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1、1 烟草专卖管理员岗位技能鉴定培训教材 基础知识基础知识 二二 八年九月八年九月 1 目目 录录 第一章第一章 职业道德职业道德 1 1 第一节 职业道德概述 1 一 职业道德的内涵和特征 1 二 职业道德与企业的发展 1 第二节 烟草行业职业道德 5 一 烟草行业共同价值观 5 二 关于规范烟草专卖执法行为的纪律规定 7 三 烟草专卖文明执法行为规范 8 第三节 烟草专卖管理的岗位职责 11 一 组织机构 11 二 岗位职责 11 第二章第二章 烟草专卖品生产经营基础知识烟草专卖品生产经营基础知识 1414 第一节 烟叶的生产 初加工 收购与运输 19 一 烟叶生产 14 二 烟叶初加工 1
2、5 三 烟叶收购 16 四 烟叶运输 17 第二节 烟草制品的生产 19 一 卷烟的类型 19 二 卷烟包装标识 19 三 卷烟质量及判定方法 20 四 卷烟加工 21 第三节 烟草制品的销售 24 一 卷烟市场和卷烟市场营销 24 二 卷烟分销渠道 25 第四节 卷烟产品鉴别基础知识 27 一 假冒卷烟产品的危害 27 二 假冒卷烟产品类型 27 三 假冒卷烟产品基本特征 28 四 卷烟产品鉴别方法 30 第五节 卷烟辅助材料基础知识 33 一 卷烟纸 33 二 接装纸 33 三 滤嘴 33 四 粘合剂 33 五 小盒内衬纸 34 六 小盒纸和条包纸 34 七 箱装材料 34 第六节 烟草专
3、用机械的生产经营 35 一 烟草专用机械的分类 35 二 烟草专用机械的经营 36 2 三 烟草专用机械的定点生产 36 第七节 烟草国际贸易和对外经济技术合作 38 一 烟草国际贸易 38 二 烟草对外经济技术合作 38 第三章第三章 烟草专卖法律法规及相关规定烟草专卖法律法规及相关规定 40 第一节 烟草专卖法概述 40 一 烟草与专卖 40 二 烟草专卖制度 42 三 制定 烟草专卖法 的意义 43 第二节 烟草专卖许可证规定 44 一 烟草专卖许可证概述 44 二 烟草专卖许可证的法律效力 44 三 烟草专卖许可证的核发原则 45 四 烟草专卖许可证的监督管理 45 第三节 烟叶的种植
4、 收购和调拨规定 46 一 烟叶种植 46 二 烟叶收购 47 三 烟叶调拨 49 第四节 烟草制品的生产规定 51 一 我国卷烟工业发展概述 51 二 烟草制品的生产 51 三 烟草制品商标 54 四 烟草制品广告 56 第五节 烟草制品的销售规定 58 一 烟草制品市场的特点 58 二 烟草制品的批发与零售 58 三 烟草制品的价格 59 第六节 烟草专卖品的运输规定 60 一 烟草专卖品运输的类型 60 二 烟草专卖品运输的特点 60 三 烟草专卖品准运证 61 第七节 卷烟纸 滤嘴棒 烟用丝束 烟草专用机械生产和销售规定 62 一 卷烟纸 滤嘴棒 烟用丝束 烟草专用机械的生产 62 二
5、 卷烟纸 滤嘴棒 烟用丝束 烟草专用机械的销售 63 第八节 进出口贸易和对外经济技术合作规定 64 一 烟草进出口贸易的规定 64 二 对外经济技术合作的规定 64 第九节 烟草专卖法律责任 66 一 烟草专卖法律责任概述 66 二 烟草专卖法律责任的确认原则 67 三 烟草专卖法律责任的构成要件 67 四 烟草专卖法律责任的种类 68 第四章第四章 相关法律法规知识相关法律法规知识 7171 第一节 行政法相关知识 71 3 一 行政法概述 71 二 行政主体 72 三 行政许可 73 四 行政强制 76 五 行政处罚 78 六 行政复议 81 七 行政诉讼 84 八 国家赔偿 86 第二
