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1、郜庆路 武汉理工大学管理学院 4 配送中心作业管理 配送中心的基本作业 v进货作业 v搬运作业 v储存作业 v盘点作业 v订单处理作业 v拣货作业 v补货作业 v出货作业 v送货作业 配送中心的基本作业流程 集货配送中心的一般流程 进 货 配 货 配 装 分 发 送 货 分 类 储 存 拣 选 分 货 非存储型配送中心 进 货配 货 配 装 分 发 送 货 分 类 暂 存 拣 选 分 货 加工型配送中心作业流程 进 货 配 装 分 发 送 货 储 存 加 工 批量转换型配送中心 进 货 发 货 送 货 储 存 装货 或 包装 进货作业管理 货物入库准备 v熟悉入库货物 v掌握仓库库场情况 v制
2、定仓储计划 v妥善安排货位 v做好货位准备 v准备作业用具 v验收准备 v装卸搬运工艺设定 v单证准备 货位管理 卸货作业设施 可移动式楔块 卡车升降平台 码头升降平台 车尾附升降台 码头吊钩 同高月台 货品编码的作用 v赋予货品唯一性 方便查核管理 减少各种活动中的错误 v可以利用电脑处理分析 v利用编号代码来表示各种货品 可 防止公司机密外泄 货品编码的方法 v流水号法 编号缺乏意义 货物号码缺乏规律 不 利于分类管理 v数字分段法 数字分段 让每一段数字代表共同特性 的一类货品 货品编码的方法 v分组编号法 多个数字组 每一数字组代表货品的一 种特性 如 类别 形状 供应商 尺寸 编号
3、07 5 006 110 货品编码的作用 v实际意义编号法 依货品的名称 重量 尺寸乃至于分区 储位 保存期限或其他特性的实际情况 来进行编号 此方法特点在于由编号即能很快了解货 品的内容及相关信息 FO4915 B1 FO 表示Food 食品类 4915表示4 9 15 尺寸大小 B表示 B区 货品所在储区 1表示第一排料架 货品的分类作用 v清楚分层归类 可提高管理效率 v更容易记忆货品位置 减少作业之 走行移动距离 v便于收发保管 v方便货品的分配与调拨 v便于记帐及统计分析 v可作为货品编号的依据 货品分类方式 v 为适应储存保管需要 而按照货品特性分类 v按照货品使用目的 方法及程序
4、分类 如需要 流通加工者划分为一类 直接原料划分为一类 v为适应货品采购的便利 而按照交易行业分类 v为便利货品帐务处理 按照会计科目分类 如 价值很高者划分为大价值低廉者划分为一大类 v依货品状态分类 如货物的尺寸 重量等 v依信息方面分类 如货品送往之目的地别 顾 客类别等 储存策略 v定位储放 v随机储放 v分类储放 v分类随机储放 v共用储放 定位储放 v每一货品都有固定储位 货品不能互 用储位 v选用定位储放的原因 储区安排考虑了物品尺寸及重量 储存条件对货品储存非常重要 储区能被记忆 容易提取 定位储放的优点 v员工熟悉货品储位 提高工作效率 v储位可按周转率 畅销程度 大小安排
5、以缩短出入库搬运距离 v可针对货品的特性作储位的安排调 整 将不同货品特性间的相互影响减 至最小 v缺点 储位必须按各项货品的最大 在库量设计 库容利用率低 定位存放的适用范围 v定位储放容易管理 所需的总搬运 时间较少 但却需要较多的储存空间 此策略较适用于厂房空间大 多种 少量商品的储放等情况 随机储放 v任何货品可以存放在任何位置 并且经 常改变 v优点 由于储位可共用 库容利用率较 高 v缺点 查找货物困难 周转率高的货品可能被储放在离出入口较远的 位置 增加了出入库的搬运距离 具有相互影响特性的货品可能相邻储放 造成 货品的伤害或发生危险 随机储放 v随机储放与定位储放比较 可增加
