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1、构建科学实践教学体系，努力提升人才培养质量欠发达地区农业技术类高职专业人才培养模式研究车树理 王英（定西师范高等专业学校生化系，甘肃定西 ）摘要实践教学是培养学生动手能力和创新精神的重要组成部分，农业技术类高职教育实践教学体系的构建, 应从农业学科的特点出发, 根据教育教学规律统筹安排实验、实习、专业劳动、社会实践、专业实践等教学内容, 做到以实践教学目标为中心, 校内校外实践为基础,单项技能训练与综合技能训练相结合。本文从转变实践教学理念、规划教学内容、注重考核评价等实方面进行了论述。关健词农业技术类 高职专业 实践教学 理念 体系构建 考核评价高职教育的目标在于培养生产、管理、服务第一线的
2、生产型、应用型专门人才，这就决定了高职院校在教学中必须强化学生的技能训练，熟练掌握未来职业所要求的各项技能。农业技术类专业是应用性很强的专业,对实践动手能力的要求更高, 加强对农业技术类专业学生动手操作能力的培养, 不仅是高职高专教育对人才培养的需要, 也是农业产业对农业技术类专业人才培养的要求。1.提高自身认识、转变教学理念由于农业科学应用性、实践性强的特点, 决定了实践教学在高等农业教育中的重要地位和作用。培养基础知识扎实、动手能力强、综合素质高、适应现代农业生产和社会主义新农村建设的高级农业技术人才成为高等农业教育不约而同的选择。要完成这样的培养目标,必须转变传统的“重理论、轻实践,重书
3、本、轻技能”的观念,以培养学生的实践动手能力和创新精神为中心,强化实践教学环节,改革实践教学内容,使人才培养与就业市场直接接轨。1.1实践教学是培养操作技能的必须手段作为技术应用型人才必须具备相关专业的操作技能，才能适应就业的需要。农业技术类专业学生必须具备从事植物生产与加工的技能，只有通过实践教学才能使每个学生都亲自动手操作，做到反复训练，使他们在学校就基本掌握所学专业必备的操作技能。1.2实践教学是将知识转化为能力的重要环节理论教学是按一门一门课程讲授的，是学生接受和积累知识的过程，而各门课程之间的联系和综合运用需要通过实践环节去体现。实践中遇到的问题往往不是某一门课程所能解决的。在这个过
4、程中，只有通过综合思维技能的训练，才能将知识转化为实际工作能力。1.3实践教学是获得职业资格证书的有效途径我国职教法明确规定，职业教育全面推行学历证书和职业资格证书并重的“双证”制度。因此在实践教学中可以按照就业岗位的需求，按岗位技能考核标准，集中进行技能训练和能力培养，确保通过职业技能考核。我系从2003年开始对园艺专业和作物生产专业学生进行了花卉园艺工、植保工、植物组培工等工种的职业技能鉴定，这对促进学生动手操作和提高其操作技能具有重要作用。1.4实践教学是了解社会需求的良好契机近年来我们将学生组织到临洮、安定、陇西等校外的企业、公司去进行实训,还将学生组织到临洮、新疆生产建设兵团进行了顶
5、岗实习。在实践过程中师生了解到行业动态、社会需求，寻找所办专业与企业实际的结合点。有的学生也在实习中找到感兴趣的就业岗位。另外在实习过程也会发现自己的不足，明确了努力方向，促进职业教育的深化改革。为此,我们必须转变教学观念，体现“做中学、学中做”教学理念。把实践性教学作为人才培养的核心任务之一，并且落到实处。自始至终地注重培养学生的职业素养、职业能力，努力为社会输送“技能娴熟、知识丰富、素质过硬”的创新型人才。2、整合实践教学内容、科学设计实践教学环节在农业技术类专业的培养实际中,课程的设置应以现代就业岗位需求为前提,不同课程之间的实践内容安排上应做到有机衔接, 防止内容重叠,将实践教学环节贯
