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1、远离癌症 最科学的生活方式编者的话:疾病都能通过科学手段进行预防,癌症也不例外。世界癌症研究基金会去年公布的一份报告显示,在 12 种主要癌症中,有 39%的病例是可以通过改善饮食、增加锻炼和减少饮酒得以预防的,健康生活方式可以将癌症几率降低 1/3。本期生命时报将最前沿、最科学的防癌研究进行汇总,涉及吃穿住用行各个方面,并独家发布防癌“密码”,帮大家建立起防癌战线。每天 1 斤果蔬 流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌几率的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃 400500 克蔬菜或水果来预防癌症。按照2007 版中国
2、居民膳食指南的规定,每人每天最少也应该摄入 1 斤果蔬。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔?汤普森博士推荐以下水果蔬菜用于防癌。草莓:含有可抑制肿瘤生长的植物化学物质鞣花酸。西红柿:其中的抗氧化剂番茄红素可降低前列腺癌危险。洋葱:含具有抗癌作用的葱属复合物和植物化学物质槲皮素。西兰花、卷心菜和豆芽:这些蔬菜有助于降低患消化系统癌症的几率。大蒜:含丙烯基硫醚,有助于防止健康细胞受损。蓝莓:含抗氧化剂花青素,可提高免疫力。当然,不同的果蔬营养不一样,应该均衡摄取。环球网 健康热点30 分钟有氧运动 美国专家曾对某高校 19251981 年毕业的 5398 名女生进行了健康分析,发现参加运动的女生
3、患卵巢癌、宫颈癌和阴道癌的可能性,比不参加运动的女性低 2.5 倍,患乳腺癌的可能性低 2 倍。研究表明,每日 30 分钟以上的运动量,能够有助于降低患癌症的风险。运动能使人吸收比平常多几倍,甚至几十倍的氧。美国的医学研究发现,人体吸氧量增多,呼吸频率加快,通过体力气体交换,可将一些致癌物质排出体外,降低癌症的发病率。运动还能大大减少体内多余的脂肪,运动后出汗可使体内的铅、锶、镍和铍等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌的作用。哈佛大学公共卫生学院针对 7 万名护士的长期研究发现, 每天只要能走路一小时就可以降低大肠癌机会一倍多。需要提醒的是,并非所有的运动都可以达到预防癌症的效果。只有长期的
4、有氧运动才可以帮你降低胆固醇和体脂,如慢跑、游泳等,不仅能减少体重,更能够强化免疫力,防癌抗衰老。睡够 7 小时 美国癌症研究会调查发现,睡眠和癌症发病率有着重要关系,这个结论是在研究调查了马里兰州 5968 位女性后做出的。每晚睡眠时间少于 7 小时的女性,患癌几率比积极锻炼身体、睡眠充足的女性高出 47%。而据英国广播公司报道,美国斯坦福大学医学中心的斯皮格尔教授在大脑、行为和免疫杂志上发表文章指出,睡眠可以影响人体激素的平衡,而激素失调会对一个人是否患上癌症产生影响。斯皮格尔说,由于睡眠问题而导致的内分泌紊乱,可能会增加一个人患癌症的风险。斯皮格尔教授研究了褪黑激素的作用。这种激素在睡眠
