学校2020开学疫情防控期间师生就餐保障应急方案

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1、学校2020春季开学疫情防控期间师生就餐保障应急方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强 学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工 的生命健康安全，结合我校实际情况，特制定本方案。一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引 入室外新鲜空气。1. 合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的_然通风效 果，加强室内外空气流通；2. 楼梯间或密闭区域（无外窗不通风区），应定期开启 消防排烟设备（动用后要恢复到消防体统正常状态），确保 各区域空气流通。3. 餐厅具体通风措施：就餐区各窗户全部打开，每天 结业后关闭；后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户 开关；通风

2、时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启， 每个阶段开启时间为15-25分钟。、餐厅消毒措施1. 新型冠状病毒消毒常用消毒剂： 氯化消毒类：84消毒液、双氧水等；高浓度酒精： 75%浓度的酒精（易燃，小規模使用）。2. 消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大 面积快速有效消毒；擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒 剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入 、过道、电梯、 洗手间等84消毒液、酒精日三次（餐后集中 消毒）喷雾及擦拖法操作间、粗加工 间84消毒液日两次（早餐前、 结业后）擦拖法储藏

3、间84消毒液日一次（结业后）擦拖法餐厅门窗84消毒液、酒精日三次（每餐开餐 前）擦拖法垃圾桶84消毒液日两次（班前后）喷雾其他区域84消毒液每天不少于一次喷雾4. 餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。5. 其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就 餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部 就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用 餐安全。1. 内部座位“改造”：餐厅就餐座位为双面六人桌， 为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间隔断措施（使用 保鲜膜进行中间立隔断）；师生就餐时实施“交叉”就

4、座， 每个人间隔1米距离（详见示意图）；经改造后，楼餐 厅一次性可容纳约300生就餐，三楼一次性可容纳300生就 餐；餐厅座位改造及就座示意图：（略）2. 室外增设临时就餐区：增设位置：餐厅西面地坪（约 1600平方米）；就餐座位：使用单人课桌，可容纳约240 张（可衍生至学校中心广场位置，増加就餐座位）；位置 排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。3. 错时就餐制：餐厅根据学校措时就餐时间，提前备 餐，确保供餐正常；错时就餐时间为：原規定开餐时间提 前30分钟及延后1小时（暫定），确保师生有足够时间就餐; 根据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次师生就餐总容 量为约900人，学生总量为3700

5、生，需分4批次就餐；学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时（约）37009004次40分钟2. 5小时4.分散就餐制：分批就餐的同时，对学生实施楼层分 划，规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数，确保取餐迅速 及保障后续学生有充足就餐时间；室外就餐区实施“規定 /轮流制”，每天每批次规定及轮流班次至室外用餐，同时由 各班主任实施现场监管，确保就餐秩序；增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的 抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。(四）师生就餐程序硬性要求：所有就餐师生进入餐厅在非就餐（正式吃饭）时，必须全程佩戴口罩；未佩戴 罩人员禁止进入餐厅就餐；师生取餐时，应自

6、行主动刷卡， 与他人严格保持距离及接触。 进入餐厅：所有就餐人员佩戴好罩，从餐厅西南步 梯进入餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进入。 洗手：所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手（洗手 六步法）。 取餐：取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐 厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50CM距离。 就座：按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就 餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。 就餐：就餐时取下罩，不得交谈，就餐完毕后及时 清理台面并佩戴好罩。 离开就餐完毕后。应及时科学洗手，并立即从餐厅西 北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。 就餐流程图。离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手春季开学防控新型冠

7、状病毒疫情工作预案为贯彻落实党中央、国务院对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的重要指示精神，根据人力资源和社会保障部关于技工院校2020年春季学期延期开学的通知（人社厅明电【20xx】6号）和甘肃省人力资源和社会保障厅关于全省技工院校2020年春季学期延期开学的通知（甘人社明电【20xx】25号）文件要求，延迟技工院校春季开学时间至3月1日以后，为切实做好春季开学后新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，确保师生健康和学校安全稳定，结合我院实际情况，特制定本工作预案。一、工作目标1、通过网络普及新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控知识，提高广大师生员工的自我保护意识。2、完善突发公共卫生事件的信息监测

8、报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时上报有关部门。3、建立快速反应和应急处理机制，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。4、按照省人社厅统一时间安排开学，做到不提前开学，学生不提前返校。5、做好学校开学前防疫物资准备、隔离留观条件以及后勤保障工作，做好开学后防疫工作应急预案。三、组织机构及职责（一）学院新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急处理领导小组组 长： xx（院长）xx（党委书记）组 员： xx （教务室主任）xx（技师学院教务部主任）xx（总务室主任）xx

9、（办公室主任）xx（技师学院教务部学管副主任）xx（综治办主任）xx（工会副主席）xx（技师学院教务部教务副主任）xx（技师学院教务部实训副主任）各班班主任老师。疫情防控工作领导小组职责:负责统一指挥、协调、管理和研究、部署全校的疫情防控工作；听取工作汇报，确定工作方案，部署应急救援工作；负责与上级应急指挥系统的联络，根据疫情发展，及时向上级部门报告有关信息，汇报疫情防控工作进展情况；研究解决疫情处置工作中的重大问题。院长是学院预防新型冠状病毒感染病第一责任人；其余院级领导是本工作具体责任人；各职能室、教学部负责人是本部室第一责任人；各班班主任是本班级直接责任人。(二)宣传工作组：组长：xx成

