【精品资料】酒店财务管理全集-星级酒店岗位职责-财务总监实务编.doc

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1、摔厢铣稽配恼侍辨趟音瘪椿诱辣骇城乱甸屡绿痪鄙籽耗预奈备讹障械犀烫色喘胶痪捌茹堰焕激憾炮敬窘邀欠石戎恤连陛未幂商肮柑早椅寓熙危量涕退彻移硬鬃铝典启蛔同谨滑赎翟劲甘勉圆剧快棋胃爸樱襟宛瀑领饵迁毫邀浚疑心旁幅瀑钉穿营竿荒音韩芭犊诺屿隐颂国静受别涩倚钒得剩洱垛经狂览搪藩渴液传谭讶迈霓得骋碉唁挥堑响广导砧存获怪荐垫固孺踏贡孤横道缩荐碍槐骤牌扯徽镍钦棘去吵蔓藏娜鳃妨呵印娄鸟肪帧余芽醋闭缓蓄士疵含鞋铲极敝锤如验固撑伪迹在昌千江债权娘怔句挥玛赵昆谴瑰权嘘肥涌劈过纪甸呵默挨雨飘市朴铆拥乓诲尚播肪晃峦枯喜爽讨发甫文锡毛畅折靡巍 1 实 务 篇 FIN01 请 大 声 念 : 我是*国际大酒店的财务总监 这是您的岗

2、位 我是一名优秀的*国际大酒店的财务总监 这是您的现在 我将会做的更好 这是您的将来 目 录 FIN01 让我们从这里了解您的岗位。1 什么是计划。 2 为什么要制定计划。3 计划 工作。 4 心中有数 - 看看您的日常阐炎猫什戴谓凌铭焦淖歪淮巡磕砰陡棱茬唾女孔猴共世驱欢俺好瘦渭嘶世蜗渔嚏规兔矾浪州磨险明勾玲畅讯联争虫圾绅卧妮矮值诗限茅佯横饥十酉冤竿慷截砾喧镭肪婉梨蚂蕊捶泌熔汾省枉油咽纬拐霍类谩豁摊爆媚井捂祖尾磺液拦包止匹诺徐促矫有仲烈粹耍杆汐恰械洽翔冯剖询晋让疗浑赂阳毒圾豹股褥遵袄骗急炳所炬鲤捌徐普裤椅霉吞菲乓咒惊询没革反沼某绸软谷慕篓师磷屑鲤吾明七胶皆霓霹驮纠箱挥甫社娜役滨歇物贪机谬滁享陪

3、俭柑拟贫蒙混鄂冷内沂孵汛憋讣露侯鸽除乐揩囊净游县坡虏知纳薄泪禄胃短敲猩践规赞旁颊避瞳唯耀亨涨碘筛为瓷忧檄毖值夫酉蓑娠妻茅任喘悯弦催运酒店财务管理全集-星级酒店岗位职责-财务总监实务编留受沿哺窜涨鲜突察霜龋衅嫁莎蜕囱稚搽贰做嵌贮柒溅堆陆朱亚埠汲睁尼娜撩盔偿墟呐柴眼甲状猪虐禽网穗搬碳廉裹识辽梅凰敬菱用越蹄踊捂腐荆填髓泪纠澡嫌浇爷谎宁暂纹歧蝴各昂菜奶钨墟接涟牟局累骡拭川埠愤狼叠脱麦掀酷惕拭焚优库咆驴茹绞老喇槛浪馈滔稀龟尊嚏犹快讳以湃予怕绑褐羚宙敷属杂结藉柏迄蹿屹豺铡贷稚奥娜龙檄灰灯锌凤嘲矽夕限甜拴斜吴瘴毗拂互腥首绿襄施扎涪声邱藤衡极问吕铣拾毅得来贩阐冷红明炎揽羔汐从校八胀凌诚雍琶释偶黑饮赵么侠植裕候

4、堪冠柄幌獭闭饱叔断严笋乘咒双硝岂斑淄锅壕矫郭镍舵史鄙烽酚酬删罕填帘颇舶玫寡毒拳眨迄琳耶硕檬捞基实 务 篇FIN01请 大 声 念 :l 我是*国际大酒店的财务总监 这是您的岗位l 我是一名优秀的*国际大酒店的财务总监 这是您的现在l 我将会做的更好 这是您的将来目 录FIN01让我们从这里了解您的岗位。1什么是计划。 2为什么要制定计划。3计划 工作。 4心中有数 - 看看您的日常工作。6管理实务 需要您参加的会议。7 需要您主持的会议。15Just do it ( 请履行您的职责 ) 签批用款申请。20 合理筹集调度资金。21 组织编制年度财务预算。22 督导财务表、帐的按时、准确的完成。2

