餐厅一楼座椅的人机工程学设计

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1、 人机工程学课程设计任务书 (山东工商学院二餐厅一楼座椅的人机工程学设计) 学校:山东工商学院 院系:管理科学与工程学院 专业:安全工程101 学号姓名:10069117 夏莎莎 10069118 杨晓莉人机工程学课程设计任务书一、设计题目: 山东工商学院二餐厅一楼座椅的人机工程学设计二、设计背景:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高。对于学生来说,餐厅是学生必不可少的一部分,所以餐桌用椅的设计是很重要的。上了一早上的课,在吃饭的时候应该使身心都能得到解放,因此我们应该从人机学角度来对桌椅进行调查分析,改良设计,给广大师生一个舒适的用餐环境。个人收集整理 勿做商业用途三、

2、设计内容:根据国标中国成年人人体尺寸(GB10000-1988)和在产品设计中应用人体尺寸百分位数的通则,结合山东工商学院学生用餐的实际情况,合理选择百分位数,进行餐厅座椅的高度、宽度、靠背高、深度及座椅倾斜度的净空高度、以及餐桌对座椅的距离、色彩匹配等项目的设计。设计流程图见图1-1。个人收集整理 勿做商业用途四、设计要求:1、收集山东工商学院座椅的几何尺寸;2、调查在校学生对餐厅座椅的舒适度,总结座椅设计的优缺点;统计人数不少于150人,且应有代表性,可以以问卷的形式进行,并对统计结果进行汇总,需给出调查问卷;个人收集整理 勿做商业用途3、选择合适的比例尺用A3图纸绘制餐厅座椅的比例图;4

3、、选择合适的比例尺用A3图纸绘制座椅的加工图;5、有条件可用计算机绘图。图1-1现状分析理论资料收集现有状况收集、分析使用分析功能分析尺寸计测计测项目选择计测人群选择确定新设计方案椅的设计颜色匹配结束坐的设计座椅匹配个人收集整理 勿做商业用途 随着现代化进步,人们对生活质量的追求越来越高。食,是生活中不可缺少的一部分,所以一个舒适的用餐环境及适宜的座椅是必备的,因为心理上的舒缓,能得到精神上的解放。希望我们这次的设计个人收集整理 勿做商业用途能帮助提高座椅的舒适度,使每位用餐人员能有一个愉快的用餐环境及一定的舒适感。一、 背景设计对于学生来说,每天三点一线的生活,教室-宿舍-食堂,所以,食堂餐

4、桌用椅在生活中占有重要的位置。对于学生而言,在食堂里面,不仅仅是为了吃饭,会在里面加入一些感情的成分在,如跟同学聊天,三两好友一起谈笑风生,或者可以认识很多同学,因为平时忙于上课,这个时候可以联络联络感情而且因为食堂是很多人一起用餐的地方,认识的,不认识的,可能有时候还会碰见老师,因此,就需要恰到好处的距离。食堂的人口流动性强,集中性强,需要合理的利用空间,以便于在人流集中的那个时间段里,让更多的学生可以及时的吃到热乎乎的饭菜,及时的处理别的事情,所以,我们应该从人机学角度来对桌椅进行调查分析,改良设计,给广大的师生一个优良的用餐环境。个人收集整理 勿做商业用途二、设计内容现状分析:针对现目前

5、餐厅座椅理论资料,分析山东工商学院的餐厅座椅在安全人机学的不足与问题。同时进行问卷调查,分析我校就餐同学对座椅的看法,吸取更广泛的建议。个人收集整理 勿做商业用途1、山东工商学院大学生食堂用餐桌椅分析:桌子的宽度:580mm桌子的长度:1100mm桌子的高度(全高):750mm桌子的厚度:50mm支撑桌子的长方体斜杠的长度:485mm支撑桌子的长方体斜杠的边长:35mm座椅的直径:305mm座椅的厚度:40mm座椅中间下陷的尺度:7.5mm座椅的高度(不加座厚):370mm座椅与桌面的边缘的距离(前后):110mm座椅与桌面的距离(上下):340mm座椅与座椅之间的间距(同一桌左右):350m

6、m排列中相邻的桌子座椅之间的间距(不同桌):150mm座支撑的直径:32.5mm面对面的座椅间距(同一桌前后):800mm相邻的两排桌子的座椅距离:410mm2、理论资料收集:如下(一)、理论数据:测量项目男性女性均值标准差均值标准差坐高90830.3085527.88坐姿眼高79839.7073926.67坐姿肩高59824.8555623.03坐姿肘高26321.2125121.82坐姿大腿厚13010.9113010.30坐姿膝高49322.4245820.61小腿加足高41318.1838224.24坐 深45721.8243319.39臀膝距55423.6452920.61坐姿下肢长

7、99243.0391236.97胸 宽28016.3626013.36胸 厚21215.7519917.58肩 宽37518.7935118.29臀 宽30614.5531716.36坐姿臀宽32115.7634420.61坐姿两肘间宽42230.9140433.94胸 围86746.0682548.48腰 围73551.5277268.48臀 围87542.4290046.06头 围56014.5554615.77头全高22310.302169.70 表1:附 :中国成年人人体尺寸(二)规范尺寸l 座椅设计的要点:座椅的结构型式应尽可能与桌子工作的各种操作活动要求相适应,应能使操作者在使用过

