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1、课程设计中应注意的问题1.题目中应有年产量，以便于进行物料衡算（原辅料和包装材料）。（组间题目不能一样）如：X X X年产10万吨啤酒厂工艺设计X X X年产30万吨酸奶厂工艺设计X X X年产20万吨面包厂工艺设计X X X年产10万吨肉品加工厂工艺设计X X X年产10万吨牛肉干厂工艺设计X X X年产10万吨豆干厂工艺设计X X X年产10万吨泡菜厂工艺设计X X X年产10万吨方便面厂工艺设计X X X年产10万吨饼干厂工艺设计X X X年产10万吨碳酸饮料厂工艺设计X X X年产10万吨果酒厂工艺设计X X X年产10万吨果汁饮料厂工艺设计X X X年产10万吨果脯厂工艺设计 等等。
2、班长明天把题目汇总好给我。2.单位的标注应符合国际单位，比如时间用“S”，或min，酸碱值的写法pH。3.图中表格用三线表，表名在表的上面，图名要在图的下面。4.参考文献的格式（宋体五号，1.5倍行距，参考以下格式)1 权明富,齐佳音,舒华英,等.客户价值评价指标体系设计J.南开管理评论,2004,7(3):17-18.2 刘小洪,邹鹏.商业银行客户关系价值管理模型研究J.管理科学,2005,18(3):57-60.3 张裕中.食品加工技术设备M.北京:中国轻工业出版社,2000:25-34.5.画图可以用计算机，也可以手绘，需要在纸的右下角作如下标注，绘图纸要求8开。（工艺流程图，画出设备形状，标上工艺参数，如温度、压力、时间等）图 名学生姓名专业班级学 号日 期6.每34人一小组，内容一致，图不一致，各自画自己的。7.学校有统一格式，班长负责到教务处购买。
