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1、 主讲 制作 叶雨笙梵 1 第十二章包装技术 包装概述包装材料 包装容器与包装技术商品包装的合理化 2 包装的地位 包装在物流中的地位在社会再生产过程中 包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头 既是生产的终点又是物流的始点 在现代物流观念形成以前 包装被天经地义地看成生产的终点 因而一直是生产领活动 包装的设计往往主要从生产终结的要求出发 因而常常不能满足流通的要求 物流的研究认为 包装与物流的关系 比之与生产的关系要密切得多 其作为物流始点的意义比之作为生产终点的意义要大的多 因此 包装应进入物流系统之中 这是现代物流的一个新观念 3 第一节包装概述 包装的概念 包装是包装物及包装操作的总称
2、包装是在在流通过程中保护产品 方便储运 促进销售 按一定技术方法而采用的容器 材料及辅助物的总称 也指为了达到上述目的而采用容器 材料 和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动 4 包装的分类 按包装层次分类 单件包装又称小包装 个体包装 直接用来包装物品的包装 通常与商品连成一体 在销售中直接送达用户手中 单件包装属于销售包装或消费包装 内包装产品的内层包装 即考虑到水分 潮湿 光射 热源 碰撞 震动带来的影响 选择相应的材料或包装物对物品所做的保护性包装 中包装包装货物最外层的包装 一般属于运输包装 在物流过程中有保护产品的作用 5 按包装的主要作用 销售包装 直接与消费者见面的 并随
3、同商品销售一起出售给消费者的包装 包装特点 外形美观 有必要的装潢 包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求 在流动过程中 商品越接近顾客 越要求包装有促进销售的效果 包装的分类 6 按包装的主要作用 运输包装 满足商品的运输 装卸和储存需要的包装 包装特点 在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好 为此 必须在包装费用和物流时的损失两者之间寻找最优的效果 包装的分类 销售包装强调市场 运输包装强调物流 7 包装的分类 按包装的适用的广泛性分类专用包装根据被包装物特点进行专门设计 专门制造只适用于某种专门产品的包装 通用包装不进行专门设计制造 而根据标准系列尺寸制造的包装 用以包装各种标准尺
4、寸的产品 8 按包装的保护技术防潮包装 防锈包装 灭菌包装 防虫蚀包装 防腐包装 防震包装 耐热寒包装 危险品包装等 包装的分类 9 按使用次数一次性使用包装和重塑使用包装按包装材料纸制品包装 塑料制品包装 竹木器包装金属包装 玻璃与陶瓷包装 复合材料包装 包装的分类 10 按包装容器分类 按包装容器的抗变形能力分类 硬包装 软包装按包装容器形状分类 包装袋 包装箱 包装盒 包装瓶 包装罐按包装容器结构形式分类 固定式 可拆卸折叠式包装 包装的分类 11 包装的功能 包装的功能 保护 便利 促进销售 12 保护功能 防止商品破损变形 防止商品发生化学变化 防止腐朽 霉变 鼠咬虫食 包装还有防止
5、异物混入 污物污染 防止丢失 散失的作用 包装的功能 13 销售功能 包装形状与构造具有吸引顾客的魅力 包装的文字 图案 色彩可以刺激顾客的购买欲 包装被人们称为 不会说话的推销员 包装的功能 14 包装的特性 包装的三大特性 保护性 单位集中性 便利性 15 方便功能 方便物资储存 方便物资装卸 方便运输 包装的功能 16 第二节包装材料 包装容器与包装技术 包装材料的种类包装容器包装技术 17 包装材料性能 包装材料应具备的性能机械性能和机械加工性能 拉伸强度 抗压强度 耐撕裂和耐戳穿强度 硬度等 物理性能 耐热性或耐寒性 透气性或阻气性 对香气或其他气味的阻隔性 透光性或遮光性 对电磁辐
