《2019-2020学年生物人教版选修1检测：专题2 课题3 分解纤维素的微生物的分离》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019-2020学年生物人教版选修1检测：专题2 课题3 分解纤维素的微生物的分离（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 课题 3 分解纤维素的微生物的分离 题型一 纤维素及纤维素酶的相关知识 1 下列关于纤维素的叙述中 不正确的是 A 纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物 B 纤维素能被土壤中某些微生物分解利用 是因为这些微生物能产生纤 维素酶 C 植物的根 茎 叶等器官都含有大量的纤维素 D 自然界中的各种生物均能把纤维素分解成葡萄糖 从而作为生物体的 能量来源 答案 D 解析 纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体 属于高分子化合物 A 正确 土壤中有些微生物能产生纤维素酶 将纤维素分解成葡萄糖供自身生命活动需 要 B 正确 纤维素是植物细胞壁的主要组成成分 植物的根 茎 叶等器官 都含有大量的纤维素 C
2、 正确 自然界中只有能产生纤维素酶的生物才能把纤 维素分解成葡萄糖 从而作为生物体的能量来源 D 错误 2 下列关于纤维素的说法 不正确的是 A 纤维素是白色 无味的物质 B 纤维素是不具还原性的物质 C 纤维素可以发生水解反应 水解的最终产物是葡萄糖 D 纤维素可以在人体内水解 转化为葡萄糖经过肠壁吸收进入血液 答案 D 解析 纤维素为白色 无味的纤维状结构物质 属于多糖 没有还原性 其水解的最终产物是葡萄糖 A B C 正确 人体不能消化水解纤维素 但食 物中的膳食纤维具有刺激胃肠蠕动 促进消化液分泌的功能 被称为第七营养 素 D 错误 3 下列关于纤维素酶的说法 错误的是 A 纤维素酶是
3、一种复合酶 至少包括三种组分 B 纤维素酶最终可把纤维素分解成葡萄糖 C 纤维素酶可用于去掉植物细胞的细胞壁 D 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 答案 D 解析 纤维素酶是一种复合酶 至少包括三种组分 即 C1酶 CX酶 葡 萄糖苷酶 A 正确 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 B 正确 植物细胞细 胞壁的主要成分为纤维素和果胶 因此纤维素酶可用于去掉植物细胞的细胞壁 C 正确 根据酶的专一性 葡萄糖苷酶只能将纤维二糖分解成葡萄糖 D 错误 4 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是 A C1酶和 CX酶 B C1酶和葡萄糖苷酶 C CX酶和葡萄糖苷酶 D C1酶 CX酶和葡萄糖苷酶 答案
4、 A 解析 纤维素酶属于复合酶 至少包含 C1酶 CX酶和葡萄糖苷酶三种组 分 其中 C1酶和 CX酶可使纤维素分解成纤维二糖 题型二 纤维素分解菌的筛选原理 5 纤维素分解菌的筛选原理是 A 刚果红可以与纤维素形成红色复合物 B 刚果红可以与水解后的纤维二糖和葡萄糖形成红色复合物 C 刚果红可以与纤维素酶形成红色复合物 D 刚果红可以与纤维素分解菌结合形成红色复合物 答案 A 解析 刚果红是一种染料 它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复 合物 但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应 A 正确 B 错误 刚果红也不与纤维素酶或者纤维素分解菌结合形成红色复合物 C D 错误 6 要将能
5、分解纤维素的细菌从土壤中分离出来 应将它们接种在 A 加入指示剂的鉴别培养基上 B 含有蛋白胨的固体培养基上 C 只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D 含四大营养要素的培养基上 答案 C 解析 选择纤维素分解菌的培养基中应含有该种菌生长发育所需的营养条 件 同时抑制或阻止其他种类微生物生长 C 正确 题型三 纤维素分解菌的筛选实验 7 从土壤中分离获得纤维素分解菌的步骤是 土壤取样 梯度稀释 选择培养 涂布培养 筛选菌株 A B C D 答案 B 解析 从土壤中分离获得纤维素分解菌的实验流程是土壤取样 选择培养 增大纤维素分解菌的浓度 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培 养基上
