《2020新课标高考生物二轮教师用书： 第1部分 专题10 实验与探究》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020新课标高考生物二轮教师用书： 第1部分 专题10 实验与探究（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题十 实验与探究构建知识体系串联主干知识核心要点清误教材基础实验1被苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒。()2以月季成熟的紫红色叶片为材料，用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水。()3取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖可产生特定颜色反应。()4鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热。()提示：鉴定蛋白质时不需进行水浴加热。5用纸层析法分离色素时，若滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠。()6利用吡罗红染液染色，可以鉴别小肠上皮细胞是否轮状病毒(遗传物质为RNA)感染。()提示：小肠上皮细胞自身也会有RNA，因此不能鉴别是否被RNA病毒感染。7定量分析是科学研究的重要
2、方法。蛙卵能用血细胞计数板直接计数。()提示：蛙卵过大，且易聚集在一起，不能用血细胞计数板直接计数。8利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质必须在碱性条件下进行。()实验探究与分析1探究酵母菌种群数量变化，应设空白对照排除无关变量的干扰。()提示：此实验中形成前后对照，不需设置空白对照。2探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温。()提示：应先将酶与底物置于不同温度下保温，将同一温度下的酶后与底物溶液混合。3探索2，4D促进插条生根的最适浓度实验时，进行预实验的目的是减少实验误差，确定浓度范围。()提示：进行预实验是为了正式实验摸索浓度范围和条件，不是减少实验误差。
3、4检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。()提示：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生CO2。5探究淀粉酶对淀粉的作用实验中加入斐林试剂并水浴加热后出现砖红色沉淀说明淀粉已被水解。()考点1教材基础实验(对应学生用书第90页)核心整合知识内化融会贯通1列表比较六个显微观察类实验实验名称观察方式观察对象细胞的状态染色剂常用实验材料观察叶绿体原色观察叶绿体活细胞无菠菜叶或藓类的叶观察植物细胞质壁分离与复原紫色大液泡活细胞紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察根尖分生组织细胞的有丝分裂染(或显)色观察染色体死细胞龙胆紫染液或醋酸洋红液洋葱根尖2.列表比较七种物质的鉴定或提取实验名称试剂颜色生物材料备注
4、淀粉的鉴定碘液蓝色脱色的叶片等若材料有颜色，需先脱色还原糖的鉴定斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨匀浆等现配现用、水浴加热脂肪的鉴定苏丹(或)染液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观察蛋白质的鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液，后加B液，摇匀使用绿叶中色素的提取和分离提取液：无水乙醇；分离液：层析液胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分；加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏酒精的鉴定重铬酸钾溶液橙色灰绿色酵母菌酸性条件CO2的鉴定溴麝香草酚蓝水溶液蓝绿黄酵母菌常温条件3.列表比较五个调查类实验调查类实验课题调查对象统
5、计方法计算方法调查人群中的遗传病发病率人群汇总法发病率患病人类被调查人数100%调查人群中的遗传病的遗传方式患者家系汇总法绘制图表或系谱图进行分析种群密度的取样调查活动范围大的动物标志重捕法个体总数(N)初次捕获个体数(n)再次捕获个体数(M)重捕的标记个体数(m)，以此来估计种群密度植物或活动能力弱的动物样方法种群密度所有样方内个体总数样方的总面积调查当地农田生态系统中的能量流动情况农田生态系统汇总法能量传递效率第n1营养级同化的总能量第n营养级同化的总能量土壤中小动物类群丰富度的研究土壤中小动物记名计算法或目测估计法丰富度样地中物种数目多少样地面积4.教材经典实验的选材与方法实验名称实验选
6、材实验方法备注细胞膜成分及鉴定人成熟的红细胞渗透法、离心法、酶解法等脂质溶剂和蛋白酶处理膜，分析成分光合作用的发现和O2的产生天竺葵叶遮光法实验前进行饥饿处理小球藻同位素标记法用18O分别标记H2O和CO2DNA是遗传物质的证据两种肺炎双球菌体内转化法S型细菌中存在能使R型细菌转化成S型细菌的“转化因子”两种肺炎双球菌体外转化法DNA是遗传物质，蛋白质和多糖不是大肠杆菌和噬菌体同位素标记法注意误差分析生长素的发现胚芽鞘对照法感受光刺激的部位是胚芽鞘尖端，单侧光对植物向光生长产生某种“影响”胚芽鞘、琼脂对照法尖端产生生长素，向下运输，促进尖端下部的生长素养提升规范表述严谨准确1某科研人员利用小球
