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1、一、轻度过失（扣1-15分） 扣1-3分 1） 工作时间用内部电话聊天者。 2） 在岗男员工留大鬓角、小胡子，发迹侧过耳，后过衣领。 3） 在岗员工头发不整洁，前发遮眼，发型怪异。 4） 在岗服务时将手插进衣兜里或双手抱肩。 5） 在岗女员工的长发不用黑色发结束起，头发披肩，浓妆艳抹。 6） 在岗厨师不带厨师帽头发留露在外。 7） 在岗时制服破损、掉扣、开线、不带领带（结）或不规范。 8） 在岗时制服不扣好、敞开外衣、卷袖。 9） 手部不清洁，留长指甲或涂有色指甲油。 10） 在岗员工不得佩带耳环、手镯、项链、戒指（除结婚订婚戒指外）。 11） 在岗时未戴头发或不将长发盘起。 12） 不佩带工
2、牌或不按规定佩戴、工牌戴歪上岗。 13） 在酒店内行走时左右摇晃（到处碰撞）、姿势怪异。 14） 为客人服务或谈话时手舞足蹈、手势不规范（指向客人）。 15） 在客人面前打喷嚏、咳嗽、打呵欠。 16） 男员工不穿黑色或深色的袜子或未穿黑色鞋子或未穿袜子，女员工穿裙装时未穿同肤色的高筒袜或穿其他艳色鞋子。 17） 用厕后不冲水。 18） 遇到客人、同事（上级）不主动问候或与酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；下级问候上级，对方无回答。 19） 在非吸烟场所吸烟者（员工餐厅、员工洗手间除外）。 20） 在酒店区域乱丢烟头、乱丢果皮纸屑、随地吐痰。 21） 不在员工餐厅用餐或未经酒店允许将
3、食物（含零食、点心、饼干等）和饮料带到工作场所者。 22） 前厅或餐厅员工在岗时不站立服务以及遇见客人或上级领导时不起立者。 23） 对客服务时不微笑服务，不使用礼貌规范用语。 24） 对客人、对同事乱用称谓。 25） 在客人面前剔牙、挖鼻、掏耳、搔头、伸腰。 26） 走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让，超过客人不致歉。 27） 考勤时间不足8小时。 28） 行政上班人员不出操。 29） 用餐期间不按规定排队者（故意拥挤、无意推倒对方者）。 30） 工作区域不按规定整理、清洁者。 31） 对分配的工作推委不做。 32） 工作散漫无心，工作态度不端正。 33） 酒店内两人或两人以上并排走路而
4、影响他人过路者。 34） 行走时背手、手插口袋、袖子，勾肩搭背。 35） 在宿舍内打闹、大声喧哗或打牌。 36） 未经允许带异性乱串宿舍。 37） 私自带亲朋好友留宿。 38） 工作时间口哼小调、吹口哨、打响指。 39） 参加例会迟到。 40） 对上级分配的任务同事之间相互推脱者。 41） 在酒店指定地方以外吸烟者。 42） 工作期间嚼口香糖。 43） 迟到或早退3分钟以内（包括3分钟）。 44） 就餐时间过长，超过规定时间。 45） 未等对方讲完话即挂电话或摔电话。 46） 表格补充更换不及时。 47） 表格上交、取回不及时。 48） 表格未按规定期限存档。 49） 将空白表格用于其他用途。
5、 50） 用非规定用笔填写表格。 51） 表格乱写乱画。 52） 签到表每少到一次。 53） 工作时间不讲普通话。 54） 不开对讲机、不接、没电、未带，未造成后果（如造成后果者按实际情况定）。 55） 未经批准或办理手续，擅自移动物品或互换位置。 56） 员工因工外出未按规定填写任务单者（外勤人员除外）。 57） 员工休假期满未在第一时间去人力资源部销假者。 58） 不出勤早操。 59） 在员工面前讲出粗话。 60） 着装不规范。 扣4-6分 61） 事假、病假超过假期1天。 62） 工作期间睡觉或在用餐时间外吃东西。 63） 在岗时间翻阅与工作无关的书籍、报刊、杂志。 64） 工作岗位上谈