6、穿人才培养的全过程, 实践教学与理论教学紧密联系。2.1 构建科学合理的实践教学体系、确保学生职业能力培养在实践教学过程始终应坚持以实践能力培养为主线，注重满足生产一线需要的高素质技能型人才的能力培养。实践教学不仅要与生产实践（社会实践）相结合，同时要与就业相结合，实践教学内容设计应按基础实践、专业实践、综合实践三个层次设计，体系构建应考滤教学目标、内容、方法等诸多方面。2.1.1 实践教学目标的明确化(目标体系)教学目标要以就业为导向，让实践课程目标明确地与将来的职业岗位相对接,为学生毕业后直接上岗创造条件,大大缩短高职教育与就业目标之间的距离。目标体系构建以职业能力培养为主线，围绕基本职业
7、素质、岗位就业能力和职业发展能力，应根据学生的实际文化程度和就业需要调整文化基础课程、专业核心课程和实践课程的教学目标，设定多层次目标。2.1.2 实践教学内容的职业能力化(内容体系)教学内容强调以职业所需的能力为主线,包括胜任岗位职责所需专业知识、工作技能和工作态度的培养,包含了职业角色对从业者的各项能力要求；强调把职业资格标准融入课程体系,推动课程教学与职业资格考试在教学内涵上的整合。通过合理配置各个实践教学环节，按基本技能、专业技能和综合技术应用能力等层次，循序渐进地安排实践教学内容，将实践教学的目标任务具体落实到各实践教学环节中。2.1.3 实践教学方法的问题化(方法体系)实践教学的目
8、的之一就是让学生利用所学的基础理论知识来解决生产中出现的问题。在具体的实践中问题是多种多样、千变万化的,而解决问题的方法以及所应用的基础理论是统一的。这就要求专业实践课的教学要达到问题化,不仅要让学生知道怎样做,还要让学生知道为什么要这样做。2.2 改革实验室管理体制, 优化整合实验教学内容加强基础实验, 一方面要改革实验室管理体制,为实验室向学生开放创造条件；另一方面要改革实验内容, 逐步减少验证性实验内容, 增加综合型、探究性实验,以加强学生创新能力和操作能力的培养。2.2.1 整合实验室资源、强化学生动手能力和认知能力的培养 长期以来, 我系实验教学面临着诸多问题, 影响和制约着实验教学
9、改革的进行和质量的提高。主要表现在:设备配备不齐全, 使用效率不高；缺少专职实验技术人员；实验教学内容分割, 缺乏系统性；验证性、演示性试验多, 综合性、探究性实验少；实验室难以做到向学生开放。为了解决以上问题, 关键在于整合实验教学资源。系上应根据实验室功能和课程面向, 将原有实验室进行重新组合，同时改革实验室运行机制,配备专职实验技术人员。为了调动实训中心工作人员的工作积极性, 鼓励高水平教师从事实验实训管理和实验实训的指导工作, 要单独制定考核办法和聘任条件,在职务晋升时, 主要考察其在实验室改革与建设、实验教学改革研究、实训教学中心管理等方面的工作和成果。2.2.2 改革管理与运行机制
10、, 加强校内外基地建设近年来随着学生人数的增多, 教学资源显得紧张,学校领导对校内外实训基地建设必须引起足够重视,彻底改变过去管理水平差；产、学、研、用四结合体制难以有效运行, 基地缺少科研项目现状。在市场经济体制下, 传统的完全依靠学校投入并以解决学生实习为目的的基地建设思路已经不适应。需要创新的思路, 依靠市场体制, 积极推进校内外基地建设。为了促进校外基地的发展, 学校应建立了包括教师到基地挂职、合作科学研究、优先转化成果、聘任兼职教师等内容的长效机制, 实现学校和基地的共同发展。2.3 设计多元化的实践教学环节、落实学生的能力培养为了突出实践技能、创新能力的的培养，必须要建立“生产体验
11、技能训练综合实践”的实践教学环节。实践教学包括教学实验、教学实习、社会实践、生产实习、毕业实习等多种形式, 所涉及的环节非常多, 如何精心安排每一个实践教学环节对于实践教学的效果非常重要。从企业实际要求和行业标准出发，实践课的开设应以校内实训中心和合作企业为依托，实施产训一体、顶岗实习等多种形式，产训一体应分为三个阶段，第一阶段在校内实训中心进行模拟生产实习（生产体验、操作训练），即是在军事训练锻炼体格的基础上进行生产劳动和社会实践,让学生利用业余时间参与基地管理,并对每天观察到的现象、发现的问题、撑握的技术等做好记录,使学生对生产的各个环节产生感性认识,这样不仅增长了知识、学到了方法,又激发
