淋巴瘤病人的饮食护理

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1、淋巴瘤病人的饮食护理淋巴瘤病人的饮食护理：饮食护理对于任何疾病的病人来说都是非常重要的一个课题，饮食方面的护理工作做的是否到位会直接影响到患者的康复情况，那么对于淋巴瘤患者来说在饮食方面要做好哪些方面的工作呢？一、果蔬疗法1、南瓜 150 克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。2、甘蔗 2 节，榨汁饮。3、芦笋 200 克，加入适当调料炒熟即可食用。二、药膳疗法1、羊骨粥原料：羊骨 1000 克、粳米 100 克、细盐少许、葱白 2 根、生姜 3 片。制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮二三沸即可。适应症：恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。

2、 服法：每日 1-2 次食用。2、枸杞松子肉糜原料：肉糜 100-150 克，枸杞子、松子各 100 克。制法：将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。适应症：恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热。 服法：每日 1 次，作副食服之。3、猪肾茨菰汤原料：光茨菰 30 克、猪肾及睾丸各 1 个，盐、葱、姜各少许。制法：将光茨菰浸泡 2 小时后，煎汤，滤过汤液，再将猪肾、睾丸洗净，去掉杂物，切成方块状，加入光茨菰滤过后汤液，一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可。适应症：恶性淋巴瘤化疗后精血亏虚。服法：喝汤吃猪肾、睾丸，每日作副食食之，可常服。4、山药枸杞三七汤配方： 三七 17

3、g，淮山药 32g，枸杞子 26g，桂圆肉 25g，猪排骨 300g。食盐、胡椒粉适量。制法： 三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加 4 大碗清水。先大火后小火，炖煮 2-3 小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出 3 小碗。每次 1 小碗，吃肉喝汤。每 1-2 天吃 1 次。功效： 生血补血，开胃健脾。 本膳适用于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑。5、豆芽凉面配方：绿豆芽 150g，细面条 300g，瘦肉丝 75g，鸡蛋 1 个，黄瓜 1 条，蒜末少许，酱油、麻油各 4-6 毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。 制法： 面条煮熟，冰开水淋滤 2 次，加麻油拌匀

4、放入碗中，存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用。喜食醋者，可加少许米醋。功效： 清热解毒，通利三焦。 本膳主要适用于淋巴肉瘤热毒盛者。三、饮食宜忌【 宜 】(1)宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。(2)淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。(3)发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。(4)盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。【 忌 】(1)忌咖啡等兴奋性饮料。(2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。(4)忌公鸡、猪头肉等发物。(5)忌海鲜。(6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。淋巴瘤病人的饮食护理：经过了上述几点的介绍希望大家对淋巴瘤病人的相关护理工作有所了解，同时也希望对淋巴瘤患者的康复能够起到积极的帮助作用