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1、第一节 细胞膜的结构与功能一、【教学目标】1、简述细胞膜的结构与功能。2、通过探究细胞膜结构的研究资料,培养学生依据实验现象,推理分析的能力。3、通过细胞膜的结构与功能的学习,形成生物体结构与功能相统一的观点.。二、【重点、难点、考点】 1、重点：细胞膜的成分和功能；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2、难点：用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。3、考点：细胞膜的结构特点流动性和主要功能；制备细胞膜的方法。三、【相近的、相反的、容易混的知识点】细胞膜、细胞膜系统与内膜系统的关系四、【学习本节内容需要的以前学过的知识】1、细胞膜系统；2、内膜系统；3、细胞
2、膜蛋白的来源及加工场所；4、糖蛋白；5、糖脂五、【重要的概念和名词】流动镶嵌模型识图归纳：1生物膜的结构特点具有一定的流动性(1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。(2)实验验证人鼠细胞融合实验(3)其他验证实例：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细菌等。2细胞膜的功能特性具有选择透过性特性功能选择透过性膜上载体蛋白的种类和数量不同，决定了出入细胞的物质的种类和数量不同协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜（下节学习）生物膜的流动性与选择透过性的关系(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具
3、有流动性，才能实现选择透过性。归纳：成分、结构、功能关系图解特别提醒：只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。六、【复习巩固以前学习过得有关细胞膜的知识】1、下图是植物细胞部分膜结构示意图，它们分别属于（ ）A细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜 B细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜C线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜 D叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜2、在细胞中属于细胞膜系统，但不属于内膜系统的细胞结构是（ ）A细胞膜、核膜 B线粒体、叶绿体 C细胞膜、线粒体、叶绿体 D内质网、高尔基体3、存在于细胞膜上的载体蛋白的合成
4、场所是 ，对其进行加工的场所是 和 。七、【新课自我测评-细胞膜的结构与功能】基础知识一、 细胞膜的结构（一）细胞膜结构的认识过程。1、从资料1可知： 比 更容易通过细胞膜进入细胞。猜想：细胞膜由 去 物质组成。细胞膜的主要成分是 和。2、 从资料2可知：磷脂分子具有 ，且其都浸入水中。3、 从资料3可知：磷脂分子排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的。猜想：磷脂分子在构成细胞膜时是排列成层的。4、 通过以上材料尝试构建细胞膜的结构模型。（二）细胞膜的结构模型流动镶嵌模型1、提出：1972年 等提出的 模型。2、成分：细胞膜主要由和组成。脂质：是细胞膜的基本成分，构成细胞膜的脂质主要是分子，它
5、包括亲水性的和疏水性的。以相对，朝向两侧，构成，以此作为细胞膜的。细胞膜中的脂质除磷脂外，还有一些和。蛋白质：细胞膜中的 以不同深度、和于磷脂双分子层中，有的还与糖结合成。它们是细胞膜的主要执行者，有的作为负责细胞内外的物质运输，有的和信号分子结合进行。3、结构特点流动性1970年弗雷和埃迪登的实验表明：构成细胞膜的和分子大多数不是静止的，而是可以的，即细胞膜具有一定的。二细胞膜的功能1屏障作用：作为细胞的，细胞膜首先具有作用，可以细胞不受外来物质的干扰和的侵袭。2控制物质交换：活细胞进行新陈代谢，必须不断地与外界进行物质交换，将所需的运进来，将排出去，这些物质都要通过细胞膜进出细胞。3进行细
6、胞间信息传递：细胞膜在细胞联系中负责信息的与，这与细胞膜上有关。4构成细胞的生物膜系统。能力提升一、选择题1、细胞膜的主要成分是 （ ）A蛋白质和多糖B多糖和脂质C脂质和核酸D蛋白质和脂质2、下图是细胞膜的结构模式图，正确的是 （ ）3、科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是 ( )植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 光学显微镜下观察,植物细胞看不到细胞膜 植物细胞的细胞膜较薄 植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐 植物细胞内会有其他膜结构干扰A. B. C. D.4、脂溶性的物质比非脂溶性的物质更容易透过细胞膜进入细胞中，这是因为（）A细胞膜以磷脂分子层作基本骨架
7、 B细胞膜的结构特点是具有一定的流动性C磷脂双分子层内不同的镶嵌着蛋白质 D细胞膜表面具有糖被5(2010连云港调研)如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述不正确的是()A具有的一侧为细胞膜的外侧 B与细胞表面的识别有关C是构成细胞膜的基本支架 D细胞膜的选择透过性与的种类和数量有关6用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是()AS12S2 BS12S2 CS12S2 DS2S12S27、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中能反映该特点的是 （ ）高尔基体形成的小泡与细胞膜融合 吞噬细
8、胞吞噬病菌 核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 变形虫能伸出伪足A B C D8、下列结构不含磷脂的细胞器是（）A线粒体和中心体B核糖体和染色体C高尓基体和内质网D核糖体和中心体9、大气中O2通过呼吸系统进入人体，最终被组织细胞内的线粒体被利用，参与有机物的氧化分解进行细胞呼吸。O2从外界到进入线粒体至少要穿过的磷脂分子层是（ ）A22层 B18层 C11层 D10层10、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是 （ ）A细胞膜具有选择透过性 B细胞膜具有一定的流动性C细胞膜的主要成分是蛋白质和磷质D细胞膜的外表面有糖蛋白11下列哪一项不属于细胞膜的生理功能()A保护性屏障B控制物质进出细胞C信息的接收和传递D能量的储存和释放12(2009北京理综)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是()A细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质4
