《总复习(辽宁地方导游)PPT课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《总复习(辽宁地方导游)PPT课件.ppt（54页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、辽宁地方导游 1 2 第九章辽宁基本省情 第一节自然条件 一 地理位置 陆地总面积 14 8万平方公里 占1 5 3 4 二 地形地貌 辽宁地势东西高中部低 中部地带是北高南低 5 6 辽宁省的地貌明显分为东北纵列三大区 东部为辽东山地丘陵区 中部为辽河平原区 西部为辽西山地丘陵区 辽东山地丘陵区是长白山山脉向西南的延伸部分 这一地区以沈丹铁路为界划分为两部分 东北部长辽东山地 西南部为辽东半岛丘陵区 这一地区以千山山脉为骨干 北起本溪连山关 南至旅顺老铁山 位于庄河和盖州交界的步云山是千山山脉的最高峰 7 三 气候水文 辽宁省属温带大陆性季风气候 地跨中温带和暖温带两个温度带 又跨湿润 半湿
2、润和半干旱三个干湿地区 1 气候 气候主要特点 四季分明 春季短促多风沙 夏季炎热多雨水 秋季凉爽多晴日 冬季寒冷而漫长 降水量在450 1150毫米 四个气候区 暖温带 温带 8 2 水文 辽宁有大小河流360多条 其中 流域面积在5000平方千米以上的河流有16条 辽河 发源于河北省七老图山脉光头山 辽宁省第一大河 全长1430千米 在辽宁境内480千米 鸭绿江发源长白山脉主峰白头山 全长795千米 在辽宁省境河长200千米 9 四 自然资源 矿藏资源 已发现矿藏110多种 铁 菱镁 金刚石 硼 熔剂石灰石 玉石 滑石 红柱石等居全国首位 海岸线 海岸线总长2920千米 其中大陆岸线长22
3、92千米 占全国岸线长度的13 岛屿岸线628千米 占全国岛屿岸线长度的5 辽宁省有大小岛屿266个 占全国岛屿总数的8 10 第二节人口与行政区划 一 人口与民族 辽宁省总人口4217万人 辽宁省有51个民族 少数民族人口绝对数占合国第五位 超过万人的少数民族 满 蒙古 回 朝鲜 锡伯 满族和锡伯族人口均居全国首位 辽宁省有14个省辖市 17个县级市 19个县 8个自治县 行政区划 11 第三节经济与社会发展 一 经济和社会发展概况 四大支柱产业 石化 冶金 电子信息 机械 2007年辽宁省旅游业实现了 四个实破 2007年省旅游局推出 一环三线 旅游精品线路 12 第十章悠久的历史文化 第
4、一节古代历史发展进程 营口金牛山遗址 本溪庙后山遗址 新石器时代 沈阳新乐遗址 大连长海广鹿岛小朱山遗址 朝阳凌源建平间的牛河梁遗址 阜新查海遗址 朝阳喀左东山嘴遗址 三燕古都 668年 唐灭高丽 设安东都护府 13 3 历代设置 14 第二节前清历史与文化 一 努尔哈赤与女真部落的统一 1593 1599年 二 兵农合一的八旗制度 1601年设四旗 1615年增至八旗 三 后金政权的建立与萨尔浒之战 1616年在赫图阿拉建立后金 1619年萨尔浒之战 范文程 杨镐 四 皇太极及其改革 洪承畴 祖大寿 袁崇焕 达海 满洲 清 15 五 清帝东巡祭祖 四位皇帝10次东巡 大御路 六 辽宁的清文化
5、旅游 第三节近现代时期的辽宁 一 一个半世纪的沧桑巨变 二 甲午战争与日俄战争 左宝贵 万忠墓 203高地 16 三 张作霖与奉系军阀统治 1875 1894 1912 1916 1917 1919 1922 1924 1925 1927 1928 四 爱国功臣张学良 五 九一八事变 六 辽沈战役 七 抗美援朝战争 1950年10月8日 10月19日 1953年7月27日 17 第十一章丰富的旅游资源 第一节满韵清风多彩辽宁 一 旅游资源概貌 丰富而奇特的自然风光 多彩而厚重的文化景观与热情而纯朴的关东民风相和谐构成辽宁旅游资源的一道特有图景 18 二 中国优秀旅游城市 沈阳 大连 鞍山 抚顺
