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1、华农酸奶营销策划方案 公司的结构 华农酸奶有限公司的发展路线是走产权清晰 科学管理 权责明确 产销结合的发展道路 为了更好地运行作业 我们构想的公司结构如下 科技成果转化部 CEO 财务部 生产队伍 销售部 市场分析 酸奶前景分析现代人的科学营养观念为人们生活不可或缺的重要食品 并且日渐成为时尚饮品 面对如此广阔的市场前景 就要及时抓住市场机遇 充分把握消费者的消费心理及其趋向 进行加大生产规模 对酸奶制品的口味 包装 营养 迎合市场需求 从中获利市场现状分析我国奶类的消费量现在太少了 全国奶的消费量平均每人每年不到10公斤 发达国家每人每年是100公斤 世界平均奶的消费量是每人每年30公斤
2、酸奶的营养价值和保健功能 1 酸奶的营养价值营养成分减免乳糖不耐症促进乳蛋白的消化改善矿物质的代谢吸收 调节机体微量元素的平衡 2 乳酸菌的保健功能调节肠道的微生态抑制有害微生物的生长 防止腹泻的作用降低胆固醇提高机体的免疫力 华农酸奶SWOT分析表 目标市场和目标消费群体 目前由于华农酸奶无论是在生产还是在营销方面都并没有与强大的三大品牌对抗的实力 因此华农酸奶选择目标市场和目标消费群体上都要结合自身的实际来考虑 华农酸奶的目标市场是广州 消费群体是广州高校在校学生及高校附近居民人群 华农酸奶的生产 华农酸奶自身的情况生产与管理 自身情况 1 华农酸奶厂演变华南酸奶厂本身是华南农业大学食品学
3、院的一个实习教育基地 而后来转交为华南农业大学管理 也就是说华农酸奶厂现在的所有权是归华南农业大学所有 而经营权则归厂方所有 2 利润分配 学校 45 食品学院 15 员工工资 25 扩大再生产 10 其他方面 5 生产与管理 生产1 选址 岑村桥的附近 是在广州的郊区 空气比较新鲜 环境比较适合生产 交通运输发达 便捷 2 生产设备 4条流水线 日最大产量10吨 现日产量3吨 3 生产原料 牛奶 自产 购买 4 生产流程 首先对奶进行杀菌处理 之后转入发酵过程 即将处理好的牛奶放在发酵机中 加入适当的酵母菌 保加利亚优质酵母菌 在充分的发酵之后 牛奶就进入均质机中 在这个过程当中 再加入一定
4、比例的糖和水 经过均质机的搅拌后 使酸奶的整体密度一致 完成后就可以进行包装出售 流程图 贮存机 杀菌机 发酵机 均质机 灌装机 菌种控制 华农酸奶用的酵母菌是在食品学院的技术指导下培养起来的优质的保加利亚酵母菌 经这种优质的酵母菌的发酵之下 酸奶的口感非常新鲜 适合大众的口味 且健康 华农酸奶的营销方案 一 营销渠道华农酸奶的营销方式以直销和分销两种方式相结合 二 渠道管理华农酸奶将加强与中间商的沟通 使得分销商能够为华农酸奶的销售做出更大的贡献 三 销售手段华农酸奶将以一系列的促销活动 全新的包装以及大规模的宣传来打响华农酸奶的品牌 增加华农酸奶的销售量 四 售后服务华农酸奶将会通过提高售
5、后服务 来提高顾客的满意度 从而增加华农酸奶的销售量 五 销售预算 品牌 如何建立品牌形象 1 重点营销策略2 设计品牌形象3 注重质量4 时间建立品牌个性 与消费者的情感联系 财务分析 数据依据 厂家提供的数据和小组保守估计 厂家提供的数据有限 内容 三大报表 资产负债表 损益表 现金流量表分析结果 数据显示 企业销售设计方案是有效的 企业利润在计划三年内逐年增加 如净利润项目中 第一年336 07万元 第二年484 96万元 第三年633 84万元 附 包装 我们在包装上的色调以绿色为主 绿绿的草地作为背景 切合华南农业大学的背景色调 还体现出华农酸奶的 新鲜 环保 图中的牛牛非常的可爱和调皮 能吸引年轻的消费者 牛背披上翅膀穿过云层 寓意华农酸奶在腾飞 牛背托着SCAU的字样 表示华农酸奶会辅助华南农业大学飞向更高 创造辉煌 谢谢
