《（售后服务）各部门服务技能比赛标准及评分》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（售后服务）各部门服务技能比赛标准及评分（11页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、湘西民族宾馆服务技能竞赛活动客房服务员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（10分）1、工作服要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌。2、发型要求头发清洁整齐，发型美观朴素大方。女选手发长不过肩，男选手发长不过领。3、鞋袜要求要求穿着便于工作的深色鞋子、女选手应穿肉色丝袜，男选手应穿深色袜子。4、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。二、 中式铺床（70分）铺床操作时间为3分钟，每超时满5秒扣1分，每提前2秒加1分；铺床过程中不能跑、跪、按床，否则扣分；竞赛现场中式铺床不设置床头板，但指定床头，
2、铺床采取床尾方式。赛前准备：时间1分钟，检查客用品是否备齐。1、甩单定位一次到位，毛边向下，不偏离中线，无翻角，不小整。2、包角四个角垂直90度，均匀紧密，床两侧、床头、床尾塞进床垫部分相等，床及侧面包角紧凑、平整。3、套棉被套好后的被子四面饱满，被子内的带子系在被套内，外观平整，棉被平铺于床上，棉被靠床头部分与床垫平齐，棉被中心与床的中心线重叠，棉被靠床头部分翻折30cm,铺好后被子平整，棉被不外露，外形美观，位置适中。4、套枕头套好后的枕头四角饱满，外形平整，枕芯开口处与中间床头柜方向相反。5、整体效果整体效果美观、挺括、平整。操作结束：选手须举手并报告“完毕”，计时员停止计时。必赛用床规
3、格为12020044（cm）,参赛选手应统一使用组委会提供的床上用品。赛前不得对成品加以重新烫熨。三、知识问答及应变题（20分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。主要命题范围为旅游星级饭店客房服员服务规范的有关知识。2、应变题1题，10分，命题范围与旅游星级饭店客房服务有关。湘西民族宾馆服务技能竞赛活动 前厅服务员竞赛标准及评分细则一、 仪容仪表（20分）1、着装及发型要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌；头发清洁整齐，发型美观朴素大方。女选手发长不过肩，男选手发长不过领。2、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。女选手应淡
4、妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。3、工作效率及质量熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，语音清晰，态度亲切；业务操作过程准确、快捷。二、 电话预订（30分）1、 接电话时正确问候宾客，同时报出部门名称2、 确认宾客抵离时间3、 询问宾客是否需要交避接送服务4、 提供所有适合宾客要求房型的信息5、 正确描述房型的差异（位、大小、房内设施）6、 如该日期无宾客要求的房型，主动提供其他选择7、 询问宾客姓名及其拼音8、 询问宾客地址及其联系方式9、 说明房价及所含内容10、 提供预订号码或预订姓名11、 说明饭店入住的有关规定12、 通话结束前重复确认预订的所有细节13、 通话结束，员工向宾客致谢
5、三、 登记入住（20分）1、 宾客抵达前台后，及时接待2、 主动、热情、友好地问候宾客3、 登记入住手续高效、准确无差错4、 确认宾客姓名。并至少在对话中使用一次5、 与宾客确认离店日期6、 准确填写宾客登记卡上的有关内容7、 询问宾客是否需要贵重物品寄存服务，并解释相关规定8、 指示客房或电梯方向，或招呼行李员为宾客服务9、 祝愿宾客入住愉快四、 知识问答及应变题（30分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。主要命题范围为旅游星级饭店前厅服务员服务规范的有关知识。a) 应变题2题，每题10分，共20分。命题范围与旅游星级饭店前厅服务有关。湘西民族宾馆服务技能竞赛活动营销员竞赛标准及评分细则
6、一 、仪容仪表（20分）1、着装要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌。2、发型要求头发清洁整齐，发型美观朴素大方。女选手发长不过肩，男选手发长不过领。3、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。4、语言熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，语音清晰，态度亲切；二、自我介绍（20分）介绍内容可包括工作性质，个性，爱好等，重点突出个人诚信度、亲和力和工作能力。介绍中不得透露选手姓名及身份。时间限定为1分钟。三、产品推介（30分）选手可根据各自工作岗位，选择推介不同的酒店产品，可以对整个酒店、
