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1、物流管理专业专科课程 仓储管理 一 本课程特点 本课程作为全国高等教育自学考试物流管理专业 独立本科段 以及中国物流职业经理人资格证书的指定教材 由于课程的实践性很强 所以 我们大量参考了国内外物流资料 并首次将欧美物流教育体系与中国物流现状相融合 力求完整地将供应链中的仓储管理环节的全貌介绍给大家 简单应用 综合应用 领会 识记 关键点一 循序渐进的课程教学方法关键点二 建立良好的逻辑思维能力 要求考生知道本课程中的名词 概念 原理 知识的含义 并能正确地认识或识别 在识记的基础上 能把握本课程中的基本概念 基本原理和基本方法 掌握有关概念 原理 方法以及它们之间的区别与联系 在领会的基础上
2、 运用本课程中的基本概念 基本原理和基本方法中的少量知识点 分析并解决一般的理论问题或实际问题 要求考生在简单应用的基础上 运用本课程规定的多个知识点 综合分析并解决比较复杂的实际问题 本课程教学目标 考点分类说明 A级考点 重点 综合应用类B级考点 常考 领会和掌握类C级考点 简单识记类其它没有标称级别的知识点 在考试大纲中不作要求 同学们可酌情把握 仓储管理 一 第1章仓储管理概述 仓储管理 学习目标1 应了解的内容 仓储的含义 仓储在物流中的作用 仓储管理的定义 仓储活动的意义 仓储活动的性质 仓储的服务功能 仓储的增值功能 仓储的历史作用 学习目标2 应理解的内容 仓储管理的任务 合理
3、规划仓储设施网络 合理选择仓储设施设备 严格控制商品进出质量 认真保管在库商品 保证仓库高效运作 降低仓库运营成本 确保仓库运行安全仓储业的发展过程及趋势 学习目标3 应重点掌握内容 仓储在物流中的地位及作用 我国仓储现状 仓储发展趋势 物流中心的发展过程 物流中心与传统仓库的区别 物流中心的形成及发展需求 第1章仓储管理概述 第1节仓储管理的基本概念 仓储概念 一 仓储的含义仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管 它随着商品储存的产生而产生 又随着生产力的发展而发展 仓储是商品流通的重要环节之一 也是物流活动的重要支柱 在社会分工和专业化生产的条件下 为保持社会再生产过程的顺利进行 必须储存一
4、定量的商品 以满足一定时间内社会生产和消费的需要 仓储概念 一 仓储的含义一般来说 仓储管理是对货物存储的经营管理 从广义上看 仓储管理是对物流过程中货物的储存 中转过程以及由此带来的商品装卸 包装 分拣 整理 后续加工等一系列活动的经营管理 仓储概念 一 仓储的含义仓储活动存在于社会经济活动的各个阶段和各个行业 仓储管理的形式和内容有相当大的差别 我们谈到的仓储既包含一般用于货物储存保管的传统仓库 又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心 本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理 也包含现代物流链中实现货物中转 配载等功能的物流中心及配送中心仓库的管理 仓储概念 二 仓储在物
5、流中的作用在社会生产与生活中 由于生产与消费节奏的不统一 商品在流通过程中的储存和滞留就成为了必然 如何在生产与消费或供给与需求的时间差中 妥善地保持商品的完好性 是物流过程中仓储环节所要面对的问题 二 仓储在物流中的作用仓储在物流中的主要作用可以概括为以下几点 1 仓储是物流过程中的重要环节2 仓储可保证社会再生产过程顺利进行3 仓储可优化商品流通 节约流通费用4 仓储可保证商品在流通过程中的质量5 为商品进人市场做好准备6 为生产提供方便7 为逆向物流提供场所 仓储概念 二 仓储在物流中的作用1 仓储是物流过程中的重要环节物流过程主要包括运输和仓储两种运作方式 运输和仓储用 移动 和 静止
