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1、唐玲出品 高中化学学习材料 唐玲出品 师说雄关漫道 2015高考化学二轮专题复习专题十八 有机化 学基础 有机物的结构与性质课时作业 1 2012 年 1 月 28 日 短距离速度滑冰世锦赛在加拿大卡尔加里开幕 为了确保世锦 赛的公平和公正 反兴奋剂检测中心决定采用先进技术提高兴奋的检测水平 某种兴奋剂的 结构简式为 下列关于它的说法正确的是 A 该物质属于芳香烃 B 该物质的分子式是C15H22ClNO2 C 该物质的分子中所有原子共平面 D 该物质能发生的反应类型有取代反应 水解反应和消去反应 解析 该物质的分子中含有Cl N O等元素 不属于烃类 选项A错误 根据该物质 的结构简式 可得
2、其分子式为C15H22ClNO2 选项 B正确 该物质的分子中有甲基 CH3 确 定了所有原子不可能在同一平面上 选项 C错误 该物质的分子中的苯环可以发生取代反应 酯基可以发生水解反应 但不能发生消去反应 选项D错误 答案 B 2 贝诺酯是由阿司匹林 扑热息痛经化学法制备的解热镇痛抗炎药 其合成反应式 反 应条件略 如下 下列叙述错误的是 A NaHCO3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛 B 1 mol 阿司匹林最多可消耗2 mol NaOH C 常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛的 D 是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物之一 解析 阿司匹林含有羟基 可与NaHCO3溶液反应产生CO2 扑热
3、息痛中的酚羟基不能与 唐玲出品 NaHCO 3溶液反应 A项正确 阿司匹林中酯水解生成的酚羟基还要继续与NaOH 反应 故 1 mol 阿司匹林可消耗3 mol NaOH B项错误 贝诺酯中有两个酯基 均为憎水基 故其溶解度较 小 C项正确 扑热息痛的水解产物之一为 D项正确 答案 B 3 某常见有机物 只含碳 氢 氧三种元素 分子的比例模型如图所示 请根据其结构 特点判断下列有关说法中正确的是 该有机物的化学式为C2H4O2 该有机物的水溶液呈酸性且酸性比碳酸强 该有机 物在自然界中分布很广 A 全部正确B 只有 错误 C 只有 正确 D 全部错误 解析 根据碳原子 氢原子 氧原子的成键数依
4、次为4 1 2 可知 该比例模型所表示 的物质为CH3COOH 其酸性强于碳酸 在自然界中分布较广 答案 A 4 丙酸钠是常用的防腐剂之一 该物质可以由丙酸与烧碱反应制得 下面有关丙酸和 丙酸钠的说法中不正确的是 A 丙酸有多种同分异构体 B 丙酸与乙酸互为同系物 C 检验一种添加剂是丙酸钠还是氯化钠可以用pH试纸 D 丙酸分子中三个碳原子和两个氧原子一定在同一个平面上 解析 丙酸没有羧酸类同分异构体 但有甲酸乙酯 乙酸甲酯等同分异构体 A正确 丙酸 乙酸都只有一个羟基官能团 而且分子组成上相差一个 CH2 属于同系物 B正确 丙酸钠水解显碱性 而氯化钠不水解 故可以用pH试纸检验丙酸钠 氯化
5、钠水溶液的碱性 来鉴别二者 C正确 丙酸分子中羧基碳原子 两个氧原子及与羧基直接相连的碳原子在一 个平面上 但甲基碳原子可能不在上述四原子所在的平面中 D错 答案 D 5 下列说法正确的是 解析 选项A中有机物不可能有属于酯类物质的同分异构体 B中 1 mol 该有机物能与 2 mol NaOH 反应 C4H8的同分异构体中 CH2 CHCH 2CH3的核磁共振氢谱图上的吸收峰最多 为 4 个 C正确 D项中有机物名称应该为2 甲基 1 丁烯 答案 C 6 某 酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇 再把醇氧化得到丙酮 唐玲出品 该酯是 解析 本题要求根据酯的水解产物 通过逆向思维