6、射的稳定性 或对电磁辐射的屏蔽性等 化学性能 耐化学药品性 耐腐蚀性及在特殊环境中的稳定性等 特殊性能 封合性 印刷适性等 18 包装材料的种类 按材料功能划分 主要包装材料 是指用来制造包装容器的器壁或包装物结构主体的材料 辅助包装材料 是指装潢材料 粘合剂 封闭物和包装辅助物 封缄材和捆扎材等材料 19 按照包装功能和目的划分 阻隔性包装材料 包括气体阻隔型 湿气 水蒸汽 阻隔型 香味阻隔型 光阻隔型等 热包装材料 如微波炉用包装材料 选择渗透性包装材料 包括氧气选择渗透 二氧化碳气选择渗透 水蒸汽选择渗透 挥发性气体选择渗透等 包装材料的种类 20 保鲜性包装材料 如既有缓熟保鲜功能又有
7、抑菌功能的材料 导电性包装材料 包括抗静电包装材料 抗电磁波干扰包装材料等 分解性包装材料 包括生物分解型 光分解型 热分解型等 其他功能性包装材料 包括防锈蚀包装 可食性包装 水溶性包装等 包装材料的种类 21 包装材料的种类 草制包装材料用天然生长的草类做包装 防水 防潮 抗压能力差 逐渐被淘汰 22 木制包装材料木材是最传统的包装材料 至今仍有较广的使用 由于木材资源的再生速度很慢 许多包装领域已用纸或塑料替代 但因木材具有良好的包装特性 在重物包装以及出口物品等方面还在使用 木材较多地用于制作木桶 木箱和胶合板箱三类容器 选用木垫板的木箱可装载并固定60吨的重物 木材的另一个用途是制作
8、托盘 包装材料的种类 23 木质包装材料 包装材料的种类 24 纸制包装材料 优点 纸质包装材料区别于其它包装材料来说 纸和纸板原料充沛 价格低廉 具有适宜的监牢度 耐冲击性和耐摩擦性 容易达到卫生要求 无毒 无污染 成型性和折叠性优良 便于采用各种加工方法 机械加工时能告诉连续生产 缺点 纸质包装材料有许多致命的弱点 如难于封口 受潮后牢度下降 以及气密性 防潮性 透明性差 易发脆 会翘曲干裂 受外界机械力作用 易于破碎 包装材料的种类 25 26 金属包装材料金属包装材料是传统包装材料之一 金属包装容器从暂时贮存内装物品的机能演变到今天的食品罐头 饮料容器 运输包装等 从生产到流通 消费形
9、成一贯流动容器 成了长期保存内装物品的手段 包装材料的种类 27 特点金属包装材料的机械性能优良 强度高 金属包装材料的加工性能优良 加工工艺成熟 能连续化 自动化生产 金属包装材料具有极优良的综合防护性能 金属包装材料具有特殊的金属光泽 也易于印刷装饰 这样可使商品外表华贵富丽 美观适销 金属包装材料资源丰富 能耗和成本也比较低 包装材料的种类 28 金属包装材料 优点 机械性能优良 强度高 刚性好 其容器可薄壁化或大型化 并适合危险品的包装 阻隔性优良 货架期长 成品加工 成型 性能好 制罐充填生产率高 印刷装潢美观等 缺点 耐腐蚀性能低 需镀层或涂层来隔绝空气 易发生化学变化 材料价格较
10、高保管费用高等 包装材料的种类 29 包装材料的种类 30 纤维包装材料 合成树脂 玻璃纤维 黄麻 红麻 大麻 青麻 罗布麻 棉花等 人工纤维 天然纤维 包装材料的种类 31 陶瓷与玻璃包装材料 优点 玻璃的保护性能优良 不透气 不透湿 有紫外线屏蔽性 化学稳定性高 无毒无异味 有一定的强度 能有效地保存内装物 玻璃的透明性好 易于造型 具有特殊的美化商品的效果 缺点 玻璃作为包装材料 存在着耐冲击强度低 碰撞时易破损 加上自身重量大 运输成本高 能量消耗大等特点 限制了玻璃的应用 包装材料的种类 32 包装材料的种类 33 合成树脂包装材料塑料在包装中被广泛使用 可用于单个包装 内包装 外包
11、装 用于运输包装时可制成各种塑料容器 另外 用于替代木箱的运输用塑料箱也有大量使用 一般用在食品 饮料等物品的运输包装方面 包装材料的种类 34 合成树脂包装材料 优点 塑料是可塑性高分子材料的简称 具有质轻 美观 耐腐蚀 力学性能高 易于加工和着色等特点 塑料具备一般包装材料所具有的基本性能 物理性能优良 化学稳定性好 属于轻质材料 具有优良的透明性和表面光泽 印刷和装饰性能好 缺点 强度不如钢铁 耐热性不及玻璃 在外界因素的长期作用下易发生老化 有些塑料不是绝对不透气 不透光 不透湿 有些塑料还带有异味 其内部低分子物有可能渗入内装物 包装材料的种类 35 包装材料的种类 36 合成树脂包
