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1、 .目 录第一章 总论51.1项目概况51.1.1项目名称及承办单位51.1.2项目管理团队51.2项目结构61.3项目分区71.3.1牛场71.3.2肉食加工厂71.3.3食料加工厂71.3.4白蜡树培育点71.3.5饮水区81.3.6办公区81.3.7生活区81.3.8别墅游览区81.3.9停车场91.3.10游客接待中心9第二章 项目立项背景92.1 项目建设的必要性92.1.1是改良肉牛品种的需要92.1.2是增加农民收入，促进农村经济结构调整的需要92.1.3是新形势新机遇的必然选择92.1.4是促进农林牧各业协调发展，服务“三农”的需要102.2肉牛养殖在农业生产中的基础地位102
2、.3 优势分析102.3.1政策优势102.3.2环境优势112.3.3交通优势122.3.4区位优势122.4 市场分析122.4.1国内肉牛养殖的发展现状132.4.2肉牛消费市场预测142.5市场风险分析142.5.1项目产品市场风险因素分析142.5.2防范和降低风险的对策15第三章 项目目标153.1牛场环境163.1.1地势163.1.2地形163.1.3水源163.1.4土质163.1.5社会环境163.1.6气象因素163.2饲料配制163.3添加剂173.4产品方案路线及流程图173.4.1养殖肉牛173.4.2牛粪养殖蚯蚓173.4.3蚯蚓喂黄鳝173.4.4蚯蚓粪利用18
3、第四章 项目建设方案184.1主要建设内容184.2饲养模式194.2.1肉用育成牛的饲养管理194.2.2架子牛育肥的饲养管理194.3科技措施204.3.1技术来源的可靠性204.3.2技术来源的可行性204.3.3技术培训方案204.4主要技术参数214.4.1优质肉牛育肥技术指标214.4.2育肥期技术经济指标214.4.3肉牛繁殖、育肥销售的技术方案214.5项目涉及的相关环保措施214.5.1环境影响214.5.2环境保护与治理措施224.5.3 建成后环境影响分析224.5.4 建成后环境保护与治理措施224.6项目组织224.6.1机构设置及职责224.6.2人员计划234.7
4、项目经营管理方案234.7.1市场管理234.7.2质量管理234.7.3生产管理244.7.4财务管理244.7.5销售管理244.7.6技术培训244.7.7劳动保护与安全卫生24第五章 投资估算与资金来源255.1总投资估算255.2资金来源255.3财政补助资金使用和管理265.3.1建立项目专账265.3.2实行报账制26第六章 效益分析266.1经济效益266.2社会效益286.2.1壮大主导产业，促进结构调整分析296.2.2建设现代农业，促进产业化发展29 专业资料第一章 总论1.1项目概况1.1.1项目名称及承办单位1、项目名称：水产综合养殖基地2、项目建设人：张志炎3、联系
5、电话：136472490094、项目金额：5亿元5、项目拟建地址：湖北省沙洋县6、项目拟建面积：4000亩1.1.2项目管理团队 （1）董事长兼总经理：张志炎 张志炎，男，湖北省xx人， 年出生，负责公司全面管理、规划和公司的发展及其良好项目的开发(个人详细介绍)（2）副总经理： （3）副总经理： （4）公司养牛场场长：1.2项目结构一中心、两片区、多点1.3项目分区1.3.1牛场1.3.2肉食加工厂1.3.3食料加工厂1.3.4白蜡树培育点1.3.5饮水区1.3.6办公区1.3.7生活区1.3.8别墅游览区1.3.9停车场1.3.10游客接待中心第2章 项目立项背景2.1 项目建设的必要性2
6、.1.1是改良肉牛品种的需要 我国肉牛业与国外相比，虽然存在成本低的优势，但品种档次低，产品质量差，难以达到产品出口标准。中国畜牧兽医总站有关负责人曾指出，今后4-5年我国应调整肉牛业的产业结构，以增强我国肉牛业在国际市场上的竞争力。调整传统肉牛业产业结构的关键，是开发和引进优质肉牛品种和相应的科学技术，提高肉牛产品肉质，提高生产效率，使肉牛业走向产业化的经营道路。而羊角沟乡当地群众目前所引进的夏洛莱和西门塔尔基础母牛，均为国外高品质的肉牛品种，这对当地农户的肉牛品种改良，起到了良好的推动作用。 2.1.2是增加农民收入，促进农村经济结构调整的需要 畜牧业可牵动种植业、饲料工业、运输业、畜牧产
7、品加工业等系列产业的发展，肉牛业则是畜牧业中一个关联度更为明显的产业，它上连传统种植业，下接现代加工业。目前，畜牧业现已被朝阳市认定为农业发展的主导产业，肉牛是畜牧业发展的主导品种为适应现代化农业发展的需要，本项目实施后可以大幅度提高肉牛品质档次，提高农民养殖肉牛的经济收入，进而推动农村经济结构调整。2.1.3是新形势新机遇的必然选择 近年来，中国牛肉产品质量迅速提高，但人均消费牛肉量仍然很低，仅为5公斤左右，远远不能满足市场消费需求，同时，国内牛肉产品的平均价格远低于国际市场价格，肉牛业对我国来说，无论从市场需求还是价格方面均具有巨大的潜力。因此，积极引进良种肉牛，积极引进先进的肉牛繁殖技术
8、，建立与农户利益联结机制密切相关的肉牛集约化养殖基地，是新形势新机遇的必然选择。 2.1.4是促进农林牧各业协调发展，服务“三农”的需要 项目在建设过程中，不仅可以推广良种肉牛的繁殖技术，而且还可以推广舍饲和半舍饲，秸秆和饲草资源的开发利用，可缓解林牧矛盾。桔秆及饲草过腹还田，既可以增加农田有机质含量，增加土地肥力，又可以降低农民化肥投入量，减少化肥投入对土地、水源的污染，有利于无公害及绿色农产品的形成，进而增加种植业产品产量与效益，也促进了农业经济的可持续增长。因此，此项目的建设是促进农林牧各业协调发展，落实科学发展观，服务“三农”的需要。 从项目在当地农业产业链条中的地位及作用，完善农业产
