使用说明书 谢谢您购买美的面包机 在使用前请先详细阅 读此说明书 阅后请小心收藏 以备日后查阅 图片仅供参考 产品以实物为准 美的面包机 产品若有技术改进 会编进新版说明书 中 恕不另行通知 产品外观 颜色如 有改动 以实物为准 执行标准 GB4706 1 2005 GB4706 14 2008 GB4706 19 2008 面包机 产品型号 MM TSC2010 本产品所含食品用塑料工具 生产许可证编号 粤XK16 204 00125 广东美的生活电器制造有限公司 地址 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐路19号 邮编 528311 全国服务热线 4008899315 Email service 网址 产品说明 安全注意事项 使用说明 1 5 8 清洁保养 18 异常现象自检 19 维修服务保证 22 电路原理图 22 工作过程中 请勿将手或脸靠近蒸汽口 以免烫伤 工作过程中 请勿用布等遮盖蒸汽口 以免引起事故或者造成面包机损 坏 请勿改造 除维修技术人员以外 其他人不得进行分解 维修 以免造成火灾 触 电 受伤 为了保证使用安全 避免对您和他人造成伤害和财产损失 请您务必遵守以下 安全注意事项 不遵守安全警告而错误使用时可能导致事故发生 本产品未考虑以下情况 无人照看的幼儿和残疾人对器具的使用 幼儿玩耍器具的情况 文中图标的意思 表示 禁止 的内容警告 注意 可能造成人员伤亡的事项 表示 强制 的内容 可能造成轻伤或者财产损 失的事项 1 目 录 安全注意事项 警 告 请勿用于除交流电220V以外的电压 以免造成火灾 触电 请勿用以下方式操作 以免造成电源线破损引起火灾 触电 电源线强行折弯 靠近高温 捆绑 承载重物等 电源线插头损伤 请勿使用 以免造成火灾 触电或短路 严禁拉拽电源线 在移动面包机前需先拔出插头 并用双手搬动面包机 工作过程中 禁止移动或晃动面包机 请勿让儿童单独操作使用 要放在婴幼儿不能接触的地方 以避免触电 烫伤等危险事故出现 严禁将面包机靠近易燃物 使用时注意远离窗帘 布帘 幕墙或类似物品 以防造成火灾 请不要将密闭的容器放置在面包桶内加热 否则可能有爆炸的危险 请勿向面包机底部的排气孔插入大头针 铁丝或其他物品 避免触电伤害 器具不能在外接定时器或独立的遥控控制系统的方式下运行 器具不得浸入水中或淋水 要单独使用额定电流10A以上的带接地线插座 如果与其它电器合用 插 座可能会发生异常而引起火灾等危险 电源线插头 插尾以及产品插座如有灰尘或水迹 请及时清理 以免造成 火灾 触电或短路 如需进行产品维修或更换零件 请到美的指定的专业维修网点 以免因维 修不当或配件选用不当带来使用隐患 插头需彻底插入插座 以免造成火灾 触电 短路 请勿用湿手拔插插头 以免触电 受伤 如果电源软线损坏 必须用专用软线或从其制厂或维修部买到的专用组件 来更换 本产品仅限于室内使用 2 安全注意事项 3 安全注意事项 在取出面包时 不可敲打面包桶表面或边缘 否则可能造成面包桶的损坏 拿取面包桶时 请务必带上专用手套 面包机处于工作状态时 请勿打开上盖 否则可能会碰到运动部件 造成 伤害 产品只能使用原配面包桶 以免造成产品异常 损坏 面包桶只能与产品配套使用 请勿用作其他用途 面包机在工作时 严禁在机顶放置任何物品 不要将纸板 纸张或塑料等物品放置在面包桶内 注意事项 本产品仅做家用 严禁将面包机做食物加热或和面发酵等说明书规定以外 的其他用途 清洁面包机时 须拔掉电源插头 等待面包机冷却至室温时方可进行操作 请每次使用后需清洁面包机的烤箱腔体 以防残留的面粉 面包渣在烘烤 时冒烟或起火 器具工作期间 某些表面会变烫从而导致温度很高 严禁用手触摸发热管 及产品表面 以免烫伤 面包机处于工作状态时 为避免灼伤 仅可使用控制面板或把手等指定位 置 装有心脏起搏器的人士或助听器 植入耳蜗的使用者在使用本产品时 请 