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1、 上教考资源网 助您教考无忧实验七 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验程序一、实验原理1.当细胞液的浓度外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。3.选取“木耳菜(落葵)”的紫色茎杆,截长为1cm的小段,每一段可圈撕取表皮,供很多组学生使用。即使放入冰箱冷藏一周后,效果仍比洋葱鳞片叶明显,而且所需蔗糖溶液浓度为0.1g/mL是洋葱质壁分离浓度的1/3,见效快,复原也快,是理想的实验材料。二、目的要求1.初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。2.理解植物细胞发生渗透作用的原理。三、重点难点1.重点(1
2、)初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。(2)理解植物细胞发生渗透作用的原理。2.难点(1)正确制作植物细胞质壁分离装片。(2)在高倍镜下观察紫色液泡扩大与缩小的过程。(3)进一步熟练掌握高倍显微镜的使用方法,更好地理解植物细胞发生渗透作用的原理,直观感受质壁分离与复原的过程。(4)培养学生独立制作装片和使用显微镜的能力,锻炼学生生物学技能。四、材料用具紫茎木耳菜的茎段(or 紫色的洋葱鳞片叶)。质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,清水。刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜。五、实验步骤(观察录象)1.取材2.制装片3.镜下观察质壁分离4.镜下观察质壁分离复原结论:外界溶液浓度
3、细胞液浓度,细胞出现质壁分离现象;外界溶液浓度蔗糖溶液浓度B.细胞液浓度 。A、B、C三细胞处于不同浓度的溶液中,则图A与图B细胞所处的外界溶液浓度是 。假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片并使之处于高浓度溶液中而发生质壁分离。用显微镜观察一个细胞的质壁分离的发展过程,发现该细胞形态的变化顺序将从 。C图中标号指的物质是 。(2)把洋葱表皮细胞和人的红细胞分别放人30%的蔗糖溶液和清水中,一会儿后,用显微镜对其进行观察:在30%的蔗糖溶液中,洋葱表皮细胞 ,红细胞出现 现象,其原因是 。在清水中洋葱表皮细胞出现 现象,其原因是 。红细胞出现 现象,其原因是 ;如果要使红细胞保持正常状态,应放人 的
4、生理盐水中。(3)如图是某细胞的亚显微结构示意图,据图回答:此图表示的是 细胞,该细胞处于 状态。图中的主要成分是 。细胞进行生命活动所需的能量主要由 供给。图中处充满 。图中的功能是 ;的功能是 。在较强的光照惰况下, 产生的CO2首先扩散到 中,因为此处CO2的浓度最低。CO2在此扩散过程中至少要通过 层膜。(4)下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果,请分析回答:实验分组处理方法实验结果第1组将材料置于30%蔗糖溶液中发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中发生质壁分离复原第2组将材料置于60%蔗糖溶液中迅速发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中质壁分离不能复原第3组将材料置于7%的尿素溶液
5、中开始发生质壁分离,然后逐渐自动复原第4组将材料放入100热水中3min后取出,重复第1组实验不发生质壁分离洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象,其内部结构基础和外在条件分别是 。比较第1和第2组实验结果的差异,说明 。比较第1和第3组实验结果,出现实验结果差异性的原因是 。比较第1和第4组实验结果,出现实验结果差异性的原因是 。(6)如图是某同学画的几个植物细胞的示意图,请回答:指明图中各标号所指结构名称: 1 ;2 ;3 。表示质壁分离的正确图解是 。发生质壁分离的原因是 。发生质壁分离的结构基础是 。将发生了质壁分离的细胞置于清水中,如果不能质壁分离复原,则说明 。质壁
6、分离和复原的实验说明: 可以通过 (由 、 和 构成)与外界环境的溶液发生渗透作用。成熟的植物细胞可以进行 。(6)用2molL-1醇溶液和2molL-1的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞,观察质壁分离现象,得到其原生质体积变化情况如下图所示,请据图回答:原生质体积在AB段的变化说明:在该段时间内水分从原生质 ;细胞液浓度 。在1分钟后,处于2molL-1蔗糖溶液中的细胞,其细胞液浓度将 ,此时在细胞壁和原生质层之间充满了 ,要使该细胞复原,应 将其置于 中。在1分钟后,处于2molL-1乙二醇溶液中的细胞,其原生质的体积的变化是由于 逐渐进入细胞内,引起细胞液浓度 。并不是该植物的所有活细胞均可
7、发生质壁分离,能发生质壁分离的细胞还必须具有 。参考答案(1)质壁分离 CAB AB BAC 细胞外溶液(2) 质壁分离 皱缩 细胞内溶液浓度均低于蔗糖溶液浓度而失水因膨胀而出现紧张状态/细胞液浓度高于清水浓度,细胞吸水而膨胀/ 膨胀至破裂/细胞液浓度高于清水浓度,细胞吸水而不断膨胀,可红细胞没有细胞壁保护最终被胀破/0.9%。(3)植物、质壁分离 纤维素和果胶 线粒体 浓度高于细胞液的外界溶液 与细胞壁的形成有关 某些大分子物质的运输孔道 线粒体 叶绿体 4。(4)内部结构基础是原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差。 高浓度溶液加快质壁分离现象的出现,但由于引起细胞过度失水,导致细胞死亡,使质壁分离复原不能发生 尿素是可以被细胞主动吸收的小分子物质,随着尿素分子不断的进人细胞内部,当细胞内外溶液浓度趋于一致时,质壁分离就会自动复原 高温致使细胞死亡,死亡的细胞原生质层失去选择透过性,不能发生质壁分离(5)细胞壁 原生质层 液泡(或细胞液) b 当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞液中的水分就向外渗透,因而液泡的体积缩小,原生质层随之缩小,可细胞壁的伸缩性有限,故引起原生质层与细胞壁分离 原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在 细胞由于过度失水而死亡 细胞液 原生质层 细