6、论与工作无关的事或聚众聊天。 65） 私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。 66） 没有带餐卡、餐券就用工作餐者。 67） 将餐具带到部门或在部门内用餐者（特殊部门除外）。 68） 用脚开门，用脚踢门。 69） 班中站姿不雅，倚墙、倚物、身子不挺直等劝止不听者。 70） 不参加例会或酒店规定的培训。 71） 未经允许工作时间接打私人电话。 72） 班后不按规定关闭电源。 73） 在酒店范围内乱丢垃圾。 74） 当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。 75） 在酒店或部门组织的考核（试）不合格。 76） 因工作需要写记录而不写。 77） 交接班不清楚者。 78） 不按规定
7、时间开关各类灯饰。 79） 班后设备不按规定关闭电源。 80） 未经仓库人员许可，擅自闯入仓储区域者【主管、主管级以上（执法人员除外）】。 81） 检查/值班人员（例如：保安、总台等人员）未按规定执行勤务者。 82） 不经过主管允许使用客用电梯等客用设备设施。 83） 第二次下单维修，工程人员无正当理由未去维修的。 84） 楼层布草到处堆放，影响酒店形象。 85） 未经批准，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。 86） 工具类未设个人台帐。 87） 酒店财产损坏不及时报修。 88） 未按照以旧换新要求发放物品。 89） 物资使用未实行“先入先出，先领先用”。 90） 物品“旧换新，废换好
8、”未进行审查。 91） 仓库下单不规范，给购物员或送货员造成误解。 92） 对废旧物品不及时提出报废。 93） 缺席例会。 94） 未参加酒店的升国旗仪式。 扣7-9分 95） 未经上级同意处理私人事务者。 96） 上班时间听歌，看电视。 97） 未经批准利用酒店电话擅自盗打长途电话。 98） 迟到、早退超过10分钟以内（含10分钟）。 99） 工作期间大声喧哗、打闹、聊天、嬉戏者或在工作场所奔跑者（紧急情况除外）。 100非工作需要串岗或在岗位上干非工作范围的事。 101非工作时间在岗逗留且不着制服。 102参加会议传呼机、手机不设置在振动位置或关机。 103酒店物品拿去用完超过半小时不归原
9、位影响工作者。 104服务员不小心将菜或汤洒在客人身上。 105在酒店的备品及宣传资料（牌）表格上乱写乱画。 106购进货物没有应有的证件、说明书、资料。 107已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。 108处理废品时，无专人在现场管理。 109因客观原因不能按时提供或完成服务的，且不与客人解释或沟通引起客人不满。 110违反酒店设备保养规定者（如空调等）。 111工作期间未采取任何防静电措施，直接触摸PCB板者。 112对于进货时发现的不合格物资，不及时退货。 113对于酒店日常用品，进货不及时。 114抽验货物无记录。 115物品未经批准擅自替用。 116无正常理由，物资消耗数量超出
10、规定标准。 117擅自更改物品的使用用途，造成浪费。 118设备保管不善。 119外修设备收回不及时。 120 班后不检查清洗设备设施，未放置卫生防护罩。 121设备设施外壳破损能更换的不及时更换，扔面客使用。 122因客观原因不能按时提供或完成服务的，且不与客人解释或沟通。 123不按规定控制水温、室温、湿度（桑拿、蒸房、冰箱）。 124面客区域有异味，引起客人不满，负责人不处理的。 扣10-12分 125在公共场所乱图乱画者（例如：因个人过失导致餐厅、会议室、厕所、走道地面、墙面、桌椅等污浊、乱写乱画者）。 126 同仁之间相互漫骂吵架情节尚轻者。 127在工作场所妨碍他人工作屡劝不听者。