6、节 刑法相关知识 89 一 刑法概述 89 二 刑事诉讼法概述 93 三 涉烟犯罪的罪名及构成 95 第三节 经济法相关知识 99 一 消费者权益保护法 99 二 产品质量法 100 三 反不正当竞争法 102 四 公司法 103 第五章第五章 综合知识综合知识 105105 第一节 公文写作基础知识 105 一 公文概述 105 二 行政公文写作 106 三 事务文书写作 110 第二节 档案管理基本知识 114 一 档案工作概述 114 二 档案管理工作 114 第三节 统计基本知识 116 一 统计概述 116 二 统计学的研究方法 117 第四节 计算机操作基础知识 118 一 Wor
7、d2003 基本操作 118 二 Excel2003 基本操作 124 三 因特网基础知识 139 第一章 职业道德 1 第一章第一章 职业道德职业道德 学习要点 学习要点 1 职业道德的内涵与特征 2 职业道德与企业发展的关系 3 烟草行业共同价值观 4 烟草专卖执法行为纪律规定 5 烟草专卖文明执法行为规范 6 烟草专卖管理机构岗位职责 第一节第一节 职业道德概述职业道德概述 道德是通过社会舆论 传统习俗和内心信念来调整人与人 人与社会 人与自然之间关系的行为 规范的总和 道德是一个庞大的体系 而职业道德是这个体系中的一个重要部分 它是社会分工发展 到一定阶段的产物 本节主要介绍职业道德的
8、基本知识以及职业道德与企业发展之间的关系 一 职业道德的内涵和特征一 职业道德的内涵和特征 职业道德是指从事一定职业劳动的人们 在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来 维系的 以善恶进行评价的心理意识 行为原则和行为规范的总和 它是人们在从事职业的过程中形 成的一种内在的 非强制性的约束机制 职业道德有三方面的特征 一是范围上的有限性 任何职业道德的适用范围都不是普遍的 而是 特定的 有限的 一方面 它主要适用于走上社会岗位的成年人 另一方面尽管职业道德也有一些共 同性的要求 但某一特定行业的职业道德也只适用于专门从事本职业的人 二是内容上的稳定性和连 续性 由于职业分工有其相对的稳
9、定性 与其相适应的职业道德也就有较强的稳定性和连续性 三是 形式上的多样性 职业道德的形式 因行业而异 一般来说 有多少种不同的行业 就有多少种不同 的职业道德 二 职业道德与企业的发展二 职业道德与企业的发展 职业道德不仅对个人的生存和发展有重要的作用和价值 而且与企业的兴旺发达甚至生死存亡也 密切相关 职工若具有良好的职业道德 不仅有利于协调职工之间 职工与领导之间 职工与企业之 间的关系 增强企业的凝聚力 而且有利于企业的科技创新 有利于降低产品成本 提高产品和服务 质量 从而有利于树立良好的企业形象 提高产品的市场竞争力 一 职业道德和企业文化 一 职业道德和企业文化 职工是企业的主体
10、 任何企业文化必须以企业职工为中介 借助职工的各种生产 经营和服务行 为来实现 如果职工缺乏一定的职业道德 自私自利 与企业貌合神离 那么 企业就不可能有良好 的企业文化 当然也就更谈不上发挥应有的功能 职业道德在企业文化中的重要地位表现 1 企业环境需要由职工来维护和爱护 如果职工没有爱厂如爱家的职业道德 不爱惜企业的厂房 机器 设备等 不讲究卫生 随意丢弃废物 堆放物品 企业环境就很难保持整洁 宽敞 明亮 安 全 舒适 高雅 2 如果职工没有严格遵守规章制度的觉悟 随意违反规章制度 那么企业的规章制度就形同虚设 3 实现企业价值观 经营之道和企业发展战略目标的主体是职工 职工若不能接受企业
11、的价值观 第一章 职业道德 2 和经营之道 不把这种价值观和经营之道落实于生产经营行为之中 企业价值观 经营之道也就只能 是空中楼阁 企业发展目标也不可能实现 4 企业作风和企业礼仪本来就是职工职业道德的表现 如果职工不具有较高的职业道德水平 企 业就不会有好的企业作风和企业礼仪 即使企业制定了一定的企业礼仪 也很难维持下去 5 职业道德对职工提高科学文化素质和职业技能具有推动作用 职工若有较高的职业道德 就会 刻苦学习科学文化知识 努力钻研业务 熟练职业技能 6 企业形象是企业文化的综合表现 职工若没有较高的职业道德水平 不能保证产品和服务的质 量 就会直接破坏企业形象 职业道德在整个企业文