12、了学习的兴趣；第二阶段在校内实训中心、实训基地进行综合技能训练，即是在理论认识的基础上进行教学实训和生产实习,以生产项目为载体开展项目教学,以项目生产为依据制定教学进程表。使学生在校期间就能在真实的职业环境中接受技能培训,专业实践技能迅速提高；第三阶段在校外实训基地或实习工作岗位进行顶岗实习，即是在学生全面学习基础知识、专业知识的基础上,通过毕业综合实践进行综合知识的应用和创新。充分利用合作企业和新建实训基地的资源，实现学生快速适应企业岗位要求、毕业即可上岗的目标。另外社会实践活动是实践教学体系的重要组成部分,学校每年应组织学生开展以送科技下乡、社会调查、青年志愿者服务、大学生社区服务等为主要
13、内容的社会实践活动。学生们在专业课教师的指导下,推广普及农业科技, 举办各类培训班，发放农业科普读物；走访农户,完成调查报告。学生通过社会实践发现问题、解决问题, 提高了创新意识和动手能力。此外, 还可通过举办大学生艺术节、组织科技竞赛等系列活动, 培养学生的创新能力。3、完善制度建设、注重考核评价根据各专业制定的实践技能目标体系,按项目制定考核标准及评估办法。通过严格执行实践教学标准，考核标准和考核程序, 将实践能力和创新能力的培养真正落到实处。其考核方法可分为以下三个层次：一是校内的考核，即实践课指导教师对学生的考核，考核评价要突出创新能力，即实践总成绩=专业技能成绩（50%）+试验报告成
14、绩（30%）+创新成绩（20%）；二是实训单位考核，即实训企业对学生的学习态度、学习过程和学习成果进行监控，同时对学生的方法能力、专业能力和社会能力进行综合评价。评价结果做为实训成绩合格与否的重要条件。三是社会考核，要求学生参加劳动部门在学校设立的职业技术考核鉴定站进行的技术等级考核或参加社会上相应的职业技术等级考核，获得相应的技术等级证，使学生持双证走上工作岗位。知识要转化为生产力必须通过实践,知识要内化为素质也必须通过实践,规范的专业课程和产、学、研、用相结合,不仅使学生在理论学习基础上增加了感性认识,开阔了视野,提高了能力,而且还有利于学生学习了解当地相关专业领域工作的成就与先进经验,进
15、一步了解所学专业工作的意义、作用及任务,同时也能了解自己将来的就业范围及就业趋势。参考文献1黄炜，逯明辉等 创新教育模式下园田技能训练课程教学改革与实践J 安徽农业科学2011，392卢明 以职业能力培养为核心的高职园艺专业实践性教学体系改革初探J 经济研究导刊2010、4 3武艳艳, 申书兴等 “一二三四”实践教学体系的改革与实践J 河北农业大学学报(农林教育版) 2009、6 4徐森富，金啸胜等 现代农业类专业实践教学体系的构建 职业技术教育J2009、115吕晓燕 培养农业科技创新型人才是农业高校的根本任务J 山西高等学校社会科学学报2009、36赵晨霞，王春玲 园艺专业“工作过程”人才
16、培养模式的构建与创新J 职业技术教育2009、117王春彦, 顾勤, 宛成刚 应用型园艺教学的几点思考J 金陵科技学院学报 2008、3 8王汉忠, 钟 杰 等高等农林本科教育实践教学体系改革的实践与思考J 高等农业教育, 2007、10,9刘振湘, 李友华 农业类高职实践教学体系建设研究与实践J 职业技术教育2007、10 10王占军陈桂萍 以就业为导向,培养“零距离”上岗的高职园艺人才J 安徽农学通报 2007、1311 钱春，刘素君, 尹克林 高校园艺专业实践教学模式初探 J西南农业大学学报社会科学版 2006、9作者简介：车树理（1970年11月出生）男 、甘肃陇西人，定西师专生化系教师,副教授。现主要从事园艺植物栽培学的
