精明消费宝典—奶粉选购

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1、听说健康宝宝是“吃”出来滴儿童奶粉篇针对各个阶段的婴幼儿,奶粉的配方不尽相同,大致奶粉分为 06 个月,6 个月1 岁,1 岁2 岁,2 岁以上,4 岁7 岁或其他。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉,因为处在成长期的宝贝,消化能力不同,每个阶段所需的营养比例也不同,配方奶粉一般根据宝宝各阶段的成长需要,添加该年龄段需要的营养成分。如何选购奶粉奶源:首先,为保证奶粉的品质,除了要看清楚奶粉外包装上的产品说明及标识是否齐全,是否符合国家对奶粉标识的规定标准之外,要优先考虑奶源。因为奶源决定了奶粉的品质。而且对于奶源的来源,妈妈千万不要被外包装的标识所迷惑,最好是多做调查,多做理性思考。有些

2、外资奶粉标出的奶源地是否具备产出优质奶源的条件?品质是否可以完全值得信赖?妈妈们需要谨慎购买。与其选择那些来源不是百分百确认的外资品牌,莫不如选择来自国内黄金奶源带的奶粉。关于好的黄金奶源请妈妈们自行调查,这里不做罗列,避免误导。 生产能力:其次,最好选择具备完善的生产车间、先进的生产技术的大型知名企业的产品。只有这样的企业,才能生产出质量可靠、安全,配方设计较为科学的产品。而对于那些 OEM 的奶粉,妈妈们则更要慎重,因为在运输与国内灌装的过程中,奶粉会受到多少污染都是不可预知的,这样,即使奶源再可靠,二次加工都会影响到奶粉的品质。 奶粉的冲调性:鉴于现在很多品牌的奶粉都有试用装,妈妈们可以

3、先尝试使用装,了解下奶粉的冲调性如何,质量好的奶粉,冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓;质量差的奶粉,则不易被冲开,也无奶香味 ;淀粉含量较高的奶粉冲调后呈糨糊状,甚至有的还有很多气泡。这些都不宜给宝宝服用。 奶粉的甜度:妈妈们在给宝宝冲调奶粉时,还要特别注意的一点,就是一定要先品尝下奶粉的甜度,宝宝都十分喜欢甜度高的奶粉,妈妈们不要认为宝宝喜欢就好,因为,甜度高的奶粉会给宝宝的牙齿带来非常大的隐患,生蛀牙经常会光顾喝甜度高奶粉的宝宝,对于不会讲话的宝宝而言,痛苦不言而喻。 奶粉的配方成分:奶粉的配方成分是否与母乳接近,决定了宝宝是否有足够的抵抗力抵制病菌的困扰,从而健康无忧的成长。

4、因此妈妈们在选择奶粉时,一定要了解哪些成分可以使奶粉与母乳接近。比如 -乳清蛋白能调节睡眠质量,有助大脑发育;-酪蛋白具有抗高血压、抗病毒、抗菌性等功效,能全面均衡满足婴幼儿生长发育所需营养,为宝宝带来诸多益处。消费者如何辨别优劣奶粉听声:用手捏住奶粉包装袋摩擦,好奶粉细腻,因而发出“吱吱”声,劣质奶粉因为拌有糖,颗粒粗,所以发出“沙沙”声。观色:好奶粉呈天然乳白色,而劣质奶粉颜色较白,细看呈结晶状,或呈漂白色。闻味:打开包装袋,好奶粉有牛奶特有的奶香味,差奶粉香味微弱甚至没有香味。品尝:把少许奶粉放入口中,好奶粉细腻发粘,溶解慢,没有糖的香味,劣质奶粉入口溶解快,不粘,有香味。要准确地判断出

5、优劣奶粉还需要专业机构的技术鉴定,消费者光靠这些办法进行判断还有一定的难度。要想保证消费安全,还有两种更为简单易于操作的办法: 一是到信誉较好的大商场里购买奶粉。 二是注意奶粉标签标示是否规范,因为一个能保证质量的正规企业在标签标示上同样是严谨的。如在奶粉产品标签中应标示营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物等) 、产品标准号、净含量等。另外,根据国家有关标准,奶粉标签中被明确要求标明“婴儿最理想的食品是母乳”这样的说明语。小编提示:母乳是母亲给予孩子的特殊礼物。母乳喂养的婴儿更少患感冒、哮喘、过敏等疾病。而且, 它增进亲子感情, 对妈妈产后复原以及长期健康都有好处。婴幼儿配方奶粉选购指南一、每种婴