6、推导酯的结构 因为酯水解后的羧酸 醇均含3 个碳原子 羧酸即为CH3CH2COOH 而醇氧化得到丙酮 所以醇应是2 丙醇 故相应的酯为C2H5COOCH CH 3 2 答案 B 7 有下列 10 种物质 苯酚 乙酸 牛油 丙氨酸 乙酸乙酯 溴水 甲醛 苛性钠溶液 氯化铁溶液 金属钠 前 5 种物质中有1 种跟后 5 种物质均能反 应 后 5 种物质中有1 种跟前 5种物质均能反应 则这两种物质分别是 A B C D 解析 本题的综合性较强 它涉及多种物质之间的反应 对每一种物质的性质都必须熟 练掌握 才能准确解答 解答时需要两两对应 例如 前 5 种中的苯酚和溴水发生取代反应 和甲醛发生缩聚反
7、应 和苛性钠溶液发生中和反应 和氯化铁溶液发生显色反应 和金属钠 发生置换反应 而后 5 种中的苛性纳溶液和苯酚 乙酸 丙氨酸发生中和反应 牛油和乙酸 乙酯在苛性钠溶液中发生水解反应 所以C项正确 答案 C 8 食品香精菠萝酯的生产路线 反应条件略去 如下 下列叙述错误的是 A 步骤 1 产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验 B 苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO 4溶液发生反应 C 苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH 溶液发生反应 D 步骤 2 产物中残留的烯丙醇可用溴水检验 解析 步骤 2 产物为菠萝酯 菠萝酯中也含有C C双键 所以不能用溴水检验步骤 2 产物中残留的烯丙醇 答案 D 9 缬氨
8、霉素 valinomycin 是一种脂溶性的抗生素 是由 12 个分子组成的环状化合物 它的结构简式如图所示 有关说法正确的是 唐玲出品 A 缬氨霉素是一种蛋白质 B 缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸 C 缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物 D 缬氨霉素完全水解 其中一种产物与甘油醛 互为同分异构 体 解析 由图可看出该物质的单体是 c 三种 不都为氨基酸 A B 项不正确 b 和 c 互为 同系物 C正确 c 与甘油醛互为同分异构体 D正确 答案 CD 10 某酯类有机物A的化学式为C4H8O2 已知 A E有如图转化关系 E能发生银镜反应 则 A的结构可能有 A 1 种 B 2
9、 种 C 3 种 D 4 种 解析 由 A E的转化关系知 B D C E分子中的碳原子数目相同 故 A为乙酸乙酯 仅有 1 种结构 答案 A 11 从柑橘皮中分离出一种烃A 它是合成香料的重要原料 1 mol A经臭氧氧化分解 后生成 1 mol CH2O和 1 mol CH3CH CHO CH2CH2CH CHO COCH3 经检测 A 的分子结构含六元 碳环 有关臭氧氧化分解反应模式如下 CH3 2C CH CH3 O3 Zn H2O CH3 2C O CH3CHO 已知 CH2 CH OH 烯醇式结构 碳碳双键连接羟基 不能稳定存在 试回答下列问题 1 A 的化学式是 其结构简式是 2
10、 CH3CH CHO CH2CH2CH CHO COCH3与足量新制氢氧化铜悬浊液反应的化学方程式是 唐玲出品 解析 根据题给信息可知1 mol 碳碳双键反应后生成2 mol碳酸双键 而 1 mol A 经臭氧氧化分解后生成1 mol CH2O和 1 mol CH3CH CHO CH 2CH2CH CHO COCH3 即 1 mol A 反应后生成了4 mol 碳氧双键 故1 mol A 中有 2 mol 碳碳双键 由A的分 子结构中含六元碳环及产物中的2 个醛基是由碳碳双键反应产生的 且这个双键必定在六元 环上 则另一碳碳双键在环外 然后运用逆向思维 将碳氧双键对接而成为碳碳双键 就可 以得
11、到 A的结构简式 答案 1 C10H16 2 CH3CH CHO CH 2CH2CH CHO COCH3 4Cu OH 2 CH3CH COOH CH 2CH2CH COOH COCH3 2Cu2O 4H2O 12 有机物A的分子式为C57H104O6 在硫酸存在下发生如下反应 A 3H2O3B C C分子中含有3 个羟基 已知同一个碳原子连接两个羟基的有机物是不稳定的 相对分子质 量为 92 B与 NaOH 按物质的量之比1 1 混合恰好完全反应 1 A 的名称是 B的分子式为 C的结构简式为 2 已知 R1 CH CH R2 KMnO4 H R1 COOH R2 COOH B KMnO4
