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1、ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB15内蒙古自治区地方标准DB XX/ XXXXXXXXX设施草莓高架基质栽培技术规程Technical Regulations for Strawberry Cultivation with Elevated Substrate in Facilities点击此处添加与国际标准一致性程度的标识XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DBXX/ XXXXXXXXX前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区生物技术研究院提出。本标准由内蒙古自治区科学技术厅归口。本标准起草单
2、位：内蒙古自治区生物技术研究院、包头市果树果品科学技术研究所，呼和浩特市赛罕区经济作物工作站。本标准起草人：杨雪峰、随洋、汪海霞、王绎、王瑞利、张秀娟、吴华圃、陈海军、侯亚光、赵玲玲。2设施草莓高架基质栽培技术规程1 范围本标准规定了设施高架基质栽培的基地选择、栽培设施、田间管理、病虫害防治措施等要求。本标准适用于内蒙古地区及气候相似地区的设施草莓高架基质栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九）NY/T 12
3、76 农药安全使用规范总则。NY/T 5105 无公害食品 草莓生产技术规程NY/T 2787 草莓采收与贮运技术规范DB /15T 1640 设施草莓主要病虫害绿色防控技术规程3 术语定义下列术语和定义适用于本文件。3.1设施草莓高架栽培 elevated cultivation of protected strawberry在设施内采用栽培架上放置基质栽培槽生产草莓的一种栽培方式。3.2基质栽培 aggregate culture利用基质固定草莓根系，采用滴灌方式提供草莓生长所需水肥的一种无土栽培方式。4 基地选择选择在在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地环
4、境条件符合NY /T 5105的规定。5 栽培设施5.1 设施类型设施为日光温室或连栋温室。5.2 高架模式高架模式按照支架的横切面 ( 侧面) 形状可以分为 H 形和 A 形。支架高度为 0.8 m 1. 5 m，宽度和两架间距根据生产实际需要调节。5.3 安装种植槽常见的种植槽有俩种类型： 成型的泡沫槽、栽培袋、塑料长花盆,直接摆放在架上； 用塑料塑料膜 ( 防渗膜) 和防虫网制作的U 形栽培槽，塑料膜和防虫网的上边缘都固定在压膜槽内。防虫网内装基质，装好基质后，塑料膜和防虫网之间留 5 cm 10 cm 空隙作为排水通道。栽培槽的深度为 20 cm 25 cm左右，根据单行或双行定植需求
5、，栽培槽上口的宽度为 20 cm 40 cm。5.4 滴灌施肥设备根据设施的需求安装首部、主管道和支管。每架栽培槽上安装1 2 根滴灌管，相距 10 cm 20 cm，将封住末端的滴灌管固定在栽培架上。6 品种选择选用抗（耐）病的优良品种，要求是脱毒、根系发达、无病虫的健壮基质苗。7 栽培管理7.1 消毒在6、7月高温季节，清洁田园，从基质中取出草莓根系，带出温室外深埋或销毁。堵住排水口，将栽培槽中灌满水，用地覆膜盖密封栽培槽，密闭棚室40 d 左右，可达到较好的消毒效果。7.2 基质配制基质要求pH 值在 5. 5 6. 5，EC 值低于 0. 5 mS /cm，可采用草炭 蛭石 珍珠岩（椰
6、糠、锯末屑或玉米秸秆粉）=211的比例进行配制，添加商品有机肥1015 kg /m3。7.3 定植定植时期为8月下旬9月上旬，采用双行三角形栽植，株距 18 cm20 cm，行距为 20 cm，距离槽边缘 5 cm10 cm，定植时弓背朝向栽培槽外，以“深不埋心，浅不露根”为宜。平整基质面，整理拉直滴灌管，浇透定植水。7.4 温湿度管理7.4.1 基质基质温度以 15 20 为宜，不低于 10 。7.4.2 棚室在草莓不同的生育期，棚室的温湿度要求不同，湿度保持在 50 % 70 %即可： 现蕾前：白天温度控制在 25 30 ，夜温 12 18 ； 现蕾及开花期：白天温度不超过25 28 ，夜
7、温要10 12 ； 果实膨大期：白天温度 20 25 ，夜温 8 10 ； 果实采收期:白天棚温不高过25 ，夜间不低于 6 ，温差要大于15 。7.5 水肥管理7.5.1 水分定植前 2 d3 d先洇小水，定植后浇透水。缓苗期保持基质潮湿即可，以促根蹲苗；缓苗后浇水的原则是“见干见湿”，基质保持湿润，不从基质槽底部渗水，清晨草莓上午10点前植株叶子边缘有“吐水”现象为正好。7.5.2 养分生长期的追肥要遵循“少量多次”的原则，可采用俩种方式： 缓苗后的生长前期，根据叶色，间隔7 d10 d的时间节点追施氮磷钾配方为20：20：20+TE的水溶肥，以0. 2 % 0. 3 %肥水浓度随滴灌冲施
8、，生长后期大量元素水溶肥可按平衡肥和低磷中氮高钾肥、用量为0. 2 % 0. 3 %水肥浓度轮换随水施用； 缓苗后也可以使用营养液，定植至现蕾前，营养液EC值可控制在0. 4 1. 0 mS /cm；初花期EC 值为 0. 8 1. 2 mS /cm； 初花至采收始期 EC 值为 1. 0 1. 4 mS /cm；果实采收期EC值为1. 2 1. 6 mS /cm。7.6 植株整理及时摘除老叶、病叶、病果，拔除病株、杂草，疏花疏果，带到棚外集中深埋或烧毁。7.7 辅助授粉草莓开花前 7 d按每 667 m2 放置 1 2 箱蜜蜂辅助授粉。7.8 病虫害防治7.8.1 主要病虫害主要病害包括：白
