(营销策划)康师傅乌龙茗茶营销策划书

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1、精品资料网(http:/) 25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网(http:/)专业提供企管培训资料目录一.营销策划的目的1二.公司及产品简介1A.公司简介1B.产品简介2三.市场环境分析3A.市场背景与市场前景分析3B.市场机遇4C.目标市场分析5四.竞争分析6A.竞争状况分析6B.直接竞争者分析61.统一62.可口可乐“原叶”73.娃哈哈74.三得利7C.间接竞争者分析8五.SWOT模型分析8A.优势Strengths81. 品牌优势:82.价格优势:93.技术优势:94.资金优势:95. 明星效应:9B.劣势Weaknesses91.口味方面92.质量问题9C.机会Opp

2、ortunities10D.威胁Threats10六.营销战略11A.营销宗旨11B.目标市场11C.产品定位11D.4Ps营销理论分析121.产品(Product)122.价格 (Price)143.分销 (Place)154.促销(Promotion)16E.营销目标18七.营销方案19A.方案一:“茗茗之中就你最对味”故事征集活动191.方案目的及意义192.方案内容193.方案可行性分析204.方案经费预算20B.方案二:品乌龙 玩转QQ211.方案背景212.方案目的及意义213.方案内容224.方案经费预算23C.方案三:乌龙茗茶(康师傅)大篷车高校巡游活动231.方案目的及意义2

3、32.方案内容243.方案可行性分析24D.其他方案创想24八.风险控制:风险来源与控制方法25九.结束语26十.附录26A.调查问题分析26B.广告宣传规划样本42C.团队照片43一. 营销策划的目的将产品的价格卖得“更高”低利润不等于低价格,利润好比人体的“气血”。低价格就注定了低利润,一个低利润的企业就好比“气血两亏”的人,一个长期“气血两亏”能否长寿? 价格战是战术不是战略,长期使用价格战就是将战术当成了战略,等同在“割腕自杀”。 所以,我们的目标是采用低价格的战术,而使我们的产品卖得更好的价格。通过营销的手段销售的产品“更多”产品与需求之间的对应程度,对应程度越高,产品力越强;对应程

4、度越低,产品力越弱。“营销力”的责任就是弥补“产品力”的不足。在同类商品无处不在的时候,我们的目标不是如何使自己完美,因为世界上不存在完美的事物,而是如何分析对手的弱点,把他人的弱点转化为自己的亮点。顾客购买“更频繁”客户购买的更频繁,就是老客户的关系的维护。我们的目标就是使顾客在购买同类产品时,第一想到的就是我们的产品。“卖给更多的人”只有不停的开拓新市场和新客户才能保证保证客户群的数量和质量;只有不停的开拓新市场和新客户才能保证产品的市场占有率;只有不停的开拓新市场和新客户才能保证市场的活力;只有不停的开拓新市场和新客户才能保证厂家在市场的主动性,不受制于经销商。所以我们的目标就是保证主要

5、消费群体,吸引更多次要的消费者。总结而言,我们就是希望通过此次策划,帮助康师傅乌龙茗茶提高知名度,拓展高校市场,吸引年轻消费者,提高乌龙茗茶销量。而从长远角度来说,我们也希望通过此次策划为消费者灌输消费理念和培养消费习惯,从而为乌龙茗茶做大市场,做高收益。二. 公司及产品简介A. 公司简介康师傅,国内副食品巨头,国际知名食品生产商,其品牌价值约为7.26亿美元。“康”是指健康的意思,“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而“康师傅”叫起来特别有亲切的感觉,康师傅logo独有的敦厚可亲,热情展开双臂形象,让许多顾客熟知与喜悦,这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现。在努力过程中,康师傅

6、不断的实践理想,追求更高的目标,屡屡创新快餐面新标竿,让更广大的顾客群众享受到物美质优、价钱公道的快餐面,康师傅已经成为快餐面方面的一大品牌了。但是他的发迹史却是一部辛酸史功之路。作为康师傅最大股东的顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”

7、,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷,好吃看得见”的承诺飞进了千家万户,一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。目前康师傅公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据ACNielsen2007年12月的零售市场研究

8、报告显示:本公司在中国方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,近年推出的福满多系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到51.9%,果汁饮料的市场占有率也达到了16.5%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借15.4%的市占率,跃居全国第一品牌,长白山天然优质矿泉水也将在2008年面向市场;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%,稳居中国市场第二位。在国内与国际市场,康师傅都拥有极大的知名度。B. 产品简介康师傅乌龙茗茶是康师傅在2009年与铁观音一同推出的新品饮料。康师傅乌龙茗茶,严选优良

9、品种茶树鲜叶为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序,制成上品乌龙,并添加天然蜂蜜,给健康多一分滋润。圆润茶感玩转口中,恰如多彩生活带给你别样乐趣,年轻的精彩时光,让你时刻尽享乌龙茗茶的新鲜好茶味!1)产品属类:软饮料茶饮料红茶类2)产品名称或品牌名称:康师傅乌龙茗茶3)产品规格描述:瓶装500ML4)产品图片展示:5)产品包装 康师傅“乌龙茗茶”瓶身设计与康师傅“铁观音”相同,白色瓶盖,类圆柱形瓶身。包装纸基本覆盖瓶身,主色调为枯黄色,色调较暗,整体设计风格较为古典。“乌龙茗茶”LOGO较为突出,但是“再来一瓶”活动介绍相对不起眼。6)产品价格杭州地区产品价格集中在2.5元左右。7)产品

