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1、醛【学习目标】1了解甲醛、乙醛的分子结构，掌握乙醛的化学性质及醛类化合物的特征反应2.能通过对乙醛的学习明确醛类的组成，结构和性质及其检验方法2知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用【知识要点】一、乙醛的性质和应用1乙醛的分子结构(1)乙醛的分子式、结构式、结构简式如下：_、_、_、(2)乙醛从结构上可以看成是_基和_基相连而构成的化合物，其化学性质主要由_决定。2乙醛的物理性质 乙醛是一种_色有刺激性气味的_体，密度比水_，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。3乙醛的化学性质(1)与H2发生加成反应_(2)氧化反应A.燃烧：_B.催化氧化：_C.被弱氧化剂氧化银镜反应(可用于_基的检
2、验)实验一 银镜反应沉淀恰好消失银镜静置水裕加热银氨溶液a 银氨溶液的配制方法： 在硝酸银溶液中滴加氨水，至生成的沉淀恰好完全溶解。对应化学方程式： b 银镜反应的原理(用化学方程式表示)： c. 实验现象： 【银镜反应的作用】：1 检验醛基的存在 2 定量测定醛基的个数【实验注意事项】：a、试管要洁净； b、水浴加热时不可振荡和摇动试管C、乙醛的量不能过多；d 、银氨溶液现用现制，不能久置E、试管内壁银镜的处理：稀硝酸清洗；f、1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原实验二 与新制Cu(OH)2反应 与新制Cu(OH)2反应A、 新制Cu(OH)2的配制方法：mlNaOH(50%)+46
3、滴CuSO4(2%) （NaOH必须过量）B、 反应原理： （此反应必须在碱性条件下进行） 此反应也用于醛基的检验和测定C、与强氧化剂反应：使酸性高锰酸钾溶液褪色二、醛类1、概念：分子里由烃基与 基相连构成的化合物，饱和一元醛的通式 2、醛类的化学通性：（1）催化加氢：RCHO十H2 （还原反应）（2）氧化反应 ：催化氧化：RCHO+O2 银镜反应：RCHO+ + + + 新制氢氧化铜悬浊液的反应：RCHO 【归纳总结】(1)醛的化学性质与乙醛类似：能发生 生成羧酸，能与H2发生 ，被还原为醇。三、甲醛的性质及用途(1)甲醛的分子结构分子式：_ 结构式：_结构简式：_甲醛分子结构中相当于含_个
4、醛基。(2)甲醛的物理性质：甲醛俗称_，是一种_俗称福尔马林。(3)甲醛的化学性质(4)甲醛的用途：甲醛是一种重要的有机原料，主要用于塑料工业（如制酚醛树脂、脲醛塑料电玉）、合成纤维（如合成维尼纶聚乙烯醇缩甲醛）、皮革工业、医药、染料等【拓展】酚醛树脂的制备： 【归纳总结】(1)甲醛与其他醛类相比较，其分子结构特点是_。甲醛分子发生氧化反应时，相当于有2个CHO，当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时,可存在如下量的关系：1 mol HCHO4 mol Ag；1 mol HCHO4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O(2)鉴别丙醛和丙酮的方法是_【巩固练习】1下列反应中有机
5、物被还原的是 ( )A.乙醛发生银镜反应 B.乙醛转化成乙醇C.工业上用乙醛制乙酸 D.乙醛与新制氢氧化铜反应2将1 molL-1的CuSO4溶液2 mL与O.5 molL-1的NaOH溶液4 mL相互混合后，再加入40的甲醛溶液O.5 mL，煮沸后未见红色沉淀出现。实验失败的主要原因是 ( ) A.甲醛用量不足 B.硫酸铜用量不足 C.加热时间太短 D.氢氧化钠用量不足3某3 g醛与足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g银，则该醛为 ( )A.甲醛 B.乙醛 C.丙醛 D.丁醛5甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中氢元素的质量分数为9，则氧元素的质量分数为( )A.37 B.16 C.6 D.不
6、能确定6下列配制银氨溶液的操作中，正确的是 （ ）A在洁净的试管中加入12 mL AgNO3溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀B在洁净的试管中加入12 mL稀氨水，再逐滴加入2% AgNO3溶液至过量C在洁净的试管中加入12 mL AgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至过量D在洁净的试管中加2% AgNO3溶液12 mL，逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止。7做过银镜反应的试管，最好选用的洗涤剂是 （ ）A稀HNO3 B稀盐酸 C稀氨水D烧碱溶液8（双选）关于丙烯醛（CH2CHCHO）的下列叙述中，正确的是 （ ）A在丙烯醛分子中，仅含有一种官能团B丙烯醛既能使溴水褪色，又能
7、使酸性高锰酸钾溶液褪色C丙烯醛能发生加聚反应，生成高聚物D等物质的量的丙烯醛和丙醛完全燃烧，消耗等物质的量的O29.区别CH3CH2CH2OH与的方法是 （ ）A加入金属钠B加银氨溶液C在铜存在下和氧气反应D在铜存在下和氧气反应后的产物中再加银氨溶液共热10某饱和一元醛发生银镜反应时，生成21.6 g 银，将等质量的醛完全燃烧，生成CO2在标准状况下的体积为13.44 L ，则该醛是 （ ）A丙醛B丁醛C己醛D3甲基丁醛11.从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物：现有试剂：酸性KMnO4溶液；H2/Ni；Ag(NH3)2OH；新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的
8、试剂有()A B C D12.某醛的分子式为C5H10O，其属于醛类的同分异构体种数为_；写出属于酮的三种同分异构体：_、_、_。13有机物甲的分子式为C3H7Br，在适宜的条件下能发生如下转化BA甲DE(1)若B能发生银镜反应，试回答下列问题：确定有机物甲的结构简式_；用化学方程式表示：甲A ；B与银氨溶液的反应 。(2)若B不能发生银镜反应，试回答下列问题。确定有机物甲的结构简式_；用化学方程式表示甲D_；AB_。14、某化学兴趣小组的同学在乙醛溶液中加入溴水，溴水褪色。分析乙醛的结构和性质，同学们认为溴水褪色的原因有三种可能(请补充完整)：溴在不饱和键上发生加成反应。 溴与甲基上的氢原子发生取代反应。_。为确定此反应的机理，同学们作了如下探究：(1)向反应后的溶液中加入硝酸银溶液，若有沉淀产生，则上述第_种可能被排除。(2)有同学提出通过检测反应后溶液的酸碱性作进一步验证，就可确定该反应究竟是何种反应原理。此方案是否可行？_，理由是_。(3)若反应物Br2与生成物Br的物质的量之比是12，则乙醛与溴水反应的化学方程式为_
