国际饭店安全管理

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1、关于下发安全生产管理职责(试行)的通知各部、室:本酒店安全生产管理职责(试行)已经酒店总经理办公会第3次会议研究通过,现下发给你们,从2007年10月10日起执行。 2007年10月10日安全生产管理职责(试 行)国 际 饭 店2007年10月10日目 录一、总经理安全职责3二、党支部书记安全职责4三、安全生产领导小组安全职责4四、副总经理安全职责5五、工会主席安全职责6六、总经办主任安全职责7七、前厅部总监安全职责7八、商务中心人员安全职责8九、商务部人员安全职责8十、保安部总监安全职责9十一、保安员安全职责10十二、监控中心值班员安全职责10十三、餐饮部总监安全职责11十四、餐饮服务员安全

2、职责11十五、厨房人员安全职责 12十六、客房部总监安全职责13十七、客房服务员安全职责13十八、娱乐部总监安全职责14十九、工程部总监安全职责15二十、电话机房人员安全职责16二十一、电梯机房人员安全职责17二十二、配电电工安全职责17二十三、制冷技工安全职责18二十四、锅炉工安全工作职责 19二十五、财务部总监安全职责 19二十六、库房管理人员安全职责20二十七、总务部总监安全职责 22二十八、人事劳资部门安全职责22一、总经理安全职责1、总经理是企业安全生产的第一责任人,建立、健全本单位安全生产责任制,对企业的安全生产工作负全面责任。2、自觉贯彻执行国家有关安全生产法律、法规 、规章和制

3、度。3、组织制定本单位安全生产规章制度、操作规程和,生产安全事故应急救援预案。4、保证本单位安全生产投入的有效实施,严格执行有关安全生产的资金投入规定,确保资金的提取和使用,确定年度安全生产目标,批准安全生产规划和资金计划。5、督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;负责组建本企业安全生产工作领导小组,定期主持召开安全生产工作领导小组会议和年度工作会议,听取汇报,研究和解决安全生产的重大问题;决定有关安全生产管理机构设置和人员的任命。6、落实安全生产管理责任制,与各部门签订责任状,严格兑现奖惩,批准奖惩办法、奖惩单位及人员。7、组织应急救援演练,8、组织实施本单位的应急救援预

4、案,协助重大事故的调查处理,及时、如实报告生产安全事故。二、党支部书记安全职责1、对本企业贯彻上级的安全生产方针、政策起保证监督作用,并积极提出建议和意见。加强安全生产管理,负责建立并落实全员安全生产责任制。 2、严格执行国家有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度,加强对职工进行安全教育培训,接受安全培训考核。 3、深入一线,掌握了解职工的思想动态,做好思想政治工作,解决影响安全生产的各种思想问题,做到防患于未然。 4、负责监督健全安全生产管理机构和充实专职安全技术管理人员。听取安全工作汇报,参与决定安全工作的重要奖惩。 5、参加安委会会议,研究解决安全生产中的重大问题。 6、组织对重大事

5、故的调查处理,落实事故“三不放过”原则,坚持发生重大事故向上级党委汇报制度。三、安全生产领导小组安全职责1、认真贯彻落实国家有关安全生产法律、法规 、规章和制度。2、研究制定本企业年度安全生产目标,安全生产规划和资金计划。3、制定本企业各岗位安全职责、各种安全管理制度、操作规程和各种应急救援预案。4、每季度召开一次安全生产工作领导小组会议,听取安全生产工作汇报,研究重大安全生产事项。5、研究重大安全生产隐患整改工作,并负责督导落实。6、组织制定员工的安全教育和安全知识培训计划。7、负责执行应急救援预案,组织事故抢险和救援,协助事故调查处理。8、组织安全生产评比,制定安全生产奖惩办法,提出奖惩单

6、位及人员名单。四、副总经理安全职责1、主管安全生产工作的副总经理,对安全生产工作负直接领导责任,其他副总经理对分管范围内的安全工作,负直接领导责任。2、主持本企业的安全生产日常工作,贯彻执行安全生产工作领导小组会议的决定。3、主持起草本企业的各岗位职责、各种安全管理制度、操作规程和各种应急救援预案。4、每月组织召开一次本企业各部门经理安全例会,根据现实情况确定会议议题、应解决的安全问题,提供相关资料,并对会议的决定组织实施落实。5、每月组织一次消防和其他安全生产检查,查找各种安全隐患,监督整改,消除安全隐患。6、检查督导本企业各岗位职责、各种安全管理制度、操作规程的执行情况,并对其进行不断的修

7、改完善。7、具体组织应急救援预案演练和组织应急救援。8、组织落实安全培训计划。9、加强对安全监察部门的领导,支持监察部门的工作。10、组织落实安全评比和考核奖惩。五、工会主席安全职责1、贯彻国家及总工会有关安全、劳动保护和职业卫生的方针、政策,并监督执行,充分发挥群众监督在安全生产工作中的作用。2、加强对安全生产的监督,对于任何单位和个人违反安全生产法律、法规的行为,有权检举和控告。开展安全生产的宣传,进行舆论监督。3、组织职工开展遵章守纪和预防事故的群众性活动,支持经理关于安全工作的奖惩。4、组织认真开展安全生产、安全知识竞赛和合理化建议活动。5、关心职工劳动条件的改善,保护职工在劳动中的安