11、 128浪费材料、水、电、粮食等。 129未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其他集体活动。 130工作期间观看网络娱乐性动漫、图片、网页、PPT或进行游戏等。 131违反薪资保密原则泄露或蓄意打听他人薪资者。 132迟到半小时以上（含半小时）1小时以内（不含1小时）。 133工作时间非招待客户或业务关系饮酒、打瞌睡、玩牌或进行其他娱乐活动以及擅离职守者。 134伪造、涂改打卡/签到记录或托人打卡/签到和代人打卡/签到者。 135拒绝安保人员检查包裹和工牌或更衣柜者。 136在岗时评论客人或嘲笑客人、模仿客人。 137假传通知误导员工的，情节轻微者。 138对上级的正确教导不虚心接受者。 1
12、39在当值期间擅自离岗，到洗澡室洗澡者。 140未经厨师师傅允许，私自动用厨房用具及食品。 141因自身原因导致工作失误情节轻微者。 142偷吃酒店食品、饮料。 143私自带亲友到员工餐厅用餐。 144遗失考勤卡。 145越级汇报工作者。 146未查清原因（如未查好房），就为客人提前结帐。 147填写表格弄虚作假。 148货物购进时不及时入库。 149未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家。 150不按规定填写领料单（特殊情况事后补单）。 151领料单不及时领货，仓库不及时跟催。 152进货、发货验收时，相关单据填写不及时，事后补单（特殊情况除外）。 153未按调拨手续或不经主管人员允许，擅自外拨
13、设备用品。 154未经允许私自调动班次。 155值班人员未经过允许，也没告诉任何人的情况下擅自离岗，导致缺岗。 156表格统计有误，造成不良后果者。 157表格设计、印刷未按规定程序审批。 158锅炉、空调水温超过正常指标。 159服务场所无人接听电话追究当值人员责任。 160客房服务员在查到客人遗留物时不汇报，不交至前台或占为己有的。 161客人要求将自己遗留物送至前台，直接责任人超过15分钟也未送到，造成客人投诉。 162行李员将客人行李送错房间或将行李给错客人后又拿回，未造成严重后果者。 163员工辞职，在未经批准之前自行改变初衷的。 164接待服务中单手接递物品，并乱扔、乱抛、乱堆。
14、165外购买价值500元以上的设备设施时不经过工程部进行技术鉴定。 166对外来信息忘记传达或传达不及时。 167发现问题不立即整改（不补位）。 扣13-15分 168将酒店物品拿回宿舍。 169有毒物品管理不当造成轻微污染。 170无微笑、冷眼斜视客人，对客服务以貌取人，引起客人不悦。 171擅自在酒店内烹制个人食品（包括宿舍）。 172服务员将客用食品（菜或饭）掉到地上，造成不良后果者。 173员工不服从上级的安排，顶撞上司者。 174私自使用职责下所保管的酒店财物或擅自送予他人使用，造成损失较小者。 175迟到1小时以上2小时以内（含1小时，不含2小时）。 176擅自丢弃酒店财物（包括废
15、弃物品）者。 177无特殊原因串岗或离岗导致岗位缺岗。 178看到他人或其他部门工作有失误，不提示，不汇报产生不良后果。 179伪造、涂改打卡/签到记录或托人打卡/签到和代人打卡/签到者。 180当客人面当班人员相互争执，影响酒店形象者。 181造成职责下所保管的酒店财物短少、损坏者。 182工作期间不按工作程序操作且情节轻微者。 183制表不认真、仔细造成数字误差。 184总机工作不认真，M/C漏设或设置不成功又不人工叫醒（打电话）。 185班前、班中、班后检查不填写检查表。 186对客服务设施故障排除不及时，不彻底。 18 未正确使用告示牌，造成客人不便。 188上错菜，报错名（歌、菜），报错房号，引领客人指示方向有误。 189工作或服务噪音过大，客人投诉后扔未改进。 190未及时或未按客人要求开通、关闭长话引起客人投诉。 191客衣洗涤不及时，质量差引起客人投诉。 192对客人交办的事项迟
