《高中生物2.2生命活动的承担者蛋白质同步测试1必修1.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高中生物2.2生命活动的承担者蛋白质同步测试1必修1.doc(6页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、2011年高一同步测试:2.2生命活动的承担者-蛋白质(人教版必修一)1一、选择题1艾滋病研究者发现,有1%2%的HIV感染者并不发病,其原因是他们在感染HIV之前,体内存在3种名叫“阿尔法防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法防御素”的推测中正确的是()A高温和强酸强碱会使其功能丧失B控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基C一定含有全部的20种氨基酸D可与双缩脲试剂发生蓝色反应2同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生,取决于()A两者R基团组成的不同 B两者的结构完全不同C酪氨酸的氨基多 D精氨酸的羧基多3现有氨基酸800个,其中氨基总数为
2、810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为()A798、2和2 B798、12和10C999、1和1 D799、11和94含有215个N原子的200个氨基酸,形成的5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中,肽键与氨基数目的最大值分别是 ()A200和200 B200和215C189和11 D189和265如图所示是某多肽化合物的示意图,下列有关该化合物的叙述中,不正确的是 ()A氨基酸的不同种类主要是由决定的B的形成是在核糖体上完成的C该多肽链呈中性D该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了546经
3、测定某化合物含C、H、O、N、S元素,该化合物不可能具有的一项功能是 ()A与抗原发生特异性结合B用于基因工程获得目的基因C可调节血糖浓度D细胞中蛋白质合成的直接模板7下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确的是()AA中肯定含有SB多肽中B的数目等于C的数目C过程都是在核糖体上完成的D蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因8从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与苏丹染液都没有颜色反应,细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述,错误的是()Ax可能是蛋白
4、质By的基本组成单位可能是核苷酸C细胞膜上的x可能是载体Dy可能在核糖体上合成9奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的()ACONH B游离的氨基C游离的羧基 DR基10某类高分子化合物含C、H、O、N、S等元素,则该类化合物最不可能具有的功能是()A构成生物膜的主要成分B抵抗病菌引起的感染C激发并维持高等动物的第二性征D降低血糖11疯牛病病毒(朊病毒)是不同于细菌和其他病毒的生物形式,只含畸形蛋白质,不利用DNA或RNA进行复制,而是利用正常细胞中与其氨基酸排列顺序一致的蛋白质进行复
5、制。下列方法中可以用来检测牛饲料中是否含有朊病毒的是()A用双缩脲试剂检测牛饲料中的提取液B用DNA探针检测牛饲料中的提取液C提取牛饲料中的蛋白质,然后进行氨基酸测序,看是否与朊病毒的氨基酸序列相同D以上方法均不可取12绿色荧光蛋白简称GFP,是由238个氨基酸组成的单链,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白,会发出绿色荧光。下列有关GFP的说法正确的是()AGFP合成过程中形成了239个肽键BGFP是由核糖体合成、内质网加工并由高尔基体分泌的,同时由线粒体提供能量C由于此种蛋白质合成时进行了逆转录的过程,故GFP会发出荧光DGFP可以整合到细胞膜表面用于标记定位癌细胞二、填空题1
6、3肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 下加热510 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:请据此回答:(1)肉毒类毒素的化学本质是_,其基本组成单位的结构通式是_。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。(3)由上图可知,该片段由_种单体组成,有_个肽键,在形成
7、该片段时要脱去_分子水。(4)一分子肉毒类毒素至少含有_个氨基和_个羧基,它们的位置_。(5)肉毒类毒素可用_试剂鉴定,该试剂使用方法是_,反应颜色为_。14下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系,其中a、b表示有机小分子物质,A、B、X代表有机高分子物质,虚线表示遗传信息的流动方向。据图分析回答下列问题:(1)图中催化过程的酶主要是;完成的场所是。(2)B可分为B1、B2、B3等,其原因是:从b分析是;从B分析是。(3)与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在?。原因是每一个体细胞中。(4)图中Y是指_。(5)A的基本骨架是_,若B水解成m个b,则控制B形成的A中的a至少有_个。
8、答案解析一、选择题1解析:组成蛋白质的氨基酸约有20种,“阿尔法防御素”是小分子蛋白质,是由氨基酸脱水缩合形成的,但其不一定含有全部的20种氨基酸。控制其合成的基因可能含A、T、C、G 4种碱基。蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。答案:A2解析:所有的氨基酸至少都具有一个氨基和一个羧基,并连在同一个碳原子上,该碳原子另外还连接有一个氢和一个R基团,故氨基酸的差异性取决于R基团的不同。答案:A3解析:由题意知,组成蛋白质的800个氨基酸中,R基中的氨基个数为10,R基中的羧基数为8个,这些氨基和羧基均不参与缩合;蛋白质中肽键个数氨基酸个数肽链条数;除R基中的氨基和羧基不参与缩合外,每条肽链中尚有一
9、个氨基和一个羧基不参与缩合,成为游离的氨基和羧基。答案:B4D5C6D7解析:A表示组成蛋白质的元素,其基本元素是C、H、O、N,不一定有S元素。C是肽键,一条多肽链中,肽键数量比氨基酸少1。表示氨基酸脱水缩合形成多肽,该过程是在核糖体上完成的。蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因,根本原因是DNA的多样性。答案:C8解析:x是蛋白质,y是核酸,y在细胞核或线粒体中合成。答案:D9解析:肽键是相邻氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成的,因此氮主要存在于蛋白质的肽键中。答案:A10解析:该类化合物为蛋白质,性激素能激发并维持生物体的第二性征,是固醇类激素,A、B、D都是蛋白质的功能。答案:C
10、11解析:本题以信息题形式考查蛋白质的有关问题。从题干中“只含畸形蛋白质,不利用DNA或RNA进行复制”可排除B;由“利用正常细胞中与其氨基酸排列顺序一致的蛋白质进行复制”可排除C;朊病毒和牛饲料中均含蛋白质,可排除A。答案:D12解析:GFP是由238个氨基酸组成的单链,则在合成过程中脱去了237个水分子,形成237个肽键。GFP为结构蛋白,不能由高尔基体分泌到细胞外。逆转录是某些病毒具有的过程。GFP可以整合到细胞膜表面用于癌细胞的标记定位。答案:D二、填空题13解析:从题图看出肉毒类毒素的化学本质是蛋白质,高温能破坏蛋白质的空间结构,使其变性。图中有4个肽键,5个氨基酸,每形成1个肽键脱去1分子水。在肽链的两端,各有1个羧基和1个氨基,若R基中不含氨基和羧基,1条肽链至少含有1个氨基和1个羧基。蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色,可用于蛋白质的鉴定。答案:(1)蛋白质(2)高温使蛋白质空间结构破坏(3)544(4)22分别位于两条肽链两端(5)双缩脲先加A液,再加B液紫色14(1)RNA聚合酶核糖体(2)氨基酸的种类、数量和排列顺序不同肽链的空间结构不同(3)存在都有人体全套的遗传物质(4)染色体(或染色质)(5)磷酸和脱氧核糖交替连接6m- 6 -用心 爱心 专心