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1、植物对水分的吸收和利用目标指向1了解植物的两种吸水方式2理解渗透吸水的原理及质壁分离3了解植物水分代谢内容（吸收、运输、利用、散失等）4理解蒸腾作用对植物的作用典例导法【例1】（2001年广东高考试题)）下图3-4-1是研究植物水分代谢的4个实验装置。玻璃管油滴（1）玻璃管（2）AAB玻璃管玻璃管（3）（4）A 30%蔗糖溶液B 5%蔗糖溶液水图3、4玻璃管口下封经半透膜图3-4-1 请判断实验开始后，玻璃管内的水是否流动及流动方向（无流动以表示，流动方向以、表示）。下面四个选项中的符号依次表示4个装置中用括号标示的玻璃管内的水分流动现象，其中正确的是（ ）A B C D【解析】由图可知装置（
2、1）由于玻璃管上端用油滴封住，则水分不能蒸发，也即没有向上的拉力，水分在玻璃管内不流动。装置（2）植物通过蒸腾作用蒸发水分产生向上的拉力，水分在下班管内向上流动。装置（3）玻璃管两侧的蔗糖溶液深度相等，通过半透膜，从清水中渗透吸水的能力相等。即两侧压力相等，水分不流动。装置（4）下班管两侧的蔗糖溶液的浓度不相等，从清水中渗透吸水的能力不同，左侧吸水能力强，水分由左向右流动。【答案】B【例2】（1997年上海高考试题）下列细胞中依靠渗透吸水的是（ ）A根生长点细胞 B茎形成层细胞 C失水的叶肉细胞 D干燥种子的细胞【解析】:考查植物细胞的吸水方式。植物细胞在形成中央液泡以后主要依靠渗透作用吸水。
3、根生长点细胞，茎形成层细胞都是分裂能力强的细胞，没有形成大的液泡，靠吸胀作用吸水。干燥种子的细胞也没有液泡，靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分。失水的叶肉细胞是成熟的植物细胞，具有大的中央液泡，靠渗透作用吸水。【答案】C【例3】北方果树由根系吸收的水分主要用于（ ）A光合作用 B蒸腾作用 C植物的生长 D果实的形成【解析】根系吸收的水分主要用于蒸腾作用。这道题目有一个小小的陷井“北方果树”，同学很联想到北方气温比较低，光照相对较弱，是不是南方和北方果树的蒸腾作用强度不同，北方果树蒸腾作用弱，根系吸收的水分可能是主要用于光合作用及其它的代谢。其实无论是南方还是北方，植物吸收的水分
4、都是主要用于蒸腾作用。【答案】B【例4】（2002年理科综合天津卷第21题） 图一 图二“水往低处流”，但是植物体内的水却往高处流，动力从何而来？某同学为此做了两个实验。实验一：将一枝条插入充满水的玻璃管中，玻璃管的另一端插入盛有水银的容器中。不久水银柱上升，如图一所示。实验二：将同一植物在靠近茎的基部切断，套上一个弯曲的玻璃管，管内装有水和水银。不久，玻璃管内水分增加，水银柱上升。如图二所示，请回答：图3-4-2实验一说明 。实验二说明 。根据这两个实验，你对水分在植物体内运输的动力有何新的认识？【解析】这是一道考查植物水分代谢的实验题，难度系数比较大，要求考生不但能充分理解植物水分代谢的有
5、关知识，并且能够灵活运用，还要具有较强的文字组织能力。绿色植物吸收水分的主要器官是根，在形成大的液泡之前主要靠吸胀作用来吸收水分，在形成大的液泡之后主要靠渗透作用吸收水分，两者都能产生推动水分向上运动的压力。还有，植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力。【答案】实验一说明：枝条叶片通过蒸腾作用散失水分所产生的拉力，是促使水分在植物体内向上运输的动力。实验二说明：根部生理活动（答“根部渗透吸水”或只答“根部”也给分）能产生推动水分向上运动的压力。根据这两个实验说明：水分在植物体内上升的动力不但有蒸腾拉力，还有根部产生的向上压力。0 60 120 180 240 3
6、00 时间（秒）100 50 原生质体体积 (相对值)AB2摩尔/升乙二醇液2摩尔/升蔗糖溶液(复原状态)图3-4-3【例5】（1999年上海高考试题）用2摩尔/升的乙二醇溶液和2摩尔/升的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体积的变化情况如下图3-4-3所示，请据图回答：（1）原生质体体积在AB段的变化说明：在该段时间内水分从原生质体 ，细胞液浓度 。（2）在1分钟后，处于2摩尔/升煎糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将 ，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了 ，要使该细胞复原，应将其置于 中。（3）在1分钟后，处于2摩尔/升乙二醇溶液中的细胞，其原生质体体积的变化是由于 逐
