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1、潮州古建筑的保护和旅游业的发展一、课题提出从小就常听人说：“到广不到潮，白白走一遭。”潮州是一座国家历史文化名城，以其历史悠久，英才辈出，文化璀璨著称。大自然的鬼斧神工使这里的山川大地更加钟灵毓秀，多姿多彩。潮州不仅风光秀丽，文化积淀也十分丰厚，分布于全市的文物多达700余处，是粤东文物古迹荟萃之地。近年来，市委市政府提出旅游旺市战略。星罗棋布的文物古迹是潮州旅游业得天独厚的宝贵财富，对于如何保护好这些历史悠久的古建筑，使之成为旅游景点这个问题引起了我们极大的兴趣。于是，我们把研究的课题定为：“潮州古建筑的保护和旅游业的发展”。二、研究目的通过对潮州古建筑的考察、调查、研究，了解保护古建筑和发
2、展旅游业的内在联系，提出可行的建议和措施，展望潮州旅游业的发展前景。同时培养研究调查的实践能力。三、研究过程准备阶段：初定课题之后，我们有目的地进行了讨论，制定了计划，并列出提纲，为下一个环节的实地调查作准备。1、查资料。我们利用课余时间，到图书馆翻阅了有关的书籍，浏览目录，做笔记。学校图书馆以及老师和课题组成员找来的资料十分繁多，而实际上用到的却不到二分之一。我们赶紧总结经验，更有针对性地查找需要的资料信息。此外，我们还利用互联网查找到许多相关的图片等信息。2、向长辈请教。由于长辈们经历的事多，对古建筑的历史故事、人物传奇，有较多的了解。我们虚心向长辈们请教，从他们那里得到了许多宝贵的意见。
3、3、整理搜集到的文献资料及访谈记录。4、实地调查：在查阅资料的基础上，我们有目的地对西湖公园、广济桥、广济门城楼、韩文公祠和开元寺等景点进行调查。（1）设计、制定调查问卷。调查对象定为三大类：在校学生、市区居民和外地游客。（2）在学校、居民区、旅游景点等发放调查问卷，并对居民、学生、游客等进行简要采访。我们共发放了150份调查问卷，收回有效问卷133张。（3）对问卷进行统计、总结。调查结果及分析如下：问 题调 查 结 果题 目选 项总计学生居民游客2如果有一次机会，让你在潮州选择一个景点游玩，您会选择：A.有历史意义的地方（如古迹）31.601219.5B.自然景点（如：山水）17.36.81
4、3.53.8C. 两个都想去38.311.316.510.5D.不知道60.071.53.8第二题中，我们想了解的是人们更喜欢人文景观或是自然景观。调查结果显示，受调查的133人中，有42人选择“有历史意义的地方”，占总人数的31.6%,其中以游客为最多，有26位游客选择了此项。我们发现来潮州游玩的外地游客，大多数是受潮州有众多深厚文化内涵的古迹所吸引，调查中他们也表示了对潮州古建筑的赞赏，而本地居民对此项的选择并不非常多，占总数的12%，比第二选项“自然景观”低了1.5个百分点，而更出乎我们意料的是，受调查的25个学生中，居然没有一个选择此项。是学生对古建筑的认识了解不够深入还是宣传力度不够
5、呢？为什么本地学生对家乡的古迹如此不喜欢，学生们选择的都集中在第二和第三选项，即“自然景观”和“两个都想去”，分别占68%和11.3%。其次选择“两个都想去”的占总数的38.3%，是四个选项中所占比例最大的一个。由此说明，大多数人在注重人文景观的同时也喜爱纯朴自然的自然景观。因此，在修复古建筑的同时充分利用潮州山清水秀的自然资源，也是开发旅游业的方向。问 题调 查 结 果题 目选 项总 计学 生居 民游 客3.花钱游潮州值得吗？A值 得68.4%9.8%28.6%30.1%B不值得21.8%7.5%11.3%3.1%C不知道9.8%1.5%3.8%4.5%选择对于第三题“花钱游潮州值得”这一项