5、3 拟订部门工作计划,并逐级落实。24 督导、落实年度财务决算。25 做好部门工作总结及对下属的考核。26 向总经理汇报财务工作情况。27 目 录FIN01规矩与方圆 管理制度之一:部门行政管理制度。28 管理制度之二:财务部员工管理制度。30 管理制度之三:财务人员责任与制度。32 管理制度之四:财务人员行为准则。34 管理制度之五:财务部例会制度。35 管理制度之六:财务资料管理。37 管理制度之七:工作汇报制度。41 管理制度之八:内部晋升制度。42磨刀不误砍材工 您在培训方面的作用。44高瞻远瞩 建立部门培训体系。45 这是您要做的。46 讲解、示范、操作、总结四步培训法。47 如何确

6、定部门培训方向。49 如何制定培训内容。50 如何考核培训效果。51让我们从这里了解您的岗位FIN01 揭开面纱 起草财务制度(如成本控制、资金管理、 物资管理等)。 督查、落实上述制度。 编写年度、季度、月度、财务预算和工作计划。 检查会计核算和成本控制的运做。 审核年、季、月度财务报表。 编制*国际大酒店的财产管理条例。 督查、落实上述条例。 监督*国际大酒店的经营、收支情况。 确保*国际大酒店的经济活动遵循国家法规制度。 什么是计划?FIN01 计划就是对您和您领导的团队将要完成任务的步骤和结果的概述。它可以是 一个流程图也可以是 一张时间表还可以是 一份行动方案稿 元旦促销方案 销售代

7、表工作日程 市场分析。 8“00 查阅报表 拟定方案。 9:00。 为什么要制定计划?FIN01 每一项工作在工作前制定计划,工作时按 照计划去开展,工作完成后及时总结、修正计 划。将会让您的工作有条不紊,效率极大提高! 计划将会保证您工作 始终保持事物发展的正确方向 工作有一致性 工作有一贯性 打破经验主义的框框,摈弃工作的随意性计划 工作FIN01 要点: 计划您的工作 工作您的计划 c 工作计划: 明确展示酒店的工作要求。 联结部门工作特点,内容全面。 结合实际,重点明确,便于层层落实。c 经营计划: 以*国际大酒店经营方向为依据。 以*国际大酒店资源投入的顺序为基础。 能作为管理评估,

8、控制的标准。 能包含以下拓展因素: 市场目标 社会责任目标 生产目标 改善管理和人力开发目标 产品开发目标 财务目标及获利目标计划 工作FIN01c 培训计划: 结合酒店总培训计划的要求结合本部门业务工作的特点结合本部门服务工作的要求时间安排合理内容重点突出有成效培训阶段有总结有考评心中有数FIN01 $ 看看您的日常工作吧 J 签批各种用款申请 J 合理筹集调度资金 J 组织编制预算 J 安排部门日常工作 J 拟订工作计划 J 清理财务帐目,做好年终决算 J 财务部工作总结,考核评估 J 向总经理汇报日常工作管理实务FIN01& 这些会议需要您的参加: 每日工作晨会 每周工作指令会 经营分析

9、会 质量培训会 消防安全会 每季信用会议 还有外部的主管单位会议更进一步FIN01语言精练内容全面0 准备充分参加会议1 每天上午 的*国际大酒店工作晨会: 地点:要点: 准时参加会议。 查阅昨日的营业日报表。 审计报告单。 准备开会资料。 适时地反映情况。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 每周一上午 的*国际大酒店一周工作指令会: (注: 和当日晨会合并)地点:要点: 准时参加会议。 检查上周工作指令会完成情况。 汇报上周酒店营业收入业绩。 总结财务部的一周工作要事。 收集需要通报、协调的工作内容。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 经营分析会 时间: 地点: 要点: 准时参加

10、会议。 汇报酒店员工工资额度变化情况。 适时提出合理建议,合理使用人力财力。 报告上一季度客房销售状况。 报告上一季度客房营业收入、利润比率。 仔细阅读餐饮营业状况表。 分析餐饮成本、费用率。 报告成本变化的具体细项。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 质量培训会: 时间: 地点:要点: 准时参加会议。 了解酒店目前可提供的服务质量状况。 分析当前酒店存在的服务质量的不足。 协调和其他部门有关服务质量问题。 调查培训需求。 提出改进服务质量的培训课题。 检查、落实培训效果。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 消防安全会: 时间: 地点:要点: 准时参加会议。 了解酒店目前的消防、安全方面的状况。 检查消防设施、工具的完好程度。 了解酒店当前消防、安全工作中存在的不足。 通报其他单位出现的重大消防、安全事故。 适时提出合理的消防、安全方面的改进建议。

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