6、 来实现 供给 和 需求 之间的连接 运输是靠货物的位置移动来实现其增加价值的功能 而传统的仓储是靠改变货品的时间来实现其增加价值的功能 现代仓储是指商品在流通过程中处于 停歇 或 静止 状态的物流形式 仓储概念 二 仓储在物流中的作用2 仓储可保证社会再生产过程顺利进行货物的仓储过程不仅是商品流通的必要保证 也是社会再生产过程得以进行的必要条件 商品的生产过程需要原材料 零件 配件的准备和供给 商品生产的链条中缺少了仓储过程 生产就难以实现 商品的再生产过程也将停止 仓储概念 二 仓储在物流中的作用3 仓储可优化商品流通 节约流通费用物流过程中的仓储环节是商品流通网络中的一个节点 通过仓储作
7、业 可以使商品流通顺畅 加快商品流通的速度 降低商品流通总体成本 仓储通过储存 分拣等过程使商品的流通过程中单位商品流通距离缩短 时间减少 从而降低商品流通的综合成本 仓储概念 二 仓储在物流中的作用4 仓储可保证商品在流通过程中的质量通过仓储环节 对流通商品进行检验 加强商品进入市场前的质量检查工作 可以最大限度地防止不合格商品流人市场 因此 做好商品进出库的检验工作 并管理好商品的在库质量是仓储管理的重要任务 仓储概念 二 仓储在物流中的作用5 为商品进人市场做好准备在仓储作业环节 可以进行商品的整理 包装 质检 分拣 贴标签 再加工等工作 在销售末端环节运营成本越来越高的情况下 尽可能地
8、利用仓库集中作业的低成本和有效性 可以为下一个流通环节提供方便 创造价值 仓储概念 二 仓储在物流中的作用6 为生产提供方便为优化生产和流通环节 使生产过程品种简化 流通环节减少存货品种 在仓储环节可以实现部分的后续生产过程 以达到减少生产或储存成本的目的 比如调色 配色 组配等工序可以在流通环节的库房中来实现 以快速应对客户对产品的特殊要求 并减少生产和存货的品种数量 仓储概念 二 仓储在物流中的作用7 为逆向物流提供场所一般意义的仓储是为商品从原材料到产成品的流通过程提供场所 而现代商品流通向着可持续发展方向发展 商品的包装物及其使用后的回收越来越引起人们的注意 商品流通对逆向物流提出了新
9、的要求 仓库也是逆向物流必不可少的通道和场所 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容所谓仓储管理 是指服务于一切库存商品的经济技术方法与活动 很明显 仓储管理 的定义指明了其所管理的对象是 一切库存商品 管理的手段既有经济的 又有纯技术的 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 1 仓库的选址与建设 2 仓库机械作业的选择与配置 3 仓库作业组织和流程 4 仓库管理技术的应用 5 仓库的作业管理 6 仓储综合成本控制 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 1 仓库的选址与建设 它包括仓库的选址原则 仓库建筑面积的确定 库内运输道路与作业
10、的布置等问题 仓库的选址和建设问题是仓库管理战略层面所研究的问题 它涉及公司长期战略与市场环境相关联的问题的研究 对仓库长期经营过程中的服务水平和综合成本产生非常大的影响 所以必须提到战略层面来对待和处理 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 2 仓库机械作业的选择与配置 它包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特性 选择机械装备以及应配备的数量 如何对这些机械进行管理等 现代仓库离不开仓库所配备的机械设施和设备 如叉车 货架 托盘和各种辅助设备等 恰当地选择适用于不同作业类型的仓库设施和设备将大大降低仓库作业中的人工作业劳动量 并提高货品流通的顺畅性
11、和保障货品在流通过程中的质量 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 3 仓库作业组织和流程 它包括设置什么样的组织结构 各岗位的责任分工如何 仓储过程中如何处理信息组织作业流程等 仓库的作业组织和流程随着作业范围的扩大和功能的增加而变得复杂 现代大型的物流中心要比以前的储存型仓库组织机构大得多 流程也复杂得多 设计合理的组织结构和分工的明确是仓储管理的目标得以实现的基本保证 合理的信息流程和作业流程使仓储管理高效 顺畅 并达到客户满意的要求 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 4 仓库管理技术的应用 现代仓储管理离不开现代管理技
