2020版高中历史人民必修2课件:1.2 古代中国的手工业经济

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1、二古代中国的手工业经济 一 家庭手工业和田庄手工业1 家庭手工业 1 形式 小农业和小手工业紧密结合的 的经济形式 2 产品 大部分归广大农户自己消费 有时也进入流通领域 男耕女织 2 田庄手工业 1 背景 随着土地的集中 汉代出现了新的农业生产组织形式 即豪强地主控制下的田庄 2 特点 田庄中的手工业生产仍属于 的重要内容 自然经济活动 情境在线 孟子 中说 五亩之宅 树之以桑 五十者可以衣帛矣 鸡豚狗彘之畜 无失其时 七十者可以食肉矣 百亩之田 勿夺其时 数口之家可以无饥矣 史料表明了手工业发展的何种经营方式 提示 家庭手工业 二 工官 和 匠户 1 工官 制度 1 形成 从 时代起 煮盐

2、 冶铁等最有利可图行业 都收归官办 由政府垄断 2 目的 专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品 3 特点 产品不投放市场 制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平 工人数量多 生产规模大 汉武帝 4 弊端 是朝廷财政的一大支出 工官 制度使得水准较高的手工业技术局限于为帝王 贵族服务 技术发明和革新不能服务于社会 技术传承封闭 往往导致失传 2 匠户制度 1 概念 中国古代从事 生产的专业人户 称做 匠户 2 管理 唐代 在官营手工业作坊内定期服役 宋代 往往被官府以强制方式役使 元代以后 工匠被编入专门的 由专门机构直接管理 不得脱籍改业 必须世代相袭 承担指定的工役 手工业 户籍 3 影

3、响 匠户没有人身自由 他们的劳动创造性受到严重的束缚 情境在线 元史 中说 元朝 国家初定中夏 制作有程 乃偁 纠集 天下之工 聚之京师 分类置局 匠以籍为定 世承其业 其子女 婚嫁皆由政府控制 材料反映的是我国古代哪种手工业经营形态的内容 提示 官营手工业 三 纺织业的发展1 丝织业的发展 请连线 2 棉纺业的发展 1 宋代 棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽 粤等地区 2 元代 元代棉纺织家 创造了新式纺车 推广传授 捍 搅 弹 纺 织 之具和先进织造技术 逐渐成为当时民众的主要衣料 黄道婆 棉布 3 结果 明代时在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的 市场 手工工场和雇佣劳动关系的出现

4、 标志着 开始产生 自由劳动力 资本主义萌芽 四 先进的冶金技术1 冶铜技术 1 新石器时代晚期遗址 已经出土有小件铜器 但不是主要的生产工具 2 商代 青铜器的出土地点分布相当广泛 生产规模相当大 3 西周时期 青铜器大多作为礼制的象征 铸造工艺已经达到了很高的水平 2 冶铁技术 铁业官营制度 煤炭 水排 灌钢法 情境在线 元代王祯所著 农书 中的水排鼓风冶铁图它创造于何时 其用途是什么 提示 东汉 借用水力作为动力的鼓风装置 进行冶铁 五 陶瓷业的成就1 制陶业 1 原始社会 彩陶就已经表现出相当高的工艺水平 2 唐代 中国古代独特的美术陶制品 曾经风行一时 唐三彩 2 制瓷业 从商代中期

5、到东汉晚期 陶逐渐发展到瓷 景德镇 钧窑 粉彩瓷器 青瓷器 情境在线 下图是北宋定窑的瓷器孩儿枕 这一瓷器属于青瓷还是白瓷 提示 白瓷 助学助记 1 对家庭手工业和田庄手工业的认识 它们都是建立在小农经济基础之上的 以自给自足为主要目的 往往规模小 技艺封闭落后 但却根深蒂固 对商品经济的发展起了很大的制约作用 2 丝绸之路 它是指起始于古代中国的政治 经济 文化中心古都长安 今天的西安 连接亚洲 非洲和欧洲的古代商业贸易路线 它也是一条东方与西方之间经济 政治 文化进行交流的主要道路 它的最初作用是运输中国古代出产的丝绸 因此被称为 丝绸之路 3 古代纺织业不仅仅是丝织业 还有棉纺织业 元朝

6、时 民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术 棉纺织品产量增多 改变了丝 麻 棉的纺织品比例 元明时期棉花成为中国纺织业主要原料 但率先产生资本主义萌芽的是江南丝织业 4 图示法认识古代手工业 主题一古代中国手工业的经营形态 素养探究 1 家庭手工业及田庄手工业史料一 1 史料一中图示反映的是何种手工业经营形态 有何显著特征 史料实证 历史解释 点拨 由漫画关键信息 交税 剩下的 可确定其形态及特征 提示 经营形态 家庭手工业 特征 小农经济的副业 剩余产品拿到市场出售 2 围绕 市场 如果是官营手工业或民营手工业者应该怎么说 历史解释 点拨 结合官营手工业或民营手工业者的特点来回答 提示 不许

