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1、第二节 生物膜的流动镶嵌模型【知识梳理】一、细胞膜的探索历程 时间实例(实验)结论(假说) 19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为_ 20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是_ 1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子_ 时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗亮暗三层结构罗伯特森认为生物膜由_三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有_1972年桑格和尼克森提出了生物膜的_二、流动镶嵌模型的基本内容1结构模型2组成成分及其分布(1)_构成膜的基本支架。(2)蛋白质分子有的_，有的部分或全部嵌入磷脂双分子
2、层中，有的_。(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成_，也可以和脂质结合形成_。3结构特点具有_ _，其原因是组成膜的_和大多数蛋白质分子，大都是可以运动的。演练提升【夯基达标】1.下列说法中,与生物膜发现史不一致的是( ) A.欧文顿在实验基础上提出:膜是由脂质组成的 B.荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气水界面上铺展成单分子层,测得单分子层面积为红细胞表面积的2倍。他们由此推出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层 C.罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗的三层结构,提出所有的生物膜都是由磷脂蛋白质磷脂三层结构构成的 D.科学家将不同荧光染料标记的人细胞和鼠细胞进行融合
3、,证明了细胞膜的流动性 2.罗伯特森的关于生物膜模型的构建:所有的生物膜都由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成,电镜下看到的中间亮层是脂质分子,两边暗层是蛋白质分子。这一观点的局限性最主要在于( ) A.不能解释生物膜的化学组成 B.不能解释生物膜成分的相似性 C.不能解释脂质类物质较容易跨膜运输 D.不能解释变形虫的变形运动 3.据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜,这是因为( ) A.细胞膜具有一定的流动性 B.细胞膜是选择透过性膜 C.细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本支架 D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 4.下图是神经细胞的细胞膜结构模式图,正确的是( )
4、5.下列关于细胞膜的结构及特点的叙述中,错误的是( ) A.磷脂双分子层组成基本支架 B.组成膜的物质运动使其具有一定的流动性 C.球形蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层表面或镶嵌、贯穿于其中 D.结构特点是具有选择透过性 6.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是( ) A.糖蛋白B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 7.细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是( ) A.磷脂排列成双分子层 B.两侧膜物质分子排列不对称 C.球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层 D.膜物质分子的运动使其具有流动性 8.下图为细胞膜的亚显微结构模式图。请据图完成下列问题。 (1)图中3
5、表示 ,它是组成该结构的 。从排列看,该结构的内外都富含1 。(2)2表示 ,它是由 、 、 组成的分子,其头部具有 性,尾部具有 性。 (3)在低温下,3排列整齐,但温度上升后,会出现排列不整齐的现象,其厚度也会减少,这说明该结构具有 _ 性。 (4)这种结构的外表,有一层由 与 结合形成的 ,叫做 。它与细胞表面的 有密切关系。 (5)这种结构的功能特点是 。 【能力提升】9.下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述错误的是( ) A.是糖蛋白,对所有的细胞只有保护和润滑作用 B.是蛋白质分子,大多数是可以运动的 C.是磷脂分子,构成了膜的基本支架,这个支架并不是静止的 D.不同细胞膜中
6、,所含的比例是有区别的 10.下列关于生物膜结构和功能的叙述中,不正确的一项是( ) A.生物膜的基本支架是磷脂双分子层 B.磷脂双分子层是轻油般的流体,具有流动性 C.全部蛋白质分子都镶嵌或全部嵌入磷脂双分子层,大多数也可运动 D.细胞膜表面的糖被具有细胞识别、保护、润滑等功能 11.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,下列实例不能反映该特点的是( ) A.人的B淋巴细胞与小鼠的骨髓瘤细胞的融合 B.吞噬细胞吞噬病菌 C.核糖体合成的蛋白质进入细胞核 D.变形虫伸出伪足 12.下列有关膜的叙述,错误的是( ) A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成 B.核膜和内质网膜在结构上有密切关系 C
7、.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的 D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的 13.右图是桑格和尼克森在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型,下列相关叙述错误的是( ) A.图中a与细胞识别有关,细胞的识别是信息传递的过程 B.图中c分子具有亲水的磷酸头部和疏水的脂肪酸尾部 C.图中d的分布状态有两种:镶在表面或贯穿于整个磷脂双分子层 D.b构成膜的基本支架,具有对称性 14.右图表示细胞膜的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题。 (1)图中B 的基本组成单位是 。构成细胞膜基本支架的结构是 。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过
8、程体现了细胞膜具有 性。这是因为 。 (4)不同细胞细胞膜的生理功能不同,主要取决于细胞膜上的哪些结构? _(填写标号)。(5)细胞膜的外侧是 (M、N)侧,判断的依据是 。 (6)细胞膜的这种结构模型被称为 。 【拓展探究】15.物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系,为了探究温度对膜的流动性的影响,有人做了如下实验:分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质,然后让两个细胞在37 下融合,40分钟后,融合后细胞膜上的红色和绿色荧光物质均匀相间分布。有人认为该实验没有完成,请你继续完成探究实验。 (1)补充未完成的步骤: 。 (2)请指出可以从哪两个方面来观察实验结果: ; 。 (3)请预测该实验最可能得出的结论: 。5
