《云南曲靖高中化学第三章烃的含氧衍生物3.1苯酚教案选修5 1.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《云南曲靖高中化学第三章烃的含氧衍生物3.1苯酚教案选修5 1.doc（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酚一、教学目标 知识与技能 1、了解苯酚的结构特点。 2、掌握苯酚的化学性质。 3、学习根据物质结构推断化学性质的方法。 过程与方法 从观察实验现象入手，启发学生分析产生现象的因果关系和本质联系，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。 情感、态度和价值观 通过对苯酚性质的学习，使学生获得物质的结构、性质之间关系的科学观点。2、 教学重点苯酚的化学性质3、 教学难点羟基和苯环的相互影响四、课时安排：1课时五、教学过程引入俗话说：“饭后一苹果，疾病远离我。”吃苹果能帮助消化，当我们把苹果切开后不久，果肉上会产生一层咖啡色的物质，好像生了“锈”一般，大家想不想知道其中的原因呢？这其中
2、的原因就跟我们今天要学习的一种物质酚的性质有关。板书二、酚（一）定义：羟基和苯环上的碳原子直接相连的化合物。课堂检测完成学案 巩固练习第1题讲解酚中最简单的是苯酚，下面我们就重点来学习苯酚。板书（二）苯酚投影苯酚的分子结构.板书1.分子结构：分子式：C6H6O 结构简式：OH、 展示苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。（若苯酚显粉红色，应解释原因）演示1、在试管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振荡，加热试管里的物质。2、在试管中放入少量苯酚晶粒，再加适量酒精。学生活动1、仔细观察实验现象并完成学案（实验探究1）。2、阅读教材52页倒数第一自然段。板书2.物理性质学生活动小结苯酚的物理性质
3、。（无色晶体，有特殊气味，有毒，在室温下溶解度小，当温度高于65时，能与水混溶。）强调告诫学生：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。过渡结构决定性质。苯酚的官能团是什么？板书3.苯酚的化学性质讲解苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。设问我们知道乙醇是不可以在水溶液中电离出氢离子的。那么受到苯环的影响，酚羟基是否能够电子出氢离子呢？学生活动完成实验探究2 苯酚浊液与氢氧化钠溶液的反应、向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸、苯酚溶液中滴加紫色石蕊溶液（学生分组实验）讲解通过实验我们可以得出这样的结论：苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。苯酚是可以在水溶液中电离出
4、氢离子的，正是由于如此，苯酚俗称石炭酸。 板书（1）弱酸性不能使指示剂变色与氢氧化钠溶液反应讲解、设问从实验我们知道苯酚为弱酸，弱到不能使石蕊变色。碳酸也是弱酸，那么苯酚与碳酸相比酸性如何呢？接下来我们通过实验验证碳酸的酸性比苯酚的酸性强。学生活动完成实验探究3 向苯酚钠溶液中通入二氧化碳（观察视频实验）。小结、板书 讲解通过实验我们验证了碳酸的酸性强于苯酚，需要大家注意的是此反应的产物之一为碳酸钠而不是碳酸氢钠，原因是苯酚的酸性强于碳酸氢钠。我们如何通过实验验证呢？学生活动完成探究实验3 向苯酚溶液中滴加碳酸钠溶液。（学生分组实验）板书与碳酸钠溶液反应 C6H5OH+Na2CO3 C6H5O
5、Na + NaHCO3 讲解通过实验我们进一步验证了苯酚的酸性强于碳酸氢钠。师生共同总结综合上述三个反应事实，比较出下列三物质的酸性强弱：H2CO3、OH 、HCO3-板书酸性：H2CO3OH HCO3-课堂检测完成学案 巩固练习第2题师生互动 核对第一问答案，请俩位同学上黑板书写第二问的答案。设问苯酚和乙醇均为烃的羟基衍生物，为什么性质确不同？讲解当羟基所连接的烃基不同时，羟基的性质也不同。讲解苯酚分子中由于苯环对羟基的影响，使羟基中的氢原子部分电离出来，因此显示弱酸性。过渡苯环与羟基的影响是相互的，苯酚中的苯环，由于受羟基的影响使得它更容易与卤素单质发生取代反应。学生活动完成实验探究4 向
6、苯酚溶液中滴加适量的饱和溴水（观察视频实验并记录） 小结、板书（2）取代反应讲解在苯酚分子中，由于羟基对苯环的影响使苯环上羟基的邻、对位氢原子性质较活泼，容易被取代。值得注意的是，该反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。 小结在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质。学生活动完成实验探究5 向苯酚溶液中滴加1滴三氯化铁溶液。（学生分组实验）板书（3）显色反应：苯酚与三氯化铁溶液作用能显示紫色。讲解值得注意的是，利用这一反应也可以检验苯酚的存在。讲解结构决定性质，性质决定用途。那么苯酚的这些性质决定其有怎样的用途呢？学生活动齐读
7、教材54页，倒数第二段，总结苯酚的用途。投影苯酚的用途板书 4.用途（是一种重要的化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等。） 课堂小结引导学生回顾酚的定义，强调官能团的作用，苯酚的化学性质。学生活动谈谈本节课的感受。生1 .。生2 .。生3.。布置作业教材55页第4题板书设计二、酚（一）定义：羟基和苯环上的碳原子直接相连的化合物。（二）苯酚1.分子结构：分子式：C6H6O 结构简式：OH、2.物理性质3.化学性质（1）弱酸性不能使指示剂变色与氢氧化钠溶液反应与碳酸钠溶液反应 C6H5OH+Na2CO3 C6H5ONa + NaHCO3 （2）取代反应（3）显色反应：苯酚与三氯化铁溶液作用能显示紫色。4.用途5