12、H D E 等物质的量的D E分别与足量的NaOH溶液反应 时 消耗的NaOH的物质的量之比为1 2 D的相对分子质量比E 的少 30 且 D E结构中 均无支链 则B E的结构简式分别为 填序号 3 某 同 学 对A 在 碱 性 条 件 下 的 水 解 及 其 他 性 质 进 行 了 推 断 其 中 错 误 的 是 填序号 a 其他条件相同时 水解速率比在硫酸溶液中快 b 用溴的CCl4溶液可确定A是不饱和油脂 c A有香味 常温下很可能是固体 解析 本题正确解答的关键是确定C的分子式 方法有两种 一种是利用 残基法 见 下面的具体解答 一种是先猜后证法 即先猜它是甘油 然后进行验证 1 C
13、 分子中含有3 个 OH 再结合题目信息知其至少还含有3 个碳原子 则 92 3 17 3 12 5 故 C分子中除3 个 OH 3 个碳原子外还应含有5 个氢原子 由此得出C的分 子式为 C3H8O3 C是甘油 结合A的分子式及A C关系知 A是油脂 B是一元高级脂肪酸 由质量守恒原理易求出B的分子式为C18H34O2 油酸 2 B 分子中存在碳碳双键 在酸性KMnO4溶液氧化下 一个碳碳双键变成两个 COOH 由 D E 消耗 NaOH的物质的量的关系知D是一元酸 E是二元酸 再结合D E 的相对分子 质量关系知D E分子中均有9 个碳原子 然后根据D E分子中无支链确定D E的结构 最后
14、反推B的结构 3 A在酸性条件下的水解是可逆的 在碱性条件下的水解则是不可逆的 故后者水解 速率快些 碳碳双键使溴的CCl4溶液褪色而饱和油脂不能 A属于不饱和油脂 常温下是液 体 答案 1 油酸甘油酯C18H34O2 唐玲出品 CH2OHCHOHCH 2OH 2 CH3 CH2 7CH CH CH 2 7COOH HOOC CH2 7COOH 3 c 13 丙烯酰胺 H2C CH CONH 2 具有中等毒性 它对人体可造成神经毒性和遗传毒性 丙烯酰胺主要是由高碳水化合物 低蛋白质的植物性食物在加热 120 以上 烹调过程中形 成 特别在烘烤 油炸时更易形成 丙烯酰胺可以进一步形成在工业上有用
15、的聚丙烯酰胺类 物质 请回答下列问题 1 D 的结构简式为 F的结构简式为 2 指明下列反应类型 A B C D 3 丙烯酰胺有多种同分异构体 写出分子中同时含有醛基和碳碳双键的同分异构体 4 写出化学方程式 D E 2 分子 C 在浓硫酸作用下可形成一个六元酯 环 该反应的化学方程式为 解析 由 F 为聚丙烯酰胺可知E为 CH2 CH CONH 2 结合 B为葡萄糖 C分子中不饱 和度为 1 在浓硫酸 加热条件下发生消去反应 可知D为 CH2 CH COOH F 为 A B发生水解反应 C D发生消去反应 答案 1 H2C CH COOH 2 水解反应消去反应 3 CH2 CH NH CHO
16、 CH2 C NH2 CHO H2N HC CH CHO 4 CH2 CH COOH NH3 CH2 CH CONH2 H2O 14 以乙烯为原料合成化合物C的流程如图所示 唐玲出品 1 B 和 C中含有的官能团名称分别为 2 写出 A的结构简式 3 的反应类型分别为 反应和 反应 4 写出乙醇的同分异构体的结构简式 5 写出反应 和 的化学方程式 6 写出 B与新制 Cu OH 2悬浊液反应的化学方程式 解析 根据题给的合成路线 可知 A为 ClCH2CH2Cl B为 CH3CHO C为 CH3COOCH 2CH2OOCCH3 1 B 的官能团名称是醛基 C的官能团名称为酯基 2 A 的结构简式为ClCH2CH2Cl 3 为乙烯与水的加成反应 为卤代烃的水解反应 属取代反应 4 乙醇的同分异构体为 CH3OCH 3 5 为乙醇的催化氧化 化学方程式为2CH3CH2OH O2 Cu 2CH3CHO 2H2O 为 乙酸与乙二醇的酯化反应 化学方程式为2CH3COOH HOCH 2 CH2OH 浓H2SO4 CH3COOCH 2 CH2OOCCH3 2H2O 6 B为乙醛 它与新制Cu O
