《河南罗山高中高二化学暑假自主学习考点自检测试油脂.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河南罗山高中高二化学暑假自主学习考点自检测试油脂.doc（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、油脂1、下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从沸点的角度考虑的是（ ） A分液 B蒸馏 C过滤 D萃取【答案】B 【解析】 2、镁铝合金5.1g溶于300mL 2molL1盐酸中，标准状况下放出气体体积为5.6L，向反应后的溶液中加入500mLNaOH溶液充分反应，最终产生白色沉淀下列有关说法不正确的是( )A5.1g镁铝合金中含有镁、铝的质量分别为2.4g、2.7gB溶解5.1g镁铝合金时，剩余盐酸的物质的量为0.1molC生成白色沉淀的最大质量为13.6gD若白色沉淀只有Mg（OH）2，该NaOH溶液的物质的量浓度至少为1.2molL1【答案】D【解析】解：发生反应Mg+2HCl=MgCl
2、2+H2，2Al+6HCl=2AlCl3+3H2，5.6L气体是氢气，氢气的物质的量为=0.25mol，故参加反应的HCl的物质的量为0.25mol2=0.5mol，溶液中n（HCl）=0.3L2mol/L=0.6mol，大于参加反应的HCl的物质的量，故金属完全反应，反应后溶液中加入一定量烧碱溶液，生成沉淀的质量最大，则镁离子、铝离子恰好完全转化为Mg（OH）2、Al（OH）3，则m（沉淀）=m（金属）+m（OH），A、设镁铝的物质的量分别为xmol、ymol，则，解得：，所以5.1g镁铝合金中含有镁、铝的质量分别为2.4g、2.7g，故A正确；B、氢气的物质的量为=0.25mol，故参加反
3、应的HCl的物质的量为0.25mol2=0.5mol，溶液中n（HCl）=0.3L2mol/L=0.6mol，剩余盐酸的物质的量为0.1mol，故B正确；C、根据电子注意守恒可知n（OH）=2n（H2）=0.25mol2=0.5mol，故沉淀的最大质量为5.1g+0.5mol17g/mol=13.6g，故C正确；D、若白色沉淀只有Mg（OH）2，溶液中溶质为NaCl、NaAlO2，得n（NaOH）=n（NaCl）+n（NaAlO2）=n（HCl）+n（Al）=0.6mol+0.1mol=0.7mol，则c（NaOH）=1.4mol/L，故D错误；故选D3、下列有关物质用途的说法中，正确的是（
4、） Si可用来制造半导体材料 SiO2可用于制造光导纤维 Al(OH)3可用于治疗胃酸过多 铝合金可用于制造飞机A只有 B只有 C只有 D都正确【答案】D 【解析】 4、下列溶液中能大量共存并且溶液为无色透明的离子组是（）AH+、Na、AlO2-、SO42 BCu2+、Cl、Al3+、SO42-CK+、Ca2+、HCO3-、NO3- DCa2+、Na+、Fe3+、NO3-【答案】C【解析】B项与D项：Cu2+和Fe3+在水溶液中分别为蓝色和棕黄色；A项氢离子和偏铝酸根离子在水中反应。5、能大量共存于同一溶液中，且当加入另一种强电解质使水电离出的c（H+）=11013 mol/L时又一定能发生反
5、应的离子组是（ ）Na+、Ba2+、Cl、HCO3 K+、NH4+、CH3COO、SO42Ca2+、Cu2+、NO3、SO32 Fe3+、Na+、SCN、ClAl3+、Na+、HCO3、NO3 Fe2+、Na+、NO3、IAg+、NH4+、OH、NO3 Na+、K+、CH3COO、NO3A BC D【答案】A【解析】离子之间不发生任何反应，可存在于同一溶液中，HCO3既能与OH反应也能与H+反应而不能大量存在，故选；离子可大量共存于同一溶液中，碱性条件下NH4+不能大量存在，酸性条件下CH3COO不能大量存在，故选；Ca2+、Cu2+与SO32反应生成沉淀而不能大量共存，故不选；Fe3+与SC
6、N发生络合反应而不能大量共存，故不选；Al3+与HCO3发生互促水解反应而不能大量共存，故不选；离子可大量共存于同一溶液中，但在酸性条件下Fe2+、I与NO3发生氧化还原反应而不能大量共存，在碱性条件下Fe2+不能大量存在，故选；Ag+、NH4+、OH不能大量共存，故不选；无论在酸性还是碱性条件下离子之间都不发生任何反应，可大量共存，故不选故选A6、设NA为阿伏加德罗常数的数值，下列叙述正确的是（）A1 L 0.1 molL1 CH3COONa溶液中含有0.1NA个CH3COOB标准状况下，22.4 L CO2含有2NA个碳氧双键C一定温度下，将2 mol SO2和1 mol O2充入装有催化
7、剂的容器中发生反应，转移4NA个电子D1 mol羟基(OH)中含10NA个电子【答案】B【解析】A项，忽视了CH3COO的水解，错误；C项，忽视了SO2和O2的反应为可逆反应，不能进行彻底，错误；D项，一个羟基(OH)中含9个电子，错误。7、下列说法不正确的是（ ）A维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物B糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素C阿司匹林是一种人工合成药物，具有解热镇痛等作用D合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料【答案】D 【解析】 8、下列反应属于取代反应的是（）CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2BrCH3COOH+CH3
