布依族文化概况.doc

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1、布依族文化概况韦正律一、农耕稻作传统农耕:贞丰县布依族世居地域溪河分布密集,气候温和,雨量充沛。当地布依先民在河谷岸边开垦农田,把陡坡开成耕地。田丘种植稻谷,地块种植玉米、杂粮、豆子、瓜果、桑麻、棉花和蓼草等。其中,稻作是极具代表性的农耕文化。稻田分类:在河谷两旁开辟水田,地势较平而连片的叫“坝子田”;在地势不平的山坡上开垦的稻田,因田块形状而称为“梯子田”。河流筑堰、田上开渠,水网纵横,水源丰富,引灌相当便利,这叫“软水田”;不能直接引水,全靠降雨灌溉的稻田叫做“硬水田”。灌溉设施:筑堤截流或架设水车引灌,渠沿留有供水口。在不能凿渠的跨沟田上,采用竹木笕槽引灌。水田农具:主要有长犁、水耙、水

2、锄、泥板、水弯刀等。稻作类别:水稻、旱稻、梗稻、糯稻、单季稻、双季稻等。收割工具:主要有镰刀、挞斗、朗筛、撮箕、簸箕、风簸、麻袋、挑箩、驮篼等。加工机械:主要有水碾、木碓、木齿磨、小石磨等。囤粮用具:主要有谷架,仓廪、木筒、木柜、囤箩、晾谷楼类等。二、餐食饮品粮类食物:纯米饭、两掺饭、糯米饭、糯糍粑、甜糍粑、饵块粑、油粽粑、褡裢粑等。肉类食物:牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。其中,“猪活血”、“猪血肠”、“狗血肠”、“块”等是特色食物。水产食物:鱼类、虾类、蟹类、螺类、蚌类等。饮类食物:甜酒、火酒、其他杂料酒;古丁茶、甜叶茶、熬膏茶、草药茶等。三、民居建筑干栏式:分成积木干栏、竹木

3、干栏、土木干栏、木石干栏、砖木干栏、砖石干栏、钢混干栏。主要分布在鲁容、沙坪、连环、挽澜、白层、鲁贡等乡(镇)。盖草、盖瓦、或浇成平顶等。立柱式:古有“七柱数瓜”或“九粒数瓜”排扇式木架房,多用“吊脚耍瓜”为前檐。观代用“五柱六瓜”者居多,基本款式与古代相似,屋顶盖瓦。四、纺织与服饰纺纱织布:主要分为:纺棉、桄线、牵纱、组线、绕轴、上机、编织。染布缝衣:大体分为:配料、装缸、洗布、浸染、浣布、复染、定色、上胶、裁缝、制扣、烫整、折叠等。服装款式:古装和今装有别。1、古装男性头包青色或花格帕子,上穿蓝色或灰色右衽布扣长衫,下穿蓝色或灰色大裆筒裤,腿穿白毛布底青色布帮鞋和自制布袜;女性头上搭系精美

4、绣片,上穿布料园绣片合缀的高腰短袄,下系挑花织锦合缀长裙,腿穿船形绣花布鞋和布制袜。幼儿头戴绣花银饰或玉饰须帽,其余与成人相似。2、今装的男性头饰、下装及鞋袜沿袭古式,上衣改为短袄,开襟布结扣子。女性改包牛角形头帕,布料与男性相同;上衣改为右衽中腰短袄,系上挑绣和银饰组合的围胸腰片,简称“围腰”;下装为靛染青色布料裤,呈大裆长筒形,鞋袜也沿袭古代形式。现代夏装上衣布料,多用蔗叶条形图案和椒花几何图案白底棉布。五、宗教信仰祖宗崇拜:从古至今,视祖宗为至高无上的神灵之一,尤其重视追根溯源和感恩报德。祖辈和父母在世时敬重如宾,从不失礼;长辈去世后,虔诚参与丧葬礼仪。久而久之,崇拜和感念祖宗的传统风俗

