小型超市创业计划书与小型餐饮店创业计划书合集

《小型超市创业计划书与小型餐饮店创业计划书合集》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小型超市创业计划书与小型餐饮店创业计划书合集（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、小型超市创业计划书与小型餐饮店创业计划书合集 小型超市创业计划书与小型餐饮店创业计划书合集小型超市创业计划书小型超市创业计划书 一、基本情况 1、企业名百货超市 2、行业类型零售 3、组织形式个体工商户主要经营范围自己家乡的集镇，这里是人流的中心集合处 4、经营地点中馆驿镇溥集街面积占地大概150平方米选择该地点的理由因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。 、创业者个人情况姓名杨江华性别女年龄39文化程度大专相关工作经历曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。 二、立项概述我是一村一名

2、大学生，专业是农业设施专业，从小对经营方面感兴趣。 现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。 根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。 三、市场调查商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈居民区、消费能力高、附近只有

3、一间不算很大的超市。 人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理。 四、对其它大型超市的调查 1、店铺硬件调查。 主要包括竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈列布局调查。 主要包括竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。 3、商品能力调查。 对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析顾客层次的调查。 主要从年龄层次和收入层次进行调查。 5、店铺运营管理调查。 对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 需求与供给的关系有以下

4、几种类型需求旺盛，供给偏低型；需求旺盛，供给旺盛型；需求不旺，供给也不旺型；需求不旺，供给旺盛型。 从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第 三、第四种类型要尽力回避。 对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。 6、仓储式超市的调查在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。 可见度。 可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。 场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。 因此仓储式超市选址

5、时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。 适用性。 如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。 同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。 交通便利性。 主要了解两方面的情况a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品至商店是否方便，白天能否通过大型货车。 b、是该地是否有较密集。 因为这直接关系到顾客购物的便利程度。 五、开业前的市场调查在开超市之前

6、我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 低收入消费群的消费行为及心理特征 1、注重价格。 很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。 对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。 用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。 在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。 因为对他们来说，低价是实惠。 很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。 2、注

7、重质量。 目前，城镇里的低收入群中。 在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。 他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。 即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。 因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。 3、购物数量少，购物频次多。 下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。 六、超市市场调查目的及内容做好市调，提升竞争力一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己

8、的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。 零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。 如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市场调查。 七、商品分类 1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。 顾客对这种商品的价格敏感度最高。 同时在销售时应注意此类商品的质量。 例生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。 2、红色商品顾客对此类商品的价格敏感度次之，这

9、一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。 此类商品一般都适应中层消费者。 所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。 绿色商品顾客对绿色商品的价格敏感度最低。 3、市调完商品后要做商品的，要将营业额商品。 毛利商品。 敏感性商品。 季节性商品。 形象商品区别，做一次。 包括排面和价格。 一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。 市场调查表明客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变消费就等于让社

10、会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。 超市的销售产品要丰富多彩。 八、经济可行性分析、投资估算租店铺投资2万元，室内装修1万元，货架及其他设施2万元，入货10万元，雇佣员大约1万元，周转资金10万。 总投资26万。 、成本控制租金20XX元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。 小计每月成本约10000元。 九、如何切入市场由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。 相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急

11、，所以要采取以下措施做好宣传广告、开业前期，通过发大量宣传彩页，通告社区居民，到附近各垸、村做张贴广告。 、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。 3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。 十、经营目标 1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利200元左右，月盈利6000，年盈利达5万元左右。 开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。 2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到10000元，年盈利达15万以上。 十一、开业行动计划 1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。 2、在工作的过程中，要

12、不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。 3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借。 5、走访社区联系客户，了解客户的需要。 6、租赁店铺，室内装修。 7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。 8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。 小型餐饮店创业计划书小型餐饮店创业计划书1.1项目计划本项目计划组建一家有限责任公司，名称为天之素食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。 公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。 本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机

13、结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。 公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。 第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。 第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。 第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。 第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。 投资合作者的

14、利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。 1.2产品和服务介绍天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务l向顾客提供保健素食餐品l为顾客提供保健饮食咨询l向每位顾客赠送素食文化手册l定期面向会员进行健康培训l为会员制定保健饮食方案l向会员赠送书籍与光盘1.3市场机遇1.3.1民以食为天是永恒的真理，餐饮业是长青行业。 改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。 目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。 随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。 1.3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。 随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。 我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。 1.3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。