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1、三种高中化学新教材栏目设置的比较及建议(上) 【摘 要】本文对国家化学课程标准的实验教科书人教版、苏教版、山东科技版三种高中化学教材(化学 1、化学 2)的栏目的特点、优势与不足做了归纳和对比，从栏目形式、栏目与课程标准的关联、栏目功能等方面进行分析，表明了笔者对高中化学新课标和新教材栏目教学的几点建议,并提出一套供教学参考的栏目。【关键词】高中化学教材 课程标准 栏目设置 思考与建议依据课程标准编写并审定通过的新版高中化学教材有 3 种，分别为人民教育出版社(宋心琦主编，以下简称人教版)；江苏教育出版社(王祖浩主编，以下简称苏教版)；山东科学技术出版社(王磊主编，以下简称山东科技版)。新教材
2、在教材研制上与旧教材最大的不同在于栏目的设置。栏目是为转变教师的教学方式和学生的学习方式，特别是培养学生自主、合作、探究的学习方式而设计的。三种高中化学新教材(化学 1、化学 2)在栏目的设置上各有千秋、各具特色，对其进行比较和分析，有利于广大教师正确认识三种新版化学教材栏目各自的特点、优势与不足，理顺栏目的实施与日常教学的关系，进一步理解高中化学课程标准在教学理念的革新、教学方法的优化、教育技术的应用等方面带来的巨大变化，从而正确把握新课标的教学尺度和高中化学 1 、 化学 2的教学质量标准。本文从三种高中化学新教材栏目的数据统计、栏目设置的特点、对栏目实施的思考和建议等几个方面进行阐述，对
3、全面落实新课程确立的“三维目标”有着积极的促进作用。1、三种高中化学新教材栏目的数据统计三种版本的新教材在栏目的呈现和内容设计上大胆创新，改变了传统教材单向传送知识的倾向，突出教师与学生、学生与学生、学生与教材之间的交互作用。其中人教版设置的栏目为 11 个，苏教版设置的栏目为 13 个，山东科技版设置的栏目为 18 个。各栏目的名称和在教材中出现的频次统计见表 1 所示。表 1 三种教材的栏目设置各在教材中出现的频次统计1人教版 2 苏教版 3 山东科技版 4栏目 化学1化学 2总频次栏目 化学1化学2总频次栏目 化学1化学2总频次实验 25 17 42 交流与讨19 18 37 交流23
4、12 35论 研讨思考与交流17 15 32 拓展视野16 14 30 资料在线18 10 28资料卡片14 11 25 活动与探究12 17 29 联想质疑10 15 25习题 12 12 24 你知道吗14 11 25 概括整合12 10 22科学视野10 10 20 练习与实践10 12 22 练习 12 10 22学与问9 10 19 观察与思考9 9 18 观察思考10 10 20科学探究8 8 16 问题解决8 8 16 活动探究9 11 20实践活动6 4 10 信息提示10 3 13 迁移应用9 11 20归纳与整理4 4 8 回顾与总结4 4 8 工具栏 5 11 16科学史
5、话2 2 4 本章专题作业4 4 8 知识支持9 5 14提示 3 0 3 整理与归纳4 1 5 方法导引10 4 14化学史话2 1 3 知识点击6 7 13资料卡0 3 3 身边的化学5 7 12化学与技术6 3 9本章自我评价4 3 7历史回眸0 6 6化学前沿3 2 5 追根寻源2 1 3合计 203 合计 217 合计 291从表 1 的数据统计，可以看出，教材中实验性栏目所占的比重较大。其中，人教版的“实验” 、 “科学探究”两栏目出现的频次高达 58 次，比重约占 28.6%；苏教版的“活动与探究”和“观察与思考”两栏目出现的频次合为47 次，比重约占 21.7%；山东科技版的“