5、因此而形成,“摩教”也应运而生。而且,“摩教”反过来又使这种传统习俗进一步发扬光大。信仰多神:在认识宇宙和人类都有局限性的古代,布依先民仅凭主观愿望和巧合事例断定事物。认为世间万物有神。基本情形是:信奉天神,敬畏雷神、风神、火神、雨神等;信奉地神、敬畏山神、水神、石神、树神等。此外,还认为许多动物、植物和其他物种有神。言行敬畏,从不冒犯。六、婚嫁礼仪全县大同小异,一般情况下需要经过传统礼仪程序:“囊绍”(恋爱择偶)“兴事”(请媒提亲)“沽嘎”(过礼订婚)“跟醪”(接亲办酒)“走番”(婚后走居)。其中,最有特色的是:“囊绍”过程中的竹筒传情、“兴事”中的韵语对答,“跟醪”中酒歌唱和及的五马三轿等

6、等。七、节日风俗大年:正月初一日清早祭祖,初二日供茶,初三日祭祖送祖。并同时举行“牵福猪”、“挑巧水”、“请春客”、“留雷粑”、“祭社神”、“拜大年”、“过十五”、“过了年”等活动。清明:用猪肉、鸡肉和花色糯米饭等祭祖和祭坟。三月三:农历三月初三日,各寨祭祀社神,寨老主持仪式,村寨路口插有标志,禁止喧哗,限制外人入寨,仪式完毕即放行。为保持村寨安静,妇女及小孩到寨边聚集野炊。从初四开始数日内各家扫墓,用各种肉食和五色糯米饭祭坟,并在坟上挂纸。四月八:农历四月八日,耕牛作息一天,不吆喝,不鞭打。每家制作杂粮糍粑喂牛,主人陪牛过节,同吃糍粑等。端阳节:门上插艾蒿和菖蒲辟邪,吃自制肉粽粑、花色糯米饭

7、种中草药炖肉。饭后全家吃水果,举行“防范疔疮”仪式;用雄黄酒喷洒房屋四周,用熬制中草药水洗身等。六月六:农历六月初六日,蒸五色糯米饭,煮鸡、鸭、鹅、和猪肉祭祖,取其中部分食物祭田,然后全家食用。午后,男女青年约会对歌,举行相关活动等。七月半:农历七月十三至十五日,制作花色糯米饭、褡裢粑和多种肉食,用于祭祖、食用及送给亲友。十三日下午祭祀社神,十四日各家祭祖,菜肴里加新鲜笋片,祖宗神位前摆放生笋和水果。十五日为小孩祭桥、祭神(所拜寄的石神、树神等),晚上为孩子举行“插路香”、“耍橙香”等游乐活动。多数人走访亲友,青年人相约“囊绍”、“摩师”为有病灾人家“祛邪送鬼”等。在此前后,收成结束的人家还过

8、“吃新节”。过八月:农历八月十五日,制作糯米糍粑,内包葱花豆泥素馅,食用及送给亲友。晚上吃节日菜肴,并饭后吃瓜果零食和聚众赏月。九月九:农历九月九日,吃豆馅糍粑,举行家宴聚餐。吃十九:九月十九日,与“九月九”相似,有庆祝九月过半的用意。吃了九:九月份最末一天,过节与“吃十九”相似,意为:结束九月,为九月送行等。三十夜:农历腊月三十或小月二十九日傍晚以后称为“三十夜”。白去煮好肉粽粑、制作糯糍粑、炖猪头、者鸡肉;午后用丰盛食物祭祖,同时点烛烧香,鸣放鞭炮、张贴春联。傍晚举行家宴吃“团圆饭”。八、拜寄礼仪认老庚:同龄男性青少年彼此感情相好,便采用“认老庚”方式来保持和发展友谊。一般由主动者提出,然