5、中产生,而在人体一天的循环中发挥作用。他说,褪黑激素像是一种抗氧化剂,可以防止导致癌症的基因搞破坏,也可以减缓雌激素的产生,从而减缓肿瘤的生长。体质指数25 世界癌症研究基金会在北京发布的新版食物、营养、身体活动与癌症预防报告中,最惊人的发现是证实了身体脂肪过多会增加患多种癌症的危险性。英国24 小时健康公布的一项报告指出,英国研究人员发现,通过测算体质指数(BMI),就能简单预测人们患上各种癌症的几率。这项研究的主持人勒尼汉表示,体质指数是国际上公认的体格评价指标,是评价营养状况和肥胖等级的重要方法。其计算公式为:体质指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方,正常值在 2025 之间,
6、超过 25 则被认为是过重,30 以上则属肥胖。这个计算方法虽然很简单,但得出的结果却能反映很多问题。研究人员通过大量数据调查,测定了 BMI 与患癌风险之间的联系。男性 BMI 每增加 5 点,患食道癌的风险会增加 52%。对女性而言,BMI 每增加 5 点,患宫颈癌或胆囊癌的风险会增加 59%。此外,胰腺癌、直肠癌、肾癌和乳腺癌等与肥胖也有一定的关系。一年体检 1 次 国内外专家均有共识,体检,应该是每个成年人每年的例行项目。癌症可以通过防癌筛查早期发现,但不同年龄段的人要有针对性地进行筛查。20 岁后:对于女性来说,在进行第一次性生活两年后,最好就开始做巴氏涂片进行宫颈癌筛查,并坚持做到
7、一年一次。30 岁后:女性要特别注意乳腺检查,首先是自检,月经结束后 710 天最适合自检,停经或更年期妇女最好在每月的固定一天进行自检。另外是进行 B 超检查和 X 线检查。40 岁后:中老年人尤其是抽烟的人,应每年进行一次螺旋 CT 筛查。此外,还应对胃癌进行筛查,包括胃蛋白酶检查、幽门螺旋杆菌检查、胃肠 X 线检查等。50 岁后:有结、直肠息肉,结肠癌家族史,腹泻、便秘、便血史的人最好做肠镜进行结肠病变的筛查。如不适合做该筛查的人则可用 CT 检查结肠。50 岁以上的男性,应在体检中增加一项前列腺特异抗原检查,以便及早发现前列腺癌。远离 2 手烟 我国卫生部调查结果显示,我国每年死于主动
8、吸烟的人数在 100 万人左右,而死于被动吸烟的人也已经超过 10 万了。吸烟致癌约占各类癌症病因的 30%左右。多项研究表明,二手烟中包括 40 多种与癌症有关的有毒物质,一些致癌物质的含量更高,如一氧化碳含量高 5 倍,焦油和尼古丁高 3 倍,苯高 4 倍,亚硝胺高 50 倍。被动吸烟者比不吸烟者患癌危险要高 711 倍,尤其是妇女和儿童更是二手烟的受害者,从上世纪 50 年代初期到 70 年代初期,我国女性肺癌患者增加了 177%,而大多数癌症病人的丈夫和父亲都有在家吸烟的不良习惯。美国环保署和国际癌症研究署将烟雾确定为 A 类致癌物质,在公共场所或办公区设置专门的“吸烟区”作用非常有限
9、,因为烟雾可以从中央空调、通风系统、管道传播到各处。专家称,远离二手烟的最根本办法是在公共场所全面禁烟,并且加强烟草危害宣传,劝导人们远离香烟。避免 5 类家装误区 少用人造板材。深圳市室内环境监测网指出,甲醛具有强烈的气味,人造板材中使用了粘合剂,含有甲醛。甲醛是导致癌症的一大杀手。如果家中铺装了复合地板和其他人造地板,要尽量少选人造板家具。相比较而言,实木家具含胶量少,污染也小些。小房间少放新家具。甲醛、苯等总是喜欢隐匿在新家具中,即便你闻不到刺鼻的味道,也不代表它就不存在。尤其小房间在相同条件下,不如大房间空气流通好,这些有害物质就不容易被气流赶出去,因此,最好少放新家具。少用大理石和花