8、全与健康。6、落实公共文化娱乐场所的安全防火管理工作。7、定期到所承包部门检查指导安全工作,对存在安全隐患问题提出整改意见并监督实施整改。8、参加安全检查和对新建、改扩建工程的“三同时”监督,参加重大事故的调查处理,协助行政做好伤亡事故的善后处理工作。六、总经办主任安全职责1、协助总经理全面做好安全生产工作。2、负责本部门的安全管理工作。3、参加安全生产工作领导小组会议,并做好记录。4、负责相关文件的起草工作。5、协调各部门之间的安全管理工作,负责督办总经理交办的有关安全方面的工作。6、制定本单位的车辆安全使用和管理制度。七、前厅部总监安全职责1、全面负责本部门的安全生产工作,为本部门的安全第

9、一责任人。2、制定本部门员工安全生产计划,并组织实施。3、每周召开一次安全例会,分析本部门安全生产情况,部署近期安全生产工作。4、负责本部门员工的安全教育和培训。5、督促检查本部门在工作中的安全工作职责和安全制度落实情况,发现问题及时纠正。6、组织查找本部门生产中的安全隐患,及时提出整改建议并抓好落实。7、组织本部门针对酒店范围内各类突发事故的救援抢险预案进行演练,一旦发生事故确保有效救援。八、商务中心人员安全职责1、凡宾客复印、传真的文件服务人员要留意观察其内容,发现内容涉及违反国家法律和酒店规定的,服务人员要立即上报。2、消防器材必须放在规定地点,定期检查并能够熟练操作。3、室内要保持清洁

10、,严禁存放易燃、易爆物品。4、电器设备要有专人负责,定期检查维修。5、值班人员要坚守岗位,精神集中,不得擅离职守。6、发现问题要及时处理,同时上报有关部门。7、服务人员下班前,要对整个商务中心进行安全检查,关闭电源、门窗后方可离开。九、商品部人员安全职责1、货架后面不准堆放易燃、易爆物品,及时清理各种包装用品。2、柜台内和货架后面不准吸烟,服务人员要注意防火安全。3、电器设备要有专人负责,定期检查维修。4、消防器材必须放在规定地点,定期检查并能熟练操作。5、值班人员要坚守岗位,不得擅离职守。6、发现问题要及时处理,同时上报有关部门。7、服务人员下班前,进行防火检查,锁好柜门,关好门窗后方可离开

11、。十、保安部总监安全职责1、全面负责本部门的安全生产工作,为本部门的安全第一责任人。2、严格贯彻执行国家的有关法规和各项管理制度。3、每周召开一次本部门安全例会,分析本酒店的安全防范形式和安全生产工作落实情况,安排部署近期安全生产工作。4、对酒店各部门的安全管理工作提出意见和建议,并负责督导、检查和落实。5、每天要对所负责的安全部位进行一次巡视,对重点部位要随时监视,发现问题及时处理。6、督促检查本部门在工作中的安全工作职责和安全制度落实情况,发现问题及时纠正。7、每月组织一次全面的安全隐患排查,对排查出的隐患进行及时整改。8、负责本部门员工的安全教育和培训。定期组织对本部门员工的安全知识和技

12、能培训,进行法制和预防治安事故的教育,增强员工的法律意识、防范意识和处理突发事件的能力。9、组织本部门针对酒店范围内各类突发事件的救援抢险预案进行演练,一旦发生事故确保有效救援。十一、保安员安全职责1、坚守工作岗位,遵守本岗位的安全管理制度。2、时刻注意进出人员的动向,并按规定进行登记或核对。3、时刻注意观察本岗位的各种情况,发现异常及时查明原因并向主管报告和处理。4、熟悉酒店的火警系统和灭火器具得摆放位置,熟练掌握各种灭火器具的使用方法和各种事故的救援方法。懂得如何报警,能扑救初级火灾,会组织疏散逃生。5、发现事故及时向上级报告,并组织现场初期救险。6、发生打架斗殴、治安案件时要及时制止,并及时报警,同时保护好现场。十二、监控中心值班员安全职责1、坚守工作岗位,时刻认真监视屏幕情况。2、熟悉监控范围内的情况,如发现屏幕上出现可疑情况,立即向有关部门报告,并立即定点录像做好记录。3、掌握监视设备的操作规程,严格按照规程操作,出现监视设备异常故障及时报告,并通知有关人员维修。4、保持室内整洁,物品放置有序,不准许未经批准的非值班人员入内。5、做好监控日志、电话记录和交接班记录。6、不许私自转录或外泄客人的影像资料信息。十三、餐饮部总监安全职责1、全面负责本部门的安全生产工作,为本部门的安全第一责任人。2、贯彻执行食品卫

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