咨询授权医疗人员并参考医疗设备提供商说明 面粉 发酵剂等使用量请勿超过菜单配件表中规定的重量 注 一些重要零部件 如保险丝等维修不当或私自短接可能使产品保护 失效 导致过热或火灾 4 安全注意事项 温馨提示 如产品图片与实物不一致 以产品实物为准 首次使用时 面包机会有轻微冒烟和异味 属于正常现象 请勿惊慌 请保管好说明书 以便日后使用过程中查询 此说明书只针对产品各功能作介绍说明 具体使用时请同时参考配套的食谱 产品正常工作的海拔高度范围为0 2000米 面包机不要放在不平稳 潮湿或者靠近其他火源 热源的地方 否则会受 到损坏或者发生事故 使用时与周围物体保持至少10 15cm的距离 零部件说明 产品说明 5 操作界面 温馨提示 图示面包机不一定为您所购买的产品 但面包机操作流程通用 敬 请参考进行操作 菜单选择按键 烧色选择按键重量选择按键 达人烘 焙按键 时间选择按键显示屏 启动 暂停 长按停止 果料投放选择按键 面包机 暗提手 面包机上盖 蒸汽出口 面包制作过程中 会有 少量热蒸汽从出口逸出 期间请勿将手或脸等部 位靠近此出口 以防烫 伤 电源线 上盖提手 控制面板 菜单顺序说明 产品说明 6 搅拌棒面包桶提手 搅拌转轴 配件 两用量勺 注 如想更加精确的量取食材 请使 用电子秤 量取除面粉 水 以外其它配料的 主要量具 量取面粉 1平杯 约150克 量取水等液体 请参照量杯壁上刻度 安装在面包桶内 用来搅 拌各种配料并进行和面 搅拌棒 酸奶桶 双用量勺食材换算标准 以1平勺为标准 食材 盐 砂糖 小勺大勺 植物油 奶粉 酵母 蜂蜜 泡打粉 约6克 约3克 约3克 约6克 约12克 约12克 约16克 面包桶 用于发酵酸奶和 发酵米酒的容器 放在加水后的面 包桶中使用 温馨提示 产品配料表中量勺 量杯所对应的食材量为大约值 方便操作 小勺 大勺 量杯 两个 一个用 来量水 一个用来量 面粉 果料盒 用于盛放葡萄干 核桃仁等果料 果料可按照设定 程序自动添加到 面包桶中 产品说明 7 技术参数 产品尺寸 长x宽x高 mm MM TSC201057550075348x254x350750 1000 产品型号电源 最大 功率 W 加热 功率 W 电机 功率 W 可制作面 包重量 g 220V 50Hz 显示 界面 代号 面包 桶特 征代号 按键特 征代号 企业 产品 代号 MM T S C 2 0 1 0 产品命名规则 面包 规格 代号 设计 顺序号 使用说明 首次使用须知 安装说明 8 将面包机内的附件及包装物全部取出 使用温水清洁面包桶 用浸过清洁剂 的柔软湿布擦拭面包桶内部 等待完 全干燥后再使用 将面包机放置在平稳的台面 并单独 使用一条电源线路 面包机周围应预留足够的空间 保证 面包机表面到其他物品至少10cm的 距离 如右图 使用前请确保面包桶与搅拌棒已正确安装到位 注意 第一次使用时 请在面包桶内壁涂一层油 插上电源 选择 自助烘烤 菜 单 按下 启动 暂停 长按停止 键 面包机开始烘烤 空烧10分钟以烘散 机器内部异味 并使机器进入最佳工作状态 安装面包桶 向下轻压面包桶 顺时针旋转 即 按内部腔体内标有 关 的方向旋转 将面包桶安装牢固 注意 面包桶要安装到位 面包桶的侧面要与面包机腔体平行 取出面包桶 逆时针旋转面包桶并向上提 即 按内部腔体内标有 开 的方向旋转 便可将面包桶取出 面包桶 逆时针旋转 面包桶 上提取出 50cm以上 10cm以上 10cm以上 10cm以上 使用说明 9 投放食材 将面包桶从面包机中取出 安装好搅拌棒 再向桶内投放食材 如未将安装 在机体内的面包桶取出 而直接投入面粉等食材 容易使食材落到机体内 部的加热管等部件上 导致机器发生故障 食材的投放种类和顺序如下 将面包桶装入面包机 准备制作面包 如下图 向下轻压面包桶 顺时针旋转安装到位 注意 安装前请确保腔体内无异物 以防发生故障 面包桶 下压面包桶1 注意 每款面包通常可选两种重量 各机型可能各不相同 