6、活动探究”和“观察思考”两栏目出现的频次合为 40 次，比重约占13.7%。新教材加大了实验栏目的比重，注重了对学生的探究能力的培养。其次是交流讨论性栏目，三种教材栏目中，交流与讨论栏目的比重约占 12%-20.7%，为学生合作学习的培养和教师启发式教学思想的形成创造了有利的条件。与传统教材较大不同的还体现在三种新教材都设置了多种多样的资料性栏目，在教材栏目中所占比重也较大，为拓展学生的视野提供了生动的素材。三种教材间较大不同的是方法性栏目，人教版的“提示”栏目在教材中仅出现 3 次，苏教版的“信息提示”栏目出现了 13 次，山东科技版的“方法导引” 、 “工具栏”栏目共出现了 27 次。显然
7、，该类栏目的作用在三种教材中的发挥程度差别较大。2、三种教材中栏目设置的特点21 三种教材中栏目设置的特点及功能三种教材都设置了丰富多彩的栏目，有利于促进教学方式的转变，发展学生的能力。这些栏目功能强大、不同的栏目承载不同的功能，但始终以引导自主探究为宗旨，注重学习过程、学习方法和科学探究 5。使学生“经历对化学物质及其变化进行探究的过程，学习科学探究的基本方法，提高科学探究能力”、 “具有较强的问题意识，能够发现和提出有探究价值的化学问题，敢于质疑，勤于思考，逐步形成独立思考的能力，善于与人合作、具有团队精神”等6。笔者将这些不同功能的栏目进行分类分析，见表 2 所示。表 2 三种教材栏目分
8、类分析出版社栏目人教版 苏教版 山东科技版栏目设置的功能 7思考、讨论与交流栏目思考与交流学与问交流与讨论你知道吗交流研讨联想质疑一般出现在新内容之前，在学生已有的经验或者熟悉的事实和现象的基础上设置有关的学习情景并提出问题，引发思考,使学生对将要学习的内容充满兴趣实验栏 实验 活动与 活动探 设置在学习活动中，引导目 实践活动科学探究探究观察与思考究观察思考学生通过观察化学实验思考有关的问题，通过亲自动手实验探究或者进行有关的调研活动，为培养学生科学探究能力，提高学生的科学素养创设了良好的情境习题栏目习题 问题解决练习与实践本专题作业迁移应用练习本章自我评价学生可利用此栏目提出的问题或者介绍
9、的方法来检验自己对新知识的掌握程度,并应用知识解决某些实际问题知识归纳栏目归纳与整理整理与归纳回顾与总结概括整合学完一节或者一章(一个专题)教材后,学生在此栏目的引导下建立新旧之间的知识联系，对所学知识技能、过程与方法进行概括、整合方法栏目提示 信息提示工具栏方法导引一般出现在“活动探究 ”栏目旁，为学生进行实验探究活动提供相关资料、数据和方法思路拓展栏目科学视野科学史话资料卡片拓展视野化学史话资料卡知识支持资料在线知识点击身边的化学化学与技术历史回眸化学前沿追根寻源具有激发学生学习兴趣，引导学生高观点、大视野、多角度地认识化学科学的作用22 三种教材中栏目设置的比较 8从表 2 对三种教材栏
10、目分类的分析，我们可以感受到三种教材栏目设置的功能存在若干共同特点，但在栏目样式的设置上却各有千秋。221 思考、讨论与交流栏目设置比较三种版本的教材与传统的教材最大的区别就是设置了很多思考、讨论与交流的栏目。这些栏目出现在新内容之前，以激发学生的兴趣，或在新内容之后，通过讨论交流使学生对新内容的认识更加深刻。人教版的“思考与交流”栏目、苏教版的“你知道吗”栏目、山东科技版的“交流研讨”与“联想质疑”栏目设置在新内容之前，通过对此类栏目所提问题的思考，激发学生对新内容的学习兴趣。此外，人教版的“思考与交流”栏目和山东科技版的“交流研讨”栏目还要求学生举出实例，进行交流讨论，为学生提供各抒己见的
11、园地。人教版的“学与问”栏目、苏教版的“交流与讨论”栏目设置在新内容之后，针对所学的知识，设置一些简单的练习，让学生通过完成这些练习，达到及时巩固所学知识的目的。222 实验栏目设置比较从表 1 统计数据可以看出，三种版本教材的实验数量都很多，呈现方式灵活，以便教师在教学中根据学校实验条件和学生水平进行处理。并且这些实验都在一定程度上体现了探究性，部分实验还是让学生自行设计。人教版中的“实验”栏目以基础性的实验为主，“科学探究”栏目中有基础性实验、探究性实验和设计性实验。苏教版的“观察与思考”栏目和山东科技版的“观察思考”栏目主要是一些演示性的实验，让学生观察、记录实验现象、思考现象产生的原因
