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1、课 题真菌日 期课 型新授主备人复备人审核人感知目标学 习目 标1、知识目标：描述真菌的主要特征，识别常见的真菌并说出其营养、生殖方式。2、能力目标：使用显微镜观察酵母菌的形态结构，使用放大镜观察霉菌的形态。3、态度情感目标：知道酵母菌、美军和蘑菇的营养方式生殖方式在生活生产中的应用。重 点难 点教学重点：真菌的分类、真菌的营养方式、形态特征、生殖方式。教学难点：真菌的营养方式和生殖方式。教师活动与学生活动时间预计安排复备标注启动课堂复习旧知预习反馈1、 细菌都是 细胞生物。细菌细胞都有 、 、 等结构，但没有成行的 。有些细菌还有 、 等特殊的结构。2、 细菌的营养方式有哪两种情况？3、 细
2、菌是怎样繁殖的，当环境不利时，细菌还能形成 ，他是一个圆形或椭圆形的 ，对 、 、 等恶劣环境有很强的抵抗力，落在环境中，能萌发出新的个体。4、 细菌与人类的关系是怎样的？8课堂导入 在温暖的季节，人们储存的粮食、衣物等如果不及时晾晒会发霉，馒头、面包放置时间过长也会长出丝状物，这些现象都是由真菌引起的。世界上已被描述的真菌种类约有12万种，我国大约有4万种。导入新课。2自学文本自学方式自主思考并回答相关题目问题预设真菌多大？是不是像细菌那样都看不见？真菌有哪几类？5交流学习交流方式以不断扩大范围的交流方式,以小组交流为主,组内解决不了的问题,进行组际和师生交流。 知识梳理疑难解答处理学生在交
3、流中无法解决的疑难问题： 2难点精讲1、 真菌大多为有分支的丝状体，少数为单细胞个体。2、 真菌分为霉菌、酵母菌、担子菌。酵母菌属于单细胞生物。霉菌是由许多细胞连接而成的丝状真菌。3、 真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。他们和细菌最大的区别是有成形的细胞核。属于真核生物。4、 真菌也不能把无机物合成为有机物，必须依靠现成的有机物维持生活。酵母菌依靠吸收外界环境中的葡萄糖等营腐生生活；青梅和黑根霉等霉菌依靠蔓延到营养物质内部的菌丝，吸收有机物等营腐生生活；有的真菌在其他生物体上营寄生生活。5、 酵母菌在有氧和无氧的条件下，均能分解有机物获得能量；霉菌只能在有氧条件下，才能分解有机物获得能量。6、 有的单细胞真菌可以像细菌一样分裂繁殖；霉菌等大多是丝状真菌的菌丝体断裂片段可以形成新个体；大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。7、 多数真菌对人类是有益的。但也有有害的，比如是实物发霉的霉菌。5知识迁移 蘑菇香菇金针菇属于什么生物？属于哪一类5综合训练 基础训练P65页相关题目5归纳延伸（附板书）真菌分类、真菌细胞结构、真菌生命活动、真菌与人类的关系。 3教学后记