9、业链条、促进农业产业化经营，培育壮大优势主导产业，提高农民收入，带动区域经济发展等方面阐述项目建设的必要性。2.2肉牛养殖在农业生产中的基础地位肉牛业在全世界畜牧业上占重要位置，长期以来，牛肉一直是主要的肉类，国内外市场对牛肉需求量巨大。不仅如此，肉牛养殖还是食品加工、化工、制药等行业丰富的原料来源。 肉牛全身都是宝，能为工业提供多种原料。牛肉可制成系列熟制品，如罐头、卤制品、罐汤、牛肉干等，风味独特，营养丰富；牛肉脏、牛血可以加工成食品，用牛骨髓生产食品添加剂，用来强化食品营养，防治儿童、老人缺钙。牛骨可以生产骨胶、明胶、皮胶、骨油、磷酸氢铵，它们广泛应用于造纸、电影制片、照相、医药、塑料、
10、火柴等行业。国内外利用牛的脏器已制成400多种生化药品。胆汁可用来提取胆红素、制造人工牛黄和肝素钠，其他腺体可用来提取胰岛素及一系列酶、激酶、激素等。用牛脑提取的脑下垂体促皮质素治疗风湿病，用牛胰脏制成胰岛素注射液治疗糖尿病，从牛睾丸中提取睾丸素治疗神经衰弱，牛鞭作为补品补阴壮阳。2.3 优势分析2.3.1政策优势党的十五届三中全会做出的关于农业和农村工作若干问题的决定中指出，“要始终把农业放在国民经济发展的首位。不放松粮食生产，积极发展多种经营，鼓励农林牧副渔并举，并且把发展多种经营经营同支持粮食生产结合起来，确保农产品的有效供给”。 党的十六届五中全会通过的中共中央关于制定国民经济和社会发
11、展第十一个五年规划的建议，明确了今后5年我国经济社会发展的奋斗目标和行动纲领，提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，为做好当前和今后一个时期的“三农”工作指明了方向。 中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要中提出，坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。同时指出，要“优化农业产业结构。在保证粮棉油稳定增产的同时，提高养殖业比重”，要“优化农业产品结构。发展高产、优质、高效、生态、安全农产品。重点发展优质专用粮食品种、经济效益高的经济作物、节粮型畜产品和名特优新水产品”
12、。 中共中央、国务院在关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见中再次强调指出，提高农业可持续发展能力，鼓励发展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快发展有机农业。 2.3.2环境优势钟祥位于湖北省中北部，汉江中游，北接襄阳，属荆门市代管辖；南临江汉平原，处于北纬30423136、东经1120711300之间。版土面积4488平方公里，南北最大纵距100.6公里，东西最大横距83.5公里。钟祥，有着广袤肥沃的土地和优越的地理区位。市人民政府驻地郢中，距省会武汉市218公里，东北邻随州市，东接京山县，南连天门，西邻荆门，西北与宜城市接壤2.1.2区域优势理区220平方千米，占全市国
13、土面积的1.77%；沙洋监狱管理局242平方千米，占全市国土面积的1.95%。钟祥是一个农业大市，地形多样，平原土质深厚肥沃，丘陵岗地宜草宜木，加上处于亚热带季风性气候的过渡带上，光、热、水同步，具有多宜性的生态环境，土地自然生产力高。全市土地总面积714万亩，其中耕地200万亩，可垦荒地50多万亩，林地近200万亩，水域74万亩，草场190多万亩。全市淡水资源总量510.42亿立方米。汉水自北而南纵贯市境144公里，在汉水流域有蛮河、竹皮河、丰乐河、敖河、南北湖河、长滩河等8条水系，已建温峡、石门、黄坡三座大型水库，全市水能蕴藏量大于15.7万千瓦。2.3.3交通优势 （1）公路 全市公路通
14、车里程4100公里，其中境内高速公路有两条，襄荆高速公路已经于2004年建成通车，从该市城区驶入襄（樊）荆（州）高速公路约40分钟；武（汉）至荆（门）高速公路在2010年5月28日建成通车，从该市城区上该公路约20分钟，至武汉140公里，到武汉约需1个半小时。由高速公路向东通向武汉、合肥、南京；向西到荆门、荆州、宜昌、重庆、成都。 （2）水路钟祥市地处汉江中游，境内河流纵横，有航道295.5公里。全市水运常年通航里程210公里，其中汉江航道144公里，为三级航道，可常年通航500吨级船队。 （3）铁路焦柳铁路，在钟祥西北部的胡集、磷矿、双河3镇通过，境内长44公里，设有王集、胡集、斑竹、双河4个货运火车站，另有专用线6条，长39公里。长荆铁路，钟祥火车站在钟祥境内全长67公里，穿越5个乡镇，已开通北京、上海、广州、武汉、杭州、重庆、成都、宜昌、荆门、襄阳等城市客运列车。 （4）航空冷水机场，原为军用机场，位于冷水镇。2.3.4区位优势2.4 市场分析2.4.1国内肉牛养殖的发展现状我国虽有几千年的养牛历史，全国各地的牛种不仅资源丰富，而且质 9 量很有特色，牛肉鲜嫩多汁，大理石状花纹明显，完全符合高档牛肉的标准，且无任何污染，为绿色无公害食品。但是有计划的由役用向乳用、肉用、乳肉