7、渐进入细胞内，引起细胞液浓度 。（4）并不是该植物的所有生活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有 。【解析】（1）植物细胞浸在2mol/l的乙二醇溶液和2mol/l的庶糖液中，细胞液的浓度低于外界溶夜的浓度，通过渗透作用水分渗出。细胞液浓度变大。（2）由曲线观察到，处于2mol/l的庶糖液中的细胞体积不再发生变化，水分的进出达到平衡状态，细胞液浓度不变。因细胞壁是全透性的，因此细胞壁与原生质层之间充满了蔗糖溶液。要使该细胞发生质壁分离复原，须将它放在清水中，通过渗透作用吸水。（3）由图曲线观察可知，处于2mol/l的乙二醇溶液中的细胞的原生质体的体积开始复原，原因是乙二醇是小分
8、子物质，可以通过细胞膜进入细胞内，使细胞液浓度上升，外界水分逐渐进入细胞，质壁分离复原。（4）能发生质壁分离的细胞，必须有大的液泡,使得一个成熟的植物细胞成为一个渗透系统。【答案】（1）渗出 变大 （2）不变 2mol/L蔗糖溶液 清水或低于细胞液浓度的其他溶液中（3）2mol/L乙二醇 变大 （4）大液泡学海试航（完成时间45分钟）夯实基础一、选择题1桃的种子有坚硬的内果皮而不易发芽，播种前要沙埋处理，这是利用（ ）A细胞的渗透作用吸水 B水的浸泡作用，使内果皮变软C使种子烂掉坚硬的外衣 D细胞通过吸胀原理吸水，涨破硬果皮2三叶橡胶树从土壤中吸收水分的主要方式和主要用途是（ ）A渗透作用，形
9、成胶乳 B渗透作用，蒸腾作用C吸胀作用，光合作用 D吸胀作用，呼吸作用3生长在盐碱地上的植物能强烈地从土壤中吸收水分，这是因为（ ）A根细胞吸胀作用大 B根细胞细胞液浓度大C根细胞呼吸旺盛 D蒸腾作用4将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统,主要原因是（ ）A液泡膜内外溶液有浓度差B细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜C细胞壁是全透性的D水分可以自由出入细胞葡萄糖溶液蔗糖溶液甲乙图3-4-45把体积与质量浓度相等的葡萄糖溶液和蔗糖溶液用半透膜隔开，如图3-4-4（只允许水分子通过，不允许葡萄糖和蔗糖通过），开始液面相等过一段时间后将会（ ） A甲高于乙 B不变 C乙高于甲 D先甲高于乙，
10、后乙高于甲6在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是（ ）洋葱根类生长点细胞 洋葱表皮细胞 人的口腔上皮细胞 蛙卵细胞 干种子细胞 洋葱根尖的根毛细胞A B C D7为提高移栽树苗的成活率，常采用根部带土和去掉部分枝叶的措施，其目的是（ ）A保护根毛，减少蒸腾作用 B防止根部营养损失，增强呼吸C促进根的发育，降低光合作用 D保护幼根，提高植物体温度8植物根系吸收的水分只有1%用于光合作用及其它的代谢，99%的水分是散失掉的，你认为下列关系植物体散失99%的水分的意义的叙述错误的是（ ）A促进植物对水分的吸收和运输 B促进矿质养料在植物体内的运输C促进溶解在水中矿质元素的吸收 D降低植
11、物体特别是叶片的温度二、非选择题1234567甲乙图3-4-59图3-4-5中的甲和乙是植物细胞的两种状态，请根据图回答以下问题：（1）乙图细胞所处的生理状态叫做 ，这种生理状态发生的原因是 。（2）选择乙图细胞中各结构的编号回答：A从整个细胞来看，可以把 看成是一层选择透过性膜。而 的结构是全透性的。B 和 之间存在着溶液浓度差。（3）在实验中如何操作，细胞才能由乙图恢复成甲图的状态？ 。（4）就你已学过的知识，简单写出四项有关水在植物体内的作用： 。ABCP1 P2图3-4-610图3-4-6示密封箱，内部被P1、P2两个能左右滑 动的选择透过性膜（滑动摩擦力忽略不计），分隔成A、B、C三
12、个容积相同的空间。现假定A中充满 2mol的蔗糖溶液，B中充满1mol蔗糖溶液，C中充满1.5mol的蔗糖溶液。试回答：（1）实验开始时P1向 侧滑动，P2向 侧滑动。 （2）P1和P2在 时停止滑动。（3）最后A、B、C中空间最大的是 。（4）下列关于C空间的体积变化的预测，你认为正确的是（ ）A比原来的体积略有增大 B与原来的体积相等C略小于原来的体积 D无法预测迁移运用一、选择题1在处于质壁分离复原过程中的植物细胞中，水分经过的结构依次是（ ）A细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 B细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质C细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁 D液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁2植物细胞的质壁分离及复原实验，不能证实的是（