12、术与管理手段 倒如 选择合适的编码系统 安装仓储管理系统 实行JlT管理等先进的管理方法 现代物流越来越依靠现代信息和现代管理技术 这也是现代物流区别于传统物流的主要特点之一 商品的编码技术和仓储管理系统极大地改善了商品流通过程中的识别和信息传递与处理过程 使得商品的仓储信息更准确 快捷 成本也更低 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 5 仓库的作业管理 仓库作业管理是仓储管理日常所面对的最基本的管理内容 例如 如何组织商品入库前的验收 如何安排库位存放入库商品 如何对在库商品进行合理保存和发放出库等 仓库的作业管理是仓库日常所面对的大量和复杂的管理工作 只有
13、认真做好仓库作业中每一个环节的工作 才能保证仓储整体作业的良好运行 仓储管理的功能 一 仓储管理的内容仓储管理工作包括以下几个方面的内容 6 仓储综合成本控制 成本控制是任何一个企业管理者的重要工作目标 仓库管理也不例外 仓储的综合成本控制不但要考虑库房内仓储运作过程中各环节的相互协调关系 还要考虑物流过程各功能间的背反效应 以平衡局部的利益和总体利益最大化的关系 选择适用的成本控制方法和手段 对仓储过程每一个环节的作业表现和成本加以控制是实现仓储管理目标的要求 1 仓储概念 仓储的含义 是指通过仓库对商品进行储存和保管 仓储包涵的内容 仓储即包含一般用于货物储存保管的传统仓库又包含商品流转和
14、分销过程中的配送中心和物流中心 2 仓储管理 仓储管理的含义 是对货物存储的经营管理 从广义上看 仓储管理是对物流过程中货物的储存 中转过程以及由此带来的商品装卸 包装 分拣 整理 后续加工等一系列活动的经营管理 本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理 也包含现代物流链中实现货物中转 配载等功能的物流中心 配送中心仓库的管理 3 仓储在物流中的作用 多选或简答 仓储是物流过程中的重要环节 保证社会再生产过程顺利进行 优化商品流通 节约流通费用 保证商品流通过程中的质量 防止不合格入库 防止在库变质 为商品进入市场作好准备 为生产提供方便 为逆向物流提供场所 4 仓储管理的功能 仓储
15、管理的内容仓库的选址与建设必须提升到战略层来思考这个问题作业机械的选择与配置包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其便化特征 作业组织和流程管理技术的应用作业管理综合成本控制 4 仓储管理的功能 仓储管理的特点经济性 仓储活动是社会大生产的重要组成部分 并且仓储活动本身也是生产活动的一部分 技术性 在现代化的仓储管理中 仓储作业的机械化 仓储管理的信息已是发展趋势 综合性 物流作为跨行业 跨产业的服务功能与各行各业紧密联系在一起 4 仓储管理的功能 仓储服务功能 包括 储存功能 组合功能C 分类和转运功能D 其他增值功能 贴标签 再包装 称重 组装 组配 简单加工等等 第1章仓储管理概述
16、第2节仓储管理的发展 仓储发展趋势仓储活动的现状尽管我国部分地区和部分行业的仓储设施及管理已经开始改变原有的状况 但从我国整体的物流基础实施的建设和仓储管理的水平上 还处于较初级的水平 在我国 仓库一直是属于劳动密集型企业 仓库中大量的装卸搬运 堆码 计量等作业都是由人工来完成的 仓储发展趋势仓储活动的现状因此 仓库不仅占用了大量的劳动力 而且劳动强度大 劳动条件差 从劳动效率来看 人工作业的劳动效率低下 库容利用率不高 在多数传统行业 仓库的状况和运作模式依然没有变化 例如 在传统工业库房 食品冷库 大型货品中转站 铁路公路转运货场等地方 依然沿用着旧式的仓储设施和管理手段 在我国东南沿海地区 大中型城市和经济开发区 较先进的现代仓储业开始发展起来 并逐步带动整体物流水平的发展 我国仓储现状体现了我国经济发展的地缘性和行业性差异 仓储发展趋势仓储活动的现状具体来讲 我国仓储业的现状有以下特点 1 仓储业发展势头良好2 仓储业的计划经济特征依然存在3 仓库的低水平建设与管理依然存在4 仓储技术发展不平衡 仓储发展趋势仓储活动的现状具体来讲 我国仓储业的现状有以下特点 1 仓储业发展势头