12、；而苏教版的“活动与探究”栏目和山东版的“活动探究”栏目的实验则多以学生实验为主，具有一定的探究性，并且部分实验要求学生自行设计实验方案。苏教版教材的一个实验栏目往往由多个小实验构成，每个小实验分别探讨某一方面性质，综合几个小实验就可以得出某种物质的性质。而山东科技版教材在每个实验后面都有一些思考题、讨论题或者归纳与整理的问题，让学生在完成实验之后及时总结实验过程中出现的问题或者总结所学到的知识，从而达到授人以渔的目的。223 习题栏目设置比较三种版本的教材都设置了不少新颖的习题。人教版在每一节后都设置了“习题”栏目，附有一定数量的习题，但在每一章后没有设置习题，所以习题数量相对较少。苏教版的
13、习题栏目设置比较多样化，在课文中有“问题解决”栏目，包括练习和部分例题，每单元后设有“练习与实践”栏目，每专题之后也设有“本专题作业”栏目。山东科技版教材在每一节之后都设置了“练习”栏目，每一章之后也都设有“本章自我评价”栏目。224 知识归纳栏目设置比较三种版本的教材都设置了知识归纳栏目，但是设置的位置和方法不相同。山东科技版教材在每一节后都设置了“概括整合”栏目，以问题的形式联系本节重点的知识、技能和方法，对学生知识构建和良好自学能力的养成是极为有益的。苏教版教材在每一专题最后设置了“回顾与总结”栏目，通过直叙知识要点和列出图表，以及时让学生巩固本专题所学的知识。此外，苏教版教材还在教学内
14、容中穿插了“整理与归纳”栏目，让学生建立新旧知识之间的联系。人教版教材在每一章的最后设置了“归纳与整理”栏目，其呈现方式介于山东科技版和苏教版之间，既有问题形式又有直叙知识要点形式。225 方法栏目设置比较为引导学生实验探究，三种版本的教材分别设置了：人教版的“提示”、苏教版的“信息提示”、山东科技版的“工具栏”、“方法导引”等方法栏目，这些栏目一般出现在“活动探究”栏目旁，为学生解决在实验探究中可能遇到的问题提供相关资料、数据和方法思路等。此外，苏教版教材的“信息提示”栏目还介绍了一些化学核心概念、基本原理、物质性质等知识。226 拓展栏目设置比较由于新课程标准下的教材知识容量比较大，所以三
15、种版本的教材都将部分知识、资料、化学史等以拓展性栏目的形式呈现。人教版的“科学视野” 、 “科学史话” ，苏教版的“拓展视野” 、 “化学史话” 、 “资料卡片” ，山东科技版的“身边的化学” 、 “化学与技术” 、 “历史回眸” 、 “化学前沿” 、 “追根寻源”等栏目，这些栏目提供了许多生动的素材，使学生在完成必要的学习任务之余开拓视野，进一步领略化学的奇妙和魅力。人教版的“资料卡片” 、山东科技版的“资料在线” 、 “知识点击”等栏目穿插在教学内容中，主要补充了课本的知识，有利于学生对所学知识深入理解。23 教材中栏目设置的不足三种教材在栏目设置上都具有功能强大、呈现方式多样化等特点，符
16、合新课程标准的要求。但在设计上还存在着某些不足。231 名实不符栏目设计中，栏目的名称与学生活动的方式应相对应 9。如“活动与探究” 、 “科学探究”栏目提示学生要运用观察、实验、查阅资料、交流讨论等多种途径获取信息，提出具有探究价值的问题，结合有关线索做出假设和猜想，自主设计实验和其他实践活动方案，从而在探究实践中获得知识和技能。但人教版中的部分“科学探究”栏目并不符合这一设计原则，部分栏目与演示实验的功能一样，只是通过实验，观察现象，得出结论而已，并不能达到培养学生探究能力的目的。例化学 1第 51 页“科学探究”铁盐和亚铁盐的一些性质，只要求学生根据实验观察现象作简单记录。在这方面，苏教版和山东科技版教材设计得很好。例山东科技版化学 1第 62 页“活动探究”中碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质，首先简单介绍了