6、即涂布培养 挑选产生透明圈的菌落 即筛选菌株 即 B 正确 8 使用液体选择培养基培养纤维素分解菌的目的是 用液体选择培养基可获得大量纤维素分解菌 用液体培养基便于稀释 涂布平板 纤维素分解菌只能在液体培养基中生长 用液体培养基可鉴别 纤维素分解菌 A B C D 答案 A 解析 使用液体选择培养基培养纤维素分解菌 一方面可以获得大量纤维 素分解菌 另一方面便于稀释涂布平板 正确 纤维素分解菌也可以在固 体培养基上生长 错误 鉴别纤维素分解菌使用的是固体培养基 错误 因此 正确的是 故选 A 9 下列对刚果红染色法的叙述 不正确的是 A 可以先培养微生物 再加入刚果红进行颜色反应 B 可以在倒
7、平板时就加入刚果红 C 既可以先培养微生物 再加入刚果红进行颜色反应 也可以在倒平板 时就加入刚果红 D 可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板 答案 D 解析 刚果红染色法一般有两种 一种是先培养微生物长出菌落后 再加 入刚果红进行颜色反应 一种是配制好培养基灭菌后 倒平板时加入灭菌处理 的刚果红 再接种微生物培养 直至产生透明圈 A B C 正确 D 错误 10 在加入刚果红的培养基中会出现透明圈 产生的透明圈是 A 刚果红与纤维素形成的复合物 B 刚果红与纤维二糖形成的复合物 C 纤维素分解后形成的葡萄糖导致的 D 以纤维素分解菌为中心形成的 答案 D 解析 刚果红可以与纤维
8、素结合形成红色复合物 当纤维素被纤维素酶分 解后 刚果红 纤维素复合物就无法形成 培养基中会出现以纤维素分解菌为 中心的透明圈 葡萄糖不会导致透明圈形成 11 要测定纤维素酶的活性 常用的方法是 A 对纤维素进行定量测定 B 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 C 对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 D 对纤维素分解菌进行定量测定 答案 B 解析 鉴别培养基上形成的透明圈中的菌落只是对分解纤维素的微生物进 行的初步筛选 为确定得到的是纤维素分解菌 需要进行发酵产纤维素酶的实 验 并且进行纤维素酶的测定 测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素 后所产生的葡萄糖进行
9、定量测定 12 反刍动物能以富含纤维素的草料为食 是因为它们有特殊的器官 瘤胃 瘤胃中生活着许多微生物 其中有一些微生物能分解纤维素 反刍动物 胃内这些分解纤维素的微生物的代谢类型最可能是 A 自养需氧型 B 异养厌氧型 C 异养需氧型 D 自养厌氧型 答案 B 解析 反刍动物的瘤胃中缺氧 其中分解纤维素的微生物的代谢类型最可 能是异养厌氧型 B 正确 13 回答下列有关纤维素分解菌的分离和鉴定实验的问题 1 将流程图补充完整 2 土壤取样 采集土样时 应选择富含 的环境 3 选择培养的方法是称取土样 20 g 在无菌条件下加入装有 30 mL 选择培 养基的锥形瓶中 将锥形瓶固定在 上 在一
10、定温度下振荡培养 1 2 d 直至培养液变 选择培养的目的是 4 为了确定分离到的是纤维素分解菌 还需要进行 的实验 纤维素酶的发酵方法有 发酵和 发酵两种 纤维素酶的测定方 法是对纤维素酶分解滤纸等物质中的纤维素后所产生的 进行定量测定 答案 1 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的 培养基上 挑选产生透明圈的菌落 2 纤维素 3 摇床 混浊 增加纤维素分解菌的浓度 以确保能够从样品中分离到所 需要的微生物 4 发酵产纤维素酶 液体 固体 葡萄糖 14 如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程 请回答 相关问题 1 自然界中 环节需要的微生物大多分布在 的环境中 将
11、从土壤中获得的微生物培养在以 为唯一碳源 并加入 的培 养基上 筛选周围有 的菌落 2 纤维素酶是一种复合酶 至少包括 三个 组分 提取的酶首先要检测 以便更好地将酶用于生产实践 3 在用稀释涂布平板法对分离的纤维素分解菌数目进行统计时 用菌落数 估算的结果往往比实际活菌数少的原因是 4 生产中可以满足 环节的常见菌种是 为了确保 环节成功 后期的发酵装置要保证 条件 答案 1 富含纤维素 其他答案合理也可 如落叶较多等 纤维素 刚果 红 透明圈 2 C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶 酶的活力 或活性 3 当两个或多个细胞连在一起时 平板上观察到的只是一个菌落 导致统 计的菌落数往往比活菌的实际数目