7、藻在水分、光照、温度等条件相同且适宜的情况下做了如图所示的实验。光照一段时间后，在绿藻合成的有机物中能否检测到18O? 理由是什么？提示：能。18O2经有氧呼吸产生的HO，用于有氧呼吸产生C18O2，C18O2用于光合作用可产生含18O的有机物。2果蝇正常身和毛身为一对相对性状，为了判断这对相对性状的显隐性关系，某同学选取正常身果蝇与毛身果蝇进行正反交，观察F1的表现型。该杂交实验一定能判断其显隐性吗？试说明理由。提示：不一定。当显性亲本为杂合子时，后代的表现型为正常身和毛身，无法判断显隐性。3若除酶外所有试剂均已保温，现进行酶活力的实验测定，尝试写出科学合理的实验步骤。(可用必要的文字和箭头
8、表示)提示：加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测反应物的剩余量。真题再做思悟方法体验感悟1(2017全国卷)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是()A细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D斐林试剂是含有Cu2的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色B双缩脲试剂的作用原理是Cu2在碱性条件下与肽键发生反应生成紫色络合物，因为氨基酸中没有肽键，故不会与双缩脲试剂发生反应，也就不能用双缩脲试剂检测氨基酸的含量。2(2018江苏高考)如图为一种植物扦插枝条经不同浓度IAA浸泡30 min后的生根结果(
9、新生根粗细相近)，对照组为不加IAA的清水。下列叙述正确的是()A对照组生根数量少是因为枝条中没有IAAB四组实验中，300 mg/LIAA诱导茎细胞分化出根原基最有效C100与300 mg/LIAA处理获得的根生物量相近D本实验结果体现了IAA对根生长作用的两重性B对照组生根数量少是因为枝条中IAA较少，A错误；据图分析可知，四组实验中，300 mg/L的IAA浓度下平均生根数最多，说明该浓度下的IAA诱导茎细胞分化出根原基最有效，B正确；图中显示，100与300 mg/L处理获得的根的长度相近，但是数量不相等，因此两者获得的根的生物量不相等，C错误；与对照组相比，高浓度下没有体现抑制生根数
10、和根长的现象，因此不能体现出IAA对根生长作用的两重性，D错误。3(2014全国卷)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是()A与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察B黑藻叶片中的叶绿体显绿色，液泡中细胞液的颜色接近无色，两者之间有颜色差异，因此叶绿体的存在不会干扰实验现象的观察，B项错误。考向专练题点研练触类旁通教材基础实验的相关分析1下列关于用显微镜观察细胞的实验的叙述，正确的是()A转换物镜时应该
11、手握物镜小心缓慢转动B以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数C转换物镜时应直接转动转换器，不应手握物镜，A错误；把显微镜视野调至较暗时，可以用洋葱鳞片叶内表皮为材料观察质壁分离，B错误；苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色脂肪颗粒，C正确；在新鲜黑藻小叶装片中可观察细胞中叶绿体的形态和分布，D错误。2(2019道里区校级三模)下列有关各个实验的叙述中，正确的是()A绿叶中色素的提取和分离：在漏斗中放入干燥的定性滤纸过滤研磨液B低温诱导植物染色体数目的变化：用卡诺氏液处理洋葱根尖成熟区以固定细胞
12、C观察植物细胞质壁分离：可选用藓类小叶为实验材料D探究2，4D促进插条生根的最适浓度：进行预实验能够减少实验误差C漏斗底部放少许棉花或尼龙纱布用以过滤研磨液，不可以使用干燥的滤纸过滤研磨液，A错误；把根尖分生区放在卡诺氏液中浸泡，以固定细胞的形态，B错误；“观察植物细胞质壁分离”的实验中，可取藓类的小叶为实验材料直接制片，C正确；探究促进生根的最适NAA浓度需要做预实验，其目的是缩小浓度范围，减少浪费，D错误。3高中生物学实验常需测量和计数，下列操作可能导致实验结果估测值偏小的是()A对研磨后的苹果匀浆进行过滤检测可溶性还原糖含量B在蒲公英生长密集处取样调查其在样地中的种群密度C被标记鲤鱼投放
13、入池塘后立即重捕并计算鲤鱼的数量D从静止的上清液处取样估测培养液中草履虫种群数量C对研磨后的苹果匀浆进行过滤检测可溶性还原糖含量，需经过过滤除去组织细胞残渣，为正确操作，不会导致估测值偏小，A不符合题意；调查蒲公英所在样地中的种群密度时应随机取样，若在密集处取样，会导致估测值偏大，B不符合题意；被标记鲤鱼投放入池塘后立即重捕，可能会导致重捕个体中标记个体数偏大，导致实验结果估测值偏小，C符合题意；草履虫为好氧型动物，在静止的上清液处草履虫数量多，估测值会偏大，D不符合题意。教材实验操作技能迁移1物质鉴定类。利用化学试剂与相关物质产生特定颜色反应，进行物质检测时，如实验材料本身具有其他颜色，在检测前首先要进行脱色处理。2显微观察类实验要先制片，不同材料用不同的制片方法。主要有装片法(把整个实验材料制成装片，如用葫芦藓观察叶绿体)、切片法(把材料切成薄片，以便观察，如脂肪的鉴定)和压片法(把材料压成一层薄片，以便观察，如观察根尖细胞的有丝分裂)三种。3以成熟的植物细胞为材料，利用质壁分离也可以鉴定细胞死活。4用物理或化学试剂诱变时，处理的材料应该是具有分裂能力的组织或细胞；观察染色体变异时，一定要选择正处于分裂期的细胞进行观察。5进行调查研究时，所选择的样本要具有代表性，且要满足样本数量足够多的条件，以减小误差。6利用同位素标记法进行的实验有：分泌蛋白
