（餐饮管理）餐饮系统使用手册书写架构

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1、餐餐饮饮管理系管理系统统 用用 户户 手手 册册 芯芯诚软诚软件技件技术术有限公司有限公司 XinCheng Software Technology Co Ltd Deeyi 1 关于芯诚系列餐饮管理系统 芯诚系列餐饮管理系统 是由芯诚软件技术有限公司结合多年的行业经验研究开发出来的现代餐 饮管理软件 专为餐饮娱乐行业设计 针对性强 功能强大而使用简单 广泛适用于中西餐厅 酒楼 茶 座 酒吧 咖啡厅 歌舞厅 夜总会等场所 整个系统分为前台销售及后台进销存业务管理两大部分 前 台实现销售管理 后台进行进 销 调 存 盘等综合管理 主要功能包括系统管理 基础数据 库存管 理 销售管理 会员卡管理以

2、及报表中心等 芯诚系列餐饮管理软件具有以下多方面的功能特点 图形化界面 美观简洁 操作方便 易学易用 可以严格划分员工的操作权限 记录每个员工的操作情况 灵活的折扣方案处理 允许不同酒菜类别按不 同比例打折 点菜结束后 每道菜可以自动传输到相应的厨房 吧台处打印小票 提供多种营业分析报表 从多个角度了解营业情况 支持储值卡 积分卡等会员卡管理 也支持挂帐管理 支持多台机器联网使用 实时传输营业数据 完善的数据备份恢复 导入导出功能 对系统数据进行周到的保护 芯诚系列餐饮管理系统 能为餐饮娱乐业主提供信息处理和业务管理的一整套解决方案 本系统能 够为餐饮娱乐业运作提供全面的支持 是现代餐饮娱乐业

3、管理模式与电脑信息技术的完美结合 运用本系 统 能够帮助餐饮娱乐业主完善物流 信息流及资金流的管理 全面降低经营成本 实行科学合理进入库 存 快捷配送 提高商品的周转率 降低库存 提高资金利用率及工作效率 它是餐饮娱乐业主管理运作 及经营决策的好帮手 您的管理更轻松 是我们的最终选择 目目 录录 关于芯诚系列餐饮管理系统关于芯诚系列餐饮管理系统 第一章第一章 系统安装系统安装 2 4 1 1 系统需求系统需求 1 2 安装步骤安装步骤 第二章第二章 使用手册使用手册 2 1 服务器设置服务器设置 5 7 2 2 餐饮后台管理餐饮后台管理 7 18 2 2 1 管管 理理 2 2 2 基础数据基

4、础数据 2 2 3 库存管理库存管理 2 2 4 销售管理销售管理 2 2 5 会员卡管理会员卡管理 2 2 6 报表中心报表中心 2 3 餐饮前台操作餐饮前台操作 2 4 快餐餐饮前台操作快餐餐饮前台操作 附附 1 会员卡会员卡 IC 卡卡 应用应用 附附 2 无线点菜配置说明无线点菜配置说明 芯诚软件技术有限公司芯诚软件技术有限公司 Deeyi 2 第一章第一章 系系 统统 安安 装装 1 1 系统需求系统需求 操作系统操作系统 WINDOWS XP 数数 据据 库库 MICROSOFT SQL SEVER 2000 开发工具开发工具 POWERBUILDER 8 0 INNO SETUP

5、 4 运行环境运行环境 POS 机 第三代 POS 收银机 586 16M 500M 以上 服务器 高档 PC 兼容机或专业型 PC 服务器 P300 以上 64M 6G 以上 工作站 触控 POS 机或普通 PC 机 586 16M 1G 以上 周边设备 条码扫描器 条码打印机 数据采集器 盘点机 条码电子秤 磁 卡器 IC 卡读写机 1 2 安装步骤安装步骤 双击安装程序 MEXC exe 进入安装向导界面 单击 下一步 按钮 单击 浏览 按钮选择安装目标文件夹 系统提供了默认文件夹 建议安装在非系统盘 单击 下 一步 按钮 Deeyi 3 选择所要安装的版本 Deeyi 4 安装程序已准