12、低 4 酵母菌 密闭 或无氧 解析 1 自然界中 环节所需要的微生物能产生纤维素酶 这样的微生物 大多分布在富含纤维素的环境中 可用纤维素为唯一碳源的选择培养基培养获 得 为鉴定纤维素分解菌 可向培养基中加入刚果红染料 刚果红能与纤维素 形成红色复合物 当纤维素被分解后 刚果红 纤维素复合物就无法形成 若 存在纤维素分解菌 菌落周围会形成透明圈 2 纤维素酶是一种复合酶 至少包括 C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶三个组分 提取的酶首先要检测酶的活性 3 用稀释涂布平板法对分离的纤维素分解菌数目进行统计时 当两个或多 个细胞连在一起时 平板上观察到的只是一个菌落 也就是每个菌落可能不止 由一个细菌形成
13、的 导致统计的菌落数往往比活菌的实际数目低 4 酒精发酵常用的菌种是酵母菌 酵母菌无氧呼吸产生乙醇和 CO2 所以 为了确保获得产物乙醇 环节要注意后期使发酵装置密闭 1 为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落 某同学设计 了甲 乙两种培养基 成分如表所示 下列关于培养基甲和乙能否用于分离和 鉴别纤维素分解菌的说法 正确的是 酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR 溶液水 培养基甲 培养基乙 注 表示有 表示无 A 培养基甲能 培养基乙不能 B 培养基甲不能 培养基乙能 C 培养基甲和乙都能 D 培养基甲和乙都不能 答案 D 解析 利用以纤维素作为唯一碳源的选择培养基可以筛选出分解纤维素
14、的 细菌 鉴别纤维素分解菌的培养基为含有纤维素的固体培养基 且培养基中需 加入刚果红染料 2 下列关于尿素分解菌和纤维素分解菌的分离与鉴定的叙述 错误的是 A 分离尿素分解菌需要以尿素为唯一的氮源 B 尿素分解菌能产生脲酶 纤维素分解菌能产生纤维素酶 C 两个过程中都需要梯度稀释 D 刚果红染色法也可以用于筛选尿素分解菌 答案 D 解析 分离尿素分解菌的培养基以尿素为唯一氮源 A 正确 尿素分解菌 和纤维素分解菌分别产生脲酶和纤维素酶 B 正确 由于样品中目的菌的浓度 较大 所以都要进行梯度稀释 C 正确 刚果红染色法仅能用于纤维素分解菌 的筛选 D 错误 3 分离出的微生物还要进行鉴定 而微
15、生物的鉴定需要鉴别培养基 下列 不是鉴别培养基的是 A 加入酚红的培养基 B 加入刚果红的培养基 C 加入伊红和美蓝的培养基 D 加入纤维素粉的培养基 答案 D 解析 鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些指示剂或 化学药品配制而成的 如酚红 伊红和美蓝 刚果红等 它们可与微生物的代 谢产物或培养基中的成分发生特定的反应 从而鉴别目标微生物 A B C 正 确 而纤维素粉没有此种功能 由其配制而成的培养基为选择培养基 D 错误 4 下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述 错误的是 A 经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B 选择培养这一步可省略 但培养出的纤维素分
16、解菌较少 C 加入刚果红可以在倒平板时和长出菌落后进行 D 鉴别纤维素分解菌的原理是纤维素分解后的产物不能和刚果红形成红 色复合物 答案 A 解析 经选择培养后需要进行梯度稀释才可将稀释液涂布到鉴别纤维素分 解菌的培养基上 A 错误 选择培养这一步可以省略 但培养出的纤维素分解 菌较少 B 正确 常用的刚果红染色法有两种 一种是先培养微生物 再加入 刚果红进行颜色反应 另一种是在倒平板时就加入刚果红 C 正确 鉴别纤维 素分解菌的原理是纤维素分解后的产物不能和刚果红形成红色复合物 D 正确 5 下列关于纤维素分解菌分离实验的叙述 正确的是 A 分离分解纤维素的微生物时可把纤维素作为唯一氮源 B 该实验中选择培养基与鉴别培养基均为液体培养基 C 选择培养的主要目的是增加纤维素分解菌的浓度 以确保能够从样品 中分离得到所需要的微生物 D 用刚果红染色法筛选纤维素分解菌时使用到的培养基属于选择培养基 答案 C 解析 分离分解纤维素的微生物时可把纤维素作为唯一碳源 A 错误 该 实验中鉴别培养基为固体培养基 B 错误 选择培养基可以允许特定种类的微 生物生长 同时抑制其他种类的微生物生长 在该
