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1、1 2 香烟的成分 烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800 多种已知的化学物质 绝大部分对人体 有害 其中包括一氧化碳 尼古丁等生物碱 胺类 腈类 醉类 酚类 烷 烃 醛类 氮氧化物 多环芳烃 杂环族化合物 羟基化合物 重金属元素 有机农药等 范围很广 它们有多种生物学作用 对人体造成各种危害 尼古丁 尼古丁又称烟碱 是一种无色透明的油状挥发性液体 具有刺激的烟臭 味 尼古丁是主要的成瘾源 吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7 5 秒就可以到达大 脑 使吸烟者感到一种轻柔愉快的感觉 它可使中枢神经系统先兴奋后抑制 尼古丁在血浆中的半衰期为30 分钟 当尼古丁低于稳定水平时 吸烟者会感到 烦躁 不适 恶心
2、头痛并渴望吸一支烟以补充尼古叮 1 支香烟中的尼古丁 可以毒死1 只小白鼠 25 克烟中的尼古丁可以毒死一头牛 40 60 毫克纯尼古丁可以毒死一个人 尼古丁可引起胃痛及其它胃病 尼古丁可造成血压升高 心跳加快 甚至心律不齐并诱发心脏病 尼古丁损害支气管粘膜 引发气管炎 尼古丁毒害脑细胞 可使吸烟者出现中枢神经系统症状 尼古丁可促进癌的形成 一氧化碳 吸烟时 烟丝并不能完全燃烧 因此会有较多的一氧化碳产生 一氧化碳 与血红蛋白结合 影响心血管的血氧供应 促进胆固醇增高 也可以间接影响 某些肿瘤的形成 一氧化碳是一种无色无味的气体 人们常说的煤气中毒 就 是指一氧化碳中毒 一氧化碳与血红蛋白的亲
3、和力比氧气高250倍 当人们吸 2 2 入较多的一氧化碳时 一氧化碳与血红蛋白结合形成大量的碳合血红蛋白 而 氧合血红蛋白大大减少 造成组织和器官缺氧 进而使大脑 心脏等多种器官 产生损伤 每支烟燃烧时可产生一氧化碳20 30 毫克 若许多吸烟者聚集在拥 挤且不通风的房间内 空气中的一氧化碳浓度可达0 05 接近发生煤气中毒 的浓度 不吸烟的正常人体内碳合血红蛋白浓度大约为0 5 而吸烟严重者体 内的碳合血红蛋白高达15 20 也就是说有15 20 的血红蛋白丧失了 输送氧气的功能 从而导致缺氧 焦油 在点燃香烟时产生 其性质与沥青并无多大差别 有分析表明 焦油中约 含有 5000 种有机和无
4、机的化学物质 是导致癌症的元凶 烟焦油是一种棕黄色 具粘性的树脂 俗称 烟油子 烟焦油含多种致癌物 而且可附着于吸烟者的 气管 支气管和肺泡表面产生物理 化学性的刺激 损害人体的呼吸功能 苯 并芘苯并芘是强致癌物 它还存在于煤 石油天然气中 但可被大气稀释 而 香烟中的苯并芘被吸烟者直接吸入或弥漫于室内 浓度很高 在燃烧一包香烟 中 可产生 0 24 0 28 微克的苯并芘 有调查结果表明 空气中的苯并芘含量 每增加 1 微克 1000 米 3 就会使肺癌发病率增加5 15 据科学家测定 烟草中含有数百种复杂的化学成分 大部分对人体有害 其中焦油 尼古丁 酚类 醇类 酸类 醛类等40 种是有毒
5、和有致癌作用的物 质 烟在点燃后 所产生的烟雾 包含了烟草中所有的化学成分 同时比烟草 本身又增加了一些有害物质 如一氧化碳和烟焦油等 这是因为除烟草本身 外 在制成卷烟的过程中 要在原料中加入一些可可 甘草 糖 甘油 乙二 醇等调味 湿润 产香 助燃物质 这些添加剂虽然本身无害 但在燃烧过程 中却起了变化 例如 在鼠背涂上可可燃烧后产生的烟油 可长出皮肤瘤 甘 草中的甘草酸在燃烧后 与其他成分化合 可生成有致癌作用的多环芳烃 糖 与烟草一起燃烧后增加了焦油量 而糖燃烧后的产物是烟中的一个重要致癌 物 甘油和乙二醇在燃烧后的物质 不但可能使吸烟者患膀胱癌 而且所产生 的丙烯醛可抑制气管和纤毛分泌物从肺内排出 从而增加患气管炎和肺气肿的 机会 并使患有这两种病的人病情加重