12、装材料特点质轻 机械性能好适宜的阻隔性与渗透性化学稳定性好光学性能优良卫生性良好良好的加工性能和装饰性 包装材料的种类 37 复合包装材料利用两种以上的材料复合制成的包装 包装材料的种类 38 包装材料的选择 包装材料的规格包装材料与产品的适应性或相容性商品的流通环境和保质期市场调研包装材料必须符合环保要求 39 货物打包注意事项 空间不够可以用泡沫等填充物填充 箱子大的话把多余的部分割掉 打包好后要求外观整洁 结实 把箱子上其他公司的信息撕下来 40 包装材料发展趋势 包装材料未来发展趋势随着中国经济高速发展以及人民生活质量的提高 中国食品与包装机械业在今后的一段长时间内将维持正增长 预计
13、十一五 期间 中国包装工业的总产值可望达到4500亿元人民币 并保持年均7 的增长速度 从2011年到2015年 总产值可望突破6000亿元 每年平均增速约维持在16 的水平 以产品分类 中国纸包装制品产量到2015年可达3600万吨 塑料包装制品946万吨 金属包装制品491万吨 玻璃包装制品1550万吨 包装机械120万台套 预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式 包装废资源回收利用将实现产业化 绿色包装材料将获得大力开发和发展 包装基础工业也将加快发展 41 包装容器 包装袋包装盒包装箱包装瓶包装罐 42 包装容器 包装袋 柔性包装的重要技术 挠性材料 有较高的韧性 抗拉强度和耐磨
14、性 常分为三种类型 1 集装袋2 一般运输包装袋3 小型包装袋 普通包装袋 43 包装容器 集装袋 集装袋又称柔性集装箱 或称为吨袋 吨包 吨包袋 吨装袋等 是一种柔性运输包装容器 具有防潮 防尘 耐辐射 牢固安全的优点 而且在结构上具有足够的强度 由于集装袋装卸 搬运都很方便 装卸效率明显提高 近年来发展很快 集装袋一般多用聚丙烯 填充料等聚酯纤维纺织而成 可广泛用于化工 水泥 粮谷 矿产品等各类粉状 粒状 块状物品的包装 是仓储 运输等行业的理想用品 44 包装容器 集装袋 45 包装容器 一般运输包装袋 盛装质量在0 5 100Kg 多由植物纤维或合成树脂纤维纺织而成 如麻袋 草袋 水泥
15、袋等 46 包装容器 小型包装袋 盛装质量较少 通常由单层材料或双层材料制成 包装范围较广 47 包装容器 包装盒 介于刚性包装和柔性包装的包装技术 有一定挠性 不易变形其结构常为规则集合立方体 一般容量较小 有开闭装置 48 包装容器 包装箱 刚性包装技术的重要一类 材料为刚性或半刚性 强度较高且不易变形 结构类似于包装盒但容积 外形大于包装盒 两者通常以10L为分界 包装操作为码放并将开闭装置闭合或固定封死 主要分类有 瓦楞纸箱 木箱 塑料箱 集装箱 49 包装容器 瓦楞纸箱分类 按箱体材料 瓦楞纸箱 钙塑瓦楞箱按外形结构 折叠式 固定式 异形 50 包装容器 瓦楞纸板又称波纹纸板 形状像
16、瓦楞的纸板 一面或两面粘有一层盖面纸 具有较好的弹性和延伸性 主要用作纸箱的夹心以及易碎商品的包装材料 用土法草浆和废纸经打浆 制成类似黄纸板的原纸板 再机械加工使轧成瓦楞状 然后在其表面用硅酸钠等胶粘剂与普通包装纸粘合而成 51 包装容器 52 包装容器V型瓦楞平面压缩强度大 缓冲性能较差 使用胶粘剂较少 用芯纸少 不易贴合 U型瓦楞富于弹性 缓冲性能好 耐压力强 粘胶时施胶较多 用芯纸多 容易贴合 但若施加过重的压力后不能恢复原状 UV型瓦楞具有前二者的优点 耐压强度较高 所以这种瓦楞形状得到了广泛的应用 53 包装容器 木箱分类 木板箱 一般作为小型运输包装容器 抗压 耐负荷能力强 制作方便 但箱体较重 体积较大且无防水性 框板箱 由条木和人造板材制造装配 框架箱 由条木构成框架 根据需要可在框架外覆盖木板 有木板覆盖的为覆盖式木板箱 无木板覆盖的为敞开式木板箱 框架箱由较好的抗震和抗扭力 有较大的耐压力 装载量大 54 包装容器 塑料箱 一般作为小型运输包装容器 其自重轻 耐腐蚀性好 装载物品多样化 可反复使用 可制成多种颜色 手握搬运方便 无木刺 不易伤手 55 包装容器 集