6、了30 的储存空间 但较不利于货品 的拣取作业 v适用于 厂房空间有限 需尽量利 用储存空间 种类少或体积较大的货 品 分类储放 v每一类货品都有固定存放的位置 不能放到其他类的存放区域 同一类 内部又按一定的法则来指派储位 v通常按产品的相关性 流动性 尺 寸 重量 特性来分类 分类储放 v优点 具有定位储放的各项优点 各分类的储存区域可根据货品特性再作 设计 有助于货品的储存管理 v缺点 库容利用率低 分类随机储放 v每一类货品有固定存放的储区 但在 各类的储区内 货品随机储放 v调和了分类储放和随机储放的优缺点 v库容利用率比分类储放高 v查找比随机储放容易 共用储放 v货物在不同的时间
7、共用相同的储位 v节约库容 节省搬运 v但要求进出库必须有很强的计划性 储位指派原则 v与随机储存 共用储存策略相配合 的指派法则 靠近出口法则 将刚到达的商品指派到 离出入口最近的空储位上 与定位储存分类 随机 储存策略相配合 v以周转率为基础的法则 v如果进货口与出货口不相邻时 则分别统计各种 货物的进仓次数和出仓次数 再确定货物位置 与定位储存分类 随机 储存策略相配合 v物品相关性法则 利用历史订单数据分析那些物品经常被同时订购 将他们储位相邻 可减短提取路程 v物品同一性法则 同一物品只有一个储放地点 提高员工熟悉程度 方便管理 与定位储存分类 随机 储存策略相配合 v物品类似性法则
8、 将类似物品比邻保管 方便管理盘点 v物品互补性法则 互补性高的物品应比邻存放 以便缺料 时可迅速以另一品项来替代 v物品相容性法则 相容性低的物品绝不可比邻存放 与定位储存分类 随机 储存策略相配合 v产品特性法则 根据产品尺寸 重量 湿度温度要求 其他储存特性指派储位 仓储管理的常用原则 v先进先出的原则 适用于保质期短的商品 v叠高原则 提高保管效率 但与先进先出违背 v面对通道的法则 容易分辨标识 提高作业效率 v明示原则 储位 货品等必须给予明确标识 储存管理效率考核指标 储存管理效率考核指标 储存管理效率考核指标 盘点作业 v了解库存数量是进行库存及各种管 理决策的基础 v货帐不符
9、的危害 客户服务水平的下降 财产的损失 掩盖了管理的问题 盘点作业 v盘点周期 造成货帐不符的主要原因是出入库出错 如作 业传票输入错误 检查点数错误 搬运放置错 误等 因此 确定盘点间隔应考虑出入库作业次数 制造企业因货品流动速度不快 季度或半年一 次盘点即可 盘点作业 v盘点周期 流通性企业货品流通速度要快很多 至少要采 用月盘 为节省资源 流通性企业应当依据货品的ABC 分类制定不同的盘点间隔 如A类周盘 B类二 周盘 C类月盘 未实行ABC分类管理的企业 可以单独对某些 主要货品进行盘点 而不必等待全面盘点 对于易损坏和高价值货品 可实行单独盘点 盘点的方法 v帐面盘点法 v现货盘点
10、实地盘点 法 期末盘点法 循环盘点法 帐面盘点法 v将每一种货品分别设存货帐 然后 将每一种货品之入库与出库情况详加 记载 v适用于次要 量少的货品 v不能够代替实物盘点 实物盘点法 期末盘点 v在盘点周期的期末一起清点所有的 货品数量 v不但需要全部仓库管理人员的参与 往往需要从其他部门借调人员 v盘点时通常三人一组 以复核减少 错误 实物盘点法 循环盘点 v在盘点周期内不断进行盘点 但每次仅 对部分货品进行盘点 在盘点周期内将 所有货品全部盘点完毕 v可以对不同的货品设定不同的盘点周期 v不需要抽调其他部门人员 v由于通常由仓库管理人员自行盘点 有 些错误难以发现 期末盘点与循环盘点的比较 盘点的准备 v明确盘点的程序方法 v盘点 复盘 监盘人员必须经过培训 v盘点人员必须熟悉盘点用的表单 v 盘点用的表格必须事先印制完成 v库存资料必须确实结清 差异及处理 v差异的种类 盘亏 盘盈 呆废品 不良品 v调账 v差异原因 订单处理过程 v订货信用系统 v存货分配 单一订单分配 在接受客户订单后就为 订单分配存货 批次分配 累计数笔订单后再分配存货 批次分配的策略 缺货订单的处理