6、备好 单击 下一步 按钮 5 安装程序完成文件复制并初始配置好数据库 单击 完成 按钮完成安装 Deeyi 5 第二章第二章 使用手册使用手册 2 1 服务器设置服务器设置 在正式启动该系统前必须对服务器进行一些设置 用户可只用系统默认的服务器 还 可根据实际需要设置多个服务器 本系统提供了两种数据库类型 Access 和 SQL 选择开始开始 程序程序 芯诚餐饮管理系统芯诚餐饮管理系统 系统设置系统设置 将出现如下登录登录窗口 该窗口中显示的服务器名称为系统默认 用户可根据实际需要添加若干个服务器 操作步骤 单击登录窗口中设置设置按钮 将会出现如下输入密码输入密码窗口 单击确定确定按钮 因为

7、初始密码为空 进入如下数据库连接设置数据库连接设置窗口 该窗口中的增加增加按钮可以添加新数据库 修改密码修改密码按钮可用来更改系统默认服务器的初始密码及以后增设的各服务器密码 设为默认设为默认按钮可将任一新添加的服务器设为默认服务器 其中删除删除按钮可用来删除任一不需要的服务器 Deeyi 6 单击增加增加按钮 将弹出如下窗口 输入新数据库连接的名称后 如 admin 单击确定确定按钮将弹出如下窗口 此时单击左框内相应的服务器名称后 可在右边框内进行一些必要设置 其中数据库类型类型有两种 Deeyi 7 Access 和 SQL 如果选择 Access 数据库类型 则服务器服务器 IP 地址只

8、能为本机 IP 地址 127 0 0 1 而 不可更改 然后单击数据库数据库对应文本框右则的小图标选择 Access 数据库以 mdb 格式文件的 存储路径 如果选择 SQL 数据库类型 则服务器的 IP 地址可更改为其它联网的机器的 IP 地址 数据库数据库此栏则无需设置 完成服务器设置后 可单击测试测试按钮用来检测网络是否连通 单击确定确定按钮 返回到登录登录窗口 到此完成服务器的设置 2 2 餐饮后台管理餐饮后台管理 服务器设置完成后 用户以后即可直接登录 单击桌面图标 进入餐饮后台管理 弹出如下窗口 输入用户编号与口令后 初始用户编号为 0001 口令为空 单击确定确定按钮 系统界面如

9、下 注意 如果要通过单击主体窗口图标进入某项功能操作界面 必须安装打印机才能实现 否则系注意 如果要通过单击主体窗口图标进入某项功能操作界面 必须安装打印机才能实现 否则系 统会产生错误 统会产生错误 Deeyi 8 从以上窗口左边菜单的栏中可看到该系统的主要六个功能模块 如果该系统导航菜单隐藏了 可 通过单击 F1 键或按钮来显示 如果以最高权限管理员身份进入后台管理 在主体窗口 的空白处单击右键出现菜单 可对主体窗口进行编辑设置流程 查看 排列 刷新 设为默认以 及重新调用 下面对各个模块的主要功能及操作方法扼要说明如下 2 2 1 管管 理理 在该模块中可编辑有关企业 门店及系统初始化信

10、息 其中主要是系统初始化中的用 户信息与各用户权限的设置 用户在此可对系统已提供了编号为 0001 的初始用户的密码进行更 改 单击管理管理菜单弹出下拉菜单如下图 1 企业信息企业信息 单击企业信息企业信息进入企业信息管理 用户可录入企业相关信息 如企业名称 联 Deeyi 9 系人 地址 电话等 使客户更容易了解到企业的相关信息 2 门店信息门店信息 单击门店信息门店信息进入门店信息管理 用户可录入门店相关信息 如店名 店号 联系人 地址 电话等 方便客户联系 可以新增或删除门店信息 当单击门店组文本框时会出 现下拉菜单 用户可从中选择相应的门店组 在该窗口中店号为 local 的门店信息系

11、统默认的数 据不能删除 操作方法 单击门店信息门店信息 进入该编辑窗口 单击新增新增按钮 按要求输入门店组编 号 名称及备注 单击保存保存按钮 单击该窗口右边的关闭关闭按钮或左上角的按钮退出该 窗口 3 定义门店组定义门店组 适合于连锁店形式的用户 以便于总部对各个分店进行分组管理 其中门店 组编号 local 是系统默认不能被删除或更改 用户可根据需要可新增 删除 门店组 在设置下一菜单 门店信息时 用户可将各门店划入不同的门店组 系统设计的查询查询功能可以通过门店组编号或门 店组名称更方便地找到需要管理的门店组 操作方法 单击定义门店组定义门店组 进入该编辑窗口 单击 新增新增按钮 按要求

