高考生物复习 第4讲核酸、糖类和脂质

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1、第4讲核酸 糖类和脂质 第一单元细胞的概述及其分子组成 考纲要求1 核酸的结构和功能 2 糖类 脂质的种类和作用 3 实验 观察DNA RNA在细胞中的分布 考点一核酸的组成 结构与功能 考点三观察DNA和RNA在细胞中的分布 考点二糖类 脂质的种类和作用 重温高考演练模拟 知识网络答题语句 课时作业 内容索引 考点一 核酸的组成 结构与功能 1 核酸的结构层次 梳理知识要点 C H O N P 脱氧核苷酸 DNA 含氮碱基 磷酸 2 核酸的功能与分布 1 2 功能 携带 控制遗传 变异和 遗传信息 蛋白质合成 分布 DNA RNA 主要分布于 主要分布于 细胞核 细胞质 1 判断常考语句 澄

2、清易混易错 1 DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 2 DNA和RNA的碱基组成相同 五碳糖不同 3 细胞中的DNA一定有氢键 RNA一定没有氢键 4 分子大小相同 碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 5 只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 6 真核生物以DNA为遗传物质 部分原核生物以RNA为遗传物质 2 分析命题热图 明确答题要点生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示 其中X Y代表元素 a b c是组成A B C三种生物大分子的单体 这三种单体的结构可用d或e表示 请分析 1 A B C分别表示 2 人体中的d共有种 DNA RNA 蛋白质 8 3

3、 d e都能水解吗 提示 d能水解为m f和n e为氨基酸 不能水解 突破重点难点 1 不同生物的核酸 核苷酸及碱基归纳 2 核酸 DNA与RNA 与蛋白质的比较 1 DNA RNA和蛋白质三者之间的关系 2 DNA多样性 蛋白质多样性和生物多样性的关系 3 核DNA mNRA 蛋白质的 相同 与 不同 4 DNA RNA ATP及核苷酸中 A 的含义 探究命题方向 命题点一核酸组成 结构与功能分析技法点拨 三看 法快速确认DNA RNA 命题点一核酸组成 结构与功能分析1 如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况 下列叙述正确的是A 若m为腺嘌呤 则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B 在禽流感病毒

4、 幽门螺杆菌体内b均为4种C 若ATP断裂两个高能磷酸键 脱去两个磷酸基团 可形成b 则a为核糖D 若a为脱氧核糖 则由b构成的核酸完全水解 得到的化合物最多有8种 答案 解析 若m为腺嘌呤 则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核糖核苷酸 A错误 禽流感病毒的遗传物质是RNA RNA是由四种核糖核苷酸构成的 幽门螺杆菌属于原核生物 细胞中有DNA和RNA两种核酸 因此核苷酸有8种 B错误 ATP脱去两个高能磷酸键 可形成腺嘌呤核糖核苷酸 a为核糖 C正确 若a为脱氧核糖 则b为脱氧核苷酸 则由b构成的核酸为DNA DNA完全水解 得到的化合物最多有6种 磷酸 脱氧核糖 四种含氮碱基 D错误 命题

5、点一核酸组成 结构与功能分析2 下列说法正确的是A 叶肉细胞中碱基 核苷酸 五碳糖种类分别是5种 8种和2种B 大肠杆菌细胞中含有碱基A T G C的核苷酸共4种C 组成核酸的基本单位是核糖核苷酸D DNA与RNA的不同点只在于五碳糖和碱基的不同 答案 解析 叶肉细胞中碱基 核苷酸 五碳糖种类分别是5种 8种和2种 A正确 大肠杆菌细胞中既含有DNA 又含有RNA 故含有碱基A T G C的核苷酸共7种 B错误 组成核酸的基本单位是核苷酸 C错误 DNA与RNA的不同点除了五碳糖和碱基的不同外 还有结构的不同 DNA一般是双链 RNA一般是单链 D错误 命题点一核酸组成 结构与功能分析3 以下