6、 本溪 锦州 葫芦岛 辽阳 兴城 铁岭 盘锦 朝阳 营口 阜新 庄河 19 三 丰富的旅游区 点 目前 全国县以上旅游区 点 共约12000家 截止到2007年12月 辽宁有5A级旅游区 点 家 4A级旅游区 点 49家 3A级旅游区 点 32家 2A级旅游区 点 32家 1A级旅游区 点 7家 20 第二节风景名胜区 一 风景名胜区概貌 截止到2005年 有国家级风景名胜区187个 辽宁省国家级风景名胜区 9处 鞍山千山风景名胜区 大连南部海滨 旅顺口 大连金石滩 本溪水洞风景名胜区 丹东 鸭绿江凤凰山青山沟 锦州医巫闾山 兴城海滨风景名胜区 21 第三节历史文化遗产 一 历史文化遗产概貌
7、二 辽宁重要的历史文化遗产 金牛山 牛河梁 查海遗址 新乐遗址 一 古人类遗址 二 宫殿与帝王陵寝 一宫三陵 辽阳壁画墓 叶茂台辽墓 22 23 24 三 宗教圣地 奉国寺 万佛堂石窟 北镇庙 朝阳北塔 崇兴寺双塔 辽阳白塔 广济寺古建筑群 天后宫 昭忠祠 四 古长城遗存 九门口 虎山 25 辽宁省历史文化遗产表 26 第四节旅游度假区 国家级1处 大连金石滩国家级旅游度假区 省级旅游度假区4个 大连仙浴湾省级旅游度假区大连冰峪省级旅游度假区铁岭清河省级旅游度假区葫芦岛碣石省级旅游度假区 27 第五节红色旅游教育基地 一 红色旅游概述 列入国家重点发展规划的有1条精品线路和10个经典景区 点
8、还有10国家级爱国主义教育基地和35个省级爱国主义教育基地 二 主要的红色旅游教育基地 九一八历史博物馆 辽沈战役纪念馆 抗美援朝烈士陵园 抚顺平顶山惨案遗址纪念馆 抚顺战犯管理所旧址 丹东抗美援朝纪念馆 抚顺雷锋纪念馆 旅顺万忠墓 旅顺监狱旧址 28 第六节自然保护区 一 自然保护区概貌 蛇岛 老铁山国家级自然保护区 到2007年 全省共建立89个自然保护区 其中国家级12个 省级27个 29 30 第七节森林公园 辽宁省2006年底有森林公园61处 其中国家森林公园27处 31 第十二章多彩的关东民俗 第一节关东民俗概述 第二节满族与锡伯族的民俗文化 一 满族的民俗文化 一 满族的物质文化
9、 1 饮食民俗 喜吃黏食 最具特色的是各种点收 统称为 满族饽饽 素有 满点汉菜 之说 最具代表性的是 栗子面窝窝头 也称小窝头 32 满族入关前有一种筵度叫 饽饽席 每桌使用面粉80斤 主要品种有萨其玛 绿豆糕 苏叶饼 豌豆黄 牛舌饼 打糕 油炸糕 黏豆包 满族人喜欢吃猪肉 酸菜 比较有特点的菜肴有吃肉大典 白肉血肠 火锅 遇到喜庆的事情或祭祀时 要设肉食大典 白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜 测火锅是最为典型的满族饮食酸汤子也是满族的传统食品 33 2 发式有服饰 两把头是满族妇女最具有代表性的发式 清代中期盛行旗头 旗头板 大拉翅 大京样 服饰主要有旗袍 坎肩和马褂 3 民居特点 口袋
10、房 万字炕 幔竿子 烟囱 高丽纸 34 三 满族的精神民俗 1 宗教信仰 萨满教 藏传佛教 萨满法师被认为是本民族最有学问的人 法师要为氏族的成员医病 负责为氏族内部的各种大事测算吉凶 还要主持各种祭祀典礼 在各种宗教仪式上 萨满法师关戴面具 手持各种法器 如腰铃 铜镜 抓鼓 满族人还信仰佛教 特别是藏传佛教 35 2 祭祀活动 堂子祭 典礼各不相同 首先要立神杆 朝祭释迦 观音 关帝 夕祭七星神 祭佛多妈妈 家祭 又称为春秋祭 第一天祭神 第二天祭索伦杆 第三天换索 锁 禁忌 三 满族人的社会民俗 1 传统礼俗 请安 打千 抱腰 抚鬓 半蹲礼 36 2 婚育习俗 婚礼习俗 相看 合婚 送日子
11、 放定 小定 插戴 装烟 换盅 大定 纳彩 添箱 婚礼 送行李 迎风酒 打下处 避煞神 插车 憋性子 分大小 回门 住对月 生育习俗 落草 弓箭与红布 悠悠车 3 民族文化艺术 莽式舞 庆隆舞 鞑子秧歌 八角鼓 剪纸 二 锡伯族的民俗文化 一 锡伯族的物质民俗 37 1 饮食习俗 发面饼 韭菜合子 南瓜包子 腌菜 2 服饰与发式 长辫与盘龙髻 二 锡伯族的精神民俗 1 宗教信仰 喜利妈妈 2 主要禁忌 三 锡伯族的社会习俗 1 传统礼俗 打千 敬老 送客 2 婚嫁礼俗 同姓不婚 打丁巴 3 岁时节俗 西迁节 抹黑节 东布尔 贝伦舞 38 第三节新兴的旅游节庆活动 大连国际服装节 1988 19