12、输入门店组编号 名称及备注 单击保存保存按钮 单击该窗口右上角的关闭关闭按钮 或左上角的按钮退出该窗口 4 系统初始化系统初始化 4 1 导航设计 导航设计 方便操作导航栏 4 2 设置机器 设置机器 单击设置机器设置机器可以查询到各机器的工作时间 4 3 安全性管理 安全性管理 4 3 1 定义用户 定义用户 除了由系统提供编号为 0001 的用户外 还可定义多个用户并将其划分到不同 的工作组 如收银员 操作员 采购员等 单击工作组的文本框会出现下拉菜单 可以更改用 户的身份如由收银员改成管理员等 操作方法 单击定义用户定义用户进入编辑界面 单击新增新增按钮 弹出操作窗口 可以输入编号 名称

13、 备注等 单击工作组工作组编辑框可以为用户设置不同的权限 单击保存保存按钮 单击该窗口右上角的关闭关闭按钮或左上角的按钮退出该窗口 4 3 2 更换用户 更换用户 因用户各自的权限不一样 如管理员不同于收银员 可通过更换用户更换用户功能 达到相关操作 如果不用更换用户 输入原来的用户名即可重新进入管理系统 4 3 3 定义用户组 定义用户组 为便于更好的管理需要对用户进行分组 让他们做到各司其职各尽其责 用户组成员可分收银员 操作员 采购员 导购员等 4 3 4 修改密码 修改密码 当前用户可以通过其来修改密码 4 3 5 设置权限 设置权限 不同的用户组应具有不同的权限这样才能权责分明 如收

14、银员只能负责销售 采购员负责货源等 这由管理员来进行权限设置 操作方法 单击设置权限设置权限进入编辑界面 选选 择要设置的权限组择要设置的权限组的下拉菜单中 可以选择对不同的用户进行操作 例如设置收银员前台操作 的权限 可以在选择要设置的权限组选择要设置的权限组里面选择收银员 然后在功能窗口中找到前台操作 在所 对应的权限中将其设为 全部全部 单击保存保存按钮 单击该窗口右上角的关闭关闭按钮或左上角的 按钮退出该窗口 4 3 6 数据备份与恢复 数据备份与恢复 如果用户误操作或机器故障 造成数据丢失或损坏 其可帮助机器恢 复到最近备份的数据 操作如下 单击数据备份与恢复数据备份与恢复进入操作操

15、作 然后单击备份备份按钮保存 当前数据于 meal 文件夹下 建议用户每次工作完毕进行备份 以防备机器突然丢失数据 单 击恢复恢复按钮弹出对话框 Deeyi 10 选择需要恢复的数据文件 如要恢复上次备份数据 由于上次保存的文件为 888 用户可以 自定义文件名 然后选择其打开 机器恢复到上次备份数据 单击压缩压缩 Z 按钮 可以将数据 进行压缩保存 4 3 7 系统注册 系统注册 可向我公司索要注册码进行软件注册 2 2 2 基础数据基础数据 1 系统设置 系统设置 单击系统设置系统设置进入操作界面 当前店面当前店面有下拉菜单可供选择 用户可以选择任 何店面作为当前店面进行操作 可设置积分比

16、例 机器选项 备份路径 商品前缀和背景颜色 然后进行保存即可 2 有库存商品 有库存商品 方便用户更好地掌握库存商品数量 制定采购计划 单击有库存商品有库存商品或单击主 窗口的图标 进入有库存商品有库存商品操作界面 在此界面用户可以详细地了解各商品的 库存情况从而确定采购计划 当在右边窗口选择一种商品时 可在左边的明细明细编辑窗口修改商 品的基本资料 也可直接在右边窗口修改 有新商品入库时 可单击新增新增输入商品的详细资料 如编号 品名 进价 售价等 其中库存库存不需要输入 然后单击保存保存即可 如果用户要输入库 存中存在的同类产品 可以库存中选择该同类产品 单击复制复制按钮 用户可在左边明细明细编辑窗 口 如下图 中修改编号 品名等 Deeyi 11 然后单击保存保存按钮 在右窗口可以看到新增的商品 如果单击新增新增后 而用户不需要增加新商 品 可单击刷新刷新按钮返回 查询查询和类别查找类别查找按钮可以方便用户迅速找到需要了解的资料 具体 操作方法可参考 3 菜谱 项目 菜谱 项目中介绍 其他其他按钮可用来导入 导出 保存和设置默认格式 产品属性 暂停销售 停止销售 计时收费产品属性