七年级生物上册3.5.4《人体对食物的消化和吸收》例题解析(新版)苏科版

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1、第二节 消化和吸收典型例题一血液中没有( )A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D.维生素【答案】C。【分析】氨基酸是蛋白质消化的最终产物,可被小肠绒毛内的毛细血管吸收进入血液。维生素不经消化,可被小肠绒毛内的毛细血管和大肠壁内的毛细血管吸收而进入血液。脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收,然后经过淋巴循环进入血液。脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收,然后经过淋巴循环进入血液,小部分被小肠绒毛内毛细血管吸收进入血液。而麦芽糖则不能被吸收,必需再消化成葡萄糖才能被吸收,所以血液中没有麦芽糖。典型例题二小明患了急性肠胃炎,腹泻严重,这时进行治疗的方案有以下几种,请选择( )A.口服葡

2、萄糖 B.口服生理盐水C.静脉注射生理盐水 D.静脉注射葡萄糖溶液【答案】C【分析】由于小明患了急性肠胃炎,所以体内丢失了大量的水和无机盐,但由于胃肠功能失调,所以不能口服,应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。典型例题三试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液【答案】C【分析】植物油的成分是脂肪,该题实际上是考查脂肪的消化。乳化脂肪的消化液是胆汁,只起乳化作用(物理变化,将大分子脂肪变为脂肪微粒),胰液中有胰脂肪酶,肠液中有肠脂肪酶。典

3、型例题四三个试管内有相同量的鲜牛肉,加入配制的消化液,充分振荡置于37温水中,分别加入不同的消化液,消化最快的一组是( )A.胃液、肠液 B.胰液、胃液 C.胰液、肠液 D.唾液、胰液【答案】C【分析】鲜牛肉的主要成分是蛋白质,所以此题实际上是考查学生蛋白质的消化,唾液内无蛋白酶,胃液内有胃蛋白酶,但要注意胃液呈酸性,只有胰液和肠液的生存环境相同,而且,胰液中有胰蛋白酶,肠液中有肠肽酶,能将蛋白质完全消化成氨基酸。典型例题五在一个小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分震荡,并放置在37 的温水中。一小时后植物油不见了。请你分析所配制的消化液中,最合理的一组是( )A.胰液、唾液、肠

4、液 B.胆汁、唾液、胃液C.唾液、胃液、肠液 D.胆汁、肠液、胰液【答案】D【分析】植物油的主要成分是脂肪,胆汁不含消化酶,但能把脂肪微粒化,利于脂肪的进一步消化,胰液和肠液中的脂肪酶,能消化脂肪。所以,脂肪的消化需要的消化液是胰液、肠液和胆汁。唾液中只含消化淀粉的酶,胃液中只含消化蛋白质的酶。典型例题六某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”,正确的操作方法是( )A.将4厘米长的小肠段横剖开,放在生理盐水中观察B.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在清水中观察C.将4厘米长的小肠段横剖开,放在清水中观察D.将4厘米长的小肠段纵剖开,放在浓盐水中观察【答案】B【分析】观察动物小肠的绒毛时,要将小肠纵剖后,放在清水中,用放大镜仔细观察,这样才能观察清楚小肠内表面的绒毛。典型例题七食物在消化道中经过消化,最终被分解成哪些物质才能被吸收?( )A.葡萄糖、多肽、甘油和脂肪酸B.麦芽糖、多肽、甘油和脂肪酸C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸D.麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸【答案】C【分析】淀粉在口腔中部分被分解成麦芽糖,在小肠中胰液和肠液的作用下被彻底分解成葡萄糖。蛋白质彻底分解的产物是氨基酸。脂肪彻底分解的产物是甘油和脂肪酸。所以,正确的选项是C。

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