6、幼儿配方奶粉产品说明书上都有适合的月龄或年龄,其营养成分的配比都不尽相同,而婴幼儿在生长发育的不同阶段,尤其是随着孩子的消化机能不断地增强,需要的营养是不同的,所以在挑选婴幼儿配方奶粉应该按婴幼儿的实际年龄挑选,千万不能出错。二、母乳中的蛋白质有 27是 乳清蛋白,而牛奶中的 乳清蛋白仅占全部蛋白质的 4。乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时,乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。所以在选购婴幼儿配方奶粉要认清配方,挑选 乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。 三、选购质量优良,配方合理的婴幼儿配方奶粉,有

7、些婴幼儿配方奶粉生产企业添加婴幼儿发育所必需的氨基酸、矿物质和维生素时,缺乏有效的控制手段,虽然这些营养素对婴幼儿十分重要,然而也不能给宝宝过多的摄入或滥用,否则会对宝宝身体有不利的影响,所以在挑选婴幼儿配方奶粉时应选购生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证的知名企业。2003 年,国家对婴幼儿配方奶粉实行了生产许可制度,只有通过审核,获得“全国工业产品生产许可证”的企业才有资格从事婴幼儿配方奶粉的生产。此外,优质的婴幼儿奶粉质量管理应该与国际标准接轨,部分企业引入了 ISO9001 国际质量管理体系、HACCP 食品安全控制体系,实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制,保证产品

8、安全与卫生。 配方奶粉的选购误区误区一:不喝含 DHA 的奶粉智能下降或低下 加入 DHA 确有益处,但对于正常生长发育的婴幼儿来说,只要合理膳食,供给其人体必需的脂肪酸,像亚油酸和亚麻油酸,就能够在体内合成 DHA 等长链的不饱和脂肪酸,满足婴儿对各种营养素的需要。 误区二:蛋白质含量越高越好 母乳蛋白质含量每 100 毫升 1.5 克,牛乳含 3.3 克,是母乳 2 倍多,但母乳中的含量最有利于保证婴儿生长发育所需,因此不是蛋白质越高越好,过高的蛋白质会加重肾脏负荷,对婴儿肾脏有潜在的损害。 误区三:挑选奶粉时,最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比 不必过于关注奶粉中包含多少营

9、养成分。 目前市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养 1 岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分对他们并没有什么效果。因为,除了喝奶以外,6 个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。 误区四:味道越香浓的配方奶粉越好,不仅口味婴儿喜欢,而且里面的营养含量高 奶粉原本淡香、无特殊气味。 由于中国人饮食讲究色、香、味,因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰

10、素、奶香精等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻,以增强人的食欲。但芳香物质仅能改变奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养。所以,奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。 误区五:婴儿生长发育需要大量的钙,含钙量和浓度越高的配方奶粉越适合婴儿 其实各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大 有些厂家为了寻找卖点,在天然牛奶当中加进了化学钙,人为提高了产品的含钙量,但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用,反而会使大便变得坚硬,难以排出,久而久之还容易在人体中沉淀,甚至造成结石。 误区六:婴儿喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以“败火” 许多父母认为喝奶粉婴儿容易上火,总是要加一些糖“败火” 。 有的甚至一勺

11、奶粉就要配一勺糖,这种做法是不对的。按照配方奶粉的成分,饮用时并不需要另外加糖。如果加糖过多,会导致营养搭配不合理,造成婴儿体内高糖,容易导致婴儿肥胖。 误区七:给婴儿买配方奶粉要买贵的,因为越贵的奶粉越好 不要上价格炒作的当。 如果仔细研究一下各种奶粉的配方成分表,很容易就会发现,其实从奶粉的配方角度来讲,其中的营养成分无非就是那些,同类产品的价格都不应该相差很多。但有些奶粉制造企业会利用爸妈们的消费心态,故意炒作价格,所以爸妈们选择的时候要擦亮眼睛。一般来说,进口奶粉相对要贵一些,但并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。 婴幼儿食用配方奶粉应注意几点1、一般婴幼儿配方奶粉的必须标注制

12、造日期和保存期限。食用前看包装是否完好,查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内,从而避免食用过期变质的产品。 2、食用前应先观察婴幼儿配方奶粉状态,如果发现奶粉中有结块或奶粉中有霉斑,应立即停止使用这种奶粉。 3、如果发现婴幼儿食用配方奶粉后,有任何过敏反应,应立即停止食用该奶粉,去医院检查,听从医生和专家的建议。 4、冲调婴幼儿奶粉的器具一定要清洗消毒到位,不能仅仅用依靠冷水冲洗。 5、正确地冲调奶粉的方法是:在卫生的容器中先倒入 65左右的温开水,然后再放入奶粉,搅拌使其彻底溶解即可饮用。一定不要用开水,因为水温过高,会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,还会将某些热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

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