6、，基本达到预期的效果，而其中仍以游客居多，占30.1%。这说明来潮州旅游的游客都较为满意这趟“潮州之旅”。选择“不值得”的占21.8%，令我们欣慰的是选择这一项的游客仅有4人，占3.1%，对于选择“不值得”的受调查者，我们进行了询问，他们的理由主要有：景区收费高、配套设施不完善和城市卫生、交通状况不好等几个方面。问 题调 查 结 果题 目选 项总 计学 生居 民游 客4.您觉得潮州旅游景区环境污染程度：A很严重92.26.770B严 重21.88.38.35.3C一 般60.98.325.627.1D不严重8.3035.27第四题有关景区环境污染的，只有9%的人选择了“污染很严重”，21.8%
7、选择了“严重”，而大多数人60.9%选择了“一般”，有3%则选择“不严重”。在同他们交谈中，我们了解到，潮州的环境污染较其他城市状况好一些，但仍存在乱丢垃圾和道路脏乱现象，这些都应当注意改进，保持“卫生文明城市”的形象，吸引更多的游客。问 题调 查 结 果题 目选 项总 计学 生居 民游 客5.您是否看好保护古建筑使之成为旅游景点？A非常看好32.34.51512.8B看 好48.18.321.118.8C一 般16.55.365.3D不看好30.751.50.75在第五题中，对于“是否看好保护古建筑使之成为旅游景点”，有2.3%和48.1%的人选择了非常看好和看好，这说明保护古建筑深得人心。
8、问 题调 查 结 果题 目选 项总 计学 生居 民游 客6.您认为潮州旅游业的发展应着重于A.开发新景区21.84.510.56.8B.修复古建筑，利用现有资源71.41232 .327.1C.其他6.82.20.753.8第六题，认为潮州旅游业应注重“修复古建筑”的占71.4%，有21.8%的人则认为应注重“开发新景区”。而选择“其他”的，主要建议有：发展新兴旅游项目、搞好景区的配套设施、发展综合型旅游等。问 题调 查 结 果题 目选 项总计(人)学生(人)居民(人)游客(人)7.您最讨厌在旅游景区看（可选多项）A.乞 丐69184110B.景区的设施被破坏了68173318C.小贩热情但很
9、会宰游客48151815D.卫生状况差81243621E.其 他12111第七题我们定为多选题，从回收的问卷看来，所列四项都是深受人们厌恶的，有关部门应加大力度，从这几个方面进行整治，以确保旅游景区的卫生、文明。四研究成果（一）景点介绍1、许驸马府位于潮州市中山路葡萄巷东府埕的“宋驸马府”，俗称“许驸马府”。是一组充满宋代特色的建筑，又未必都是宋代的原物。如果是宋代真宋的“驸马”所居的这组建筑，当建于北宋治平元年（1064年）以后，经过南宋及元代，就有300多年，原建筑物不可能没有改造，这只是从宋代建筑布局的基础上在明代重建起来，仍是宋代建筑风格，其中有些构件可能保留原物或仿制，只不过向通巷开
10、的小门，是有所增加，添上时代开放的特点，这已是潮州古建筑的瑰宝了。虽说这“驸马府”住的并不是驸马，大宅的主人是南宋的许珏。许氏原籍是潮阳人，他的曾祖父许申，在潮阳县出生，大中祥符三年举贤良，他是北宋潮州通判陈尧佑的学生。陈尧佑在潮州很有政绩，曾戮鳄鱼为民除害，又曾建韩公书院于州城之南，是发扬韩愈治潮精神，培养人才的代表，许申是由他传承培养出来的士子。许申任职多处，最突出的是他任过刑部郎中，任过柳、韶知州，广西、江西转运使，有过使人纪念的政绩，成为潮州前八贤之一。他出任之后，定居潮州，许珏就是他的曾孙，他在潮州的功名不著，大概是由于他祖上的名望。“娶英宗曾孙女德安县主”，任“授左班殿直”，也就成
