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1、 1 2020 种常见氨基酸的名称和结构式种常见氨基酸的名称和结构式 名名 称称 中文中文 英文缩写英文缩写 结构式结构式 等电点等电点 非极性氨基酸非极性氨基酸 丙氨酸 氨基丙酸 Alanine 丙 Ala A CHCOO NH3 CH3 6 02 缬氨酸 甲基 氨基丁酸 Valine 缬 Val V CHCOO NH3 CH3 2CH 5 97 亮氨酸 甲基 氨基戊酸 Leucine 亮 Leu L CHCOO NH3 CH3 2CHCH2 5 98 异亮氨酸 甲基 氨基戊酸 Isoleucine 异亮 Ile I CHCOO NH3 CH3CH2CH CH3 6 02 苯丙氨酸 苯基 氨
2、基丙酸 Phenylalanine 苯丙 Phe F CHCOO NH3 CH2 5 48 色氨酸 氨基 3 吲哚基 丙酸 Tryptophan 色 Trp W N CH2CHCOO NH3 H 5 89 蛋 甲硫 氨酸 氨基 甲硫基戊酸 Methionine 蛋 甲硫 Met M CHCOO NH3 CH3SCH2CH2 5 75 脯氨酸 四氢吡咯甲酸 Proline 脯 Pro P COO N HH 6 30 非电离的极性氨基酸非电离的极性氨基酸 甘氨酸 氨基乙酸 Glycine 甘 Gly G CH2COO NH3 5 97 丝氨酸 氨基 羟基丙酸 Serine 丝 Ser S CHCO
3、O NH3 HOCH2 5 68 苏氨酸 氨基 羟基丁酸 Threonine 苏 Thr T CHCOO NH3 CH3CH OH 6 53 2 半胱氨酸 氨基 巯基丙酸 Cysteine 半胱 Cys C CHCOO NH3 HSCH2 5 02 酪氨酸 氨基 对羟苯基丙酸 Tyrosine 酪 Tyr Y CHCOO NH3 CH2 HO 5 66 天冬酰胺 氨基丁酰胺酸 Asparagine 天胺 Asn N CH2CHCOO NH3 H2NC O 5 41 谷氨酰胺 氨基戊酰胺酸 Glutamine 谷胺 Gln Q CH2CH2CHCOO NH3 H2NC O 5 65 碱碱性氨基酸
4、性氨基酸 组氨酸 氨基 4 咪唑基 丙酸 Histidine 组 His H N CH2CHCOO NH3 H N 7 59 赖氨酸 二氨基己酸 Lysine 赖 Lys K CHCOO NH2 CH2CH2CH2CH2NH3 9 74 精氨酸 氨基 胍基戊酸 Arginine 精 Arg R H2NC CHCOO NH2 NHCH2CH2CH2 NH2 10 76 酸性酸性氨基酸氨基酸 天冬氨酸 氨基丁二酸 Aspartic acid 天冬 Asp D NH3 HOOCCH2CHCOO 2 97 谷氨酸 氨基戊二酸 Glutamic acid 谷 Glu E CHCOO NH3 HOOCCH2CH2 3 22 带 为必需氨基酸