9、粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病、黄萎病等。主要虫害包括：蟎类、蚜虫、蓟马等。7.8.2 防治措施采取农业防治、生物防治、物理防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。化学防治根据GB/T 8321.9和NY/T 1276的规定执行，也可参照DB /15T 1640的要求进行防治。8 采收及贮运按照NY/T 2787-2015 的要求执行。设施草莓高架基质栽培技术规程编制说明一、工作简况1、任务来源根据“内蒙古自治区市场监督管理局下达的关于2019年第二批内蒙古自治区地方标准制修订项目计划的通知（内市监标准字2019300号）”文件有关精神，由内蒙古自治区生物技术研究院承担设施草莓高架基质栽培技术规程
10、的编写工作。2、起草单位、协作单位本标准负责起草单位为内蒙古自治区生物技术研究院。本标准参加起草单位为包头市果树果品科学技术研究所，呼和浩特市赛罕区经济作物工作站。3、主要起草人：表1 设施草莓高架栽培技术规程编写成员名单姓名性别职称工作单位任务分配杨雪峰女高级农艺师内蒙古自治区生物技术研究院负责人与主要编写人随洋男研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作汪海霞女高级农艺师包头市果树果品科学技术研究所试验研究和编写人王绎女高级农艺师内蒙古自治区生物技术研究院试验研究与编写人王瑞利男研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作张秀娟女研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作吴华圃女高级农
11、艺师呼和浩特市赛罕区经济作物工作站试验研究与编写人陈海军男助理研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作侯亚光男助理研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作赵玲玲女助理研究员内蒙古自治区生物技术研究院参与部分工作二、制定本标准的必要性和意义草莓是蔷薇科的多年生草本植物，在园艺上属于小浆果，其果实鲜美多汁，郁香酸甜、风味独特，色香味营养俱佳，深受消费者青睐。近年来随着国家农业供给侧结构性的调整，草莓产业发展势头迅猛，草莓促成栽培得到大力发展,反季节草莓正值鲜果生产的淡季，产品竞争力强,价格高,种植效益得到大幅提升,提高了种植者的积极性，种植面积已从最初的零星栽培，形成规模化。据报道，201
12、8年中国草莓种植面积230万亩，产量400多万吨，总产值达600亿元人民币，种植地分布非常广。内蒙古地区随着农业种植业结构调整优化的深入，草莓生产面积也和全国一样在急剧扩大，仅呼和浩特市总面积就已经达到4000亩以上，总产量500多万公斤，总产值近2亿元，其中又以设施栽培面积居多，并有快速发展之势，创造了可观的经济效益和社会效益，推动了草莓特色产业的快速发展，促进了草莓产业的全面升级。随着设施草莓种植面积的不断扩大, 当前的草莓生产有着一些不可忽视的问题，普遍存在劳作时间长，劳动强度较大，而目前从事农业生产者的年龄越来越高，因此实现草莓省力化栽培是草莓发展的一大趋势，设施草莓高架基质栽培是在高
13、0.8 1.5 m 的架子上架设栽培槽，采用基质栽培、水肥一体化等技术栽培草莓的一种方式，解决了常规土壤栽培中定植、打老叶、采收等弯腰作业费工费力的突出问题，可使作业负担减轻 40%。高架基质栽培的优点：1)省工、省力、降低劳动强度：高架栽培的栽培床可根据劳动者身体高度调整到最舒适、最省力的位置，降低了劳动强度，提高了劳动效率，节约了劳动成本；2）提高了单位面积产量：由于栽培床立体化设置，通风透光条件得到了明显改善，结合壮苗定植及合理肥水管理，单位面积产量有显著提高，果实品质也得到了提升；3）适宜于无公害和有机栽培：用有机基质栽培，不仅根系活力强，生长势好，避开连作障碍，节约肥料及灌溉用水，减
14、少病虫害发生率；4）基质消毒作业简单：采收接受后及时清理残枝落叶，向基质内灌水，用塑料膜覆盖栽培槽，密闭温室，利用高温高湿进行太阳能消毒。5）有利于发展观光农业：高架栽培能激发消费者的观光兴趣和采摘欲望，拉动了消费需求，产品售价可提高30%-50%，增收效益显著，是绿色农业进军都市发展观光旅游、采摘的好项目。现在高架栽培正以其“省力、省时、高效”的方式，真正诠释了“幸福农业，快乐农业”。通过本地方标准的实施，顺应了当前草莓种植的发展趋势，为内蒙古地区设施草莓高架基质种植者提供适宜当地栽培技术的依据，引导设施草莓标准化生产，从而达到优质、高产、安全的目的，增强草莓产品的市场占有率和市场竞争力，对于内蒙古地区当前草莓产业的结构调整，增加绿色优质农产品供给，提高农民收入，适应并推进地区草莓生产及农业可持续发展具有重要意义。三、主要起草过程1、前期准备自2012年以来，内蒙古自治区生物技术研究院就成立了草莓科研小组，多位科技人员根据当地设施草莓种植的具体条件，在呼和浩特赛罕区的太平庄实验基地、八拜科技示范园区和周边等地进行了试验、示范、推广研究工作，持续进行了设施草莓脱毒基质种苗繁育、设施草莓生产和大量的田间生产技术规程的集成，结合包头市果树果品科学技术研究所和呼和浩特市赛罕区经济作物工作站对设施草莓高架基质栽培的一些经验及做法，此外还参阅了大量的相关资料，总结了大量设施草莓高架基质栽