11、为宋皇朝的低档外戚。其实，在封建社会十分成熟的宋代，与公主为配的才是驸马，与县主为配的不能称为驸马。许珏当然不能称为驸马。可是，在一处山高皇帝远的州城里，这县主的丈夫也是了不起的，代表朝廷在这里统治的才不过是四至七品官，那低档的外戚最少也不低于州官县令，还能不受尊崇吗？另一方面，他是望族的后裔，许申的声望也教人们对他的后人心生诚敬。这就是之所以许珏被称为“驸马”的原因。1989年6月，“宋驸马府”宋式民居，被公布为广东省重点文物保护单位，它将从破落残败中重焕光彩。而“宋驸马府”作为潮州的一处古建筑，在政府实施“旅游旺市”的政策下，一定会成为潮州又一道亮丽的风景线吸引八方游客。2、开元寺开元寺位
12、于潮州城区开元路，始建于唐开元廿六年（738年），是潮州最大的古建筑群，也是粤东地区规模最大的佛寺。全寺占地面积一万多平方千米。主要建筑有：金刚殿、大王殿、大雄宝殿、藏经楼、观音阁、地藏阁、香积厨、方丈厅、神农堂、照壁以及石经幢、阿育王式塔等。开元寺的建筑既保留了唐代的基础格局，又凝结了宋、明、清各个不同朝代的建筑艺术精华，是一组宫殿式四合院建筑群。开元寺的头进是金刚殿，系明代建筑，屋面用单檐硬山顶结构，殿两侧塑密执大金刚两位。二进为天王殿，建筑特点是檐柱为木石相衔接，层层叠叠，承托檐檩，殿中设弥勒佛座；两侧是四大天王。大雄宝殿是开元寺的主体建筑，重檐歇山顶，红墙丹瓦，雄伟壮观，殿前有月台，环
13、殿四周是石栏，殿正中为天王殿，中间供奉释迦佛，左右有迦叶尊者和阿难尊者，主殿左右是东方世界和西方世界，殿左右两侧供奉十八罗汉，中主殿释迦佛座后供奉白衣观音菩萨，左右分别供奉伏波离尊者和陈如尊者。大雄宝殿后边为藏经楼和后花园。寺的东侧有地藏阁、香织厨和迦蓝殿等。与地藏阁对应的是西侧的观音阁，观音阁旁边有方丈厅和祖堂等。寺中还保存珍贵之物一批，如唐代的石经幢、宋代政和四年（1114年）铸造的大铜钟、六代泰定二年（1325年）的石刻香炉、明代的木雕千佛塔、清代雍正版，乾隆御赐的1246册大藏经，以及解放前该寺方丈释智诚闭关三年刺舌血写成的火方广佛华严经。3、义井巷、兴宁巷、甲第巷位于潮州古城区南部的
14、义井巷、兴宁巷、甲第巷俗称“三巷”历史文化街区。三条古巷道占地面积约53000平方米。现在有323户居民住在这里。“三巷”历史文化街保留着明清时期粤东建筑的体形、色彩、空间和装饰风貌，生动地反映了潮汕百姓安逸、舒适、充满精神情趣的生活方式，是潮州传统民居的典型代表。潮州古城的历史布局有：“东财西丁，南富北贵”之说。相传该布局始于南宋，发展于明朝，完善于清朝。义、兴、甲三巷历史文化街区处于古城区的南部“富区”。区内集中并保留了大量规模大、建筑考究，且汇集了潮汕地区各类典型的传统民居形制。典型的明、清潮州传统建筑风格是义、兴、甲保护区的又一大特点，居民建筑墙上的彩色嵌瓷，屋檐和柱头上的精致木雕和石雕，山墙屋脊的形式或根据房屋的朝向与布局分别有“金、木、水、火、土”五种，其建筑技艺高超绝伦，室内地坪采用传统红方砖铺设，其规格、大小各异，红方砖的铺设很有讲究和隐喻，厅里地坪铺成斜向的“八”字型，隐喻人气兴旺；房里地坪铺成错缝状呈“丁”字型，隐喻出丁（生男孩），过道地坪铺成“田”字型，隐喻家有良田。1980年起，在潮州市历次城市总体规划中，对老城区做出控制性保护规
