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1、有关旅游酒店的生态管理探析随着我国经济的发展,人民的生活水平逐步提高,人们认识到生活的乐趣不仅仅局限于身边,所以,旅游业的发展之迅猛在近几年尤为的明显。旅游业的发展必然会给其相关副产业带来巨大的发展空间,那么旅游酒店作为旅游业相应而生的产业,它的主要功能就是带给游客一种舒适、闲淡的意境,一种宾至如归的感受,同时它还可以作为一些病痛患者的疗养之地。它依附于生态而生,那么生态就是旅游酒店的主题,但是当前酒店对于这方面的管理却不容乐观。下面主要讨论有关旅游酒店生态管理的一些问题。 一、有关旅游酒店的介绍对于当今酒店的分类有很多种方法,如果根据生态环境这一要求来划分的话,酒店大致可以分为这么两种,即旅
2、游酒店和非旅游酒店。对于非旅游酒店我们见到的更多,就是一般的建造在市区的一般酒店和写字楼诸如此类的酒店,他们的主要功能就是给相关顾客提供暂时性的休息场所或者娱乐场地,同时还可以商务、会议、社交、探亲等服务项目。但是旅游酒店则不同,它主要是建造在景区旁边,因其环境优美所以大受广大消费者的喜爱,它依山傍水,给人们一种恬静优雅的感觉。它的主要功能则是为人们提供旅游、度假、疗养等环境。因为其要求的特殊性,所以它通常建造在郊区、山区等风景名胜区。而这两种酒店在根本上的区别就是生态环境的不同,因此,旅游酒店因为其特殊性,那么它对于环境的要求更高,它所处的空气更加清新,地域更加广阔,环境更加优美。二、旅游酒
3、店生态管理存在的问题快速发展的经济是人们对生活的要求更高,但是快速发展得经济并不能使人们在精神层面上赶上它的发展步伐,由此而引发的一系列问题直接导致我国各项事业都存在一些理想上的偏差。那么旅游业的迅猛发展必然也会存在相当大的失衡问题。(一)环境污染问题日益严重我们不难发现,各个旅游景区都会有各种各样的标语来提示游客要爱护景区内的环境,但总会有“某某到此一游”的行为发生,这些都只是环境遭到破环的一个缩影。旅游产业的开发本身就是对自然生态环境的一种破坏,我们每年有很多特殊的地质环境就是因为景区的开发而永远的从人们的视野中消失,而且人为的改造环境本身就是对大自然的破坏。旅游酒店作为旅游产业的一种支柱
4、性产业,他的生态环境的破坏一直都被旅游景点的生态环境的破坏所掩盖。可是我们可曾想过在我们住在旅游酒店里感受里面的舒适的同时,我们产生的大量废物是否对景点的环境产生破坏,同时旅游酒店的日常经营对于景点的破坏也是相当巨大的。旅游酒店本省就是经济性产业,它的目的就是以较小的成本去获取最大的利润。既然是为了追求利益的最大化,那么对于酒店的生态管理就会是相当薄弱的。酒店的这种经营模式不仅会对环境造成无法弥补的损伤,对于国家可利用资源的浪费也是时常可见的。那么这些只是表面上被我们这些消费者可以看出来的对环境的破坏,那么很多深层次的尚未被我们发现的对生态环境的破坏有将会有多少呢?由此,旅游酒店的生态管理研究
5、课题的进行时刻不容缓的。(二)改变旅游酒店的运行模式势在必行本来旅游酒店的宗旨就是在服务消费者赚取利益的同时还要兼顾生态环境的保护。追求生态环境的和谐符合现代经济发展的模式,才会使人与环境实现良性循环。改变原有的以追求利益最大化的经营模式,实现人与环境的和谐相处,在满足消费者需求的同时使酒店本身得到良好的形象。一个良好的形象也能为一个酒店的未来发展提供很好的基础,与其只注重眼前的利益一味的最求利益的最大化,不如从现在开始在获取一定利益的同时为酒店未来的发展打下良好的基础。现在国家提倡的就是在满足当代人发展需要的同时也要留下能让后代人很好发展需要的空间。让可持续发展战略不仅仅是一种理论形式的存在
6、,也需要我们化空想为实际行动,从任何一件小事做起。原有的旅游酒店在生态管理模式上存在的问题必须从现在开始就要彻底的改变,让生态酒店真正成为景区的一个亮点,让生态酒店真正能体现它对环境所起到的作用,体现它的真正价值。三、改变旅游酒店生态管理模式的措施(一)生态酒店作为景区的一部分,首先它必须符合景点的环境特点,不能破坏原有的生态环境,使其在景点的开发中能切实体现可持续发展战略的理念,其次,既然是生态酒店,就必须体现生态二字,所谓生态大概就是最大程度的降低酒店对环境的破坏,最大程度的降低酒店的经营成本,最大程度的降低对资源的浪费。不仅让其能获取足够的利益,也要让其满足可持续发展的要求。(二)对于日
7、常管理也要加大力度。消费者的消费需求参差不一,而旅游酒店又在景区范围为内,那么对消费者的要求就要提高了,作为主打旅游主题的酒店就要负起保护此处环境的责任。在必要处必须挂起保护环境的标语,要时刻有人打扫周边环境卫生。同时也要对入住消费者进行要求,违反者以罚款作为惩罚。(三)建立全面完善的保障体系对于我国酒店的管理模式来说与国际比较还是有一定差距的,我们要吸取他们在这方面的经验,运用到我们的日常管理中。那么这就要求我们必须从人才市场引进一些高素质的人才。同时还要有一定的管理机制。我们先从酒店的管理理念做起,我们在追求利益的同时必须做到与环境和谐相处一致性。设立检测管理系统,评价系统,信息管理系统等,让这些系统分工合作,这种运营机制才适合生态酒店的理念。最后必须有反馈考核机制作为保障,一段时间对酒店的工作做一次总结与评估,发现有哪地方不足然后改进,那些优势可以继续保持,只有这样全方位的对生态酒店进行管理才能打造一个符合中国发展得旅游生态酒店。四、总结旅游酒店对生态环境的破坏日益严重,因此对酒店的生态管理模式必须进行改革,达到可持续发展战略发展的要求,建立激励机制与绿色管理系统,来保证生态管理模式的正常进行,达到人与环境和谐相处。(作者单位:湖北交通职业技术学院)