6、关于细胞中核酸和核苷酸的叙述 正确的是A 细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团B DNA彻底水解后可以得到5种碱基C RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链D 核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链 答案 解析 一个核苷酸分子是由一分子含氮碱基 一分子五碳糖和一分子磷酸组成的 A正确 DNA彻底水解后的碱基有4种 B错误 RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链 C错误 核苷酸分子之间通过磷酸和五碳糖相连形成长链 D错误 DNA RNA 蛋白质的水解产物的比较 命题点二核酸与蛋白质的比较分析4 从一动物细胞中得到两类大分子有机物x y 已知细胞中x的含量大于y 用胃液处理 x被分解而y不变 x含有化

7、学元素N 有的还含有S y含有化学元素N和P 它们与碘都没有颜色反应 细胞膜上有x而无y 下列有关x y的叙述 错误的是A x可能是蛋白质B y的基本组成单位可能是核苷酸C 细胞膜上的x可能是载体D y只存在于细胞核中 答案 解析 在细胞中含有C H O N S的一般都是蛋白质 又知用胃液处理 x被分解 更说明x是蛋白质 能被胃里的蛋白酶水解 故A正确 y含C H O N P 一般有两种可能 磷脂或核酸 因为细胞膜上有磷脂 所以y是核酸 其基本组成单位可能是核苷酸 故B正确 蛋白质可以作为细胞膜上的载体 参与协助扩散和主动运输 故C正确 核酸在细胞核和细胞质中均有分布 故D错误 命题点二核酸与

8、蛋白质的比较分析5 分析HIV的化学组成 得到下图所示组成关系 相关叙述正确的是A a 甲的过程在HIV的核糖体上完成B 乙彻底水解可产生磷酸 核糖和A G T C四种碱基C a与a之间通过 NH COOH 相连接D HIV的遗传信息储存在大分子乙中 答案 解析 首先由图中HIV联想到RNA和蛋白质 然后推出甲 乙两种物质分别是蛋白质和RNA a b是构成甲 乙的小分子物质 所以a b可能是氨基酸和核糖核苷酸 最后根据元素组成再确认甲 a分别是蛋白质和氨基酸 乙 b分别是RNA和核糖核苷酸 HIV无细胞结构 只有侵入宿主细胞 利用宿主细胞的核糖体才能合成自身的蛋白质 RNA中含有U而不含T 氨

9、基酸之间通过肽键 NH CO 相连接 RNA是HIV的遗传物质 命题点二核酸与蛋白质的比较分析6 在生物体内 某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示 其中a b c代表小分子 甲 乙 丙是生物大分子 据图分析下列说法不正确的是A 人体中 小分子b的种类有4种B 导致生物多种多样的根本原因是甲具有多样性C 遵循碱基互补配对原则的过程只是图中的 D 图中甲和丙是组成染色体的主要成分 答案 解析 据元素组成及各物质之间的关系分析可知 a b c分别是脱氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 甲 乙 丙分别是DNA mRNA 蛋白质 分别表示DNA复制 转录 翻译过程 人体中 小分子b 核糖核苷酸 的种类有

10、4种 导致生物多种多样的根本原因是DNA具有多样性 图中的 过程都遵循碱基互补配对原则 染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA 糖类 脂质的种类和作用 考点二 1 细胞中的糖类 1 组成元素 仅由元素构成 梳理知识要点 C H O 2 种类和功能 单糖 二糖 多糖 蔗糖 麦芽糖 果糖 脱氧核糖 乳糖 糖原 淀粉 纤维素 脱氧核糖 纤维素 淀粉 糖原 单糖 2 细胞中的脂质 储能 胆固醇 维生素D 1 判断常考语句 澄清易混易错 1 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖 而乳糖水解的产物是半乳糖 麦芽糖的水解产物是葡萄糖 2 糖原的组成单位是葡萄糖 主要功能是提供能量 与斐林试剂反应呈现砖红色 3 淀粉和

11、脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 4 葡萄糖 果糖和麦芽糖均可与斐林试剂发生显色反应 5 脂肪酸和磷脂含有的元素相同 6 所有的脂质都能参与膜结构的构成 2 分析命题热图 明确答题要点下面为表示物质组成的概念图 请分析 1 若 表示糖类 则 分别表示 物质 2 若 表示多糖 则 可分别表示 物质 单糖 二糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原 提示 提示 3 若 表示脂质 则 可表示 物质 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素和维生素D 提示 提示 4 若 表示固醇 则 可表示 物质 突破重点难点 1 糖类和脂质的比较 2 能源物质的3个 一 与1个 二 探究命题方向 命题点一糖类 脂质的种类与功能疑难精讲1

