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初中物理液体的凝固课外实验初中物理液体的凝固课外实验材料:小量杯五只,自来水、盐水、雪碧、酸奶、黄酒各20毫升,开着的冰箱。观察过程:上午8:08分将五杯不同的液体同时放入冰箱的速冻室。8:28分五种液体没有变化,只是温度降低。8:48分自来水没变,盐水也没变,雪碧已结几块小冰块,酸奶开始凝固,黄酒也开始凝固。9:08分自来水已结几块小冰块,盐水没变,雪碧下面结成大冰块,上面还有一层液体,酸奶、黄酒已成果冻状。9:28分自来水的冰块变大,盐水开始有小冰块,雪碧已成固体,酸奶已成较硬的果冻状,黄酒结成大冰块,上面还有一层液体。10:28分自来水上面还有一层很薄的液体,盐水没有变化,其余三种液体都变成很硬的固体。11:28分把五种物质同时取出冰箱,除盐水仍是小冰块之外,其它的四种液体都变成固体,而且它们的体积有所变化。自来水23毫升,盐水20毫升,雪碧25毫升,酸奶22毫升,黄酒22毫升。11:38分盐水已全部成液体,其它也开始溶化。11:48分自来水溶化成小岛,雪碧成大岛,黄酒居中,酸奶不变。11:58分自来水和雪碧都变成小岛,酸奶已开始软化,黄酒已成液体。12:08分自来水还有一块小块,其余的都已溶化。容量又回到原先的位置。实验结果:不同的物质,从液体变成固体的时间是不同的,同时体积的变化也不同,溶解的时间也不同。