12、化中占有重要位置 因此要有效发挥企业文化的功能和作用 就要求职工 必须具有较高的职业道德水平 二 职业道德是增强企业凝聚力的手段 二 职业道德是增强企业凝聚力的手段 企业是具有社会性的组织 在企业内部存在着各种各样错综复杂的关系 既有企业所有者之间的 关系 所有者与经营管理者的关系 所有者与职工的关系 又有经营管理者之间的关系 经营管理者 与工人的关系 工人之间的关系以及职工与企业的关系等等 这种种关系既有相互协调的一面 也有 矛盾冲突的一面 这种矛盾与冲突有的是由物质利益分配不公引起的 有的是由于相互交流 沟通不 够产生误解而引起的 也有的是由于职工间缺少相互尊重 言谈举止不文明引起的 而不
13、管是什么原 因导致的 如果解决不好都会削弱企业的凝聚力 都会对企业实现各个阶段的发展战略目标产生消极 的影响 严重时 将使整个企业成为一盘散沙 导致企业的破产和倒闭 这就要求企业所有的员工都 应从大局出发 光明磊落 团结互助 共同协作 具有较高的职业道德觉悟 1 职业道德是协调职工同事关系的法宝 在企业内 接触最多的是地位相同或工作相近的人 这种交往构成了企业内部人际关系的主体 概括地说 它可以分为以下几种 一是因正常的工作而形成的工作交往关系 如师徒间传 帮 带 学的交往关系 在工作程序上与上下游职工的交往关系 同事间相互提供工作帮助的交往关系以及其 他工作关系等等 二是在工作闲暇时的非正式
14、交往 如休息 午餐时间的交谈 逗乐 体育 娱乐活 动 企业组织的联欢会 运动会 各种比赛中的交往关系 三是按个人意愿而进行的工作以外的交往 关系 有的是基于搞好工作的需要 有的则仅仅是因为彼此性格相投 四是因工作接触而结交的知心 朋友 这四种交往关系虽形式不同 但都是建立在大家同在一个企业工作的基础上的 这四种关系和 谐 默契 能增强职工在企业工作中的满意度和企业的凝聚力 有利于企业的发展 2 职业道德有利于协调职工与领导之间的关系 企业中 职工与领导的关系在一定意义上说是互助互利的关系 职工对领导的工作要支持 领导 对职工的工作和生活要关心 职工对领导的支持 主要表现在认真履行自己的职责 保
15、质保量地完成 领导分配的各项任务 积极给领导出谋划策 帮助领导排忧解难等方面 领导对职工的关心 则表现 在注意改善职工的工作条件 提高职工的福利待遇 给职工提供和创造受教育 培训以及晋升的机会 等方面 由于职工与领导是一种表面上不平等的关系 因而两者之间很容易发生矛盾和冲突 而在这 种关系中 领导占居主导地位 因而发生冲突时 一般来说 领导应负主要责任 但这决不是说 每 次发生冲突 职工都没有责任或只负次要责任 事实上 到底由谁负主要责任 关键看发生冲突的原 因 从职工的角度来讲 要避免发生冲突 必须要讲究职业道德 认真履行自己的工作职责 尊重领 导 3 职业道德有利于协调职工与企业之间的关系
16、 企业中职工与企业的关系是企业中各种关系中最重要的一种 它是其他各种关系的基础 不仅影 响和制约着其它各种关系 而且决定着企业的生存和发展 关系着职工的前途和命运 由于企业是法 第一章 职业道德 3 人组织 企业的各种规章制度 经营理念 价值观 发展战略目标等等主要是企业所有者和高级经营 管理者的意志的体现 对普通职工而言具有较高的权威性 因而在职工与企业的关系中 企业居于主 导支配的优势地位 而职工则处于受支配的服从地位 因此 职工与企业的关系协调与否 主要责任 在于企业 企业在经营管理上若能以职工为本 注重改善职工的工作环境 给职工提供一个安全 方 便 舒适的工作条件 提高职工的福利待遇 多给职工创造接受教育 培训的机会 尊重职工的人格 公正公平地对待职工 关心职工的家庭生活 就能较好地协调职工与企业的关系 但仅有这一方面是 绝对不够的 要保证职工与企业关系的协调 还要求职工必须具有较高的职业道德水平 即要有高度 的企业主人翁责任感 能正确处理个人利益与企业整体利益的关系 维护企业的形象 关心企业的前 途和命运 三 职业道德可以提高企业的竞争力 三 职业道德可以提高企业的竞争力 任