8、CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O+HNO3+H2O+3H22CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氨基酸生成多肽的反应油脂在酸性环境下的水解反应A BC D【答案】D【解析】解：CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br是加成反应，不是取代反应，故错误；CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O的反应机理是乙醇中的CH2CH3取代了乙酸中的羧基中的H，属于取代反应，故正确；+HNO3+H2O的反应原理是用硝基取代了苯环上的H原子，故属于取代反应，故正确；+3H2是将氢原子加成到苯环上的碳原子上，属于加成反应，故错误；2CH3CH2OH+O22CH
9、3CHO+2H2O的反应机理是氧气将乙醇中的CH2OH氧化为CHO，属于氧化反应，故错误；氨基酸生成多肽的反应机理是用COOH中的COO取代了NH2中的H，属于取代反应，故正确；油脂在酸性环境下的水解反应的反应机理是用H取代了油脂中的高级脂肪酸根，属于取代反应，故正确故选D9、油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，可以采用：a.分液；b.蒸馏；c.过滤；d.盐析；e.渗析。 Aa、b Bc、d Cd、c、b Dc、b、e 【答案】C【解析】10、下列物质中，属于同系物的是 A油酸、甲酸 B乙二酸乙酯与甲酸甲酯C乙酸、软脂酸 D丙酸、草酸【答案】C【解析】11、食用花生油中含有油酸，油酸是
10、一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其分子结构如图所示：下列说法不正确的是（）A.油酸的分子式为C18H34O2B.油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应C.1 mol油酸可与2 mol H2发生加成反应D.1 mol甘油()可与3 mol油酸发生酯化反应【答案】C【解析】油酸的分子式可通过给出的分子结构得出；由于分子中含有羧基，所以可以和氢氧化钠溶液发生中和反应；1 mol油酸只能与1 mol H2发生加成反应，羧基不能与H2加成；甘油中含有三个羟基，可与油酸以13的物质的量之比发生酯化反应。12、制肥皂时，皂化反应后加盐的作用是( )。A.加大溶液密度 B.催化作用 C，与甘油反应 D.盐析使肥皂
11、析出【答案】D【解析】13、某一个物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是（）A一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯B一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯C与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种【答案】C【解析】试题分析：根据有机物的结构简式可知，该化合物属于油脂，且形成该油脂的高级脂肪酸有硬脂酸、软脂酸和油酸，所以选项A和B都是错误的；C是油脂的皂化反应，正确；根据数学中的排列组合可知，与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂只有两种，D不正确，答案选C。考点：考查油脂的组成、性质、肥皂的制备、同分异构体的判断点评：本题是基础性试
12、题的考查，试题注重基础和能力的双向考查，有利于培养学生的解题能力，该题的难点是选项D。14、在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：下列叙述错误的是（）A生物柴油由可再生资源制得B生物柴油是不同酯组成的混合物C动植物油脂是高分子化合物D“地沟油”可用于制备生物柴油【答案】C【解析】解：A生物柴油由可再生资源制得，故A正确；B生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以不同脂肪酸甲酯组成的混合物，故B正确；C动植物油脂是高分子化合物相对分子质量小于10000，不是高分子化合物，故C错误；D“地沟油”中含有动植物油脂，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，故D正确；故选C15、
13、下列物质属于油脂的是( )。 润滑油 花生油 石蜡A. B. C. D.【答案】C【解析】16、如图为实验室某浓盐酸试剂瓶标签上的有关数据，试根据标签上的有关数据回答下列问题：（1）该浓盐酸中HCl的物质的量浓度为 molL1（2）取用任意体积的该盐酸溶液时，下列物理量中不随所取体积的多少而变化的是 A溶液中HCl的物质的量 B溶液的浓度C溶液的密度 D溶液中Cl的数目（3）下列容量瓶的使用方法中，不正确的是 A使用容量瓶前检验是否漏水B容量瓶用水洗净后，再用待配溶液洗涤C配制溶液时，如果试样是固体，把称好的固体用纸条小心倒入容量瓶中，缓慢加水至离刻度线12cm处，用胶头滴管加蒸馏水至刻度线D配制溶液时，若试样是液体，用量筒取样后用玻璃棒引流倒入容量瓶中，缓慢加水至离刻度线12cm处，用胶头滴管加蒸馏水至刻度线E盖好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手托住瓶底，把容量瓶反复倒转多次，摇匀
