香菇栽培中常见杂菌的防治

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1、、绿霉菌(一)危害症状及病因。危害初期呈白色,后期呈绿色,菌落中央为深绿色,由内向外逐渐变浅,严重的使菌袋培养基全部变黑绿色、松软、发臭。发病主要原因是培养料灭菌不彻底;接种时没有达到无菌操作;菌袋封闭不严;长期通风不良,相对湿度过高;在 1530及偏酸性环境中易发病。(二)防治措施。养料预湿要均匀。免造成酸性环境。用 75%的酒精溶液或 2%的甲醛和 2%的石碳酸混合液装入针筒中,注入受害处。用石灰浆涂抹于受害处。二、链孢霉菌(一)危害症状及病因。菌丝初为白色,后逐渐变为橘红色,传播速度极快。这种杂菌易于在高温高湿条件下发生。菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底时常发生。(二)防治措施。0%的多菌

2、灵 800 倍液拌料能有效控制链孢霉菌。潮,防高温。用浸过 高锰酸钾溶液的湿布包上拿到远处深埋,以免污染菇房。三、青霉菌(一)危害症状及病因。菌丝前期为白色,后转为青绿色、蓝灰绿色。适宜在 2025和酸性环境中生长繁殖。(二)防治措施。低湿度。0%的甲醛溶液或 5%10%的石灰水冲洗受害处。此外,还有毛霉、曲霉等杂菌,防治方法:一是处理好菇房的温湿度、空气质量之间的矛盾,尽可能创造利于香菇生产发育的环境条件,造成香菇的生长优势,抑制杂菌的生长。二是加强通风,降低空气湿度。三是培养料要彻底灭菌,接种时严格消毒,保证无菌操作。四是搞好环境卫生,减少空气中杂菌孢子的密度,能减少杂菌污染。五是菇房经常用 肥皂水或 5%的甲醛溶液或 50%的多菌灵 500 倍液等交替喷洒,以防环境和空气受到杂菌的污染。专利查询

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