蜂王浆葡萄酒

上传人:极*** 文档编号:130786 上传时间:2016-11-27 格式:DOC 页数:1 大小:23KB
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蜂王浆葡萄酒_第1页
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最新农副产品和食品加工技术蜂王浆葡萄酒制作方法 在主发酵罐中加入葡萄汁,并补加白糖使其糖度达到 25 度左右,在15进行主发酵,发酵 1520 天结束,这时葡萄酒的成分为:酒精度 11 度,糖度 5 度,然后通入 100200 体,以抑制细菌和其它酵母的生长,贮存 5 天后,将酵母和不溶性物质沉降下来并分离出去,之后用滤纸过滤器进行过滤,滤出的葡萄酒打入老熟罐,降温到10放置两天,使过量酒石析出并分离出去,继之将温度提高到 5,加入蜂王浆进行搅拌,并在 5保持 24 小时,到时候将温度提高到 2530,在搅拌条件下保持 2 小时,然后再冷却到05,冷处理 24 小时,这样的高低处理要反复 410 次,最好是 46 次,这样就可保证蜂王浆的各种成分在受任何损害的条件下,充分混酿进葡萄酒中,因此蜂王浆的营养价值和功效得以充分发挥出来。产品疗效 一个 48 岁的妇女,由于更年期的原因,在 23 个月前出现月经失调,此后她每天饮用这种蜂王浆葡萄酒 30 毫升,6 个月后月经恢复正常,在连续饮用 2 年零 5 个月的过程中,身体甚为健康,甚至连感冒也没有得过,由此可见,这种酒确实有较好的疗效。 专利查询

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