请依照个人需求 进行重量选择 通常750克适合3 4人份 1000克适合3 5人份 安装搅拌棒 将搅拌棒安放于 面包桶内转轴上 注意装配到 位 安装好搅拌棒这一步很重 要 请勿遗漏 注意 安装搅拌棒时 注意搅 拌棒轴孔的形状与面包桶内转 轴的形状要相匹配 以便安装 搅拌棒 面包桶 注意 请按以上顺序投放食材 切记配料过程中酵母不能直接接触油 糖 盐 和含有油 糖 盐的水溶液 否则会导致酵母失去活性 造成面包制作失败 液态物 水 鸡蛋 油等 盐 高筋面粉 干酵母 1 3 4 2 顺时针旋转 闭合到位3 2 面包桶 上盖 安装果料盒的说明 打开果料 盒小盖 将果料盒安装在上盖 内 果料盒上箭头方向朝向操 作者 关好果料盒小盖 使用说明 10 通过点击 菜单 键进行菜单项的切换选择 例如 例如 面包机通电后 菜单序号显示 1 表示此时所选菜单为 快速主食面包 点击 菜单 键 菜单序号显示 2 表示此时所 选菜单为 快速甜味面包 以此类推 通过重复点击烧色按键进行不同烧色的切换选择 注意 面包烧色可选浅 中 深三种 请依照个人喜好进行选择 不同的制作 原料对烧色均有比较明显的影响 启动制作 温馨提示 面包机通电3秒内 数据处于初始化状态 期间请勿对按键进行操作 如使 用中发现按键异常 请重新通电 即可恢复正常 接通电源 通电后面包机显示屏显示如下图所示 菜单项编码 制作面包所需时间 图示时间仅供参考 请以实际显示为准 面包烧色 浅 中 深 面包重量 工作状态显示 使用说明 11 按启动 暂停 长按停止 键启动菜单项功能 显示屏上时间开始倒计时 开始闪烁 显示屏上方进度条同时闪烁 提示面包的制作阶段 启动制作 注意 每款面包通常可选两种重量 各机型可能各不相同 请依照个人需求进行 重量选择 通常750克适合3 4人份 1000克适合3 5人份 通过重复点击重量按键进行不同面包重量的切换选择 温馨提示 1 如果您想主动终止产品运行 请长按启动 暂停 长按停止 键2秒钟以 上 即可听见一声蜂鸣音 产品停止工作 如果您想暂停产品运行 请短 按启动 暂停 长按停止 键 即可听见一声蜂鸣音 屏幕时间停止倒计 时并闪烁 产品进入暂停工作状态 需要产品继续运行时 再次短按启动 暂停 长按停止 键 即可听见一声蜂鸣音 屏幕时间继续倒计时 产品 继续工作 2 如果因断电等意外停止运作 机器可在5 15分钟内记忆之前的状态 在 此期间恢复电源即可继续进行制作 注意 一旦进行主动终止运行 机器即回到初始状态 之前的制作即中断 不可恢复 使用说明 12 长按启动 暂停 长按停止 键2秒钟 伴有蜂鸣音 即可完成全部制作 此时便可取出面包 面包制作完成后 显示屏时间显示为0 00 伴有10声蜂鸣音 这时如果不取出面包 面包机将自动进入保温状态 如右图 不断闪烁 制作完成 注意 1 自动保温状态可以持续1小时 保温 1小时后自动停止保温 伴有蜂鸣音 显示屏恢复初始默认状态 如右图 2 保温过程中也可以通过长按启动 暂停 长按停止 键来中断保温 伴有蜂 鸣音 3 一旦中断保温 便不能再次返回保温 状态 面包制作完成后请拔下电源插头 使用说明 13 取出面包 保温停止后 请尽快取出面包桶 如下图从面包桶中倒出面包 将面包桶翻过来 轻轻摇晃几下 直至面包 倒出 温馨提示 请勿连续数次使用面包机 由于面包机在烘焙过程中 使机器内部达到高温状态 为了不影响面包制作的发 酵效果 本机有热保护功 能 当面包机内部温度过 高时 通常刚刚烘烤结束 此时面包机无法启动 显 示屏显示 请 稍等片刻 待机器冷却后 方可继续进行制作 过热状态 恢复正常 注意 一定要戴手套或使用其他隔热物品取出面包桶 因刚刚烘烤结 束的面包桶表面有很高的温度 切忌用裸手去取 以防烫伤 注意 请不要使用硬质物体去掏出面包 可能导致面包桶内壁被刮 花 表面高温 请勿碰触 使用说明 14 预约功能 12 6 93 12 6 93 例如 现在时间是晚上9点 希望在明天早上7 30吃到暖香的新鲜。