9、后带礼物到对方家举行结拜礼仪。之后互相拜年,彼此用“老庚”互相称呼。结同娘:同龄女性青年结拜的一种关系,类似“认老庚”,彼此以“同娘”互相称呼。认外家:无外家或有外家但需要增加往来关系的育龄女性,他们信任某户人家就拜为“外家”。过节或有红白喜事时,彼此以父女和母女关系往来,各种礼仪按真正外家关系举行。寄干亲:孩子生辰属于应当拜寄“干亲”的按相应姓氏拜寄义父义母,一般仪式用雄鸡、猪腿、糍粑、糕点、好酒、香烛、鞭炮等祭祖,然后取名;之后拜年,红白喜事以亲生子女身份参加。也有因父母辈关系亲密而将孩子拜寄的现象。拜自然:小孩生辰属于应该拜寄自然环境中的某种对象的,即用雄鸡、“刀头”(方形肉块)等祭祀和

10、拜认为“保爷”等。之后,每逢重要节日都去敬供。一般情况下要拜寄巨石、古树、神洞、神庙等。九、渔猎方式捕鱼:根据江河与溪涧特征,当地布依人从古至今探索和掌握了多种捕鱼技巧。如套笼捕鱼、网罟捕鱼,叶汁捕鱼、竹楼捕鱼、麻帐捕鱼、排水捕鱼、引水诱鱼、多法钓鱼等。狩猎:自古以来,当地布依人学会了许多狩猎方法。如罗网捕猎、网套捕猎、训犬捕猎、诱饵捕猎、陷阱捕猎、铁夹捕猎等。十、丧葬礼俗本地域的布依族丧葬礼俗基本相同,只有繁简之分和“平派”与“高派”之别。一般都有下列程序:守气:老人病危,所有子女及至亲在场守护,亲眼看老人落气过世。浴饰:儿女亲自为逝者洗沐穿衣和简单整容,然后移到笆箦上平躺晾风。报丧:寨中亲

11、友带上礼物和孝帕,前往逝者的外家报丧,请外家亲友前来丧家视殓。视殓:逝者子女和外家亲友到齐时,移棺就位装殓,“摩师”口诵韵词咒语主持,装入各种随殓品后即盖棺。守灵:择定吊丧日期后,摩师主持早晚素祭,众孝辈吃素餐,睡地铺,日夜点香守护灵柩。预祭:守灵待吊期间,至亲人家前来点香烧纸摆放糖食果品预祭,共进素餐后回家筹备吊丧事宜。吊丧:开堂集客吊丧之日,各方亲友用唢呐乐队引领,携带丰盛糖食果品和纸扎工艺品到灵堂奠祭,“摩公”主持仪式,丧家设有素宴待客。赶嘎:集客吊丧完毕,“摩师”带领孝辈和主祭的“吃肉”女婿夫妇,到寨边“冥集”举行“赶嘎”仪式。众孝辈绕场若干圈后散去,逝者外家下令司仪持刀砍牛,赶嘎仪式

12、结束。诵经:吊丧之夜,“家祭”和“婿祭”之后,“摩师”肩佩法剑或手持标枪,站立粑盆上口诵摩经,追述天地万物起源,感念逝者恩德,操度亡灵升天,靠慰阴阳两界等。出殡:天亮之前,“摩师”口诵摩经出殡调词。待时辰一到,鸣放鞭炮召集人,众亲友捧抬灵柩出堂,帮厨亲友宰杀“出丧猪”。灵柩移放院中捆扎后抬丧送葬。安葬:孝子捧灵位和撒钱纸在前引领,众亲友肩抬灵柩上坟地,时辰一到即移棺下葬,一并砌坟立碑。守孝:丧家设荤宴酬宾之后,“摩师”主持众孝辈举行“隔丧”仪式,并安排新坟开灶祭典,此后三年内,孝辈不猜拳行令、不坐筵席的上座,一月或百日之后,孝男剃头示孝,众孝辈洗孝衣孝帕。三年先后贴黄、绿、红纸对联,有的人家守