12、 糖类和脂肪均由C H O三种元素组成 氧化分解时均产生CO2 H2O 同时释放能量 但脂肪中氢的含量远远高于糖类 所以同质量的脂肪和糖类氧化分解 脂肪耗氧量多 放能多 产生水多 2 水解 与 氧化分解 1 多糖和二糖水解的终产物是其单体 如淀粉水解的产物是葡萄糖 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖 2 糖类氧化分解的终产物是CO2和H2O 即糖参与有氧呼吸后的最终产物 3 糖类和脂质的功能 1 糖类不一定都提供能量 如纤维素是组成植物细胞壁的成分 核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分 它们都不提供能量 2 脂质中不一定只有磷脂才是构成生物膜的成分 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 命题点一糖类 脂质的种

13、类与功能1 下面是关于脂质的叙述 其中正确的是A 磷脂只由C H O三种元素组成 是构成细胞膜的主要成分B 性激素的化学本质是蛋白质 对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C 企鹅体内的脂肪有减少热量散失 维持体温恒定的作用D 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中 而其他部位和植物细胞中没有 答案 解析 磷脂中还含有N P元素 是构成细胞膜的主要成分 A错误 性激素的化学本质是固醇 对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用 B错误 脂肪是一种良好的绝热体 起保温作用 C正确 花生种子中也储存脂肪 D错误 命题点一糖类 脂质的种类与功能2 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物 相关的叙述错误的是A 细胞膜上

14、的脂质包括磷脂 胆固醇B 糖类中的淀粉 纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时 糖类耗氧少 答案 解析 组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇 A正确 淀粉 纤维素 糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体 B正确 二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的终产物 淀粉水解的终产物是葡萄糖 脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸 C错误 与脂肪相比 相同质量的糖类含H少 氧化分解消耗的氧气少 释放的能量少 D正确 命题点一糖类 脂质的种类与功能3 如图是油菜种子在发育和萌发过程中 糖类和脂肪的变化曲线 下列分析正确的是 答案 A 干重相等的可溶性糖

15、和脂肪 所储存的能量大致相同B 种子发育过程中 由于可溶性糖更多地转变为脂肪 种子需要的N增加C 种子萌发时 脂肪酶的活性很高D 种子萌发时 脂肪转变为可溶性糖 说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 解析 干重相等的可溶性糖和脂肪 脂肪彻底氧化分解释放的能量更多 A错误 种子发育过程中 可溶性糖更多地转变为脂肪 脂肪中含有的元素也为C H O 不含N 故B错误 种子萌发时 需要通过呼吸作用提供能量 脂肪等被分解 含量逐渐减少 此时脂肪酶的活性很高 C正确 种子生命活动的直接能源物质是ATP D错误 命题点二有机物之间关系的分析疑难精讲分析有机物之间的关系 1 常见有机物的水解产物及元素组成

16、的比较 2 各种有机物的组成 种类 结构和功能总结 命题点二有机物之间关系的分析4 如图表示细胞中一种常见的水解反应 下列化合物不能发生此种反应的是A 脂肪B 多肽C 淀粉D DNA 答案 解析 脂肪水解形成的基本单位是甘油和脂肪酸两种 不可能发生此种反应 多肽的单体是氨基酸 可以发生此种反应 淀粉的单体是葡萄糖 可以发生此种反应 DNA的单体是脱氧核糖核苷酸 可以发生此种反应 命题点二有机物之间关系的分析5 如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图 m1 m2 m3 m4分别是有机物M1 M2 M3 M4的组成成分 下列说法正确的是A 相同质量的M1和M2被彻底氧化分解 则M1的耗氧量多B M3具有物质运输 催化 调节 免疫等多种功能C m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D 在HIV体内 将M4彻底水解 得到5种碱基 2种五碳糖 答案 解析 由题图知 M1和M2分别是糖类和脂肪 与脂肪相比 糖类中的H元素含量少 氧化分解过程中消耗的氧气少 A错误 由题图知 M3是蛋白质 具有物质运输 催化 调节 免疫等多种功能 B正确 m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸 m4是核酸的基本组