食用菌生长发育需要什么条件

《食用菌生长发育需要什么条件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食用菌生长发育需要什么条件（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、解食用菌生长发育对营养及环境条件的要求，在栽培过程中，创造适宜的环境条件，科学种菇，才能获得高产，增加收益。素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质；木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素，是食用菌需要的碳素营养；麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素，是食用菌需要的氮素营养。在配制培养料时，必须注意碳素与氮素的比例。食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素，这些矿质元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生长发育中还需要一定量的生长素，如维生素2、，在马铃薯、米糠等物中含量较多。一种食用菌的不同品种要求的温度也不一样。而且，一个品种的不同生育阶段要求的温度也不一样。0

2、%70%为宜。在菌丝培养期间空气的相对湿度要求不高，主要是在出菇期间要求 80%90%的高湿环境。因此，出菇期间要注意勤喷水，以增加栽培场所的空气相对湿度，满足子实体生长的需要。气充足这是获得高产的重要因素。因此，要经常注意菇房的通风换气，保持空气清新。在通风换气时务必注意温度变化和对空气相对湿度的影响，科学管理，协调统一，千万不要顾此失彼。宜在黑暗的条件下生长，而在出菇时期却需要一定的散射光。如此时没有适量的散射光，就不能出菇或发生畸形菇。这种现象多发生在山洞、防空洞、菜窖等。同种类的食用菌对酸碱度要求是不同的，大多数都是喜欢微酸性或酸性的培养基质，适宜菌丝生长的 多在38 之间，当批 大于 7 时，多数食用菌菌丝生长受阻。上述各种环境因子对食用菌生长发育的影响是全面的、综合的，栽培管理中不能只重视某些条件而忽视其他条件。食用菌只有在综合适宜的生态条件下才能顺利地生长发育。这是进行人工栽培食用菌首先要掌握的科学知识。专利查询