13、母孝。第三年贴紫色对联,第四年才贴红色对子。十一、禁忌习俗和长辈在座时,晚辈不翘腿盘腿;骑马遇长辈时,晚辈下马让道;兄长以上辈份在楼下,弟媳以下的女性不能上楼;兄长以上的辈份,不能进入弟媳以下辈份的卧室;产妇坐月,任何男性不能进入房间;妻子怀孕和坐月,丈夫不得参加祭祀和丧葬等司仪活动;弟兄妯娌同桌就餐时,不能共用辣椒蘸水;男女青年相遇时,不在长辈面前谈恋爱;女儿回到娘家时,不能与丈夫同宿;丧偶的男女性,不得为人作媒;有喜庆之事,不能穿白色衣裤和鞋子,不戴白帽和白帕;吸奶幼儿,不能和母亲以外的长辈共碗筷;“驱邪辟鬼”的人家,三天内不准别家妇女登门;三月三祭社神时,禁止喧哗和外人进寨;酿酒的时候,

14、外人不得询问及讲话;在寨外死亡的尸体,不能移到寨里和家中;父母过世后,三年内不猜拳行令和不坐筵席的上座等等。十二、古传方术“坐大神”:人端坐在摆有钱纸、酒杯、筷子和一升米的桌子前,燃香烧纸含咒语和登天谣,呵气踏步,持扇煸风,汗流浃背,口诵韵语叙述登十二层天的所见所闻。然后给人卜测吉凶祸福,并施行“解鬼消灾”法术。“簸箕神”:童女和贞洁未婚女性采用类似“坐大神”方式,卜说男女恋情之事。只有精通此术的人才能念咒结束此事,否则将通宵达旦摇头晃脑不停地唱。“伏蛋叫魂”手掌张开天平起仰放,屏气念咒语,将鸡蛋放在掌心,蛋上放几粒大米,然后口诵招魂韵句,蛋壳上出现汗珠。手掌平静不动,鸡蛋自然会动弹,并逐渐起

15、立,最终滚向怀中,视为魂魄归来。“烧蛋叫魂”:用三种姓氏人家的三根棉线拧为一股,屏气诵念咒语用线捆扎蛋腰。然后黔念招魂调韵语,三到五遍后架火烧蛋,边烧边叫魂,数十分钟之后鸡蛋炸响,线圈不糊,称为魂归人体。“丧家辟臭”:两掌合成捧水状,将“臭水”捧倒自己摊开的围腰上,然后到屋外“倒臭水”,连续三次。气候炎热和灵柩久放均无臭气。“掐指占卜”:人得病或财物丢失与被盗,请摩师占卜,摩师口诵咒语,大手指掐住其他指节,卜测出所属类别及相应情况。“秤砣占卜”:摩师屏气诵念咒语,手持秤砣摇动,当卜测到所属亡灵或神灵时,秤砣不动,视为卜测成功。“立筷占卜”:盛一碗水,用一根或几根筷子立在碗中,当卜准所属的亡灵或

16、神灵时,筷子直立不动,视为卜测显效。“兽角测卦”:将牛角或羊角的尖部或将仿兽角尖端木棍劈成两半,摩师或巫师主持“祛邪除鬼”仪式时,将其掷地卜测法事效果。“鸡骨卜卦”:摩师巫师在主持祭祀或祛邪时,将宰杀的鸡煮熟后,剔除大腿肉层,观察腿骨外壁的小孔,用草叶尖端插孔,根据小孔排列和指向测定仪式效果等。十三、祭祀与辟邪祭祖:农历正月初一至初三日早晚举行隆重宴祭,正月十五和“了年”傍晚宴祭。三月三、六月六、七月半白天宴祭,还蒸花色糯米饭同时敬供。嫁娶、吃新粮、拜寄仪式都要祭祖。祭神:农历正月初三、三月初三、七月十四日祭礼社神,用猪、鸡等敬供。平时还祭石神、水神、树神、桥神、土地庙等。辟邪:主要有扫屋辟邪、扫寨辟邪、封虫辟邪、拦路辟邪、行路辟邪、藏魂辟邪等。十

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