7、也可对酒店内主题活动、服务项目或自制产品等进行推介。各位选手自拟标题，并于赛前两面天将标题报至市旅游局行业管理处。现场推介时间限定为35分钟。四、知识问答及应变题（30分）1、知识知问答2题，每题5分，共10分。主要命题范围为市场营销学有关知识。2、 应变题2题，每题10分，共20分。命题范围与酒店营销工作有关。 湘西民族宾馆服务技能竞赛活动保安员竞赛标准及评分细则一 、仪容仪表（10分）要求着本酒店工装，卫生整洁，工鞋与白色手套干净，且与服饰搭配效果好，仪态端正，精神饱满，不留奇异发型，不留鬓须，不戴首饰，手部清洁不留长指甲油，讲究礼节礼貌。二、车辆指挥（30分）根据竞赛现场主持人员口令，做
8、出相应动作。每错一个动作扣2分，动作不标准（手势不规范、手形不标准）扣1分。动作要求：1、车辆直行右臂向右平伸，手掌向前，五指并拢或左臂向左平伸、手掌向前、五指并拢2、左转弯右臂向前平伸，手掌向前，左臂向左下放平伸，手掌向下，同时向右前方上下摆动3、车辆停止左臂向上直伸135度，手掌向前4、右转弯左臂向前平伸，手掌向前，右臂向右下方平伸，手掌向下，同时向左前方上下摆动5、减速慢行右臂向前方平伸，手掌向下，上下摆动6、靠边停车左臂向上直伸135度，手掌向前。右臂同时节向左前方摆动7、加速直行右臂向右平伸，手掌向前，五指并拢，左臂向左平伸、手掌向前，左手手臂向右摆动8、前车避让后车左臂向前平伸，手
9、掌向左、并向左摆动，右臂向前曲臂，手掌向后，并向后摆动三、穿消防服打水带（40分）1、着消防鞋穿鞋时站于后方，消防鞋不能倒地2、着消防裤着装整齐，不能把自己的裤子露出3、着消防衣着装整齐，不能露出自己的衣服4、系消防腰带系于腰部、松紧合适、协调5、带头盔头盔带正、安全扣必须扣好6、别水枪插于消防腰带左侧，跑动时不能掉7、打水带水带必须全部抛开成直线8、接枪头拉直水带前，接好、接稳枪头9、收水带双手托起水带卷紧10、整理水带水带里面接头与外面接头相距一拳之宽四、知识问答及应变题（20分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。主要命题范围为旅游星级饭店保安岗位服务规范的有关知识。2、应变题1题，1
10、0分。命题范围与旅游星级饭店保安岗位有关。附、穿消防服打水带竞赛规则穿消防服打水带竞赛规则场地：总长20米，宽2.5米横线设置：起点线（着装线）、分水器线（2米处）、起止线（3米处）、5米线（7米处）、终点线（20米处）。 起 分 起 5 终点 水 点 米 点线 器 线 线 线线器材：每一道准备器材：一顶消防头盔、一条消防腰带、一套消防战斗服务（自备）、一双消防靴（自备）、一个分水器（65mm口径）、一支水枪（65 mm口径）、一盘水带（20米、65 mm口径）裁判：整个项目设一名裁判长；每条赛道设两名计时裁判、一名前场裁判。程序：参赛队员将器材装备整理完毕后，站在起点线前报告“器材准备完毕”
11、，由前场裁判上前检查，裁判检查完毕后，下达“开始”口令，计时裁判开始计时，参赛队员操作完成，过终点线时喊“好”，计时裁判停表，上前检查着装。成绩：两块秒表的平均成绩（或两名计时裁判如裁判长三块秒表的中间成绩）+加秒裁决=有效成绩。其它：1、对成绩有异议可向组委会提交书面抗议，不得在当场喊叫影响裁判判决；2、在参赛队员严重违反比赛规则时，裁判长有权叫停，并直接取消成绩；3、参赛队员自备服装、靴子不得进行改造，使用前必须经裁判检查并同意后方可使用。4、参赛队员竞赛马开始前必须穿有后跟的鞋子。穿消防服打水带评分标准项目内 容加秒或无成绩标准整理整理服装、器材、装备（不计时）1、水带未整紧加2秒；2、
12、内处接头间距过长加1秒。着战斗服穿消防靴、着消防服、系消防 腰带、戴消防头盔、别水枪1、消防靴、消防服未穿，消防腰带未系、消防头盔未戴、水枪款别上腰无成绩；2、踩靴跟加2秒；3、衣领加2秒；4、衣服前拾扣未扣好加4秒；5、裤子拉链或搭扣未拉加4秒；6、腰带系得过松加2秒（过一拳）；7、头盔戴反加4秒；8、头盔安全扣未扣紧加2秋秒。打水带连接分水器、打水带、接水枪1、水带接头口未接好无成绩；2、分水器被拉出起止线无成绩；3、操作过程中水枪、头盔掉落一次加3秒；4、水带打出边线加2秒；5、水带甩出未过5米线加4秒。穿消防服打水带评分表单位： 姓名：项目内容加秒或无成绩标准加秒情况 着战斗服1、穿消
13、防靴消防靴未穿无成绩，踩靴跟加2秒；2、着消防服衣服或裤子未穿无成绩，压衣领加2秒，衣服前搭扣未扣好加4秒，裤子拉链未拉扣加4秒；3、系消防腰 腰带消防腰带未扣上无成绩，腰带系得太松加2秒； 4、戴消防头盔头盔戴反加4秒，安全扣未扣紧2秒；打水带5、整理水带（水带整理不计时）水带未整紧加2秒，内外接头间距过长加1秒；6、别水枪操作过程中水枪掉落一次加3秒；7、打水带水带接头口未接好无成绩，分水器拉出线无成绩，不带打出线扣2秒。操作用时最后成绩湘西民族宾馆服务技能竞赛活动 财务服务员竞赛标准及评分细则一、 仪容仪表（20分）1、着装及发型要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌；头发清洁整齐，发型美观朴素大方。女选手发长不过肩，男选手发长不过领。2、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。3、工作效率及质量熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，