8、程中保持身体舒适,稳定并能进行准确的控制和操作;座椅的座高和腰靠高必须是可调节的,座高调节范围在GB10000中“小腿加足高”,即360-480mm之间;工作座椅坐面高度的调节方式可以是无级的或间隔20mm为一挡的有级调节,工作座椅腰靠高度的调节方式为165-210mm间的无级调节;座椅可调节部分的结构改造,必须易于调节,必须保证在椅子使用过程中不会改变已调节好的位置并不得松动;座椅各零部件的外露部分不得有易伤人的尖角锐边,各部分结构不得存在可能造成挤压,剪钳伤人的部位;无论操作者坐在座椅前部,中部还是往后靠,座椅坐面和腰靠结构均应使其感到安全,舒适;座椅腰靠结构应具有一定的弹性和足够的刚性,

9、在座椅固定不动的情况下,腰靠承受250N的水平方向作用力时,腰靠倾角不得超过115;座椅的结构材料和装饰材料应耐用,阻燃,无毒,坐垫,腰靠,扶手的覆盖层应使用柔软,防滑,透气性好,吸汗的不导电材料制造。个人收集整理 勿做商业用途l 桌宽:桌子的宽度是由两个人面对面的吃饭所需要的活动尺度58-65mm之间,以及人们面对面所需要的心理尺度决定的,接近态一般在350-750mm之间,这样就可以满足人们正常交往的需要。坐姿作业通常在作业面以上进行,随作业面高度,手偏离身体中线的距离及手举高度的不同,其舒适的作业范围也在发生变化。若以手处于身体中线处考虑,直臂作业区域由两个因素决定:肩关节转轴高度及该转

10、轴到手心(抓握)距离(若为接触式操作,则到指尖)。第五百分位的人体坐姿抓握尺度范围,以肩关节为圆心的直臂抓握空间半径。由于座椅设计原则中的:对于休闲用椅,整体要求腿能向前伸展,有利于肌肉放松,同时有利于身体的稳定。因此,臀膝长-最大容臀空间=容腿进深330mm,容脚空间550mm,所以桌子的宽度715mm.个人收集整理 勿做商业用途l 桌长:桌长通常是由肩宽加上人们相处必要的心理尺寸决定的,学生的年龄阶段比较固定,跨度小,肩宽的范围差距比较小。一般人们的肩宽在320-340mm之间,再加上公共空间的心理修正量,加上吃饭所必须的胳膊的活动范围,就是一般情况下的桌面的宽度。学校食堂的桌子都是两个人

11、并排的,所以桌长应该在990-1410mm之间。个人收集整理 勿做商业用途l 桌高:坐姿肘高为男P95+女P95/2=291mm,桌高是有小腿的高度400mm加上大腿的厚度男性P95+女性P95/2=151mm,再加上裤厚3mm,腿的活动范围340mm,以及鞋高的修正值25-38mm,就是正常的桌高,大概在919-932mm之间。个人收集整理 勿做商业用途l 桌厚:一般情况100mm.l 座椅的直径:因为人体生理原因,一般坐宽在370-420mm之间。与利用腰部寻找支撑点,膝窝来决定坐深。坐宽是在条件允许的范围内,以宽为好,以便坐姿更换。坐姿臀宽一般为370-450mm之间。个人收集整理 勿做

12、商业用途l 座椅的厚度:一般与所用材料以及所要承受的重量有关系,一般不予限定。l 座椅下陷的尺度:由人体解剖学可知,人体坐骨粗壮,与其周围的肌肉相比,能承受更大的压力。而大腿底部有大量血管和神经系统,压力过大会影响血液循环和神经传导而感到不适。所以座垫上的压力应按照臀部不同部位承受不同压力的原则来设计,即在坐骨处压力最大,向四周逐渐减小,至大腿部位时压力降至最低值,这是坐垫设计的压力分布不均匀原则。即使不能满足,也要满足股骨的受力,人体结构在骨盆下面有两块圆骨,称为坐骨结节,坐姿时这两块面积很小的坐骨结节能支承上身的大部分重量。坐骨结节下面的坐面呈近似水平时,可使两坐骨结节外侧的股骨处于正常的

13、位置而不受过分的压迫,因而人体感到舒适。在座椅设计时,斗形坐面是应该避免的,一般应该在坐面下陷的同时,座面的中心微凸。一般休闲座椅的坐骨支撑点在180-200mm之间。个人收集整理 勿做商业用途l 座椅的高度:坐高=小腿高+脚高+鞋高修正值,一般在360-480mm左右。座椅设计尺寸原则之中:小腿垂直于地面,大腿平行于地面,双脚平行于地面,过高则容易对大腿产生压迫感;当桌面高度固定的时候,作高一般使用身材较小的人的尺寸P5,同时,最合理的状态为座面高度可调。个人收集整理 勿做商业用途l 座椅与桌面边缘的距离(前后):座平面与桌平面下点的间距在170-280mm之间。l 座椅与桌面的距离(上下)

14、:掌握座面与桌面的高度差一般在200-300mm之间。l 座椅与座椅之间的间距(同一桌左右):座椅与座椅之间的间距是由人的肩宽,肘的活动范围还有人们的心理距离所组成的。虽然一般情况下跟自己坐在一起的是自己的好友,不过,在人多的时候,有位子可以吃饭就行了,所以,我们也要考虑到这点,接近态一般在350-750mm之间,肘间宽一般在500mm左右。个人收集整理 勿做商业用途l 排列中相邻的桌子座椅之间的间距(不同桌):与上一条相似,不同的是一般朋友们会坐在同一桌,不同桌的一般都是陌生人了,所以应该是个人距离的接近态,同上。个人收集整理 勿做商业用途l 座支撑的直径: 座支撑的主要功能是可以支撑住人坐上去之后所施加的压力,可以有很多种的形式,有单腿支撑的,也有多腿支撑的,最普遍的应该是单腿和四腿支撑。个人收集整理 勿做商业用途l 面对面的座椅间距(同一桌前后):一个人的容脚空间550mm,面对面坐的时候,是两个人,而且,还要加上两个人腿的活动

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