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1、植物科学与技术专业英语教学改革探讨【摘要】进入21世纪，我国经济实力快速增长，取得了令人瞩目的全球影响，与其他国家在政治、经济、文化和科学技术等方面开展的交流日益频繁。英语作为世界通用语言的地位日益提高；据不完全统计，全球有超过40%的人在学习和使用英语；超过85%的科技文献是用英语以书籍、期刊和专利等形式出版的（於金生，2014）。伴随着经济全球化、信息网络化、交流深入化的发展，社会急需大量的专业能力强又精通外语的复合型人才。因此，高等院校应根据社会对专业人才的需求，确立并完善培养方向，及时调整、制定新的专业英语教学方案，培养既有专业知识又具备相应专业需要的英语水平的毕业生，以满足人才市场的
2、需求。 【关键词】现状 实践体会 总结专业英语（English for Specific Purposes，ESP），也称为专门用途英语，它最早是在大学英语教学大纲（修订本，1999）中提出，由原大纲中的“专业阅读”升级而来，将以英语为工具“获取”专业信息，提高为以英语为工具“交流”信息。专业英语教学作为大学英语教学中一个不可缺少的重要组成部分，担负着促使学生完成从学习阶段到使用阶段过渡的任务，培养学生不仅能顺利阅读各种英文专业文献，而且能用英语进行学术交流。该课程既不是单纯的语言课，也不是单纯的专业课，而是一门文理兼顾、语言应用与专业知识紧密结合的课程。这门课既涉及英语科技文体的一般特征及不
3、同专业文献的语言特点，又涉及一定的专业内容及信息交流，两者相辅相成，围绕专业交流的实际需要，使学生掌握专业方面听说读写译所必需的基本技能，真正实现“以英语为工具交流信息”的培养目标。农科专业外语是广大农林院校必修的重要专业课，掌握专业英语，可以扩充农业科技文献的范围，加强对农业学科各个方向的发展趋势和最新进展的了解（於金生，2014）；可以在国际学术会议上进行交流；满足本科毕业论文或科研论文中摘要甚至全文翻译的需要。目前，由于专业知识与英语之间的分割以及专业英语的独立时间不长，高校之间重视的程度不够，学生基础之间的差异等原因，导致专业英语在实际的教学过程中出现一些问题。本文在探讨专业英语的教学
4、现状及存在问题的基础上，并结合笔者讲授植物科学与技术专业英语的亲身实践，谈谈农科专业英语教学中的几点心得体会，以供相关教师参考。一、专业英语的教学现状1.多数高校对专业英语的重视程度不够。目前，高等院校普遍存在着不重视专业英语课程教学的现象，具体表现为个别专业不开设专业英语课程，有些专业为选修课，多数专业作为必修课，但也普遍存在学时少、学分低且大多设为考查课。与基础英语教学相比，专业英语与教育人才关系问题未受到足够重视。另据调查，多数高校未设置专业英语教研室，很少或从未组织专业英语教师的教学活动。2.学生学习专业英语的积极性不高。专业英语课多数放在第6、7学期开设，而此期学生把学习英语的重点放
5、在大学英语的四、六级考试和考研英语的学习上面，并未将专业英语当成一门主干专业课看待，思想上认识不够，认为专业外语只要考试及格就行。专业英语含有大量的专业词汇，学生阅读起来有障碍；另一方面，多数教师采用“填鸭式”、“满堂灌”传统教学方法，让学生感觉专业英语课索然无味，学习起来也没积极性。此外，学生不具备较多的专业知识，且英语水平参差不齐，大班授课情况下，导致部分学生学习起来有困难，从而影响他们学习专业外语的热情和积极性。3.缺乏合适的专业英语教材和语音制品辅导材料。专业英语教材的编写相应地未能配套，难度不一。任课教师自编的教材多数是原版书刊文章的汇编，而且多是专业基础知识。这类教材对扩大学生专业
6、词汇，熟悉专业文章的表达方式及句型是有好处的，但这样不仅会妨碍教学由浅入深地进行，影响学生语言交际能力的培养，还会使学生产生学习专业英语仅仅是英语与专业基础知识进行“英汉对照学习”的错误认识。久而久之，会丧失学习专业英语的兴趣。校园缺乏英语学习的大环境，急需相应的语音制品辅导材料，大多数任课教师过分依赖教材，教学效果不能满足学生提高“听说读写译”能力的要求。4.授课方式以教师为主体，且教学方式单一。韩萍等问卷调查的结果表明，在各高校普遍所采用的专业英语授课方式主要有（1）语言分析+翻译，（2）阅读+写作，（3）翻译+写作，（4）词汇讲解+翻译。统计结果表明，授课方式以教师为主体，且教学方式比较
7、单一，长期以来，高年级专业英语的教学基本上采用的是收集专业文献阅读材料，结合教师的讲解和翻译进行的“填鸭式”、“满堂灌”传统教学方法。现行的专业英语教学很少涉及语言综合技能的全面训练，没有激励学生积极参与课堂教学的各个环节，也没有鼓励学生积极思考，缺乏真正意义上的交流；部分教师的教学观念没能紧跟时代步伐、对教改的思路不太清晰，教学效果不太理想，直接导致学生感觉专业英语课枯燥乏味。二、植物科学与技术专业英语的教学改革与实践体会1.加强学习，提高教师自身素养。作为专业课教师，虽然对专业知识掌握的较多，但是对单词特别是专业词汇的发音、英语的教学方法等缺乏深入的研究。在接到专业英语授课的那天起，笔者就
8、针对性的研究授课内容，对个别生僻单词查音标、练发音；对长句划分结构、构思讲法，积极备课。同时，认真研读大学英语教学大纲（修订本），分析专业英语的教学要求。对于植物科学与技术专业的本科生而言，笔者认为专业英语的基本要求有三点，分别是：熟悉和掌握一定量的专业词汇和专业术语；掌握英语科技文体的一般特征和主要专业文献品种的语言风格；培养较强的英语应用能力和专业信息交流能力。针对上述要求，笔者精选授课内容，积极采用以学生为中心的授课方法，改革考核模式。自己的努力付出，得到了同学们的认可，做到了教学相长。2.精选内容，合理编排。教材的语言难易程度、内容的先进性和学术的权威性等因素均会对教学效果产生重要的影
9、响，而专业英语课没有原版的英文教材可供选取，因此，如何科学选取教材就成了专业英语教学中至关重要的问题。我们选择的教学内容主要包括两部分，一部分是教师选取的郭丽华主编农学英语（哈尔滨工业大学出版社，2003版）中的部分章节，另一部分是学生选取的与自己科研方向相近的最新SCI论文的摘要或部分章节。前者多数为科普性文章，涉及农业学科领域的基本概念、基础理论，目的是让学生掌握一定量的专业词汇和专业术语；后者为科研论文，让学生学习本学科的前沿理论和技术，了解当今农业学科领域的总体趋势和研究前沿。整个授课过程中教师先讲农学英语中的章节，后面由学生讲解科研论文，教师指导。总之，合适教材的选择与教学内容的丰富，是大幅度提高学生“听说读写译”能力的基础。