10、岗岩。世界卫生组织研究表明,氡已经成为肺癌第二大诱因,它主要藏身于花岗岩、大理石等产品中。平均每立方米空间内氡含量升高 100 贝克,肺癌风险就增加 16%。少用油性漆。油性漆通常以苯、甲醛、甲苯、二甲苯等有机溶液作为稀释剂,这些有机溶液挥发时会散发出刺鼻的气味,对人体有害。但水性漆则环保绿色得多,应该多用水性漆。卫生间少放消毒液。美国癌症学家曼高斯警告,如果消毒液用量过大,或者堆放在角落的瓶子盖没拧紧,当人们在卫生间洗澡时,消毒药水会蒸发到空气中。一些消毒液还含二氯苯,会刺激呼吸道,使细胞发生癌变,诱发白血病、肺癌等。4 种方式最减压 最舒适的减压法:倾诉。美国维克森林大学医学院癌症生理学研
11、究人员发现,性格内向,遇到难事不愿说出来,自己憋着生闷气的人更容易得癌。倾诉则能大大降低其负面影响。这是因为,把压力、烦恼对别人说出来,能让别人分担你的感受,同时他们也会用自己储备的知识给你提些实实在在的建议,帮你减压。家人和好友是最值得信赖的倾诉对象。最解气的减压法:大哭、大笑、大喊、大嚼。美国圣保罗?雷姆塞医学中心精神病实验室专家发现,压力大时,身体会产生一些有害物质。哭一把不仅能将负面情绪降低四成,还能将身体中的这些有害物质排泄出一大部分。另外,美国大笑瑜伽专家贝里称,放声大笑能改变情绪。如果每天大笑 15 分钟,减压效果更好。不高兴了,找个空旷的地方喊出来吧!在法国减压中心备受推崇的就
12、是大喊减压。大嚼其实就是用力咀嚼口香糖。美国一项研究发现,超过五成人认为嚼口香糖能消除紧张情绪,浑身觉得轻松。这是因为,压力大时,咀嚼口香糖会将注意力全部集中于嘴部,并且会觉得自己正在用力把压力嚼碎,从而起到舒缓心情的作用。最轻松的减压法:听音乐。丹麦作曲家尼尔斯?埃耶与一批医生和心理学家共同指出,想减压,最轻松的方式就是听音乐。当人们因压力而神经紧绷时,躺下听听舒缓的音乐或自己喜欢的乐曲,就能直接对下丘脑和边缘系统造成影响,对情绪进行双向调节,从而致使血压下降、呼吸心率减缓,逐渐恢复心理平静。最传统的减压法:逛街购物。英国赫特福德郡大学一项调查发现,八成女性都能靠大肆购物让自己摆脱压力。购物
13、其实是一种非常传统的减压方式,这时的消费被称之为“补偿性消费”,能弥补情绪上的不快。克服 5 懒 懒得晾晒干洗衣服。国外研究发现,干洗衣服中用到的四氯乙烯会对人体神经系统有损害,长时间接触这种毒物有可能患上肾癌。应晾在通风处,等没异味再穿。懒得关灯。美国癌症研究会研究发现,光线会使人的生理节奏混乱,抑制褪黑素分泌,而褪黑素减少与癌细胞生长有关。懒得刮胡子。俄罗斯研究人员发现,胡子上存有多种有害物质,如苯、甲苯、氢硫化物、丙酮、氨等。此外,空气中的灰尘和微生物,烟雾中含有的致癌物质以及汽车尾气中的铅也容易吸附在胡须上。如果不能勤刮胡子,这些有害物质就极易侵害呼吸道,加大患癌风险。懒得刷牙。日本癌症研究中心研究发现,懒得刷牙患癌几率比一天刷两次牙的人高出 2.5 倍。刷牙能及时赶走口腔内残留的链球菌,从而降低患癌风险。每天早晨和晚上刷两次牙最好。懒得出门晒太阳。美国哈佛大学医学院欧范努兹认为,晒太阳能预防癌症,皮肤只有在接受紫外线辐射后才产生维生素 D,维生素 D 能消除肿瘤形成的血液环境,预防结肠癌、前列腺癌等。婴幼儿每天晒 1530 分钟,老年人每天晒 4060 分钟,其他人群就尽量多出门接受阳光照射。