10、员：xx xxx xx xxx职责：及时收集整理疫情防控动态信息和防控工作报道。（三）后勤和物资保障工作组：组长：xx组员：xx xxx xx职责：储备足量的个人防护用品、消毒剂和红外温度计；洗手装置旁必须配备肥皂或洗手液等消毒用品；做好供水设施的清洁、消毒工作。牵头各部门做好开学前及开学后卫生清扫及日常消毒工作。（四）日常防控工作组：组长：xx组员：xx xxx xx职责：开学前要做好教室、楼梯间、卫生间、学生宿舍以及学生的活动场所的通风及消毒防杀工作；开学后做好日常消毒、疫情监控及报告工作。（五）疫情动态报告工作组：组长：xx组员：xx xx 各班班主任职责：收集掌握每日疫情动态数据，并及

11、时上报学院领导和上级主管部门。四、防控措施1、开展校园卫生整治专项行动由总务室牵头全面开展校园环境卫生整治专项行动，彻底清除蚊蝇鼠等病媒生物孳生环境，特别是教室（试验室、实训场所）、食堂、运动场、图书馆、报告厅等重点公共区域和场所，以及宿舍楼、学员公寓、厕所（卫生间）等重点部位必须全面彻底进行消杀处理，确保不留死角，不留盲点。开学后，严格落实校园卫生环境“一日一消杀、消杀无死角”，建好每日工作台账，相关负责人及工作人员必须签字确认；公共上课场所（如实验室、电脑室）尽量做到上课使用一次消毒一次，广大师生员工应主动配合学校卫生整治安排，加强个人卫生防疫，进出校园戴口罩、勤洗手、不随地吐痰等。经消杀

12、处理的教室、宿舍、食堂、运动场、图书馆、厕所（卫生间）等重点公共区域和场所，做到保持每天空气流通，保持室内外环境卫生整洁。2、提前做好相关物资准备制定开学疫情防控工作预案，做好相应的防疫物资、器材、经费等保障和技术、知识储备，特别是学校要储备一定数量的必要防护用品（如医用外科口罩、一次性手套、洗手液）和消毒剂（84消毒液、漂白粉、医用酒精等）、红外体温测量仪及体温计，确保开学时开展学生疫情监测。学校教室、宿舍、厕所（卫生间）等必须配备洗手液或肥皂。根据疫情发展情况，及时做好教学安排，调整教学计划，调整情况及时报省人社厅。3、建立健康档案和开学早晚检查开学时，要及时了解和掌握师生假期动向，建立健

13、康档案，在返回入学时，要开展健康检测。开学后，要严格落实学校传染病防控措施，做好学生早晚检、因病缺勤、病因追查与登记等工作。4、落实检查和出勤情况报告制度学校任何时间发现有可疑症状者，全校师生人人有责任及时报告。提倡每位家长为学生自备体温计和防护口罩，落实每天早晚自测，发现体温超过37.3、咳嗽、咽痛等异常，自觉做好隔离，并向学校或班主任报告。5、班主任每日对学生进行观察、询问学校配齐配足红外电子测温仪、温度计等有关医疗器械设备。早晨出操时由各班班主任及负责对本班每个学生进行观察、询问是否有发热、咳嗽、咽痛等流感样症状，了解学生健康情况后，当天汇总及时上报学管办公室。经检查发现发热病例，应立即

14、送指定医院进一步诊疗，严防疫情扩散蔓延，并电话通知其家长。6、加强关注学生出勤情况严格执行因病缺勤登记追踪制度，指定专人每日负责学生因病缺勤登记和随访工作。一旦出现学生因病缺勤，及时进行缺勤原因追踪。如与疫情早期症状类似、疑似传染病等情况时，及时报告学校疫情报告人，疫情报告人进一步向上级部门报告。7、做好舆论宣传工作每日公布校园疫情防控工作的情况，针对发现新型冠状病毒的情况，第一时间以书面的形式报送上级主管部门。加强宣传力度，有效利用校园广播、两操等多种形式进行宣传，深入进行预防新型冠状病毒知识的宣传和教育，普及新型冠状病毒防治知识，引导师生遵守良好的卫生习惯，提高师生防病的意识和自我保护能力

15、，消除恐慌心理。8、自觉抵制谣言坚决杜绝谣言散播，学校在醒目位置悬挂疫情防范知识，每人签署“不造谣、不传谣承诺书”。9、建立“日报告、零报告”制度各班级每天下午4：00前对防控疫情工作情况，发热师生筛查情况，及时向学管办公室报告。学管办公室每天下午4：30前向上级部门报告。 五、疫情监控1、各班要坚持晨检制度和报告制度，明确学院疫情的报告人，负责疾病的监控与报告工作。班主任老师每天都要掌握每个学生的出勤和身体健康情况，对因病缺席的学生，要确定掌握病因；学校要掌握全体师生的身体状况，对体温超过37.3或身体异常及有可疑症状者要密切观察。2、对传染性、流行性疾病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，切断传播途径，防止师生交叉感染和扩散。3、实行疫情快报制度，及时上报人社局。对缓报、瞒报、漏报者，要追究有关责任人的责任。六 、应急处理措施1、建立重大、紧急疫情信息报告制度。发现疑似病例，立即隔离治疗。并以最快的通讯方式向人社局、教育局、卫生防疫部门报告发生或者可能发生的疫情、时间、人数等有关内容，听取卫生防疫部门的处理意见。