7、拿到市场上卖 都拿到市场卖了吧 史料二汉代有记载指出 一些豪强大族雇佣了700多名妇女来进行纺纱织布 供家里的女主人使用 或者拿出去出售 富家的主妇也从事纺织 就如同汉代诗赋和墓葬艺术中表现的那样 纺织是妇女的工作这种观念甚至影响到汉代的神话创作 神话中 一颗小的星 织女星扮演着重要的角色 早期的中华帝国 3 史料二中的手工业作坊属于哪种类型 史料实证 点拨 从画线部分的关键信息 豪强大族雇佣 提炼其类型 提示 田庄手工业 2 官营手工业及私营手工业史料一凡执技以事上者 祝 史 射 御 医 卜及百工 凡执技以事上者 不贰事 不移官 礼记 王制 史料二方今其齐三服官作工各数千人 一岁费数钜万 三

8、工官官费五千万 东西织室亦然 汉书 贡禹传 1 史料一 二反映了我国古代哪种手工业经营形态 具有怎样的特点 史料实证 历史解释 点拨 画线 指不兼做他事 也不能改变行业 画线 中的 三服官 指汉官名 主作皇帝冠服 由此来判断 提示 经营形态 官营手工业 特点 国家支持 规模大 分工细 受政府控制等 史料三明万历年间 仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人 是官局的两三倍 家杼轴而户纂组 机户出资 机工出力 相依为命久矣 许涤新 吴承明 中国资本主义发展史 2 史料三中 机户出资 机工出力 的现象出现在哪种手工业经营形态中 能否说明当时经济结构发生了根本变化 为什么 时空观念 史料实证 点

9、拨 由画线中关键信息 机户出资 机工出力 可确定其手工业经营形态 经济结构的有无变化及原因 要结合古代中国自然经济的状况进行分析 提示 民营手工业 不能说明 原因 尽管商业相对发达 但自然经济仍占统治地位 主题二古代中国手工业的发展特征 素养探究 1 古代手工业的地位史料 思考 史料中图片分别反映了我国古代什么成就 在世界上有怎样的地位 史料实证 家国情怀 点拨 由图片中的瓷瓶 铜镜和丝绸衣物分析 提示 制瓷业 冶金业和丝织业成就 地位 长期领先世界 中国丝绸 瓷器远销亚 非 欧各国 被称为 丝国 和 瓷器大国 2 资本主义萌芽的产生史料施复夫妇是明朝小说 醒世恒言 里的人物 本是住在苏州盛泽

10、镇上 靠养蚕织绸生活的小户人家 后来他们买了两所大房子和三四十张织机 雇人织绸 成为机户 思考 史料说明在经济领域出现了什么新现象 其依据是什么 历史解释 史料实证 点拨 由画线部分信息 雇人织绸 成为机户 进行分析 提示 新现象 出现了资本主义生产关系的萌芽 依据 机户出资 机工出力的雇佣关系的出现 史论阐释 一 正确认识古代手工业的经营形态 二 民间手工业发展艰难的原因1 市场因素 男耕女织的小农经济具有封闭性 对市场商品的需求量不大 2 官营压制 官营手工业占据最有利可图的行业 加之其规模大 技术精 对民营手工业产生了冲击 3 政策限制 手工业者社会地位低下 封建政府往往对之征收重税 4

11、 社会动荡 民间手工业力量弱小 封建社会的动荡往往对其冲击巨大 三 中国古代瓷器品种不断创新的原因1 古代科学技术的不断进步和发展 2 历代统治者的重视与推动 3 对外贸易的发展与人民日常生活的需要 4 劳动人民的积极创造与聪明智慧 5 官营手工业的推动 史论阐释 古代中国手工业发展特征1 手工业部门不断增加 技术不断进步 劳动分工不断细化 2 手工业生产规模的扩大与手工工场的出现 3 多种经营形态同时并存 从春秋时期开始 官营手工业与民营手工业的并存贯穿封建社会始终 4 经济重心南移与手工业分布的相应变化 随着中国古代经济重心的南移 不少手工业生产部门 手工业制品的主要产地 也从北方逐渐移到南方 5 中国古代手工业生产长期领先于世界 产品不仅供国内消费 而且还远销亚 非 欧等许多国家和地区 广受欢迎和赞誉

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