蘑菇夏季病害防治

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1、度大、杂菌基数高,针对该特点,应采取有效的防治措施,保障生产的顺利进行。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响,使得栽培发菌成功率大为降低,主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措施: 配基料:脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌,并有效提高抗性,这是生产的基础。研究证明,每 250 公斤棉籽壳原料中,加入 50 克食用菌三维营养精素(拌料型),即可获得菌丝旺盛、抗性提高、长速加快、污染率和发病率大为降低等诸多效果。 养棚内的彻底消毒杀菌,是发菌成功的重要保证条件之一。生产中对培养室(棚)内喷洒百病去无踪或百病傻,密闭 2 天后即可启用,在发菌期间,每 5 天左右喷洒一遍赛百 09

2、药物或蘑菇杀病灵,是行之有效的预防措施。 方面,坚持晴朗天气的晚间和早上通风,使之空气新鲜;另一方面,培养室(棚)内放置生石灰块,使之降湿。但应注意,在无空调降温的条件下,应采取诸如强制通风等措施,细心管理,以确保发菌的成功。 二、出菇阶段的防治措施 实践证明,对食用菌生产中的病害,转变传统重治轻防观念,坚持以防为主,防治并重的原则,即可收到事半功倍的防治效果。生产中可参考下列措施: 清理卫生的基础上,棚外喷洒 800 倍多菌灵药液,棚内使用百病去无踪或赛百 09 进行地毯式喷洒,环境较差、老栽培棚可喷 2 次,曝晒 2 天后即可启用。 9 药物,抑杀杂菌效果好,药物残留低,可有效降低发菌污染率。 般可使用赛百 09 药物对菇棚进行喷洒,环境较差的可使用百病傻药物,每 5 天喷 1 次,抑制或杀灭后来的病原菌等,以保持环境的相对洁净。 述措施配套使用,在环境日渐恶化的今天,仍难以保证 100%的不发病。因此,生产中应注意观察,发现菌袋有病菌迹象时,即应对患处使用消霉王等药物予以杀灭,也可采用赛百 09 浸洗菌袋;当子实体初发病害,即应根据病症表现或病原菌品种予以用药,切忌病急乱投医。专利查询

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