10、广告广告宣传途径:通过电视,网络,杂志等媒体平台发布广告,在店铺内外张贴海报广告宣传语:真是好茶味!广告插曲:You are my everything(李毓芬代言的广告)广告风格:清新自然,画面唯美广告女主角:李冰冰 李毓芬 (两则广告女主角不同)产品代言人:李冰冰 李毓芬广告促销活动:“再来一瓶”网站活动:寻找都市丽人三. 市场环境分析A. 市场背景与市场前景分析近几年来,饮料行业新品层出不穷,饮料商绞尽脑汁希望能用新颖的产品来吸引消费者的目光,但即饮茶的出现却迅速捕获了消费者的心:健康概念、方便饮用。即饮茶可谓是饮料行业的一支独秀,其销售额、销售量每年都有两位数的增长率。有数据显示:20

11、07年中国茶饮料产量为540万吨,市场销量达998亿箱,其中绿茶饮料占据42%的市场,同比上一年增长17%;红茶饮料的份额高达47%,同比增长20%。2009年中国茶饮料的实际产量已经超过700万吨,而未来中国茶饮料的市场容量至少为1300万吨,尚有600万吨的市场成长空间。“茶”,这种源于中国的神奇绿色饮料,在中国已有千年历史,它也是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新时代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。但世界上的任何一个国家,都没有中国对茶研究之深,品鉴之彻。即饮茶的销售额2005年增长了38%,而2006年增长了26%,位居全国销售额增长率排名第3

12、位品类,是饮料业中最高速增长的品类。2007年和2008年都保持较高速增长。虽然2009年全球仍处在经济危机中,但中国包装饮料市场依旧保持高速成长。饮料消费调查数据显示:第一季相比去年同期成长16%,其中即饮茶市场成长最为迅速,相比去年同期成长32%,为各品类之首!另据AC尼尔森市调数据显示,康师傅的茶饮料市场占有率为45.6%,是第二名统一集团的两倍。中投顾问2009-2012年中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告显示,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,位居全国销售额增长率排名第3位品类,占饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,是饮

13、料业中最高速增长的品类。新生代市场检测机构调查显示,即饮茶饮料的消费者占居民总体的35%,已成饮料业的主流品种,大有赶超碳酸饮料之势。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料越来越有横扫其他种类饮料的趋势从而成为“饮料之冠”。而我国作为拥有13亿人口的经济大国,饮料消费水平较低。在高速发展的同时,人均饮料消费水平滞后于世界水平,拥有较大发展空间。B. 市场机遇在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,在台湾地区,乌龙茶销售占比仅次于绿茶、奶茶、红茶,占11.5%,且呈现上扬趋势,在日本,乌龙茶也一直都是大众选用的大宗口味之一。而在中国,茶饮料尚处于开发期,乌龙茗茶作为康师傅在200

14、9年推出的新品,仅在一部份青壮年中得到推广,尚未得到大众的全面认可。而从市场覆盖面上来说,乌龙茗茶在中国市场的覆盖率还有极大提高空间。我国福建两广一带尤爱乌龙茶,随着南风北渐,乌龙茶将会逐步风行。乌龙茶在日本被称为美容茶或健美茶,在降脂、减肥等方面有突出表现,女性消费群体将会成为乌龙茶的未来消费主力之一。在茶产业同样发达的中国台湾省,蕴含丰富的矿物质让“即饮茶”正在向“功能性饮料”转变,“以茶饮料代酒”的现代餐桌文化也在时下盛行。国内还尚未进入这一阶段。专家认为,提高茶叶品质和安全卫生,开拓广阔的内需市场,是中国茶饮料市场的潜力所在。饮料消费调查数据显示,2009年中国茶饮料的实际产量约910

15、万吨,而未来中国茶饮料的市场容量至少为1300万吨,尚有400万吨的市场成长空间。乌龙茶作为茶饮料的主力产品之一,拥有极大的利润空间。特别是康师傅乌龙茗茶,作为新品上市,技术成熟上还有提升空间,可以进一步节约成本,提高利润。最新市场调研显示,中国大陆消费者也开始对乌龙茶、铁观音等原味茶产生兴趣。“这是中国即饮茶市场出现的新趋势。”康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉说。C. 目标市场分析作为茶饮料产品,我们经过资料查找与调查研究后将目标市场定位年龄在15-35岁的年轻消费群体。为能较好的分析目标市场,以下分别对产品,品牌,规模,市场价格,宣传方式这个五个方面进行分析。产品:针对年轻消费群体的饮料类型主要以碳酸饮料,功能饮料,果蔬汁饮料,茶类饮料,咖啡饮料为主。据调查得知,当前碳酸饮料依旧占据了市场的最大份额,达到32.2%;其次

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