12、91 沈阳清文化节 2005年 沈阳 抚顺 辽阳 沈阳国际冰雪节 1997 鞍山千山国际旅游节 2000 抚顺满族风情节 1999 本溪枫叶节 1998 丹东鸭绿江国际旅游节 2000 营口望儿山母亲节 1995 铁岭民间艺术节 2002 盘锦国际湿地旅游节 39 第十三章丰饶的方物美食 第一节土特产品 一 林中特产 1 人参 人参分为山参和园参 野生人参称为山参 主要分布在东北地区北纬39 48度 它们多生长于阔叶林与针叶林混生的人迹罕至的原始森林中 其性喜阳 需生长在有疏散阳光和腐殖质深厚 通气良好的土壤中 园参与称家参 宽甸下露乡石柱子村的 柱参 和桓仁的 白人参 为辽宁特产 40 1
13、鹿茸 雄鹿出生两年后 始在头上生出嫩角 角上带有葺毛 故称鹿茸 辽宁地区驯养的主要品种是梅花鹿 西丰县在清代曾作为皇室的围猎场 3 五味子 4 辽细辛 细辛多见于密集的灌木丛间 山沟 谷底稍潮湿处及林缘岩阴湿地 其生长周期长 从种子落地到长成需要6年以上 夏至过后为其采收季节 带根全草入药 41 5 中国林蛙 辽宁清原 新宾 桓仁 西丰等地为重要分布区 6 柞蚕 辽宁境内为柞蚕 也称山蚕 主要分布在凤城 西丰 庄河 桓仁等地 柞蚕丝被誉为纤维皇后 丹东为我国最大的柞蚕丝绸工业基地 二 海珍品 海参 鲍鱼 扇贝 对虾 42 三 名酒与饮料 1 老龙口陈酿酒 是沈阳老龙口酒厂生产的优质白酒 始建于
14、1662年 在香港 人们把烹饪大师刘敬贤烹制的辽菜和沈阳老龙口酒生产的陈酿酒并称为辽宁双绝 2 道光廿五百年贡酒 前身为同盛全烧锅 始创于清嘉庆六年 1801年 属皇封烧锅 其产品被称为宫廷宴酒 被认定为中国十大文化名酒之一 43 3 金州曲酒与金州王牌酒 4 雪花啤酒 5 鲁冰花饮料 6 塔城牌精制陈醋 四 辽南水果 1 苹果 在众多品种中 首推国光 朝阳红国光间在全国苹果鉴评会上荣获第一名 以 脆到夏 的盛名跻身国际市场 44 2 梨 南果梨是鞍山特产北镇鸭梨绥中白梨辽阳香水梨 3 山楂 鞍山 海城产的 大金星 辽阳产的 辽红 开原产的 红大豆 曾为清代皇室贡品 西丰产的 西丰红 45 4
15、 葡萄 省内葡萄分布一是辽东湾 二是大城市郊区 其它水果还有大连的黄金桃 本溪 抚顺等地的猕猴桃 丹东东港市大孤山镇的孤山杏梅 辽宁东北山区板栗以及辽南 辽西山区的大扁杏 46 第二节工艺美术制品 一 辽宁三大雕刻工艺 1 抚顺煤精雕刻 为抚顺地区最具特色的旅游纪念品 2 岫岩玉雕 岫岩玉在国际市场上又称 新山玉 1968年在河北满城汉墓中发现的 金缕玉衣 上的玉片即为岫岩玉雕刻而成的 3 辽西玛瑙雕刻 锦州市与阜新市是辽西玛瑙雕刻品的重要产地 47 二 其它工艺美术制品 1 喀左紫砂陶器 2 本溪辽砚 辽砚石质为一种极其特殊的石灰沉积板岩 青紫云石 又称线石 3 沈阳胡魁章毛笔 48 第三节
16、辽菜与辽宁地方风味 一 辽菜 一 发展历史 清清朝宫廷菜 王 官 府菜 市井菜 民俗菜和海鲜构成辽菜的基本框架 清末民初 辽宁地区饮食常设有三套碗 八中碗 四大件 八大件 海参席 49 二 名师与名菜 王甫亭精通鲁菜 代表菜有 红扒肉方 雪月香鸡 川 苏菜名师刘国栋 精于宫廷阿菜的唐克明 京菜名师徐子明 海味名师于润德 50 辽菜发展时期代表人物有王甫亭的高徒刘敬贤在1983年获全国烹饪技术表演鉴定会总分第一名 他的代表菜有 红梅鱼肚 凤腿鲜鲍 第奔腾师从刘敬贤 参与研制 鹿鸣宴 满汉全席精选筵 红楼宴 创制新派辽菜 辽菜在技法上擅长扒 熘 爆等 以扒著称 名菜有猴头飞龙 红梅鱼肚 扒肉条 熘肉段 麒麟送子 宫廷献鱼 蜜汁樱花 桃花香扇 黄葵拌雪梅 51 二 辽宁地方风味 1 老边铰子 始创于1829年 1828年河北河间府任邱边福在沈阳立号 被评为中国餐饮业百强 全国十佳餐饮连锁企事业 2 马家烧麦 为回族风味小吃 于1796年马春创制 被评为中华名小吃 3 李连贵熏肉大饼 创建于1908年 由吉林省梨树人李广忠创制 1950年 李连贵之孙李春生来沈阳开始经营 被评为中华名小吃和著名
